الأحد 24/أبريل/2022 - 10:00 ص حالة الطقس أعلنت هيئة الأرصاد الجوية حالة الطقس اليوم، حيث 3يسود طقس حار نهارا على القاهرة الكبرى و الوجه البحري و شمال الصعيد،ومعتدلا على السواحل الشمالية ، مائلا للبرودة ليلا على معظم الأنحاء. وحذرت هيئة الأرصاد الجوية من نشاط للرياح على القاهرة الكبرى والوجه البحرى والسواحل الشمالية الشرقية ووسط سيناء والسواحل الشمالية الغربية. ويسود طقس غائم جزئى على الوجه البحرى والسواحل الشمالية الشرقية ووسط سيناء والسواحل الشمالية الغربية مع وجود فرص أمطار خفيفة على حلايب وشلاتين بنسبة ٢٠٪ كما يسود طقس مشمس على شمال وجنوب الصعيد. طقس القاهرة وقالت الهيئة إنه من المتوقع أن يسود طقس حار نهارا على القاهرة الكبرى و الوجه البحري، مائلا للبرودة ليلا. كما توقعت أن يسود طقس معتدلا على السواحل الشمالية الغربية و على السواحل الشرقية، نهارا مائلا للبرودة ليلا. وأشارت الهيئة إلى أنه من المتوقع أن يسود طقس حار على جنوب سيناء وسلاسل البحرالأحمر نهارا لطيفا ليلا. وتوقعت أيضا أن يسود طقس حار على شمال الصعيد وشديد للحرارة على جنوب الصعيد نهارًا، معتدلا ليلا. وتوضح هيئة الأرصاد المصطلحات التالية: القاهرة الكبرى: "القاهرة، الجيزة، القليوبية".
حالة الطقس بمحافظة سوهاج ويسود طقس ربيعي ومعتدل الحرارة على كافة أنحاء محافظة سوهاج، حيث انخفضت درجات الحرارة بمعدل 4 إلى 5 درجات عن الفترة الماضية، لتسجل العظمى اليوم في محافظة سوهاج 34 درجة مئوية، بالتزامن مع قدوم أعياد شم النسيم.
كشفت الهيئة العامة للأرصاد الجوية عن حالة الطقس المتوقعة حتى الخميس المقبل، حيث تشهد البلاد، طقس حار نهارا على القاهرة الكبرى والوجه البحرى، وشمال الصعيد وجنوب سيناء، معتدل على السواحل الشمالية، شديد الحرارة على جنوب الصعيد، مائل للبرودة ليلا على شمال البلاد حتى القاهرة الكبرى و شمال الصعيد، معتدل على جنوب سيناء وجنوب الصعيد.
هبوب الرياح: 65 كم \ ساعة رطوبة: 29-43% الغطاء السحابي: 40% الضغط: 805-807 ميلي بار كمية الامطار: 0, 1 ملم الرؤية: 100% المساء ج 18:01 حتي 00:00 درجة الحرارة: +22... +27 °C حالة الطقس: سماء صافية رياح: نسيم عليل, جنوب غربي, السرعة 7-32 كم \ ساعة هبوب الرياح: 58 كم \ ساعة رطوبة: 42-65% الغطاء السحابي: 9% الضغط: 805-807 ميلي بار الرؤية: 100% الثلاثاء, 2022 أبريل 26 ذا صن: شروق الشمس 05:51, غروب 18:42.
السبت 23/أبريل/2022 - 12:46 م أعلنت هيئة الأرصاد الجوية اليوم توقعاتها عن عودة الطقس الصيفي وارتفاع ملحوظ بدرجات الحرارة على كافة مدن وقرى محافظة كفر الشيخ، موضحة أنه من المتوقع وصول درجات الحرارة إلى 31 درجة مئوية خلال ساعات النهار. وتشهد محافظة كفر الشيخ طقسا متقلبا بين حار وبارد منذ بداية الشهر الحالي، حيث وصلت درجات الحرارة في بعض الأيام الماضية إلى 42 درجة مئوية، وسجلت في بعض الأيام الأخرى انخفاضا شديدا، وصاحب ذلك تكون شبورة مائية على كافة طرق المحافظة. وأكدت هيئة الأرصاد الجوية أنه من المتوقع أن تنشط اليوم رياح محملة بالرمال والأتربة خلال الساعات القليلة القادمة، موضحة أن الرياح ستشمل كافة مدن المحافظة وخاصة المدن الساحلية الواقعة على شاطئ البحر الأبيض المتوسط. ونفى مسئول غرفة العمليات وإدارة الأزمات بمحافظة كفر الشيخ، وجود شبورة مائية بالطرق اليوم مقارنة بما شهدته طرق المحافظة من انتشار شبورة مائية كثيفة والتي تسببت بحجب الرؤية عن سائقي الطرق. وأشارت غرفة العمليات وإدارة الأزمات بمحافظة كفر الشيخ إلى اعتدال حركة البحر الأبيض المتوسط على مدار اليوم، بالإضافة إلى اعتدال حركة أمواج الشواطئ، التي وصلت معدلات حركتها إلى متر ومتر ونصف تقريبًا، كما أنها تشهد معدلات طبيعية تسمح بخروج الصيادين إلى رحلات الصيد.
مصر اليوم الأحد، 24 أبريل 2022 02:07 صـ بتوقيت القاهرة أعلنت هيئة الأرصاد الجوية حالةَ الطقس اليوم الأحد؛ حيث يسود طقس حار نهارًا على القاهرة الكبرى والوجه البحري وشمال الصعيد، ومعتدل على السواحل الشمالية، مائل للبرودة ليلًا على معظم الأنحاء. وحذرت هيئة الأرصاد الجوية من نشاط للرياح على القاهرة الكبرى والوجه البحرى والسواحل الشمالية الشرقية ووسط سيناء والسواحل الشمالية الغربية. ويسود طقس غائم جزئى على الوجه البحرى والسواحل الشمالية الشرقية ووسط سيناء والسواحل الشمالية الغربية مع وجود فرص أمطار خفيفة على حلايب وشلاتين بنسبة ٢٠٪، ويسود طقس مشمس على شمال وجنوب الصعيد. وقالت الهيئة: إنه من المتوقع أن يسود طقس حار نهارًا على القاهرة الكبرى والوجه البحري، مائل للبرودة ليلًا. كما توقعت أن يسود طقس معتدل على السواحل الشمالية الغربية وعلى السواحل الشرقية نهارًا، مائل للبرودة ليلًا، وتضم السواحل الشمالية: "مطروح والإسكندرية ودمياط والعريش ورفح". وأشارت الهيئة إلى أنه من المتوقع أن يسود طقس حار على جنوب سيناء وسلاسل البحر الأحمر نهارًا لطيف ليلًا.
مشروب كورتادو: (حجم الكوب: 135 مل) حيث أن مشروب كورتادو عبارة عن دبل شوت اسبريسو "جرعتين" مضاف إليه حليب مبخر تبخير خفيف. مشروب فلات وايت: (حجم الكوب: 150 مل) مشروب الفلات وايت أو كما يسمى اللاتيه الصغير عبارة عن دبل شوت اسبريسو " جرعتين " مضاف إليه حليب مبخر تبخير خفيف جدًا. كافيه وايت ايفوري الرياض (الأسعار+ المنيو+ الموقع) - كافيهات و مطاعم الرياض. مشروب الكابوتشينو: (حجم الكوب: 180 مل) الكابوتشينو المشروب التقليدي الأكثر شعبية في العالم عبارة عن دبل شوت اسبريسو " جرعتين " مضاف إليه حليب مبخر تبخير ثقيل جداً بحيث تكون الرغوة عالية جداً في المشروب. مشروب اللاتيه: (حجم الكوب: 240 مل) حيث يعتبر اللاتيه المشروب الأكبر في عائلة الاسبريسو ويتكون من دبل شوت اسبريسو مع حليب مبخر تبخير خفيف واشتهر اللاتيه لسهولة الرسم عليه بسبب كبر حجم الكوب وتقام مسابقات سنوية لبطولات اللاتيه آرت وفن الرسم بالحليب Latte art. الفرق بين اللاتيه والفلات وايت تعتبر درجة كثافة الحليب فرق آخر واضح وكبير بين الفلات وايت واللاتيه حيث أن اللاتيه يوجد به طبقة مخملية وكريمية من الحليب على سطح القهوة ويختلف طريقة عمقه حسب اختلاف المكان الذي تشتري منه، أما عن الفلات وايت يحتوي على طبقة تكون رقيقة بشكل واضح عن الحليب المركب وسطح لامع بشكل مثالي.
قهوة كورتادو من المشروبات اللذيذة المميزة التي يفضلها الملايين حول العالم لمذاقها الذي لا يوصف. ويمكن تنيصنفها ضمن مجموعة الإسبريسو التي تتميز بقوامها الكريمي ومذاقها اللذيذ. بدأت في الانتشار من إسبانيا وتحديداً بلاد الباسك ثم إلى دول كثيرة. الكورتادو هي ذلك النوع من القهوة الذي يمتزج فيه الإسبريسو مع كمية صغيرة من الحليب المبخر، ليعطيك ذك المذاق المميز. أصل تسمية قهوة كورتادو جاءت كلمة Cortado من الفعل الأسباني "cortar"، والتي تعني "القطع". سميت هذه القهوة بسبب غرض الحليب في تقليل حموضة الإسبرسو. تحاكي هذه القهوة الخصائص البارزة لمعظم المشروبات الإسبانية، التي تحتوي على القليل من الرغوة أو لا تحتوي على رغوة. نظرًا لعدم وجود رغوة يمكن للحليب تقطيع الإسبريسو بسلاسة وخلطه معًا بأكبر قدر ممكن من السلاسة وهو أحد أفضل أنواع القهوة بالتنقيط. وصف قهوة كورتادو ومكوناتها إذا بحثنا عن وصف دقيق لذلك النوع من القهوة فيمكننا القول بأنها ذلك المزيج الفريد من قهوة الإسبريسو والحليب الساخن المبخر، ويمكن وصفها في العبارات التالية بأكثر دقة: تشبه قهوة كورتادو كثيرًا كل من قهوة فلات وايت وقهوة ميكاتو. ماهو الفلات وايت ماء. تعلوها رغوة الحليب المزبد الناعم في الجزء العلوي من الكوب، لأن الحليب يعطيها نكهة أقل حمضية على عكس الإسبريسو.
طريقة عمل كورتادو لكل شخص صاحب مزاج يبحث عن المذاق القهوة يمكن أن يتم تجهيز مشروب من كورتادو، يجب أن يتم القيام بعمل الخطوات التالية وتتمثل في التالي: أولاً يتم تجهيز كمية مناسبة من القهوة التي تحمل نوع الإسبريسو. عليك القيام بتنظيف فلتر مكينة القهوة وأيضاً مجموعة التخمير و العمل على تجفيفها بشكل ممتاز. بعد ذلك يتم وضع كمية مناسبة من القهوة داخل السلة المخصصة بالفلتر القابلة للإزالة. مع مراعاة أن تتناسب كمية القهوة مع سعة السلة. بعدها يتم العمل على توزيع القهوة بشكل متساوي أن تكون داخل سلة الفلتر. يتم بعد ذلك الضرب على الجهاز بشكل أفقي فوق سلة القهوة. بعد ذلك يتم إضافة كمية الماء المناسب من أجل عمل فنجان من القهوة كورتادو، تكون ضمن مجموعة التخمير. عليك ضبط ماكينة القهوة حسب الوقت الذي يتطلب من أجل صنع كوب من القهوة الكورتادو. على أن يتم ذلك طبقاً لحجم كوب كورتادو الذي بتم تحضيره. عليك ملء وعاء من تبخير الحليب إلى أن يتم تسخينه من الكمية المناسبة من الحليب. ماهو الفلات وايت سبيس. ضرورة مراعاة أن يتم دخول كمية مناسبة من الهواء للحليب. ضرورة التحقق أن درجة حرارة الإناء قد تتناسب مع كمية الحليب. من الواجب أن يتم ترك الإناء إلى أن يتم انتهاء الفقاعات نهائياً.