هل فكرت يومًا أن تكون شريكًا لسلسلة مطاعم «كنتاكي» في مصر؟ أو شريكًا لـسلاسل الملابس العالمية «لاكوست» أو «جوتشي»؟ بالطبع أوّل ما جاء في خيالك الآن أن هذا الأمر مستحيلًا ومُكلفلًا وأبعد ما يكون عنك، ولكن الحقيقة أنّه أمرًا ممكنًا. سلسلة مطاعم Casper & Gambini’s العالمية تعطي حق الامتياز في فلسطين. فجميع تلك الماركات بدأت بالخارج، واتخذت طريقها للعالمية، حتى قرر أحدهم أن يأخذ «حق امتياز» تلك الماركات بمصر. ما هو حق الامتياز؟ التعريف المُعترف به لـ«حق الامتياز» أو (الفرانشايز) هو -عقد بين طرفين مستقلين قانونيًا واقتصاديًا-، يقوم بمقتضاه أحدهما، ويُسمى «مانح الامتياز»، بمنح الأخر المُسمّى ممنوح الامتياز، الموافقة على استخدام حق أو أكثر من حقوقه الملكية الفكرية والصناعية، أو المعرفة الفنية لإنتاج سلعة أو توزيع منتجاته أو خدماته تحت علامته التجارية وفقًا لتعليماته وتحت إشرافه، حصريًّا في منطقة جغرافية مُحددة ولفترة زمنية مُحددة، مع التزامه بتقديم المساعدة الفنية، وذلك بمقابل مادي أو بالحصول على مزايا أو مصالح اقتصادية. ببساطة، يعني «حق الامتياز» أن تقوم إحدى الماركات العالمية بمنحك حق افتتاح فروعًا لها في مصر، تحت إشرافها، لمدة معينة، مقابل بعض المال، أو الحصول على مزايا ومصالح اقتصادية.
فازت شركة مطاعم "جيمي جونز" الأمريكية بصدارة تصنيف موقع ريادة الأعمال "إنتربرينير" لأفضل مطاعم الامتيازات العالمية في العام الماضي وجاءت "صب واي" و"ماكدونالدز" في المركزين الثاني والثالث. ينشر الموقع سنويا قائمة "أفضل 500 امتياز تجاري" وقد غلبت المطاعم على تصنيف العام الماضي، ونشر الموقع تقريرا مفصلا بأفضل 20 شركة وجبات سريعة. اعتمد الترتيب على القوة المالية لكل شركة والاستقرار وحجم ونمو الأعمال خلال العامين الأخيرين وأيضا عدد الامتيازات الممنوحة كما عرض متوسط تكلفة شراء الامتياز وتواريخ انطلاقها. شغلت مطاعم دنكن دونتس وبيتزا هت وهارديز المراكز من الرابع حتى السادس على الترتيب وحلت تاكو بيل في المركز الثامن. أ يضا حلت مطاعم بابا جونز في المركز الثاني عشر وجاءت كنتاكي في المركز الخامس عشر وسينابون في الترتيب رقم 17. 10- سونيك Sonic بدأت مطاعم سونيك "درايف إن" في عام 1953 بمدينة أوكلاهوما سيتي بولاية أوكلاهوما الأمريكية وشرعت في منح الامتيازات منذ عام 1959 ووصل عدد فروعها حتى عام 2015 أكثر من 3120 فرعا. دليل افضل شركات الفرنشايز في الرياض جدة السعودية – المختصر كوم. يتراوح سعر شراء الامتياز من "سونيك" ما بين 1. 1 إلى 2 مليون دولار تقريبا. 9- بابا ميرفيز Papa Murphy's بدأت "بابا ميرفيز" في عام 1981 وفي العام التالي سمحت ببيع الامتيازات وبلغ عدد فروعها في عام 2015 أكثر من 1360 فرعا ويتراوح حاليا سعر شراء الامتياز بين 264 و446 ألف دولار.
مدة الترخيص للمشروع: تتراوح رخص التشغيل بين مدد (5 سنوات، 7 سنوات، 15 سنة) بحسب المبالغ المدفوعة وجميعهم قابلة للتجديد. شاهد أيضًا: رقم كنتاكي الموحد في السعودية 2022 مطعم حاشي باشا Hashi Basha مطعم حاشي باشا Hashi Basha واحد من المطاعم المميزة والتي تعتبر ضمن شركات الفرنشايز في السعودية، التي تعطي حقوق الامتياز التجاري الخاصة بها لفئة من الممنوحين، ويوفر لهم عدة مزايا أبرزها: المساعدة في اختيار المكان المناسب لفرعك، والمساعدة في التصميم الهندسي للفرع. توفير تدريبات للعاملين لفرعك. تجهيز نسخة من برنامج المشتريات الخاص بالعلامة التجارية. الامتياز التجاري لقهوة كيان كيف تبدأ وكم تبلغ تكلفة تأسيس كوفي كيان بنظام الامتياز التجاري. عدد الفروع داخل المملكة: يبلغ عدد فروع مطعم حاشي باشا Hashi Basha في السعودية 50 فرعًا. مبلغ الاستثمار في المشروع: يبلغ المبلغ اللازم لفتح الفرع والحصول على حق الامتياز لهذا المشروع قرابة 53 ألف دولار أمريكي أي ما يعادل 200 ألف ريال سعودي. مدة الترخيص للمشروع: يوفر لك المانح رخصة تشغيل مدتها 15 سنة قابلة للتجديد. مطعم ماما نورة Mama Noura مطعم ماما نورة Mama Noura من المطاعم المميزة بالسعودية، ويدخل ضمن شركات الفرنشايز في السعودية، التي تسمح بامتلاك واستغلال حقوق الامتياز التجاري الخاصة بها من قبل فئة من الممنوحين، ويوفر المطعم عدة مزايا أبرزها: المساعدة في اختيار المكان المناسب لفرعك، وكذلك بالتصميم الهندسي للفرع.
إعداد برنامج مشتريات خاص لمطعكم خاص بالعلامة التجارية. تدريب للعاملة. عدد الفروع داخل المملكة: يبلغ عدد فروع مطعم ماما نورة Mama Noura في السعودية 4 فروع. مبلغ الاستثمار في المشروع: يبلغ المبلغ اللازم لفتح الفرع والحصول على حق الامتياز لهذا المشروع قرابة 13 ألف دولار أمريكي أي ما يعادل 50 ألف ريال سعودي. مدة الترخيص للمشروع: يوفر لك المانح رخصة تشغيل مدتها 7 سنوات قابلة للتجديد. مطعم بروستيد المدينة Al Madina Broasted يصنف مطعم بروستيد المدينة Al Madina Broasted ضمن شركات الفرنشايز في السعودية، ويمكنكم الحصول على حق الامتياز التجاري له داخل المملكة، من خلال نظام المشاركة بالفرنشايز، ويؤمن المطعم للممنوحين العديد من المزايا مثل: توفير تدريب للعاملين بفرعك. مساعدتك في اختيار موقعك بالتصاميم المناسبة. عدد الفروع داخل المملكة: يبلغ عدد فروع مطعم بروستيد المدينة Al Madina Broasted حوالي 10 فروع في المملكة العربية. مبلغ الاستثمار في المشروع: يبلغ المبلغ اللازم لفتح الفرع والحصول على حق الامتياز لهذا المشروع قرابة 10 آلاف دولار أمريكي أي ما يعادل 40 ألف ريال سعودي. مدة الترخيص للمشروع: يوفر لك المانح رخصة تشغيل بمدد متفاوتة حسب المبالغ المدفوعة بالترخيص تتراوح ما بين (5 سنوات، 7 سنوات، 15 سنة) قابلة للتجديد.
كنافة تايم Konafa Time يمتلك مطعم كنافة تايم 30 فرع داخل المملكة العربية السعودية و منطقة الخليج ، يقدم لك هذا الموقع العمل نظام الفرنشايز و الحصول على العلامة التجارية و الموافقة على الموقع الذي ستقوم بالافتتاح به و تدريب الموظفين لديك و مساعدة في يوم الافتتاح و كذلك اعداد برنامج المشتريات ، هذا المشروع يتطلب استثمارات بقمية 85, 000 يال وحدة الترخيص لمدة 5 سنوات و رسوم امتياز للمنطقة بقيمة 212, 000 ريال لمدة 7 سنوات و رسوم امتياز رئيسي بقيمة 95, 000 دولار و هو ما يعادل 350, 000 ريال لمدة 15 سنة. ماما نورة Mama Noura هذا المطعم للوجبات السريعة يمتلك 4 فروع داخل مدينة الرياض فقط ، و يسمح لك هذا المطعم العمل معه بنظام الفرنشايز و استخدام العلامة التجارية ثم تقوم المساعدة في اختيار الموقع و الموافقة عليه و اعداد برنامج المشتروات و ايضا تدريب الموظفين و المساعدة ايضا في يوم الافتتاح ، الاستثمارات المتوقعة هي 5, 000, 000 ريال كوحدة ترخيص لمدة 7 سنوات. سنابل السلام Sanabel Al-Salam هذا المطعم يمتلك اكثر من 100 فرع داخل المملكة العربية السعودية ، و يساعدك الموقع في اختيار الموقع و الموفقة عليه و القيام بتدرب الموظفين و حتى مساعدتهم في يوم الافتتاح كما انه يقوم باعداد برنامج المشتريات لك ، الاستثمارات المطلوبة هي 70, 000 ريال لمدة 5 سنوات رسوم ترخيص و رسوم امتياز المنطقة 175, 000 ريال لمدة 7 سنوات.
فلسطين 24:أعلنت شركة آنت فنتشرز العالمية المالكة لسلسلة مطاعم كاسبر آند غامبينيز ومقرها الامارات العربيةالمتحدةK أنها وقعت مؤخراً اتفاقية لمنح حق الامتياز الحصري في فلسطين لشركة أرقام للتنمية والاستثمار لتأسيس وتشغيل مطعم ومقهى كاسبر آند غامبينيز. وجرت مراسم التوقيع في فندق فورسيزون في الأردن بحضور السيد انطوني معلوف رئيس مجلس الإدارة والرئيس التنفيذي لشركة آنت فينتشرز والسادة بسام ولويل وطارق عالول ورامي سلامة ممثلين عن شركة ارقام للتنمية والاستثمار. وتعقيبا على ذلك قال معلوف نحن نفخر بان يكون لدينا شركاء في فلسطين لتشغيل هذه العلامة الرائدة في مجال المطاعم والمقاهي، حيث سيحظى سكان فلسطين بفرصة التمتع بخدمات المقهى، المطعم والتوصيل التي تقدمها هذه العلامة التجارية والاستمتاع بأشهى الماكولات والقهوة المميزة الى جانب الخدمة عالية المستوى التي يشتهر بها المطعم. وأضاف تحرص سلسلة مطاعم كاسبر آند غامبينيز ومنذ افتتاح فرعها الاول في على الحفاظ على مستوى عال من الجودة فيما يخص المأكولات والخدمة التي يقدمها المطعم لزبائنه. الأمر الذي أهلها لتكون جزءا من سلسلة عالمية للمطاعم الحاصلة على جوائز مميزة.
والتي قام بها الصيدلي جون س. بيمبرتون؛ حيث قام بتصنيع مشروب محتوي على سكر ودبسه، ونسبة من الكوكايين والتوابل، وذلك بالعام الميلادي 1886. ثم قام بترخيص مجموعة من الأفراد ليقومون بعملية الترويج والبيع لزجاجات هذا المشروب المُخترع، وكانت إحدى المنتجات المبتكرة التي أدت إلى إنتاج الكوكا كولا بكميات على مدار السنين. وهي المثال الأول الناجح بالولايات المتحدة الأمريكية لنظام منح الامتياز أو الفرنشايز. مزايا وعيوب الفرنشايز بعد التعرف على ماهو نظام فرنشايز ينبغي علينا التعرف على المضار والمنافع أو الإيجابيات والسلبيات الناتجة عنه في التعاملات التجارية والاقتصادية، والتي يتمثل بعضها فيما يلي: مزايا الفرنشايز عيوب الفرنشايز تكلفة الشراء لملكية الامتياز تكون منخفضة عن عملية البدء بمشروع خاص. القيود الموضوعة على مكان العمل ومنتجاته ومورّديه. يمكن إدارته دون خبرة في مجال العمل، وقد يتلقّى الموظفين تدريبًا من قبل مانحي الامتياز. التأثير السلبي في الأداء لمانحي الامتياز، والذي يزعزع الصورة والسمعة الخاصة بامتياز الشخص. الحصول على الاستقلالية الملكية في الشركات الصغيرة. ليس مفروضًا على أصحاب الامتياز أن يقوموا بإجراء تجديد لاتفاقيتهم في آخر فترة الامتياز.
ولكن مع عيد الاستقلال دُعي أكثر من فنان للجزائر، فقررت وردة الالتقاء بهم وكان في اللقاء هدى سلطان ومحمد رشدي وبليغ حمدي، الذي أول ما شاهدها عزف "العيون السود"، وهي الأغنية الأشهر لهما، وبالفعل بعد هذا المشهد بعام ونصف إنفصلت وردة عن زوجها الأول، وعادت لمصر وغنت "العيون السود"، وذلك في عام 1972، وقال مؤلف الأغنية وجدي الحكيم إنها قصة حب وردة وبليغ، وكلماتها ترجمة لمشاعر بليغ أثناء تواجدهما في بيروت، وبالفعل صنعها لكي تعود وردة من خلالها للفن، وهو ما حدث. وبعد الزواج الذي استمر 6 سنوات، وتم بعد عشر سنوات من طرده من منزل والدها، حدث الإنفصال، حيث عانت وردة من حياة بليغ حمدي العشوائية، وإهتمامه بالفن على حساب الأسرة، وعلى الرغم من حب بليغ حمدي الشديد لوردة لكن حبه للسفر والفن والإنطلاق كان أكبر، فكان يسافر ويختفي من دون أن يخبرها عن مكانه، حتى أنه أكثر من مرة أفصح لها عن رغبته في أن يصبح أباً لكنها أجهضت خمس مرات دون إرادتها، وفي عام 1978 سجلا سوياً حلقة "جديد في جديد" وغنى الثنائي "تخونوه" و"العيون السود"، ولكن بعد هذا اللقاء بفترة تم الطلاق، وقد فشلت كل الوساطات في عودتهما. وبعدها بسنوات طويلة، قالت وردة في لقاء تلفزيوني إن بليغ خانها مع الفنانة سميرة سعيد، وكانت في ذلك الوقت تجري جراحة دقيقة وعرفت بأنه كان يحتفل بعيد ميلاد سميرة سعيد في دبي، وكتبت الصحف بأنهما تزوجا مما جعلها تصر على الإنفصال، وإعتبرت أن ما نشر في الصحف كان كيداً، خاصة وأنه كانت الصحف قد نشرت رسائل لغادة السمان تؤكد وجود علاقة عاطفية ربطتها ببليغ حمدي، وصرح الكاتب مفيد فوزي بأنه كان شاهداً على قصة الحب، وقد أتت السمان إلى القاهرة خصيصاً لأجل بليغ.
وانتعلت حذاءً مدبباً باللون الحيادي، وبكعب عالٍ، واعتمدت نظارة شمسيّة من C&CO وتألقت بتسريحة مستوحاة من موضة قديمة "ريترو". وفي إطلالة مفعمة بالحياة، بدت سميرة سعيد جذّابة بفستانٍ باللون الأخضر، بتفصيل النقاط البيضاء، ومكشوف الكتفين وبنصف كم، ويتوسّطه حزام باللون الأحمر. وانتعلت حذاءً من الجلد باللون الأخضر، وبكعب عالٍ. كما نسقت إطلالتها بقفازين من الدانتيل الأبيض. ومن الناحية الجمالية، تألقت سعيد بمكياجٍ ارتكز على ظلال العيون المقرونة بالأيلانر والرموش الاصطناعية، بالإضافة إلى أحمر الشفاه باللون الأحمر، كما بدت جميلة بتسريحة الـ "ريترو". فيديو نادر: سميرة سعيد تغني قبل 37 عاماً... شاهدوا كيف كانت ملامحها ؟. وأقرنت إطلالتها بنظارة شمسيّة باللون الأحمر من C&CO.
بحث في الفنانين
ولدت الفنانة وردة في مثل هذا اليوم 22 يوليو عام 1939، وهي مغنية جزائرية اسمها الحقيقي وردة فتوكي، ولدت في فرنسا لأب جزائري وأم لبنانية من عائلة بيروتية تدعى يموت، ولها طفلان من جمال القصيري وكيل وزارة الاقتصاد الجزائري، زوجها الأول وهما رياض ووداد، ولقد تزوجت الفنانة وردة أيضًا من الموسيقار بليغ حمدي، وكانت لهما قصة حب تحاكى بها الوسط الفني. وتزوج بليغ حمدى من وردة فى حفل بمنزل الراقصة نجوى فؤاد، عام 1972 بعد قصة حب عنيفة قدم لها أحلى ما تغنت به، وكان هناك الكثير من الأحداث والتفاصيل الدرامية. وبداية هده العلاقة كانت أثناء مشاهدة وردة لفيلم "الوسادة الخالية"، وبالتحديد عند سماعها أغنية "تخونوه" التي قدمها عبد الحليم حافظ في الفيلم في باريس، حيث كانت تقيم وقتها، وقررت أن تقابل ملحن الأغنية بليغ حمدي، وأتت إلى مصر خصيصاً من أجل أن تقابله وتغني من ألحانه، وفي اللقاء الأول بينهما اندلعت شرارة الحب، وقال بليغ حمدي عن هذه اللحظة "أنا عمري في حياتي ما اهتززت لعاطفة امرأة إلا لما شوفت وردة أول مرة وأنا بسلم عليها"، لتبدأ قصة حب طويلة. سميره سعيد قديم جديد. وعندما قرر بليغ التقدم لخطوبة وردة، وإصطحب معه مجدي العمروسي ووجدي الحكيم، رفض والد وردة الزواج ورفض حتى إستقباله بمنزله، لتسافر مع عائلتها إلى الجزائر في أول زيارة لها لبلدها، وأصرت أسرتها على تزويجها من أحد الأقارب، لكي تنجب وداد ورياض، وتبتعد عن الفن تماماً في ذلك الوقت.