يعد الحنيذ من أشهر الأكلات الخليجية وأقدمها، حيث كان يتم تحضيره عن طريق وضعه في حفرة أو باستخدام التنور أو الميفا لتسوية اللحم، ومع الوقت تطورت طريقة تسويته لتصبح في طنجرة أو قدر الضغط؛ الآن أصبح الحنيذ من أكثر الوجبات التي يتم تناولها في العزائم والمناسبات؛ تعرفي معنا على طريقة عمل الحنيذ الصحية من خلال المقال الآتي. مكونات الحنيذ سوف تحتاجين المكونات الآتية: 3 كيلو لحم. كوب زيت نباتي (يفضل زيت الزيتون). 2 حبة بصل متوسط الحجم، ومقطع لشرائح. 2 حبة طماطم مقطعة لشرائح. 5 فصوص ثوم مقطع لشرائح. رشة زعفران. حبتي فلفل أخضر مقطع لدوائر. 2 ملعقة صغيرة ملح. 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة كمون. ملعقة صغيرة كركم. 4 فصوص هيل. طريقة عمل الحنيذ في البيت - تريندات. ملعقة صغيرة ورق ليمون. ملعقة كبيرة بهارات (حسب اختيارك). 3 ورقات غار. عود قرفة. 3 حبات قرنفل. 3 ورقات من ورق الموز. طريقة تحضير الحنيذ قومي بغسل اللحم جيداً، ثم ضعيه في وعاء كبير. قومي بوضع الملح والفلفل الأسود والكركم والبهارات والكمون في وعاء كبير ثم امزجيهم جيداً. أضيفي مزيج البهارات السابق للحم وقلبيه جيداً للتأكد من أن جميع نواحي اللحم متبلة جيداً. ضعي القليل من الزيت النباتي في مقلاة ثم قومي بإضافة اللحم وقلبيه جيداً حتى يبدأ لونه في التحول للون البني.
بالاضافة الى نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الكمّون المطحون. ونصف ملعقةٍ صغيرةٍ من بهار الكركم. و ورقتانِ من أوراق الموز. مع عشرُ أوراقٍ من أوراق الليمون. طريقة عمل الحنيذ: قومى ببل اللحم بالبهارات المذكورة في هذه الوصفة جيّداً ، ثمَّ بعد ذلك ضعي زيت الزيتون في مقلاةٍ تكون كبيرةٍ فوقَ نارٍ متوسّطة الحرارة. ثم ابدأى بتقليب اللحم من الجهتين حتى يتحمَّر جيداً. ثم اغسلي أوراق الموز والليمون جيداً ، وقومى برص ورقةً من أوراق الموز في قاعِ قدر الضغط. ثم ضعي نصف كميّة الطماطم ، وشرائح البصل ، والثوم فوقَ أوراق الموز. وبعد ذلك ضعي اللحم المُحمّر ، والنصف المتبقّي من الطماطم والبصل ، والفلفل الأخضر. ثم ضعي أوراق الليمون ، وغطي هذه المكونات بورق الموزِ جيّداً. طريقة الحنيذ في قدر الضغط للكمبيوتر. ثم أغلقي القدر بإحكامٍ جيد ، واطبخي الحنيذ على نارٍ هادئةٍ لمدةٍ تتراوح ما بين ساعةٍ ونصفٍ إلى حوالى الساعتين. ثم بعد ذلك ارفعي اللحم من القدر وضعيهِ في داخل صينيّة ، ثمَّ صفي ذلك المرق الموجود في قدر الضغط ، وأضيفي إليه القليل من الماء ، والملح. ثم اغلقي على المرقة ، ثمَّ أضيفي إليه الأرز واطبخيهِ جيدا حتّى ينضج. ثم أضيفي اليه الزعفران مع ماء الورد ، والزبيب إلى الأرزّ ، وقومى بتغطية القدر واتركيه لمدّة حوالى خمسِ دقائق إضافيّة ، ثمَّ بعد ذلك ارفعيهِ عن النار.
ابو ياسر رئيس فريق المراقبة تاريخ التسجيل: Apr 2005 المشاركات: 41, 854 جزاك الله خير الجزاء كلام جميل للصحابي معاذ بن جبل رضي الله عن كيفية النجاة من الفتن يقول فيه (( ليتني أعرف أقواما من اهل ذلك الزمان (( يقصد آخر الزمان ووقت الفتن)) لأخبرهم كيف ينجون من الفتن وعندما سئل عن ذلك أجاب ببساطة إن ما أنت عليه هو الصواب والقادم عليك فتنة فتمسك بما انت عليه وأترك القادم إليك وتجنبه فهو الفتنة هذا مجمل كلامه رضي الله عنه وفيه النجاة بعد الله من الفتن))
الهدف من اليوم العالمي للمعلم ، هو ما سنعرفه في هذا المقال، فالمعلم هو صاحب أرقى وأسمى مهنة، وهو أمل الأمة في أن تصل إلى التقدم والتطوّر؛ لأنه يربّي الأجيال ويصنع العقول ويجعل من الجاهل متعلمًا، وهو نبع الماء الصافي الذي يروي العقول بالمعرفة والثقافة لتصبح عقولًا نيّرة مفكرة تعرف هدفها وتسعى إلى تحقيقه، ومهما قيل فيه من كلمات لا يوجد أيّة كلمة توفيه حقه. مهنة التعليم إنّ مهنة التعليم من أجلّ وأشرف المهن على الإطلاق، فعلى يدي هذا المعلم الفاضل يتربى الطبيب والمهندس والعالم والنجار والحداد والكاتب والصحفي والبناء والخباز، كما الآباء والأمهات والأحفاد والجندي والقائد والمسؤول والسائق والطباخ، وكل من حولنا من الناس الذين ما وصلوا إلى ما وصلوا إليه لولا تلك اليد التي صنعتهم وأحيت فيهم حب العلم والتعليم، وفتحت أمامهم المدارك البعيدة برحبها، ولهذا استحقّ المعلم أن يكون له يوم عالمي يحتفل به العالم بأسره وإن اختلف في تاريخه بين الدول. اليوم العالمي للمعلم يصادف الخامس من أكتوبر في كل عام ذكرى يوم المعلم الذي أقرته منظمة العمل الدولية ومنظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة "اليونسكو" في عام 1966م، وذلك من أجل تحسين ظروف المعلمين، ومنذ 1994أخذ العالم يحتفل بهذا اليوم بصورة رسمية، تقديرًا لجهود هذا المعلم، وقد يكون مختلفًا في بعض الدول فعلى سبيل المثال نجد في أن أندونيسيا تحتفل به في 21 من نوفمبر، أي في ذكرى تأسيس جمعية المعلمين الأندونسيين، وفي البيرو يصادف 6 من يوليو في كل عام، من أجل تخليد ذكرى تأسيس أول مدرسة فيها من عام 1822.
يوم المعلم العالمي تحتفل دول العالم أجمعها باليوم العالمي للمعلم في اليوم الخامس من أكتوبر من كل عام، ليكون هذا اليوم أحد المناسبات الاحتفالية بالمعلم وتوجيه الانتباه نحو أهميتهم وضعهم في العالم، مع أخذ الاعتبار إلى الظروف التي يعمل فيها المعلمين وحاجة الدول لمواكبة عمليات توظيف المعلمين وذلك نظراً لأن المعلم هو أهم الموارد التعليمية على الإطلاق، فلا يُمكن توفير جودة التعليم الملائم دون المعلم. وفيما يتعلق بأعداد المعلمين عالمياً فإن أعداد المعلمين الحاليين تتطابق مع ما تم تحديده في إطار أهداف توفير التعليم للجميع، وذلك ضم هدف تعميم التعليم الابتدائي للجميع بحلول عام 2015م يتطلب توفير 1. 2 مليون معلم إضافي يخضع للتدربي، وهو الأمر الذي كان سبباً في توجيه منظمة اليونسكو وشركائها في المجتمع الدولي إلى زيادة عمليات الاستثمار التي تتعلق بالمعلمين. وأوضحت منظمة اليونسكو أنه يُمكن للجميع المساعدة في تحققي هذه الأهداف من خلال الاحتفال بالتعليم عبر نشر الوعي حول قضايا المعلمين، والتأكيد على أن احترام المعلم يُعد جزءاً من النظام الطبيعي للعملية التعليمية، ويتوجب على المدارس والطلاب إظهار الاهتمام حول جهود المعلمين التي يقومون بتقديمها من أجل تربية وتعليم الطلاب بالشكل الأمثل ليكون بمثابة تقدير لجهود وعطاء المعلمين من أجل تربية وتعليم الطلاب.
عبارات عن اليوم العالمي للمعلم أمر يبحث عنه العديد فهو اليوم الذي نكرم فيه ذلك السراج الذي ينير الطريق لكلّ من حوله، وذلك النهر الذي لا ينضب ماؤه ابدًا، حامل أنبل رسالة وهي رسالة العلم، ومن تُبنى عليه حضارة الأمّة، الملهم الأول لطلابه، المعلم الذي يستحق أن تُنسج في مدحه ووصفه آلاف القصائد والعبارات. اليوم العالمي للمعلم قبل أن ندرج لكم عبارات عن اليوم العالمي للمعلم من الجيد أن نتطرق للحديث عن ا ليوم العالمي للمعلم ، لنعرف تاريخه وهو في الخامس من تشرين الأول من كل عام، وقد بدأ الاحتفال بهذا اليوم كيوم للمعلم في عام 1994م، ويحتفل به حوالي مئة دولة حول العالم سنويًا، وقد وجد هذا اليوم تقديرًا لجهود المعلمين في العالم، وما يقومون به من مهمّة جليلة، فالتعليم هو مهنة ساميّة وشاقّة في آن، حيث أنّها تعدّ الأساس المتين لكلّ المهن الأخرى فإذا ما قامت مهنة التعليم قام ما بعدها وقام المجتمع بأسره وتطّور وتحضّر. [1] عبارات عن اليوم العالمي للمعلم مهما قلنا في المعلّم من عبارات الشكر والثناء والوصف فلن نوفّيه حقّه، فهو الذي يُفني العمر في خدمة الأجيال، ولكن لا بدّ لنا أن نهديه بعض العبارات بمناسبته يومه العالمي: المعلم صاحب أعظم الآثار في صروح العلم، تلك الآثار التي تشدو بعلمه تعليمًا وتطويرًا وتأثيرًا.
معلمي الغالي، صاحب القلب الأبيض المليء بالحب والودّ، أكتب لكَ من قلب مليء بالمشاعر الصادقة وبالحب والإمتنان لك ولجهدك وتعبك معنا. في يوم المعلّم هذا لا يسعني معلمي الفاضل إلا أن أقول، ستظلّ معلمي الذي أحبه وأذكره بالخير، وسأبقى ممتنًا لحبك وجهدك وإخلاصك مدى الحياة. عبارات تهنئة ليوم المعلم يوم المعلم هو فرصة عظيمة للتعبير عمّا يختلج في صدورنا من عبارات شكر وحب ومودة لمعلمينا الأعزاء، ومن أجمل عبارات الشكر والتهنئة: أهنئك يا معلمي الغالي، يامن علّمتني أولى حروفي وأجمل كلماتي، يا مَن علمتني أصدق وأجمل عباراتي، اليوم أبعث لك أجمل كلماتي وعباراتي لتهنئك قبلي بيومك المجيد. أهنئك يامعلّمي، يا صاحب الأيادي البيضاء، يا مَن زرعت بنا كل الحب والخير والعلم والمحبة، دمت لنا منارةً للعلم تنير دروبنا وعقولنا. معلّمي جميع الهدايا التي أودّ أن أقدمها لك لن تعطيك ولو ذرة من تعبك معنا وجهدك من أجلنا، لا أقول سوى كل عام وكل يومٍ وساعة وأنت بخير وسعادة وعطاءٍ دائمٍ لا ينقطع ما حييت. عبارات التهنئة جميعها تخجل أمام عظمتك وقامتك، أنت يا معلمي لك الفضل في تحويل كل فشلٍ إلى نجاح، وكل هزيمة إلى عزيمة، كل عام وأنت بخير، وكل عامٍ وعطائك يزداد ويزداد.
حلويات وشوكلاتة: هي من أفضل الهدايا التي من الممكن أن تقوم بتقديمها للجميع فمن الممكن أن تقوم بتقديم طبق من الشيكولاته للمعلم أو الحلويات. أدوات مكتبية وكتب: جميع المعلمين يحبون استخدام الأدوات المكتبية وكذلك اقتناء اكتب المميزة فيمكنك أن تعلم المجال الذي يفضله معلمك وتُحضر له كتاب مميز وثمين له. تقرير المعلم المعلمون هم عمال مكافحون وحيث أن مهنة التعليم من المهن المهمة. نظرة التعليم التي يعمل المعلمون على تقديمها حول كيفية سير وتنفيذ سياسة التعليم بوجه عام. وأنه من المهم تزويد الطلاب بالمهارات الكافية لمواجهة تحديات الحياة. نجد أنه على مستوى التعليم يجب أن يرتفع من خلال تعليم مهارات العمل للمعلم وكذلك عبر التدريس الفعال. مسؤولية توفير التعليم تكون مدى الحياة حيث توجد العديد من الأزمات التي تجد بسببها أن الأطفال أصبحوا بدون تعليم. المسؤولية لا تقع على المعلمين وحدهم بل يحتاجوا أيضاً إلى إعداد صحيح وأيضاً توفير البيئة الملائمة لذلك. يجب أن يتم دعمهم أيضاً من خلال العديد من الأنظمة التعليمية وتكون مُدارة بطريقة جيدة ويكون لها التمويل الكافي الخاص بها. انتهينا من الحديث عن مقال تحت عنوان تقرير عن يوم المعلم العالمي قصير حيث قمنا بالحديث فيه عن دور المعلم الكبير في بناء الشباب وعن يوم المعلم وتاريخه ومتى تتم إقامته، عرضنا بعض الصور والشعارات التي تكون من إعداد المصممين لمثل هذا اليوم وكذلك أفضل الهدايا التي يمكن أن تقدمها لمعلمك في مثل هذا اليوم.
سنحتفل في 24 كانون الثاني/يناير 2022، للمرة الرابعة باليوم الدولي للتعليم وسيكون شعار احتفال هذا العام "تغيير المسار، إحداث تحوُّل في التعليم". وقد أشار التقرير العالمي الذي نشرته اليونسكو مؤخراً عن مستقبل التربية والتعليم، بالتفصيل إلى أنَّ إحداث تحوُّل في المستقبل يقتضي إعادة التوازن على وجه السرعة إلى علاقاتنا مع بعضنا البعض ومع الطبيعة، وكذلك مع التكنولوجيا التي تتغلغل في حياتنا حاملة معها فرصاً لإحراز التقدم من جهة، ومثيرة مخاوف شديدة بشأن الإنصاف والإدماج والمشاركة الديمقراطية من جهة أخرى. وسيكون الاحتفال باليوم الدولي للتعليم لهذا العام بمثابة منصة لعرض أهم التحولات التي يجب تطويرها بغية إنفاذ الحق الأساسي للجميع في التعليم، وبناء مستقبل يتسم بقدر أكبر من الاستدامة والإدماج والسلم. وسيثير الاحتفال بهذا اليوم نقاشات بشأن كيفية تعزيز التعليم بوصفه عملاً عاماً ومنفعة عامة، وكيفية توجيه التحوُّل الرقمي، ودعم المعلمين وصون كوكب الأرض، وإطلاق الطاقات الكامنة لدى كل شخص لكي يتمكَّن من الإسهام في تحقيق رفاهنا الجماعي والحفاظ على بيتنا المشترك. لقراءة المذكرة المفاهيمية (باللغة الإنجليزية) للاتصال: