ثُمَّ قَالَ: «يَا أَبَا بَكْرٍ، ثَلاَثٌ كُلُّهُنَّ حَقٌّ؛ مَا مِنْ عَبْدٍ ظُلِمَ بِمَظْلَمَةٍ فَيُغْضِي عَنْهَا لِلَّهِ عَزَّ وَجَلَّ إِلاَّ أَعَزَّ اللَّهُ بِهَا نَصْرَهُ، وَمَا فَتَحَ رَجُلٌ بَابَ عَطِيَّةٍ يُرِيدُ بِهَا صِلَةً إِلاَّ زَادَهُ اللَّهُ بِهَا كَثْرَةً، وَمَا فَتَحَ رَجُلٌ بَابَ مَسْأَلَةٍ يُرِيدُ بِهَا كَثْرَةً إِلاَّ زَادَهُ اللَّهُ عَزَّ وَجَلَّ بِهَا قِلَّةً » وعن أبي هريرة- رضي الله عنه- قال: قال رسول الله صلّى الله عليه وسلّم: «ما نقصت صدقة من مال، وما زاد الله عبدا بعفو إلّا عزّا، وما تواضع أحد لله إلّا رفعه الله».
قيل لعلي بن أبي طالب – رضي الله عنه – كيف يحاسب الله الخلائق جميعا في ساعة واحدة قال: كما يرزقهم في ساعة واحدة ، وجاء في الصحيحين عن ابن عمر – رضي الله عنهما – (قَالَ سَمِعْتُ رَسُولَ اللَّهِ – صلى الله عليه وسلم – يَقُولُ « إِنَّ اللَّهَ يُدْنِى الْمُؤْمِنَ فَيَضَعُ عَلَيْهِ كَنَفَهُ ، وَيَسْتُرُهُ فَيَقُولُ أَتَعْرِفُ ذَنْبَ كَذَا أَتَعْرِفُ ذَنْبَ كَذَا فَيَقُولُ نَعَمْ أَيْ رَبِّ. حَتَّى إِذَا قَرَّرَهُ بِذُنُوبِهِ وَرَأَى فِي نَفْسِهِ أَنَّهُ هَلَكَ قَالَ: سَتَرْتُهَا عَلَيْكَ فِي الدُّنْيَا ، وَأَنَا أَغْفِرُهَا لَكَ الْيَوْمَ. فَيُعْطَى كِتَابَ حَسَنَاتِهِ ، وَأَمَّا الْكَافِرُ وَالْمُنَافِقُونَ فَيَقُولُ الأَشْهَادُ هَؤُلاَءِ الَّذِينَ كَذَبُوا عَلَى رَبِّهِمْ ، أَلاَ لَعْنَةُ اللَّهِ عَلَى الظَّالِمِينَ » ، وجاء في صحيح مسلم: (عَنْ أَنَسِ بْنِ مَالِكٍ قَالَ كُنَّا عِنْدَ رَسُولِ اللَّهِ -صلى الله عليه وسلم- فَضَحِكَ فَقَالَ:« هَلْ تَدْرُونَ مِمَّ أَضْحَكُ ». ما معنى فاذا الذي بينك وبينه عداوة كأنه ولي حميم. قَالَ قُلْنَا اللَّهُ وَرَسُولُهُ أَعْلَمُ. قَالَ « مِنْ مُخَاطَبَةِ الْعَبْدِ رَبَّهُ يَقُولُ يَا رَبِّ أَلَمْ تُجِرْنِي مِنَ الظُّلْمِ قَالَ يَقُولُ بَلَى.
لأن الله أمر بذلك، قال تعالى: ﴿ ادْفَعْ بِالَّتِي هِيَ أَحْسَنُ فَإِذَا الَّذِي بَيْنَكَ وَبَيْنَهُ عَدَاوَةٌ كَأَنَّهُ وَلِيٌّ حَمِيمٌ ﴾ [فصلت: 34]. قال ابن عباس في تفسير الآية: "ادفع بحلمك جهل مَن يجهل عليك" [1]. وقال أيضًا: "أمر المسلمين بالصبر عند الغضب، والحلم عند الجهل، والعفو عند الإساءة، فإذا فعلوا ذلك عصمهم الله من الشيطان، وخضع لهم عدوُّهم كأنه ولي حميم" [2]. وهنيئًا لمن قدر على ذلك؛ قال تعالى: ﴿ وَمَا يُلَقَّاهَا إِلَّا الَّذِينَ صَبَرُوا وَمَا يُلَقَّاهَا إِلَّا ذُو حَظٍّ عَظِيمٍ ﴾ [فصلت: 35]. ولأن الدفع بالتي هي أحسن من صفات عباد الرحمن؛ قال تعالى: ﴿ وَإِذَا خَاطَبَهُمُ الْجَاهِلُونَ قَالُوا سَلَامًا ﴾ [الفرقان: 63]، قال الحسن: "حلماء إذا جهل عليهم لم يَجهلوا" [3]. إذا نطق السفيه فلا تجبه فخير من إجابته السكوتُ إن كلمته فرَّجت عنه وإن خليته كمدًا يَموتُ ولأن ذلك من علامات الرجولة وقوة النفس؛ قال تعالى: ﴿ وَلَمَنْ صَبَرَ وَغَفَرَ إِنَّ ذَلِكَ لَمِنْ عَزْمِ الْأُمُورِ ﴾ [الشورى: 43]. ولأن الدفع بالتي هي أحسن اقتداء بالرسول صلى الله عليه وسلم، والمؤمن إن لم يقتدِ بالرسول صلى الله عليه وسلم، فبمن يقتدي؟ تقول عائشة رضي الله عنها - وهي تصف خُلق رسول الله صلى الله عليه وسلم -: "ولا يجزي بالسيئة السيئة، ولكن يعفو ويصفح"؛ (صحيح سنن الترمذي).
(ولما انصرف إلى بلده، ومنع الحمل إلى مكة، فجهدت قريش، فكتبوا إلى رسول الله- صلى الله عليه وسلم- يسألونه بأرحامهم، إلا كتب إلى ثمامة يخلى لهم حمل الطعام، ففعل ذلك رسول الله- صلى الله عليه وسلم-) (أسد الغابة في معرفة الصحابة 1/348). فانظر كيف كان العفو مغيرًا للقلوب، ومبدلاً للأحوال، وشارحاً للصدور، كما أن الرسول- صلى الله عليه وسلم- لم ينتهزها فرصة ليذكر قريشا بصحيفة المقاطعة، وما ارتكبته في حقه- عليه الصلاة والسلام-، وحق من اتبعه وآمن به، ولتشرب من نفس الكأس الذي سقته إياه.
لأنه لطالما كان وسيظل هدف بيتزاهت أن تكون أكثر من مجرد بيتزا.
بيتزا بالبيبرونى تيتم وضع طبقة من البيبرونى على الصلصة قبل إضافة جبن الموتزاريلا والجبن البارميزان لتزين البيتزا ونضع طبقة أخرى من بالبيبروني في الطبقة العليا. بيتزا دجاج الباربيكيو حيث يتم استخدام مزيج من صلصة الطماطم مع مجموعة من الجبن: الشيدر، الجودة و الموتزاريلا، مع إضافة شرائح البصل الأحمر الرفيعة. بيتزا عشاق اللحوم يتم وضع معظم الإضافات على البيتزا: البيبرونى ، سجق، لحم مفروم، فطر، جميعها مجتمعة هذه البيتزا الفائقة اللذيذة، ولكن يجب طهي اللحوم والنقانق والفطر قبل وضعها على البيتزا. طريقة بيتزا المارجريتا المكونات: العجين: 2 كوب (300 غرام) طحين. ملعقة (5 غرام) خميرة. ملعقة (5 غرام) ملح. ملعقة (15 مل) زيت الزيتون. ماء الساخن للعجن. لصلصة الطماطم: 2 كوب (500 مل) عصير الطماطم. ريحان طازج أو ملعقة صغيرة من الريحان المجفف. فص من الثوم مهروس. الملح والفلفل الأسود. جبنة موتزاريلا. جبنة بارميزان. طماطم صغيرة. الطريقة: ضع الدقيق في وعاء كبير، قلبي معه الخميرة والملح. اصنع ثقبا صغيرا في الوسط ثم ضع كوب ماء دافئ وقم بالتقاط العجين مع ملعقة خشبية وتعامل حتى تحصل على عجينة ناعمة و متجانسه. مقاطعة بيتزا هت .... والتجاره تحذر - الصفحة 2 - هوامير البورصة السعودية. ثم قم بتغطية العجين بمنشفة و تركها فى مكان دافىء على الأقل ساعتين على الأقل ثم نقوم بفرد العجينة.
ضع الرف في المنتصف حتى لا يحترق من الداخل. 3 – الصلصة أنسب صلصة هي الإيطالية الأصلية. على نار خفيفة ، أضيفي بضع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وأضيفي البصل المفروم والثوم. يقلى الثوم لفترة وجيزة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ثم اخلطه مع الطماطم الطازجة أو المطبوخة من اختيارك ، حتى لو كانت طازجة. يضاف الزعتر والريحان. و ضعي على البيتزا ما شئت من المكونات.