الفلك في بيت الحكمة [ تحرير | عدل المصدر] ضم بيت الحكمة كبار العلماء والمترجمين ومن علمائه في الرياضيات والفلك محمد بن موسى الخوارزمي وبنو موسى بن شاكر ويحيى بن أبي منصور وعمر بن الفرخان وغيرهم فترجموا والفوا عددا من الكتب الفلكية والرياضية منها المجسطي (كتاب) والمقالات الاربع (كتاب) لبطليموس والاصول (كتاب) لإقليدس وجداول فلكية متنوعة ثم شرحوا وفسروا المادة المترجمة وعلقوا عليها وكان ما أنجزوه في هذا البيت اساسا متينا لنشوء علم الفلك الإسلامي. ومن هذا البيت انطلق الفلكيون لقياس الأرض قياسا جديدا ودقيقا وقاموا بأرصاد عديدية في مرصدي الشماسية (مرصد) وجبل قاسيون (مرصد) وانجزوا جداول لفلكية دقيقة ومنها الزيج المعروف ب (الزيج الممتحن). أدت نشاطات الفلكيين في بيت الحكمة الى توافر ارصاد ومادة فلكية علمية كانت اساسا متينا لتطور علم الفلك الإسلامي اللاحق. التدمير [ تحرير | عدل المصدر] وبذلك كان بيت الحكمة خزانة كتب، ومركز ترجمة، والتاليف و مركز للأبحاث ورصد النجوم ، ومن أهم ما ميز بيت الحكمة هو تعدد المصادر وهي الكتب القديمة والتراجم والكتب التي ألفت للخلفاء والكتب التي نسخت مما جعلها مجمعاً علمياً، وظل بيت الحكمة قائماً حتى أجتاح المغول بغداد سنة ( 656هـ / 1258م)، حيث تم تدمير معظم محتوياته في ذلك الوقت.
بيت الحكمة - بغداد - YouTube
وقد اشتهر الحجاج بن مطر بتحريره لكتاب الأصول في الهندسة لإقليدس، وكتاب المجسطي لبطليموس، وأما يحيى بن البطريق؛ فكان يجيد اللاتينية واليونانية جميعاً وقد ترجم لأفلاطون قصة طيماوس وترجم لأرسطو مختصراً في النفس، وكتبه في الآثار العلوية وفي الحيوان وفي العالم، وكتاب أرسطو إلى الإسكندر المعروف باسم سر الأسرار، وهو مما نُحِل على أرسطو، ويشتمل على مزيج من القصص وبعض القواعد في السياسة وفي الصحة والتغذية، وترجم أيضاً كتاب الترياق لجالينوس. مقدمة كتاب حنين بن إسحاق في العين – مكتبة قطر الرقمية لم يكن يعترف شغف المأمون تجاه كتب الحكمة والفلسفة بأية حدود، حتى أنه عقد عدة معاهدات مع عدد من ملوك الروم، أجبرهم من خلالها على إرسال كتب الحكمة الى الدولة العباسية مقابل توقيع معاهدات سلام أو بمقابل الإفراج عن بعض الأسرى. ومن أهم هذه المعاهدات تلك التي عقدت مع قيصر الروم ميخائيل الثالث الذي أجبر على أن يتنازل عن مكتبة مهمة جداً بالقسطنطينية، وقد احتوت هذه المكتبة على كتب قيّمة للغاية ومنها كتب بطليموس بالفلك. كما أن عدداً من العلماء العرب المسيحيين جلبوا إلى بيت الحكمة في بغداد مجموعات مهمة من الكتب اليونانية المتواجدة بأديرة العراق وبلاد الشام.
2- طريقه عمل الايس تي - YouTube
آيس تي يعتبر الأيس تي أو الشاي المثلج أحد المشروبات الباردة التي تقدم مع الثلج، ومن الممكن تناول الأيس تي مع شراب التفاح، أو الليمون، أو الخوخ، أو الكرز، أو البرتقال، ويحصل الشاي على نكهته من أوراق شاي كاميليا سينينسيس، ويُقدم الأيس تي التقليدي بوضع شريحة من الليمون على أعلى الكأس كنوع من أنواع الزينة، ويترافق هذا النوع من الشراب مع المأكولات المشوية بشكل شائع. آيس تي الخوخ وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص المقادير ثلاث حبات من الخوخ. ثلاث أكياس شاي. كوب من السكر. ثمانية أكواب من الماء. مكعبات من الثلج. طريقة عمل الآيس تي – صحيفة البلاد. طريقة التحضير تُقطع كل حبة من حبات الخوخ لثلاثة شرائح. توضع شرائح الخوخ مع السكر ومقدار واحد من الماء في قِدر، ويوضع القِدر على نار متوسطة الحرارة. يُترك الخوخ على النار لمدة نصف ساعة، ومن ثم يُضغط على شرائح الخوخ باستخدام الجزء السفلي من المغرفة من أجل الحصول على كامل العصير منها. تستخدم المصفاة من أجل تصفية المزيج، ومن ثم يسكب الأيس تي في إبريق كبير الحجم. توضع أكياس الشاي داخل قِدر مع سبعة أكواب من الماء، يوضع القِدر على النار، ويترك حتى يغلي لمدة عشر دقائق.
ايس تي بالليمون طريقة تحضير ايس تي بالليمون: الآيس تي أو الشاي المثلج من المشروبات الشهية التي يمكن تحضيرها بعدة طرق وبمكونات مختلفة حسب النكهات التي نضيفها، وفيما يلي نقدم طريقة سهلة وبسيطة لعمل هذا الآيس تي في البيت وبكل سهولة وسرعة وبمذاق رائع وهو تغيير عن العصائر التي اعتدنا شربها في فصل الصيف الحار ومكوناته عبارة عن شاي بارد يوضع مع قطع الثلج وشرائح الليمون وبذلك يكون جاهزاً للتقديم لضيوفك أو للعائلة. مدة التحضير: 10 دقائق المقادير قطع ثلج 2 كوب شاي 2 ليمونة مقطعة شرائح طريقة تحضير ايس تي بالليمون نغسل الليمون جيداً ونقطعه شرائح ونضعه جانباً. نحضر قطع الثلج ونضعها جانباً. طريقة الايس تي في. نحضر الشاي في الماء المغلي كالعادة ثم نتركه حتى يبرد تماماً ويمكن إضافة سكر حسب الذوق. نضع شرائح الليمون في وعاء زجاجي ثم نضيف قطع الثلج ثم نسكب الشاي البارد فوق الليمون وقطع الثلج وبذلك يكون الآيس تي جاهزاً للتقديم. المصدر: طريقة للمزيد من الاخبار اضغط هنا
يُسكب الشاي على عصير الخوخ. يوضع الثلج داخل إبريق الأيس تي. ملاحظة: من الممكن إضافة شرائح خوخ إضافية عند تقديم الأيس تي. أيس تي الخوخ المثالي وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص حبتان من الخوخ. المقطع إلى شرائح رقيقة. كوب من السكر العضوي. ثلاثة ملاعق كبيرة من الشاي الأسود. ثمانية أكواب من الماء المفلتر. مكعبات من الثلج. يُوضع كل من الماء، والسكر، والخوخ في قِدر صغير الحجم، ويوضع القدر على نار خفيفة، يُحرك المزيج باستمرار مع التحريك وهرس الخوخ خلال عملية التحريك. يُزال المزيج عن النار بعد التأكد من ذوبان السكر تمامًا، ومن ثم يُترك المزيج حتى يبرد لمدة تتراوح بين خمس وعشرين دقيقة إلى نصف ساعة. يوضع الشاي في وعاء كبير الحجم أو في إبريق الشاي، ويوضع الشاي على النار لمدة أربع أو خمس دقائق. 2- طريقه عمل الايس تي - YouTube. يزال الشاي من الماء ويُصفى جيدًا، ويوضع الشاي في إبريق داخل الثلاجة، ويترك حتى يبرد تمامًا. يُصفى مزيج الخوخ باستخدام مصفاة، ومن ثم يُضاف إلى إبريق الشاي. يُقدم الأيس تي بأكواب التقديم مع الثلج وشرائح من الخوخ الطازج. ملاحظات: من الممكن استخدام ثلاث أو أربعة أكياس شاي عوضًا عن حبيبات الشاي.
تخط إلى المحتوى الرئيسي العدد 236035 الخميس 27 رمضان 1443 هـ 04/28/2022 أول جريدة سعودية تأسست في 27 ذو القعدة سنة 1350 هجري الموافق 3 أبريل 1932 ميلادي طريقة عمل الآيس تي طريقة عمل الآيس تي (الشاي المثلج) الشاي يحتوي على مستويات منخفضة من البوتاسيوم والألياف والمنغنيز والسكر والكافيين والفلورايد والفلافونويد ومختلف المواد المضادة للاكسدة الأخرى المقادير اللازمة 4 أكياس شاي (يمكن أيضًا…
يُسكب الماء المغلي في الإبريق، ويترك المزيج لمدة نصف ساعة، ومن ثم تُزال أكياس الشاي من الإبريق. يُضاف كل من عصير الليمون والسكر إلى الإبريق، ويُحرك المزيج حتى يذوب السكر تمامًا. يُضاف الماء إلى المزيج حتى يمتلئ الإبريق بالكامل. يوضع الإبريق داخل الثلاجة حتى يبرد الآيس تي تمامًا. يُقدم آيس تي الليمون في أكواب التقديم مع الثلج.
مكعبات من الثلج. يوضع كل من الشاي، والجبن، والخوخ، والعسل، وعصير الليمون في وعاء الخلاط، وتُخلط المكونات جيدً بأعلى سرعة لمدة دقيقتين حتى يصبح المزيج ذو قوام ناعم. يُقدم سموذي آيس تي الخوخ مع الشاي الأبيض في أكواب التقديم مع مكعبات الثلج. يُحضر الشاي الأبيض ويُبرد من خلال إضافة كوب ونصف من الماء المغلي على كيس واحد من الشاي الأبيض، ويترك الكيس في الماء لمدة خمس دقائق، ومن ثم يُزال من الماء، ويُترك المزيج حتى يبرد لمدة خمسة عشر دقيقة بدرجة حرارة الغرفة، ثم يوضع داخل الثلاجة لمدة ساعة كاملة حتى يبرد تمامًا. من الممكن استبدال الخوخ بالمانجو في هذه الوصفة. من الممكن استبدال الشاي الأبيض بالشاي الأخضر بهذه الوصفة. آيس تي الخوخ والزنجبيل وقت التحضير 10 دقائق مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص عبوة من الخوخ المعلّب. كوب ونصف من عصير الخوخ. ثلث كوب من السكر. ملعقة كبيرة من الزنجبيل. ستة أكواب من الشاي الإنجليزي المخمر والمُبرد. مكعبات من الثلج. طريقة الايس تي بريميوم. يوضع الخوخ المعلّب في وعاء ويُهرس جيدًا، ثم يُضاف إليه عصير الخوخ، وتُمزج المكونات. يُضاف السكر وملعقة من الزنجبيل المبشور إلى المزيج، ويُحرك جيدًا.