ما هي الطريقة الأمثل لتحضير عجينة فطاير بالزبادي؟ إليك في هذا المقال من موقع أنوثة الوصفة الخاصة بهذا الطبق الشهي، كي تتمكّني من تحضيره في المنزل وتقديمه إلى أفراد أسرتك أو ضيوفك على العشاء أو الغداء، لتفاجئيهم بقدراتك القوية في تحضير أشهى المأكولات. المقادير: كوبان من الماء الدافئ 6 أكواب من الدقيق نصف كوب من الحليب البودرة نصف كوب من الزيت النباتي علبتان من الزبادي نصف كوب من السكر ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر ملعقة كبيرة من الخميرة ملعقة صغيرة من الملح جبنة بيضاء للحشوة طريقة التحضير: ضعي المكونات مع بعضها ومن ثم أضيفي الماء واعجني حتى تحصلي على عجينة واتركيها جانباً لمدة ساعة إفردي العجينة واحشيها بالجبنة وضعيها بالفرن لمدة 10 دقائق تقدم ساخنة ويمكن أن تضعي أنواعاً من الخضار الى جانبها اليك كيفية عمل فطائر بالجبن
أضيفي الزيت والزبادي وقلبي جيداً. قومي بإنزال الماء المذاب به الخميرة بشكل تدريجي مع التقليب المستمر. أضيفي المتبقي من الماء الدافيء مع مراعاة قوام العجين. اعجني المكونات حتى يتكون لديك عجينة ناعمة طرية ومتماسكة. ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت وادهني وجهها بالزيت ثم غطيها بورق استرتش واتركيها لمدة ساعة لتتخمر. بعد تخمر العجينة قومي بتقسيمها إلى قطع حسب رغبتك وشكليها كما يحلو لك. قومي بفردها على سطح أملس مرشوش بالدقيق كما يمكنك حشوها بمختلف الحشوات. عجينة فطاير بالزبادي | أطيب طبخة. من الضروري بعد حشوها وتشكيها أن تغطييها وتتركيها لمدة نصف ساعة أخرى حتى تتخمر وتتضاعف من جديد. اخبزي العجين في الفرن مع دهن الوجه بالبيض والحليب للحصول على لون ذهبي. يمكنك عمل أفكار مختلفة بتلك العجينة حيث يمكنك عمل أفضل أنواع البيتزات. يمكنك استخدامها في عمل الحواوشي الاسكندراني سواء باللحم أو بحشو الدجاج. حضري العيش الطويل الصحي من تلك العجينة أيضاً واستخدميه لعمل الساندوتشات. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تُفرد كرات العجين بشكل بيضاوي على سطح مستوٍ، ثمّ يُوضع في منتصف كل قطعة من العجين مقدار ملعقتين أو ثلاث ملاعق كبيرة من الحشوة، ثمّ تُغلق العجينة جيدًا من الأطراف مع ترك فُتحة في الوسط، ثمّ تُترك لترتاح لمدة من عشر إلى خمس عشرة دقيقةً. تُوضع قطع الفطاير في صينية الفرن المدهونة بالزيت، ثمّ تُدهن الفطاير أيضًا بالزيت. تُدخل الصينية إلى الفرن المُسخّن مُسبقًا لحرارة 400 فهرنهايت، لمدة من سبع إلى عشر دقائق، أو لتُصبح قيعان الفطاير ذهبية اللون، ثمّ يُحمّر الوجه لمدة من دقيقتين لثلاث دقائق. تُخرج الصينية من الفرن، وتُترك جانبًا لتبرد الفطاير، ثمّ تُوضع في طبق التقديم وتُقدّم. نصائح: يُمكن اختصار الوقت بتسخين الفرن لحرارة 400 فهرنهايت، ثمّ يُطفأ وتُوضع منشفة نظيفة على الرف داخل الفرن، ثمّ تُوضع العجينة المُغطاه بمنشفة مع الوعاء في الفرن، وتُترك العجينة لمدة من عشر إلى خمس عشرة دقيقةً، لتكبر ويتضاعف حجمها. المراجع ↑ "Spinach and Cheese Fatayer", foodieverse, Retrieved 2019-10-26. Edited. ↑ "Fatayer Sabanekh - Spinach Pastry Triangle", honestcooking, Retrieved 2019-10-26. Edited. ↑ "Cheese Pastry (Fatayer Jebneh)", thedailymeal, 2012-4-30، Retrieved 2019-10-26.
11 رد (ردود) على هذا الموضوع #1 تاريخ المشاركة 11 July 2005 - 01:25 PM منة الرحمن عضوة نشطة العضوية الدائمة 218 مشاركة عجينة الفطائر بالزبادي... سهلة جدا.. ولذيذة و تصلح أيضا لعمل البيتزا. و لن تأخذ من و قتك أكثر من خمس دقائق. المكونات: 1 كوب زبادي 3كوب دقيق 1كوب زيت ملعقة صغيرة بيكينج باودر ذرة ملح الطريقة: توضع المكونات كلها قي وعاء العجن وتعجن باليد حتي تتكون عجينة متماسكة.. تقسم الي كور صغيرة في حجم البيضة و تحشي علي بالعصاج أو الجبن علي شكل القطائف ،و يضغط علي الحواف بالشوكة. يدهن الوجه بصفار البيض بواسطة فرشاة. و يرش عليه جبن مبشور أو حبة البركة. يخبز في فرن متوسط الحرارة180 درجة لمدةمن20ـ30دقيقة مع ملاحظة فتح الفرن 10 دقائق قبل ادخال الفطائر. بعد أحمرار الوجه تخرج من الفرن وتترك لتهدأحرارتها قبل رفعها من الصينية وهذا مهم جدا حتي تكون متماسكة. وبالهناء والشفاء. أرجو انها تعجبكم.. لأن هذه أول مشاركة لي في واحة الأكلات الشهية. #2 بنبوناية تاريخ المشاركة 11 July 2005 - 02:56 PM عضوة متميزة 400 مشاركة السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،، تسلم إيدك يا منة هذه الفطيرة فعلا جميلة جدا أنا بأعملها و بأضيف بيضة و قليل من عصير الليمون بتكون فطيرات رائعة و بالنسبة للحشو ممكن تضيفى نعناع أو مقدونس مفرى للجبن بيعطيها طعم لذيذ و بالهنا و الشفا #3 تاريخ المشاركة 11 July 2005 - 05:13 PM جزاك الله خيرا أختي بنبوناية علي التعقيب.
سعر النحاس بتاريخ 22/2/2021 ارتفع سعر النحاس، خلال التداول في بورصة Comex (قسم من بورصة نيويورك التجارية)، بنسبة 3. 49٪. وذكرت معطيات البورصة، أن السعر توقف بعد أن بلغ ذروته عند 9. 294 دولار للطن الواحد. وجدير بالذكر، أن سعر النحاس، تجاوز حدود 9 آلاف دولار للطن للمرة الأولى، منذ سبتمبر 2011. سعر النحاس في بورصة لندن للمعادن: أ نخفضت أسعار النحاس لأجل ثلاثة أشهر بنسبة 0. 9% إلى 7776 دولار للطن، لكن المعدن حقق مكاسب بنسبة 25. 9% منذ بداية العام الجاري وحتى الآن بفعل تعافي اقتصادي عالمي بقيادة الصين. سعر كيلو النحاس و طن النحاس اليوم حسب البورصة العالمية. سعر النحاس الصاعد باستقراره المتكرر ضمن محاور القناة الصاعدة لنلاحظ تذبذبه مؤخرا قرب مستوى 3. 5900, لابد من التأكيد على أهمية تجميع السعر للعزم الإيجابي ليساهم ذلك بتحقيق الأهداف الإضافية والتي تتمركز حول 3. 6400 وصولا نحو 3. مصادر شركات تصنيع كلوريد النحاس Msds وكلوريد النحاس Msds في Alibaba.com. 7900 بتداولات الفترة القادمة. نود التذكير بأهمية ثبات مستوى الدعم المستقر عند حاليا قرب 3. 5100 ولنشير إلى أن محاولة اندفاع مؤشر ستوكاستيك فوق مستوى 50 سيدعم ترجيحنا الصاعد لحين الوصول نحو الأهداف الإيجابية المقترحة سابقا.
مصادر شركات تصنيع كلوريد النحاس Msds وكلوريد النحاس Msds في
نطاق التداول المتوقع لهذا اليوم ما بين 3. 5050 و 3. 6400.