– نقوم بغسل اللحم المفروم جيدا، ثم نحضر وعاء طهي ونضع فيه كمية مناسبة من الزيت، وعندما يسخن نضع البصل المقطع في الزيت ونقلبه حتى يذبل، ثم نضيف اللحم، ونقوم بتعصيج اللحمة على نار متوسطة، وعندما تنضج، نضيف لها الملح و البهارات حسب الرغبة. – ثم نضيف للحم الباذنجان المقلي ومعجون الطماطم، ونقلب المكونات معا جيدا حتى تتجانس. – نحضر طبق التقديم ونفرد فيه العيش المقلي، ثم نصب فوقه خليط الباذنجان واللحمة. – في وعاء أخر نقوم بخلط الزبادي مع 3 ملاعق كبيرة من الطحينة ، وعصير نصف ليمونة، والقليل من الملح، ونقلب المكونات معا جيدا، وعندما تتجانس ويصبح قوامها مناسب يتم سكبها فوق باقي المكونات. – من الممكن تزيين الطبق باللوز والبقدونس المفروم، ويم تقديمه كطبق جانبي بجانب الطعام، ويفضل وضع خليط الزبادي والطحينة على فتة الباذنجان قبل التقديم مباشرة حتى يظل الخبز مقرمش. فتة الباذنجان الصحية | سالي فؤاد-مقالات لهلوبة. فوائد الباذنجان للباذنجان العديد من الفوائد الصحية التي تجعلك تتفني في صنع أطباق مختلفة منه حتى تستفيدي منها أنت وعائلتك، ومن هذه الفوائد: – يحتوي الباذنجان على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية، والتي تساعد في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، وبالتالي فهو يساعد في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، فيحمي من تصلب الشرايين ويحمي القلب من العديد من الأمراض.
فتة الباذنجان من الأطباق الشهية التي تتميز بسهولة التحضير كما أنها غير مكلفة ويمكن تحضيرها في وقت قصير، فهي تعتبر طبق جانبي شهير جدا في بلاد الشام ، فهذا الطبق يجمع بين الفوائد الكثيرة للباذنجان والطعم الرائع الذي يجذب عائلتك لتناوله، ويوجد العديد من الطرق لإعداد هذا الطبق ويمكنك إختيار الطريقة الأنسب لك لإعداد فتة الباذنجان. طريقة فتة الباذنجان المكونات – ثمرة واحدة كبيرة من الباذنجان. – بصلة كبيرة مقطعة لشرائح رقيقة. – عدد 2 رغيف عيش. – 500 جرام من اللحم المفروم. – كوب من اللبن الزبادي. – عدد 2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. – طحينة بيضاء حسب الرغبة. – عصير نصف ليمونة. – لوز للتزيين حسب الرغبة. – ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. – بقدون للتزيين. – عدد 2 ملعقة من السمن أو الزبدة. – زيت نباتي للقلي. فتة الباذنجان انستقرام موقع. طريقة التحضير – نقوم بتقطيع الخبز لقطع صغيرة، ونحضر مقلاة ونضع فيها السمنة أو الزبدة، ونتركها على النار حتى تسخن، ثم نضيف ليها العيش المقطع، ونقوم بقليه حتى يصبح لونه أحمر ويصبح مقرمش، ثم نقوم بنزعه من المقلي ونضعه في طبق فيه مناديل لإمتصاص الزيت الزائد. – نقوم بغسل الباذنجان جيدا، ونقوم بتقطيعه لمكعبات صغيرة، ثم نحضر مقلاة ونضع فيها كمية مناسبة من الزيت النباتي ونتركه حتى يسخن، ثم نقوم بقلي الباذنجان في الزيت، وعندما يتحمر نقوم بتصفيته من الزيت ونضعه في طبق فيه مناديل لإمتصاص الزيت الزائد.
فتة الباذنجان باروع طريقه بتستحق التجربه رح تعشق الباذنجان بعد هالوصفه 😍eggplant fatteh - YouTube
– غذاء مفيد جدا في حالة إتباع نظام غذائي يهدف لإنقاص الوزن، حيث أن الباذنجان قليل السعرات الحرارية، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد في الشعور بالشبع لفترات طويلة. – تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، والتي تساعد في الحماية من العديد من الأمراض، وتساعد في الحماية من الجذور الحرة، وبالتالي تحمي من الأمراض السرطانية، وأيضا تساعد في تقوية الجهاز المناعي وجعل الجسم قادر على مقاومة العدوى والأمراض المختلفة. – يحتوي على فيتامين ب 12 الذي له أهمية كبيرة للحفاظ على صحة الأعصاب والجهاز العصبي، كما تساعد في تعزيز عمل الكبد. – يحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات الهامة لصحة العظام والأسنان، حيث أن الباذنجان يحتوي على الماغنسيوم والمنجنيز والنحاس والبوتاسيوم وغيرها من المعادن الهامة لصحة العظام. نصائح عند طهي الباذنجان – عند الرغبة في قلي الباذنجان، يفضل نقعه بعد تقطيعه في كمية مناسبة من الماء والملح، حتى يسحب الملح الطعم المر للباذنجان، كما يساعد في جعل الباذنجان لا يمتص الكثير من الزيت. فتة الباذنجان. – يتم تناول الباذنجان بعد طهيه جيدا، حيث أن تناوله نئ يسبب العديد من المشاكل للجهاز الهضمي.
المقادير: حبتا باذنجان مقطعتان مربعات صغيرة ومقلية بزيت غزير حبتا بطاطا مقطعة مربعات ومقلية بزيت غزير بصل مفروم ناعما – بندورة مقطعة ناعما ملعقتا معجون بندورة – كوب من الخبز المقلي المقطع فنجان دبس رمان مقادير صوص اللبن: علبتا لبن صغيرتان – فص ثوم – ملعقتا طحينية طريقة التحضير: نضع في المقلاة زيت زيتون ونضيف البصل المفروم ناعما حتى يذبل، ثم نضيف البندورة المفرومة، وملعقتي معجون البندورة، ويضاف لها الفلفل الأسود، ورشة كمون وملح، حسب الرغبة، حتى تتسبك الخلطة معا. نحضر مكعبات الباذنجان والبطاطا المقلية ونقلبها بالخلطة التي تم تجهيزها، ونضعها فوق الخبز المقلي، ومن ثم نضيف صوص اللبن، ويزين بالكزبرة، ولفائف الخبز المقلي ودبس الرمان.
مقلوبة الباذنجان وكنافة كذابية من الشيف هانية عنبتاوي - صحتين وهنا - video Dailymotion Watch fullscreen Font
نستفيد من هذه القصة (1 نقطة) الصديق وقت الضيق التعاون أساس النجاح لا تصنع المعروف في غير أهله مرحبا بكم زوارنا الأعزاء عبر موقع الموجز الثقافي التعليمي الذي نسعى جاهدين أن نقدم لكم حلول المناهج التعليمية والدراسية والمعلومات الصحيحة والدقيقة و الألغاز والأسئلة والألعاب الثقافية وأصول القبائل العربية والأخبار الموجز الثقافي وإليكم نقدم لكم حل السؤال التالي: الإجابة الصحيحة هي: التعاون أساس النجاح عزيز الزائر بإمكانك طرح أسئلتك واستفساراتك عبر موقع الموجز الثقافي من خلال الضغط على (( اطرح سؤالاً)) وسنجيبك من خلال كادرنا التعليمي المتخصص ذو كفائه عالية
المراجع ↑ رواه مسلم، في صحيح مسلم، عن ابو هريرة، الصفحة أو الرقم:2699، حديث صحيح. ↑ عبد العزيز ابن باز (1420)، فتاوى نور على الدرب لابن باز بعناية الشويعر (الطبعة 1420)، صفحة 19، جزء 17. بتصرّف. ↑ عبد الكريم القشيري (465)، لطائفُ الإشارات تفسير القشيري (الطبعة 3)، مصر:الهيئة المصرية العامة للكتاب، صفحة 363، جزء 1. بتصرّف. ↑ رواه الإمام السيوطي، في الجامع الصغير، عن انس بن مالك، الصفحة أو الرقم:5023، حديث صحيح. ↑ محمد نصر الدين محمد عويضة، فصل الخطاب في الزهد والرقائق ، صفحة 360، جزء 10. بتصرّف. ↑ رواه البخاري، في صحيح البخاري، عن عبد الله بن عباس، الصفحة أو الرقم:1902، حديث صحيح. ↑ محمد بن ابراهيم التويجري (2009)، موسوعة الفقه الاسلامي (الطبعة 1)، صفحة 661، جزء 3. قصة مجير أم عامر -قصة الضبع-و من يصنع المعروف في غير أهله - YouTube. بتصرّف. ↑ رواه الالباني، في الجامع الضعيف، عن عبد الله بن مسعود، الصفحة أو الرقم: 2946، ضعيف جدا. ↑ مازن الفريج، كيفَ تكسبُ الناس ، صفحة 17. بتصرّف. ↑ سورة المائدة، آية:2 ↑ رواه مسلم، في صحيح مسلم، عن النعمان بن بشير، الصفحة أو الرقم:2586، حديث صحيح.
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم:]اصنع المعروف في أهله وفي غير أهله, فإن صادف أهله فهو أهله وإن لم يصادف أهله فأنت أهله.
07-01-2016, 08:47 PM المشاركه # 3 تاريخ التسجيل: Dec 2005 المشاركات: 6, 116 اتق شر من احسنت اليه احذر عدوك مرة واحذر صديقك الف مليون مرة 07-01-2016, 08:49 PM المشاركه # 4 تاريخ التسجيل: Jan 2009 المشاركات: 2, 738 هاذا من اسباب انقطاع عمل المعروف بين الناس افعل المعروف لوجه الله 07-01-2016, 09:36 PM المشاركه # 5 المشاركات: 3, 691 تطبيقات لهذا المثل: يأتيك موظف جديد.. تدربه وتعلمه وتخلص معه وتعطيه خلاصة خبرتك.. ثم تكتشف انه يحاول الحصول على وظيفتك ويتصيد عليك الأخطاء... ثم تنصدم ولا تهتم بأي موظف جديد...!!
أن ما يصيبنا اليوم من جحود ونكران للجميل من البعض الآن لن يجعلنا نغير سلوكنا الطيب إن الرسالة التي نوجهها دائماَ كرام النفوس إلى ناكري الجميل: أعزاءنا... مازلنا نراكم كذلك ونعتبر ما اقترفتم اليوم من نكران للجميل وجحود المعروف المتمثل في عض اليد التي مدت لمساعدتكم حينما احتجتموها فقط لوجه الله. نقول لكم لقد أخطأتم ونرجو أن يكون ذلك شعوركم ولنكن ممن ينسب الفضل لأصحابه ونبعد عن كلمات الجفاء لكونها تغلق مفاتيح الود وأواصر المحبة. ونقول من لم يشكر القليل لم يشكر الكثير ومن لم يشكر الناس لم يشكر الله نتمنى دائماً أن يعيننا الله على ان نشكر من يقدم إلينا المعروف وأن نتعامل بالفضل بيننا.
التعديل الأخير تم بواسطة عبير; 02-19-2013 الساعة 08:43 PM 11aa معلومات الموضوع الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر) المواضيع المتشابهه مشاركات: 0 آخر مشاركة: 07-14-2018, 12:31 PM مشاركات: 15 آخر مشاركة: 05-09-2015, 07:41 AM مشاركات: 3 آخر مشاركة: 03-08-2011, 10:34 PM ضوابط المشاركة لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك قوانين المنتدى