انتظر لحظات حتى ينفش الخليط تمامًا ويتحول إلى عجينة هشة. بعد ذلك يمكنك إضافة أكواب الزبادي مع الزيت، ثم اخفق الخليط مرة أخرى. أحضر طبقًا كبيرًا وضع فيه الدقيق والبيكنج بودر مع رشة الملح وقلبها جيدًا. بعد امتزاج هذا الخليط ضع معه الخليط الجاهز من الخلاط واخلطه مع الدقيق جيدًا. ادهن صينية الفرن بالزيت وضع عليها رشة دقيق بسيطة بالقاع والجوانب، ثم صب الخليط في الصينية. ضع الصينية في الفرن من الأسفل قرابة الـ 30 دقيقة، ثم حولها إلى الأعلى واتركها 10 دقائق فقط. أخرج الصينية من الفرن واتركها لتبرد، بعدها يمكنك تقطيعها وتقديمها للأكل. كيكة الزبادي بالشربات أحيانا يرغب البعض في تناول كيكة الزبادي العادية بالشربات، ولكن ليس هذا هو الشكل المفضل لدى الجميع، لذا وجب علينا ذكر مقادير كيكة الزبادي بالشربات وطريقة تحضير الشربات: مقادير كيكة الزبادي بالشربات: أحضر كوبين من الدقيق، وملعقتين صغيرتين من البيكنج باودر، وملعقتين صغيرتين من بشر الليمون. كيكة الزبادي بالشربات أو كيكة البابا الشهيرة بطريقة سهلة مميزة - اليقظة. 3 بيضات. رشة من الملح. كوب من السكر ويفضل أن يكون ناعمًا. ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. 3 أكواب من زيت الذرة. كوب واحد من الزبادي. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
يُحمى الفرن إلى حرارة 165 درجة مئوية، ثم يفصل بياض البيض عن الصفار. يُوضع الطحين في وعاء، ويضاف إليه البيكينج بودر، والملح، ثم يخلط جيداً. طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة | مجلة رقيقة. يُخفق صفار البيض جيداً، ثم يضاف ثلث أرباع كوب من السكر تدريجياً مع الاستمرار في الخفق، ويضاف عصير الليمون وعصير الأناناس، ويخفق جيداً، ثم يضاف مزيج الطحين، ويخفق حتى يصبح الخليط ناعماً. يُخفق بياض البيض في وعاء منفصل حتى يتضاعف حجمه، ثم يضاف إليه باقي كمية السكر مع الاستمرار في الخفق، ثم يضاف برفق إلى الخليط السابق ويقلب برفق. تُصب العجينة في الصينية، ثم تخبز في الفرن لمدة 60 دقيقة، وتزين بالكريمة المخفوقة، والأناناس الطازج، والكرز.
رشة ملح. ملعقة صغيرة خل. كوب من الزبادي. نصف كوب زيت. كوب إلا ربع سكر. ملعقة زبدة. 4 حبات بيض. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. في وعاء ننخل الدقيق عدة مرات للسماح بالهواء بالدخول في العجينة وجعلها هشة وطرية ثم يضاف رشة الملح مع البيكنج بودر ونقلب. نحضر الخلاط الكهربائي ونضع بداخله البيض مع السكر ونخفق المكونات لمدة 3 دقائق حتى يتغير لون المزيج. ثم يضاف الخل والزيت مع الزبدة ونخفق الخليط مرة أخرى مع وضع الزبادي عندما تتجانس المكونات نضعها على خليط الدقيق. جزاكم خير ابي مقادير كيكة الزبادي مضبوطه - لذيذة. نقلب من أسفل إلى أعلى للحصول على قوام الكيك المناسب ثم نحضر صينية مدهونة بالزيت ومغلفة بالدقيق ونصب الكيك بداخلها. ندخل الكيك ونتركه لمدة 45 دقيقة حتى تنضج ومن الأفضل أن نضعها في الفرن قليلا حتى لاتهبط وعندما تبرد تقدم مع كوب من الشاي بالحليب وبالهنا والشفا. أسرار نجاح الكيك ينصح بنخل دقيق الكيك عدة مرات لدخول كمية كبيرة من الهواء بالعجين احرصي على خلط المكونات الجافة مع بعض وأيضا السوائل. بعد ذلك يصب المزيج السائل على خليط الدقيق ونقلب بملعقة من القاع إلى أعلى لكي يظل الهواء داخل العجينة. نختبر نضج الكيك بعد مرور 30 دقيقة وليس قبل ذلك عن طريق خلة الأسنان أو سكينة ذات حواف رفيعة.
طريقة تحضير كعكة الزبادي مع الشربات الهشة بأسهل وأسرع طريقة
ملعقة صغيرة من ماء الورد. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ماذا تعرف عن رجيم الزبادي.. الفوائد والأضرار طريقة تحضير كيكة الزبادي بالشربات: بمضرب البيض عليك أن تخفق خليطًا من السكر والبيض بعد وضعهما في وعاء عميق. استمر في خفق الخليط جيدًا حتى يصل إلى القوام الكريمي الهش. أضف مقدار الزيت المحضر للكيكة واستمر في خفق الخليط ثم ضع الفانيليا مع بشر الليمون. بعد الخفق الجيد للخليط، ضع الدقيق مع البيكنج بودر والملح وبيكربونات الصودا ثم أضفها للخليط. اخفق الخليط مرة أخرى، ثم ضع أكواب الزبادي، واستمر في الخفق الجيد حتى تصل إلى خليط الكيكة. أحضر صينية مناسبة لحجم الكيكة المطلوب، وادهنها جيدًا بالزبدة وبطنها بالدقيق حتى لا تلتصق. صب في الصينية خليط الكيك وضعها في فرن ساخن على درجة 180 واتركها 15 دقيقة فقط حتى تنضج. اترك الكيكة لتبرد جيدًا. ولعمل شربات الكيكة، ضع السكر والماء على النار حتى الغليان. أضف عصير الليمون مع ماء الورد، وقلب الخليط جيدًا حتى تحصل على الشربات. بفرشاة أو بدونها عليك دهن الكيك بالشربات، ثم تقطيعها وتقديمها للأكل. ماكينة "صراف آلي" تقدم الكعك الطازج على مدار الساعة كيكة الزبادي الهشة على الرغم من أن الكيكة من الأكلات الخفيفة إلا أن البعض يفضل أن تكون الكيكة هشة للغاية، حتى يستطيع أن يتناولها بسهولة، لذا نقدم إليكم مقادير وطريقة تحضير كيكة الزبادي الهشة.