يسكب مزيج الماء والخل والسكر والليمون فوق المخلل في المرطبان. يحكم إغلاق المرطبان، ويترك لمدة أسبوعين لينضج المخلل. طريقة عمل مخلل الليمون المسلوق وقت التحضير 60 دقيقة. عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص. ربع كيلو من الفلفل حار المفروم. 2 كيلو من الليمون. نصف كيلو من الفلفل الحار ربع كوب من الملح. ملعقتان كبيرتان من حبة البركة. ملعقتان كبيرتان من العصفر. يغسل الليمون جيداً. يسلق كيلو من الليمون في قدر، ويترك على النار حتى ينضج. يصفى الليمون وينقع في ماء كافي لمدة ثلاثة أيام، مع تغير الماء مرتين في اليوم. يخلط الملح مع العصفر وحبة البركة. يحضر مرطبان محكم الإغلاق لتوضع فيه طبقة من الفلفل الحار، وطبقة من الليمون وهكذا حتى ينتهي المقدار. يفرم الكيلو الآخر من الليمون في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم يسكب على مرطبان الليمون. يضاف خليط الملح والعصفر وحبة البركة. يترك مدة 10 أيام ثم يقدم منه على المائدة. طريقة عمل ليمون معصفر وقت التحضير 40 دقيقة. مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص. طريقه عمل مخلل الليمون. ملعقة من العصفر. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة من حبة البركة. عصير نصف كيلو من الليمون. شطة حسب الرغبة. رشة من الملح.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ربع كيلو ليمون مقطع إلى قطع صغيرة. ربع كيلو فلفل أحمر حار. كوب إلا ربع من الملح. ربع من الفلفل الأخضر الرومي البارد. ثلاث ملاعق كبيرة من العصفر وحبة البركة. نصف كوب من الخل الأبيض. ربع كوب من زيت الطعام. طريقة تحضير الوصفة أولًا نحرص على غسل الليمون جيدًا تحت الماء. قومي بعمل شقوق في الليمون، وتجنبي قطع الليمون إلى نصفين بل شقوق لا تصل لآخر الليمونة. الليمون المخلل بالعصفر و حبة البركة مع خلطة التخليل السرية - الليمون المعصفر - سنة أولى مطبخ. في وعاء كبير على النار قومي بوضع كمية من الماء واتركيها حتى تغلي ثم وضع الليمون بها حتى يتم سلقها نصف سلقة. بعد ذلك قومي بتصفية الليمون من ماء السلق واحتفظي بها. في وعاء صغير قومي بوضع الملح وحبة البركة والعصفر واخلطيهم معًا. قومي بحشو الليمون من خلال الشقوق بالحشوة التي تم تحضيرها من الملح وحبة البركة والعصفر. في برطمان زجاجي كبير قومي بوضع نصف كمية الليمون بعد الحشو. قومي بتقطيع الفلفل إلى حلقات، ثم بشر الجزر وخلطهم معًا ووضعهم فوق الليمون في البرطمان ثم وضع باقي كمية الليمون. قومي بوضع القليل من الملح في ماء سلق الليمون وامزجيهم معًا ووضعهم فوق الليمون في البرطمان الزجاجي. قومي بوضع زيت الطعام أو زيت الزيتون على وجه البرطمان وغلقه جيدًا بشكل محكم.
فليس من المعقول ان ينقل لهما الطلاب والطالبات بدون ماء حيث تحتوي كل مدرسة حوالي 750طالباً. من جهة اخرى طالب اولياء أمور الطلبة من شركة ارامكو لاعمال الخليج صاحبة المدارس بوضع خزان ماء علوي واخر ارضي بكل مدرسة مع العلم ان لدى ارامكو محطتين فليس من المعقول ان ينقل لهما الطلاب والطالبات بدون ماء حيث تحتوي كل مدرسة حوالي 750طالباً. من جهة اخرى طالب اولياء امور الطلبة من شركة ارامكو لاعمال الخليج صاحبة المدارس بوضع خزان ماء علوي واخر ارضي بكل مدرسة مع العلم ان لدى ارامكو محطتين لتحلية المياه ولديهما اسطول كبير من الوايتات والتناكر فما المشكلة اذاً من افتتاح المدارس والجامع فهل معقول ان الماء يأخر افتتاح المدارس السبع والجامع والماء موجود عند ارامكو لاعمال الخليج صاحبة المدارس والتي تبعد محطة الشركة عن المدارس 4كيلو ام ينتظر طلابنا وبناتنا ان تنحل المشكلة بعد انتهاء الموسم الدراسي الجديد للمرة الثانية لموسم دراسي جديد اخر.
في سبتمبر 2019 م وجهت صنعاء ضربة قاصمة لمنشئات النفط السعودية في بقيق وخريص اعتبرت الاعنف بين الضربات اليمنية التي طالت منشئات اقتصادية وبالاخص نفطية سعودية ، توزعت الضربات على امتداد الخارطة السعودية من راس تنوره شرقا على الخليج الى ينبع غربا على البحر الاحمر ، غير ان القيادة السعودية ظلت تكابر وتراهن على الجهود الامريكية لكسب الحرب وتعويض ما خسرته في الميدان ، وتشديد الحصار الاقتصادي والحرب الاقتصادية بغية ايلام صنعاء واجبارها على تقديم تنازلات وهو مالم يكن اذ ظلت صنعاء متمسكة بموقفها رفع الحصار وفصل الملف الانساني عن الملف العسكري. قبل ايام ومع اطلاق صنعاء لسلسة هجمات باتجاه اهداف اقتصادية جديدة تدخل لاول مرة قائمة الاهداف اليمنية تحت عنوان " كسر الحصار "، وصف حسين العزي نائب وزير الخارجية الحصار بالترف الذي لاتحتاجه السعودية في اشارة الى ان القادة السعوديون يتلذذون برؤية طوابير السيارات تنتظر لاميال عدة لتملىء خزاناتها بالوقود الذي انعكست شحته على كل مناحي الحياة ارتفاعا في الاسعار وتوقفا للعديد من الخدمات. ووجه مناشدة للمرة الاولى للعقلاء بمنع انزلاق الوضع عقب عملية كسر الحصار الثانية الى وضع معقد لايريده الجميع ، ولن تقبل صنعاء ان يبقى سيف الحصار مصلتا.
ومثلهم ارتكب الإماراتيون الخطأ الجسيم اذا تجاهلوا رسالة صاروخية وجهتها صنعاء باستخدام أول صاروخ مجنح ضرب قاعدة الظفرة في أبو ظبي في ديسمبر 2017م عقابا لهم على دورهم في الأحداث الخيانية التي قام بها عميلهم عفاش – يقيم نجله وأفراد أسرته حتى اليوم في أبوظبي ويملكون استثمارات بمليارات الدولارات جرى نهبها من المال العام، ولاحقا ضرب صاروخ آخر محطة براكة النووية – قبل أن تضرب مسيّرات أهدافاً لها في مطاري أبوظبي ودبي. في فبراير 2020م نفذت قوات صنعاء عملية البنيان المرصوص لتزيح التهديد كليا عن العاصمة صنعاء وتنقل المعركة إلى تخوم مدينة مارب ، وتسيطر في الطريق على الجوف، وسبق هذه العملية الكبيرة التي أطاحت بأكثر من 17 لواء تابع لمرتزقة التحالف عملية أخرى جريئة على الحدود في منطقة كتاف وأطاحت كليا بألوية الفتح التي كانت تمولها الرياض بشكل مباشر ، وأيضاً لم تحسن الرياض قراءة المشهد الجديد ، كما لم تحسن قراءة تطور الترسانة التسليحية لصنعاء والتي أخذت في التنامي وخروج أجيال من الصواريخ الذكية والمتشظية والمجنحة والتي أخذت في الخروج إلى النور تباعا مع كل هدف نوعي يضرب في المملكة. ومجدداً كابرت المملكة في مواجهة المسيّرات اليمنية التي أخذت هي الأخرى تزداد قوة وفاعلية وانتقلت من خانة الإزعاج إلى القلق الكبير بعد أن ارتفعت قوتها التدميرية ومدياتها ودقة أصابتها للأهداف، ووصل القلق إلى "إسرائيل".
في العام 2021م واصلت صنعاء قلب الطاولة عسكريا على التحالف في اليمن واخمدت العديد من الجبهات وقضت على اهم اوراق التحالف في البيضاء منفعة بقوة نحو مارب وتمكنت من الوصل الى اطراف مدينة مارب من جهة الجنوب الشرقي لتبدوا الهزيمة تلوح في الافق للسعودية التي استنفرت كل قواها لمنع سقوط المدنية عسكريا وسياسيا ، فاخذت بالقصف الجوي الهستيري على مدار الساعة ، وضغط باتجاه تقديم مبادرات تحتوي على تنازلات تراها مؤلمة لكنها لاتتضمن رفعا للحصار. ومع بداية العام وجهت صنعاء ضربات صاروخية ومسيرة مؤلمة للإمارت التي تفاجئت بحجم القدرة اليمانية واضطرت للانكفاء وتجميد تدخلها في مارب وانكفاء قواتها عن حريب مارب ، مقابل وقف الضربات اليمنية التي حملت شعار الاعصار اليماني ، في مواجهة تصعيد الامارت والذي اتخذ شعار " اعصار الجنوب " بالنظر الى كون قوات العمالقة غالبة افرادها ينتمون الى مناطق جنوبية ويتشكلون من خليط من القاعدة والسلفية المتشددة. سريعا ادرك قادة ابوظبي سوء تقديرهم تجاه القدرات اليمنية وخطأ الحسابات التي اعادتهم الى الميدان اليمني بعد تخفيض مستوى عملياتهم منذ اتفاق السويد نهاية 2018م. غير ان اعصار اليمن اتجه الى الداخل في شكل عمل توعوي و تعبوي وتحشيدي كبير وغير مسبوق لحسم المعركة مع التحالف في العام الثامن للصمود.