نضع في قدرٍ كلّاً من الفيمتو، والكريمة، والماء، ونتركه على نار متوسطة، مع ضرورة الاستمرار بالتحريك، حتى نحصل على خليط متماسك. نسكب خليط الكريمة فوق الطبقات السابقة، ثم ندخلها إلى الثلاجة لمدة لا تقلّ عن ساعتين. نُقطّع حلى الزبادي إلى مربعاتٍ متوسطة الحجم، ثم نقدّمها باردة، وبجانبها كوب من العصير. حلى الزبادي بالنسكافيه المكونات الطبقة الأولى: كأس من الزبدة النباتية. نصف كأس من جوز عين الجمل، المطحون. أربع ملاعق صغيرة من النسكافيه، المذاب بنصف كأس من الماء. الطبقة الثانية: ثلاث كؤوسٍ من اللبن الزبادي. ثلاث كؤوسٍ من حليب البودرة. كأسٌ من السكر. الطبقة الثالثة: كأسان من الكراميل. نصف كأسٍ من الجوز(للتزيين). نحضر الطبقة الأولى: نضع في وعاء كبير البسكويت المطحون ناعماً، والجوز المطحون، والزبدة، والنسكافيه، ونخلط جميع هذه المكونات مع بعضها البعض، حتى نحصل على خليطٍ متجانس. نفرد خليط الطبقة الأولى في صينيةٍ مناسبة. نُحضّر الطبقة الثانية: نضع في وعاء الخلّاط الكهربائيّ كلّاً من اللبن الزبادي، وحليب البودرة، والسكر، ونخفق جيّداً، حتى نحصل على خليطٍ متماسك، ثم نفرده مباشرة فوق طبقة البسكويت. نُشغل الفرن على درجة حرارة مئة وستين مئويةً.
ذات صلة حلى النسكافيه الشفاف طريقة عمل حلى الزبادي الشفاف حلى الزبادي يعد حلى الزبادي من الحلويات اللذيذة والشهية وسهلة التحضير، والتي يفضلها الجميع بمختلف أعمارهم خاصة الصغار؛ نظراً لمنحها الجسم الطاقة إضافة إلى احتوائها على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم وسلامته، مثل البروتينات، والسكريات، والسعرات الحرارية، والمعادن، علماً أنّ طرق تحضيره تختلف من منطقة لأخرى، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة حلى الزبادي الشفاف. حلى الزبادي الشفاف المكوّنات: علبتان من بسكويت الشاي. كأس من السكر. مئة وخمسة وعشرون غراماً من الزبدة. نصف كأس من الماء. علبتان من كريم الكراميل. ربع ملعقة كبيرة من الفانيلا. أربعة أكواب من حليب البودرة. علبة من لبن الزبادي. نصف ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان. طريقة التحضير: نضع البسكويت في وعاء الخلاط الكهربائي، ونطحنه جيداً إلى أن نحصل على مزيجٍ ناعم. نضع الزبدة في مقلاة على النار ونذوبها، ثمّ نضيف إليها البسكويت المطحون ونخلط جيداً. نرص البسكويت في الصينية وندخلها إلى الثلاجة، ونتركه لمدة ثلث ساعة. نضع الزبادي في إناءٍ منفصل، ونضيف إليه السكر، والحليب، والفانيلا، ونخلط جيداً لضمان تمازج جميع المكوّنات.
الطريقة: نضع السكر ع النار حتى يذوب و يصبح لونه ذهبي ثم نضيف القشطة ببطء ونستمر بالتحريك حتى يتجانس ثم نسكبه فوق الطبقة الثانية بدلاً من خليط الكريم كراميل و يوضع الطبق بالثلاجة حتى يبرد. يقدم حلى الزبادي الشفاف بارداً، يقطع و يصف في طبق التقديم.
هل جربت يوما حلى الشفاف؟ تعلمي طريقة عمل حلى النسكافيه الشفاف بوصفة مثالية من اطيب طبخة ثم شاركيه على سفرتك مع مشروبات لا مثيل لها، جربيها وشاركينا تعليقاتك! تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة متوسط وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 35 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 إطحني البسكويت ثمّ امزجي بالزبدة المليّنة. 2 رصّي الخليط في صينيّة فرن. 3 لتحضير الطبقة الثانية، ضعي السكر، الزبادي والحليب في الخلّاط الكهربائي. 4 أسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن واخبزيها. 5 لتحضير الطبقة الثالثة، ضعي الماء، الكراميل والنيسكافيه في قدرٍ على النار وحرّكي المزيج جيّداً. 6 حرّكي المزيج حتّى يثخن ثمّ اسكبيه على الطبقة الثانية. 7 أدخلي الحلى بعدها إلى الثلّاجة ليبرد ويتماسك. 8 قدّمي حلى النسكافيه الشفاف بارداً. نصائح وصفات ذات صلة حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المحموس ولا اسهل! 15 دقيقة معمول هش ولذيذ حضروها في المنزل! 10 دقيقة معمول جوز الهند جربيها لن تندمي! 40 دقيقة #زيها بس غير: كنافة بحشوة التيراميسوا لذيذة مرة! 10 دقيقة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! 10 دقيقة طريقة عمل ارز بلبن حلى اقتصادي!
الإخراج أما بالنسبة للإخراج، فقد قام به واحد من كبار مخرجي السينما العربية، وواحد من أعمدة الإخراج السينمائي المصري.. فقد اشتهر المخرج " هنري بركات " بأفلامه العاطفية والغنائية ذات الطابع الرومانسي. بدأت علاقة "بركات" بالسينما بعد تخرجه من كلية الحقوق، عندما اشترك مع أخوته في إنتاج فيلم ( عنتر أفندي ـ 1935).. وقد كان فشل هذا الفيلم حافزاً لظهور رغبته في أن يصبح مخرجاً، لذلك عندما سافر إلى فرنسا لدراسة القانون، اهتم هناك بدراسة السينما أيضاً، وتنقل بين إستوديوهات باريس، كما شاهد كماً كبيراً من الأفلام وقرأ كل ما وقع تحت يديه من كتب ومجلات سينمائية.. ثم عاد إلى مصر ليبدأ حياته الفنية كمساعد للإخراج والمونتاج في عدة أفلام، حتى قام بإخراج فيلمه الأول ( ورد الغرام ـ 1951) من بطولة " ليلى مراد " و" محمد فوزي ". فيلم دعاء الكروان فاتن حمامة احمد مظهر - YouTube. وبسبب نجاح فيلمه الأول، فقد أخرج بعده ـ وفي موسم واحد ـ أربعة أفلام.. وكان لايخلو موسم واحد من فيلم أو أكثر له.. إلى أن قدم فيلمه الكبير (دعاء الكروان)، والذي كان بمثابة إعلاناً بتميزه وأهميته كمخرج كبير، وتأكيداً لقدراته الفنية المتميزة. وبذلك استحق عدة جوائز محلية قدمتها الدولة له ولفيلمه هذا، وهي: جائزة أفضل ممثلة لـ" فاتن حمامة "، وجائزة أفضل ممثل لـ" أحمد مظهر "، كما فازت " زهرة العلا " بجائزة أفضل ممثلة مساعدة.. هذا إضافة إلى جوائز الإخراج والسيناريو والإنتاج.
تناول الفيلم أيضًا فكرة العقاب الالهي الذي يلحق بالمخطئين سواء من خلال قتل الأب، ومقتل هنادي، ومقتل المهندس. البواب في الفيلم يمثل المجتمع، حيث أنه استمر على مدار الفيلم باللمز عن الخادمات اللاتي يعملن لدى المهندس الا أنه لم يتطرق ولا لمرة واحدة للمهندس بأنه رجل لعوب. بشكل عام يًظهر الفيلم كيف أن معايير الصواب والخطأ والمقبول وغير المقبول تكون نسبية وفقًا للحاجة المادية وهو ما يحدث عندما تدفع الكثير من الأسر فتياتها الى العمل في أوضاع تعرضهن للخطر طمعًا في الدخل الذي سيحققنه أو غض النظر عن حقائق يعلمنها عن طبيعة العمل الذي يمكن أن تخرط فيه الفتيات والذي قد يعرضهن للخطر تحت شعار "الحاجة"، وأثار انتباهنا الفارق الجوهري بين الرواية والفيلم هو النهاية، حيث انتهى الفيلم بمقتل المهندس (أحمد مظهر) بعكس الرواية والتي أشارت نهايتها الى انتصار الحب والتسامح ولا يقتل المهندس. أما مخرج الفيلم فقد انتصر لمشاهده الذي يود أن يرى عقابًا للمخطيء في نهاية الفيلم فيقتل المهندس. جوائز وترشيحات رُشح الفيلم لجائزة الدب الذهبي في مهرجان برلين السينمائي عام 1960. تحميل فيلم دعاء الكروان. كان ضمن الأعمال الأجنبية المرشحة لجائزة الأوسكار ووصل إلى مراكز متقدمة ضمن خمسة أعمال، وحصل الفيلم على شهادة تقدير خاصة من لجنة تحكيم الأوسكار عام 1960.