سوبر الإبداع عدد المساهمات: 11728 نقاط النشاط: 12506 السٌّمعَة: 56 بلد العضو: العمر: 21 موضوع: رد: اكلة الباشا وعساكره اكلة شامية السبت مارس 14, 2015 9:45 pm - يعطيك العَافيه Arabian Star سوبر الإبداع عدد المساهمات: 14443 نقاط النشاط: 17328 السٌّمعَة: 87 بلد العضو: العمر: 23 موضوع: رد: اكلة الباشا وعساكره اكلة شامية السبت مايو 30, 2015 12:17 pm نورتم الموضوع ڤيتامييين.
بصارة العدس نصف كيلو عدس. نصف ملعقة صغيرة من النعناع جاف. نصف ملعقة صغيرة من الكراوية المطحونة. ملعقة كبيرة من الملوخة الجافة. نصف ضمّة كزبرة خضراء. نعناع أخضر -حسب الرغبة-. ملح -حسب الرغبة-. ملعقة صغيرة من الشطّة. بصلتان مفرومتان. ربع رأس ثوم صغيرة. نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون، او السمن. طريقة عمل بصارة - موضوع. طريقة التحضير اغسلي العدس جيداً، ثمّ ضعيه في قدر به ماء يكفي لتغطية العدس، ثمّ ضعيه على النار حتى يغلي. صفي العدس ثمّ أضيفي للعدس الماء ، والبصل المفروم، والكزبرة، والنعناع. ارفعي القدر على نار هادئة مع عدم التقليب، وكلما جف الماء، نضيف إليه مقدار آخر، وأزيلي الطبقة البيضاء التي تتراكم في سطح الماء، حتّى ينضج العدس تماماً ويصبح قابلاً للهرس تماماً. صفّي العدس بمصفاة ضيقة الثقوب، ثمّ أضيفي إليه الملح، والتوابل، والملوخية، والنعناع، واتركيهم على النار ليغلي الخليط مع التقليب المستمر حتّى يصبح قوام البصارة مناسباً، يضاف قليل من الماء إذا احتاج الأمر. حمري البصل المفروم بالسمن حتّى يصفرّ لونه، ونأخذ نصفه جانباً لنزيّن به البصارة. أضيفي الثوم المدقوق والكزبرة لباقي البصل، وقلّبي معه بسرعة حتّى يصبح لون التقلية أحمر فاتحاً.
صبّي التقلية على البصارة واخلطي، ثمّ أضيفي إليها قليل من الشطة، وضعي البصل المتبقّي وقدميها.
طريقة عمل الباشا وعساكره أكلة شامية على اصولها - YouTube
كيلو غرام واحد من لحم الغنم الهبرة تحديدا. حبتان من البصل يتم تقطيعهما إلى عدة أقسام. ربعة ملعقة صغيرة من بهار الدقة. رشة فلفل أحمر. رشة كمون. ورقة غار، عود قرفة، وخمس حبات هال يتم وضعهم أثناء سلق اللحمة. ملعقة من الملح. مقادير حشوة عجينة الكبة: كيلو غرام من لحم الغنم والذي يتم تقطيعه إلى قطع كبيرة من أجل الحشوة. ربع ملعقة من الصنوبر المحمر. ربع ملعقة من بهار الدقة. مقادير الصلصلة: ثمانية أكواب من لبن الزبادي. ثلاث ملاعق كبيرة من نشاء الذرة. بيضة واحدة. خمسين غرام من الثوم المدقوق. خمسين غرام من أوراق الطرخون. 200 غرام من الزبدة. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. الباشا وعساكره طريقة طب الباشا وعساكره: في البداية نحضر عجين الشيش برك، فنقوم بوضع جميع مكونات العجين في وعاء ونمزجهم حتى يتشكل مزيج متماسك، وبعد أن يجهز العجين نقوم بتغطيته ونتركه لمدة ست ساعات لكي يتخمر. وفي هذه الأثناء نقو بوضع السمن في القدر، ونضعه على النار وبعد أن يذوب السمن نضع البصل، ومن ثم اللحم ونتركه حتى ينضج، ومن قم نتبله بالملح والفلفل وندعه حتى يبرد لنضيف فوق البقدونس والصنوبر. اكلة داوود باشا وعساكره من المطبخ السوري. بعد ذلك نقوم بتقسيم العجين إلى نصفين، ونقوم بفرد كل قسم منهما بطريقة طولية.
نموذج سيرة ذاتية لحديثي التخرج يختلف في صورته العامة عن السيرة الخاصة بالأشخاص أصحاب الخبرات الطويلة والكفاءات المهنية العالية على الرغم من اشتراك الاثنين في العناصر الرئيسية المكتوبة؛ لذا على كل خريج أن يدرك كيفية تقديم نفسه لصاحب العمل من خلال سيرة ذاتية تغطي نقاط الضعف وتركز على تسليط الضوء حول نقاط القوة والإنجاز؛ وهو ما سنبيّنه اليوم عبر موقعنا نموذجي مقدمين نموذج سيرة ذاتية لحديثي التخرج جاهز للتعبئة. ماهي اهمية السيرة ذاتية لحديثي التخرج؟ الخريج عادةً ليس لديه الكثير من الخبرات العملية -سواء مهنية أو غير مهنية- يمكنه إضافتها للسيرة الذاتية الخاصة به، مما يجعل السيرة تبدو ضعيفة تُظهر بوضوح نقاط القصور.. ولا يعني هذا عدم حصول الخريج على وظيفة ولكنها تكون عادةً ذات راتب ضعيف، وهذا يمكن تلافيه من خلال بعض المهارة في تقديم الذات؛ فالسيرة الذاتية ليست ورقة يتم فيها تدشين كم الخبرات والشهادات وأرقام للتواصل، لكنها خير مسوق للشخص عن نفسه أمام خبراء التوظيف، فالمهارة في عرض المعلومات وتسويقها يُظهر نوع من المهارة الخاصة للمتقدم للوظيفة. بالتالي يجب أن يتعامل حديث التخرج مع السيرة على أنها إعلان تجاري عليه الاهتمام بكيفية جعل المستهلك -صاحب العمل- يتلقى المنتج بإعجاب، وهذا يكون من خلال: إن لم تكن صاحب خبرات مهنية يمكن إلغاء هذا العنصر من السيرة، والاستعاضة عنه بالخبرات العملية مثل: (التربية العملية، تدريب في مصانع.. إلخ)، وإن لم يكن هذا أو ذاك يتم أزالة العنصر.
المهارات الشخصية: أي المهارات التي تتعلق بشخصية صاحب السيرة الذاتية، مثل قدرته على التواصل مع الآخرين بشكل إيجابي، أو التفكير السليم والقدرة على اتخاذ القرارات وحل المشكلات والقدرة على الإقناع، وتحمل ضغوط العمل، وتحمل العمل لساعات طويلة مثلًا. المهارات اللغوية: ويُقصد بالمهارات اللغوية أي القدرة على إتقان لغات أخرى غير اللغة الأم، أو القدرة على الترجمة من لغات أخرى وغير ذلك، وتُعدُّ المهارات اللغوية من أهم المهارات التي يجب أن تتوفر بكلِّ من يحتاج الوظيفة، فهي من أهم المهارات التي تطلبها معظم المؤسسات. الاهتمامات أو الهوايات يجب على صاحب السيرة الذاتية أن يضع اهتماماته والهوايات الخاصة به في السيرة الذاتية لأنَّها أشياء يهتمُّ بها الشخص المسؤول عن التوظيف، فالإنسان بطبعه شغوف نحو الأشياء التي تحبها ويهتمُّ بها والشغف نحو الشيء هو أول مرحلة من مراحل الإبداع.
المراجع المراجع في نموذج السيرة الذاتية الخاصة بالخريجين الجُدد؛ من الأجزاء الهامة عند المقارنة مع الموظفين أصحاب الخبرة؛ حيث أنه يجب هنا عدم الاكتفاء بذكر عبارة (المراجع جاهزة للإطلاع عليها عند الطلب)، وإنما يجب على صاحب نموذج السي في أن يقوم بوضع اسم ورقم هاتف وعنوان البريد الإلكتروني لاثنين أو أكثر من الأساتذة الثقة الذين قد قاموا بالتدريس له وخصوصًا في مرحلة الجامعة. نموذج سيره ذاتيه لطلب وظيفه من أفضل نماذج السيرة الذاتية التي يُمكن الاعتماد عليها عند الرغبة في إعداد تصميم سي في لأحد الموظفين المُتخرج حديثًا من الجامعة هي التي تكون متضمنة لأهم المهارات التي يبحث عنها مسؤول التوظيف في الموظفين الجديد.
مهاراتك بالحاسب الالى من اهم الاشياء التى ترجحك للوظيفة الأعمال التطوعية التى قمت بها الأعمال التطوعية التى قمت بها يغني هذا الجزء في كتابة السيرة الذاتية الاحترافية عن كتابة مهارات العمل، كتحمل الضغوط والعمل ضمن فريق وما شابه ذلك، حيث إن المشاركة في الأعمال التطوعية تظهر لصاحب العمل شخصية المتقدم، ومدى استعداده لتحمل المسؤولية في الشركة وتقدير العمل الجماعي.