يعد المحلى بالتمر أو عصيدة التمر من أشهر أنواع الحلويات التي تحضر في دول الخليج العربي وتشتهر بطعمها اللذيذ وسكرياتها العالية كما تحتوي على نسبة عالية من المواد الغذائية التي يحتجاها الجسم وتمد الإنسان بقدر كبير من الطاقة كافي لأداء مهامه اليومية بكل نشاط وحيوية، تابعينا في هذا المقال لتعرفي كيف تحضرين تلك الحلوى بكل سهولة. طريقة العصيدة المقادير اللازمة لتحضير الوصفة: تحتاجين إلى: كوبان من التمر منزوع النواة. كوب من الدقيق الأسمر. ملعقتان كبيرتان من الزبدة ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة ناعم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ناعم. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام الأبيض. لتر من الماء. للتزيين: نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة عمل فطيرة تمر - موضوع. ثلاثة ملاعق كبيرة من الجوز المطحون. ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة. ملعقة كبيرة من الزبدة. خطوات تحضير المحلى بالتمر: ضعي الماء في وعاء ثم ضعيه على نار متوسطة حتى يغلي. قومي بإزالة النواة من التمر واهرسيه قليلاً بالشوكة. ضعي التمر في الماء المغلي واتركيه لمدة ربع ساعة على النار. ارفعي التمر من على النار واتركيه حتى يبرد. ضعي التمر بالماء في الخلاط واخلطي المكونات جيداً حتى يصبح التمر ناعم.
– كوب ونصف من الدقيق. – كوب واحد ماء الفاتر. نقوم بوضع التمر في الخلاط الكهربائي، ونضيف له كوب ماء ونخلطه، ثم نقوم بإحضار إناء ونضعه على نار هادئة، مع إضافة ملعقة الملح الصغيرة مع التقليب المستمر، ثم نضيف الدقيق إلى خليط التمر بالتدريج، مع الاستمرار في التقليب، ونتركه على نار هادئة لمدة ساعة إلا ربع حتى تتجانس وتصبح ناعمة، نسكبها في أطباق التقديم ونضع على وجهها السمن. طريقة عمل العصيدة – كوب واحد من السميد الناعم. – ثلاثة أكواب من الماء الفاتر. – كوب واحد من السكر. – أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. – نصف كوب من جبنة القشقوان المبشورة. – ربع كوب من الصنوبر المقلي للتزيين. نقوم بإحضار إناء ونضعه على نار هادئة، ونقوم بوضع الزبدة فيه ومعه كوب السميد الناعم، ونقلب الخليط حتى يصبح لون السميد ذهبي، ثم نقوم بإضافة الماء، ونقلبه الخليط جيداً، حتى لا تشكل كتل ونتركها ربع ساعه مع استمرار التقليب، ثم نضيف إليها جبنة القشقوان المبشورة ونقلب جيداً، وبعدها نسكبها في أطباق التقديم، ونزينها بالصنوبر المقلي. طريقة المحلى بالتمر | Sotor. طريقة عمل عصيدة الجزر والتمر – كوب واحد من الطحين الأبيض. – كوب واحد من الطحين الأسمر. – كوب من معجون التمر.
اتركوا المزيج على نار هادئة لمدة تتراوح بين ساعة حتى ساعة ونصف مع الانتباه لضرورة تحريكه بين الحين والآخر. اسكبوه في صحون وأضيفوا له قليل من الزبدة أو السمن على الوجه ورشة من الفلفل الأسود.
حلى التمر من اشهى أنواع الحلويات الخليجية وهو خليط من التمر والبهارات، وتعتبر محلى التمر من أغنى أنواع الحلويات المفيدة للجسم لاحتوائها على أعلى القيم الغذائية، والفيتامينات والكالسيوم والحديد المتواجد في التمر اعداد المحلى بالتمر المقادير – اتنين كوب تمر منزوع النواى – كوب دقيق اسمر – اتنين ملعقة كبيرة زبدة – اتنين ملعقة صغيرة قرفة – نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود – نصف ملعقة صغيرة ملح – لتر ماء تزين الوجه – ثلاثة ملاعق جوز مجروش – ملعقة صغيرة قرفة. – ملعقة كبيرة زبدة. طريقة التحضير نقوم بوضع الماء في إناء ونتركه على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان، ثم نضيف التمر المنزوع النوى ونتركهم ربع ساعة، ثم نضربهم في الخلاط الكهربائي حتى تصبح سائلة، ثم نضيف الزبدة إلى التمر ونضعها على النار مرة أخرى، ثم بعدها نضيف الطحين الأسمر والملحوالقرفة والفلفل الأسود إلى التمر مع التقليب باستمرار، ونتركه على نار هادئة لمدة ساعة مع التقليب على فترات، بعد أن ينضج يسكب في أطباق التقديم ونرش البهارات والقرفة على الوجه ونزينه بالجوز المجروش. طريقة عمل عصيدة التمر المكونات – ثلاثة أكواب من التمر المنزوع منه النواة. – ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
45478286219597, 50. 12087345123291 رقم الهاتف: 920000282 الموقع الالكتروني: ملاحظة:(هذه الصفحة غير رسمية وليست تابعة لاي جهة معينة والتعليقات الموجودة تعبر عن رأي اصحابها فقط لذلك وجب التنويه) لتبليغ عن خطاء او تحديث معلومات هذه الصفحة كرقم الهاتف او عنوان, تواصل معنا من خلال اضافة تعليق تعليقات على هايبرماركت كارفور فرع الشاطئ مول الدمام Carrefour
وممتاز الأسم:مطعم أوبريشن فلافل operationfalafelshrq التصنيف: مطعم شعبي الأسعار: معقول أوقات العمل: من ٧:٠٠ص–١٢:٠٠ص العنوان:طريق الخليج، الشاطئ الغربي، الدمام 32413، المملكة العربية السعودية رقم الهاتف:966920029970+ مطعم جدا جدا ممتاز واكله فرش ( طازج) ولذيذ خصوصا عامل الخدمه اسمه suman جدا محترم وجدا نبيه ويوفر لك كل ماتطلب ويخدمك من عيونه وجدا محترم واخلاق هذا يخليني ارجع المطعم مره ثانيه والسبب الخدمه كاني في فندق ٥ نجوم للمزيد عن مطعم أوبريشن فلافل إضغط هنا 7. مطعم بالكوني الدمام الموقع مميز و الجلسة الخارجية كانت جدا جميلة و رايقة خاصة اوقات بداية الشتاء. الاكل كان فطور تقليدي نواشف لكن الطعم كان لذيذة و التقديم جميل الاسم: مطعم بالكوني | restaurant Balkony ساعات العمل: ١٢:٣٠م–١٢:٠٠ص العنوان: الشاطئ مول، الدمام المملكة العربية السعودية رقم الهاتف: 966138089319+\ اما بقية الأوقات فاتعتبر الأسعار مرتفعة قليلا. المكان نظيف جدا وهادئ ايضا والخدمة والموظفين بشوشين و محبين للمساعدة… اشكر إدارة المطعم على حسن التنظيم والجودة الممتازة في الخدمة والمذاق. للمزيد عن مطعم بالكوني إضغط هنا 8.