مكونات العريكة الجنوبيه(السعوديه) رشة ملح (حسب الكمية), دقيق(بر) (حسب الكمية), ماء (حسب الكمية), تمر (نخرج الفص حقه) (حسب الكمية) خطوات - العريكة الجنوبيه(السعوديه) 1 - نضع المكونات ونخلطها حتى تتجانس 2 - ونحضر الصاج ونضع زيت على الصاج ونضع حتى تكون شبه رقيقه الافضل ان نضع كمية متساوية 3 - ونحضر كيس ونضع فيها الخبز (الي هوا العجينه الي سوينها في الصاج) ونحركها في الكيس جيدالسهولة الاكل 4 - ومن ثم نضعها على الصحن المطلوب ونرص بين كل طبقه وطبقه التمر 5 - وبالعافيه طبعا ماننسى اضافة العسل والسمن
طريقة التحضير نسخن الفرن ونضبطه على درجة حرارة 205 مئوية. نضع الملح وطحين القمح في وعاء ثم نضيف الزيت النباتي ونخلط المكونات مع بعضها خلطًا جيدًا. نضيف الماء بالتدريج على الخليط السابق مع عجن المكونات باستمرار حتى حصل على مزيج قوامه متماسك، ثم نغطيه ونتركه جانبًا حتى يرتاح لمدة ثلاثين دقيقة. ندهن مقلاة بالقليل من الزيت أو الزبدة ثم نسكب فيها كمية قليلة من المزيج السابق بحيث يكون سُمكه 1 سم. نترك المزيج على النار من 10 دقائق إلى 20 دقيقة حتى يأخذ اللون الذهبي من الجانبين. نُخرج الخبز من المقلاة ونضعه في طبق جانبي ونتركه حتى يبرد. نُعيد الكرّة من الكمية المتبقية من مزيج الطحين. عريكة - ويكيبيديا. نحضّر العريكة بتقطيع الخبزالمجهّز مسبقًا إلى قطعٍ حجمها صغير. نضع الخبز المقطع في وعاء ثم نسكب عليه الزبدة الذائبة ونخلط المكونات مع بعضها خلطًا جيدًا. نضيف كل من العسل والهيل المطحون إلى مزيج الخبز والزبد ونستمر في خلط المكونات حتى تتداخل مع بعضها. نضيف التمر منزوع النوى إلى المزيج، ثم نسكب العريكة الجنوبية في تقديم مناسب ونقدمها. طريقة عمل القشد الملكي ربع كوب من الفستق الحلبي المقطع تقطيعًا خشنًا. كوب من بسكويت القمح المطحون.
إعداد العريكة المكونات كوب ونصف من الدقيق الأسمر أو دقيق البر الكامل. نصف كوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات. رشة من الملح. ربع كوب من الحليب السائل أو الحليب المكثّف المحلّى. كوبان من الماء الدافئ. كوب من التمر منزوع النواة أو العجوة. نصف كوب من الزبدة أو السمن البلدي. قشطة ومكسرات وعسل للتزيين حسب الرغبة. طريقة التحضير ينخل الدقيق الأسمر والأبيض في وعاء معًا، ثم يضاف الملح ويمزج الخليط جيدًا. طريقة العريكه مها الصيعري – مطبخ قصيمي للأكلات الشعبية. في قدر على النار، يوضع الماء والتمر حتى يصل المزيج لمرحلة الغليان. يصفّى الماء من حبّات التمر ويترك حتى يصبح دافئًا. يعجن الدقيق بماء التمر حتى تتشكل عجينة لزجة تشبه في لزوجتها عجينة الكعكة، ويمكن أن يعجن بالماء العادي الدافئ حسب الرغبة. تدهن صينية الفرن بالزيت النباتي، وتوضع العجينة في الصينية وتخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة تقريبًا. تخرج العجينة من الفرن بعد التأكد من تمام نضجها باستخدام عود تنظيف الأسنان الخشبي، وذلك عن طريق غرز العود في منتصف العجينة و إخراجه، فإذا خرج نظيفًا فهو يدل على نضج العجينة، أما إذا ظهرت العجينة ملتصقة بالعود الخشبي فإنها ليست ناضجة بعد. تخرج العجينة من صينية الفرن وتفتت، ثم يضاف التمر أو العجوة إلى العجينة ويضاف الحليب البارد والزبدة أو السمن البلدي، وتعجن جيدًا حتى يتشكل خليط متماسك.
دايم تقولون في وش تعركينه احطه بالكيس واعركه بيدي ونبدى نعركها لحد م تصير معانا الشكل المطلوب (( كل الشغل يبغى خفت يد على طول قبل يبرد ومعاد يترتب)) واحفري فيها حفره صغيرة وضعي الرضيف فيها بعد تسخين الرضيف ونصب زيت السمسم والعسل او السمن عليه ونزينها بالتمر والحبه بركه او ممكن ايدام اللي ودك عليه وبالعافيه🌷 صحة وعافية♥️
تتمثل طريقة عمل العصيدة الجنوبية السعودية فيما يلي: إحضار وعاء عميق ومن ثم البدء في سكب مقدار كلًا من (الماء – الدقيق)، ومن ثم البدء في عجن المكونات معًا لمدة لا تقل عن 10 دقائق حتى يصبح لديكِ عجينة متماسكة ومندمجة. وضع مقلاة ساخنة على النار ومن ثم وضع العجين بعد تشكيله، ثم تغطيه القدر جيدًا ويترك الخبز على النار لمدة 5 دقائق على الأقل حتى ينضج ويصبح لونه ذهبي، ومن ثم يتم تحلية العصيدة بعسل النحل. طريقة العصيدة الجنوبية بالتمر تختلف طريقة عمل العصيدة الجنوبية بالتمر من مكان إلى آخر داخل المملكة العربية السعودية ولكن يشتهر أهل الجنوب بحلى العصيدة، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها: 3 أكواب من الماء. كوبان من التمر منزوع النوى. 3 أكواب من الدقيق الأبيض المنخول. 100 جرام من الزبدة المذابة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر. مكونات العريكة الجنوبية سياحة. فيما يلي خطوات تحضير العصيدة الجنوبية بالتمر: إحضار الخلاط الكهربائي ومن ثم سكب مقدار كلًا من (الماء – التمر)، ومن ثم تشغيله على أعلى سرعة حتى تتجانس المكونات وتختلط. سكب المزيج السابق في قدر ومن ثم وضعه على النار، ثم سكب مقدار الزبدة مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق.
5 غرام البروتين 15. 6 غرام إجمالي السكر 56. 8 غرام الكالسيوم 73 مليغرام فيتامين د 0 ميكروغرام الحديد 7 مليغرام البوتاسيوم 734 مليغرام
بندر)) في هذه الصفحه بنبتدي بصور وتقرير التجربه وأثبات كفائة علف وافي على حساب العلف التقليدي من حيث العائد الأقتصاديه للمربي يتبع..... 11/06/2009, 02:33 AM #3 نكمل لكم باقي التقارير يتبع...... 11/06/2009, 02:47 AM #4 نهاية التقرير في الختام يعلم الله ان ليس لي اي مصلحه من الدعايه لشركة أراسكو وأعلاف وافي لكن بما اني مشرف على هذه التجربه حبيت انقل لأخواني المربين نتائج هذه التجربه التي ارجوا من الله ان يعم بنفعها جميع اخواني المربين اي استفسارات مستعدين يالغالين تقبلو تحيات أخوكم م.
وأشار إلى أن أسعار أغنام السواكني ارتفعت إلى ما بين 900- 1000 ريال، مقابل 600 - 700 ريال؛ نتيجة لحظر استيراد الأغنام من السودان منذ 3 أشهر، على خلفية انتشار بعض الأمراض الوبائية.
أولاً لابد أن نُذكّر أن هناك الكثير من الأخطاء اللتي يرتكبها الكثير من المربين في عملية إدارة التغذية وطريقة تقديم الاعلاف. وينبغي لأي شخص أن يصحح مسار عمله إذا كان هناك شوائب وأخطاء من أجل الحصول على مردود أعلى في الإنتاجية. فوائد تقسيم الوجبات في اليوم قسم1 – تمنع وصول الحيوان لمرحلة انحراف الشهية: حيث أنك في تقديم وجبة واحدة تقوم بإشباعه شبع وهمي. لأنه سيهضم الأكل خلال عدة ساعات ويبقى جائعا حتى يحين موعد الوجبة في اليوم التالي – سهولة الهضم في المعدة وعدم التغلب. يعني لو تعطيه وجبة مالئة وكبيرة مرة في اليوم سيكون هناك غلبة في هضمها. لأنه سيبذل جهدأ في ذلك وهذا أمر بالطبع لا نريده. خصوصاً لقسم التسمين حيث سيكون معدل التحويل ليس كالمطلوب. بالإضافة إلى أنه قد يصل بالحيوان إلى أكل كميات زائدة تصل به إلى حد البشمة وبالتالي نخسر الحيوان ويكون ذلك من سوء إدارتنا. أو أن يصاب بالتسمم المعوي وهذا أكثر ما يصيب البهم الصغيرة المفطومة حديثاً. حيث ينكب على أكل العلف فترتفع الحموضة في معدته. وبالتالي يؤدي إلى ضعف حالة الخروف الجسدية ونشاط البكتريا اللتي في الجسم. علف وافي السعوديه : طعام حيوانات مواشي : الظاهرة عبري 172554221 : السوق المفتوح. مسببة حالة نفوق له وهذا ما يعرف بالتسمم المعوي.
أو في حالات أخرى اللكمة فوائد تقسيم الوجبات قسم2 – قلة الهدر وهذا أمر مهم بالنسبة لمربي التسمين. يعني لو قمت باعطاء وجبة واحدة كبيرة ستجد الحيوان يبعثر منها هنا وهنا. وقد يقع على الأرض ولا يأكله بسبب الكثرة وهذا من أنواع الهدر. لأنك تقوم بإعطائه الكمية المطلوبة ربما، ولكنك لاتجد معدل التحويل المطلوب. هنا تتساءل لماذا؟. فتعدد الوجبات أولاً يمنع الهدر لديك وثانياً تكون عملية الهضم عند الحيوان أسهل وأفضل. ثالثاً والأهم من هذا كله اكتسابه لحم وشحم بمعدل جيد. لأنه لا يوجد جهد مبذول في عملية الهضم (يعني الخروف ياكل مرتاح). – قلة الإصابة بالحموضة: فبعض الأشخاص من الطرق الخاطئة اللتي يتبعها في نظام التغذية يضع الأتبان في الصباح والأعلاف في الليل. تجربة أعلأف (وافي) بين الحقيقه والواقع مع صور لدعوة أراسكو للمربين ((م.بندر)). هنا الحيوان لا يستفيد أي شيء في هذه العملية. حيث أن الأتبان لا تُسمن ولكنها ربما تُغني من جوع لفترة لا تتجاوز ساعات. أما الأعلاف اذا اكلها بدون أتبان فإن هذا يصل بالحيوان لارتفاع نسبة الحموضة في المعدة والإصابة بالبشمة. ولا يتم الهضم بشكل صحيح (عسر الهضم). – زيادة في إدرار الحليب عند الأمهات. وهذا أمر مهم أيضاً يساعد كثيراً في زيادة ادرار الحليب اذا كان العلف المقدم أكثر من وجبة أو وجبتين في اليوم.
وأشارت إلى ضرورة إحداث تغيير في سياسة استهلاك ودعم الشعير من خلال الشروع في التطبيق التدريجي للخطة الوطنية للأعلاف التي تهدف إلى إحلال الأعلاف المركبة محل الشعير تدريجياً، وذلك من خلال إيضاح آليات تطبيق الخطة ومراحل تطبيقها، مع الأخذ في الحسبان تقليص الإجراءات البيروقراطية والروتين في تنفيذ الآليات الجديدة الخاصة بتحديد وصرف الإعانات. ودعت إلى أهمية إشراف جهة واحدة فقط على تطبيق الخطة الوطنية للأعلاف بموجب الآليات الجديدة التي من الضروري أن تشترك في وضعها جميع الأطراف المعنية بهذا الموضوع. وأكدت على ضرورة تقديم الدعم لمصانع الأعلاف المركبة وحثها ومساعدتها على الإنتاج بطاقتها القصوى ودعم خططها التوسعية وتمويل إقامة مصانع جديدة، مع حسم موضوع تحديد صناديق التنمية الحكومية المسؤولة عن تمويل هذا النشاط.