بدأ أهالي ولاية شانلي أورفة التركية، الشهيرة بمطبخها الغني، موسم تصنيع صلصة الفليفلة الحارة (الدبس)، هذه الأيام. وتشهد أسواق الخضار في الولاية الواقعة جنوب شرقي تركيا، ازدحاما في هذا الإطار، بسبب إقبال الأهالي على شراء الفليفلة بكميات كبيرة، بهدف تحويلها إلى صلصة استعدادا لفصل الشتاء. وتمر الفليفلة بعملية شاقة لدى تحويلها إلى صلصة، قبل أن تأخذ موقعها على موائد الطعام أيام الشتاء. وفي حديث للأناضول، قال نائب رئيس اتحاد منتجي الفليفلة في شانلي أورفة مراد مرمر، إن موسم تصنيع "دبس الفليفلة" في الولاية يوافق هذه الفترة من كل عام. وأضاف أن تصنيع الصلصة يخضع لعملية شاقة، حيث تقوم النسوة بداية بغسيل ثمار الفليفلة، وعزل بذورها، ووضعها تحت أشعة الشمس لفترة، قبل أن يجري طحنها، وتوضع تحت أشعة الشمس مرة أخرى. وأشار أن صلصة الفليفلة تحتل مكانة مهمة في مطبخ المدينة، حيث تستخدم في تحضير عدد كبير من المأكولات، فضلا عن استهلاكها مباشرة، خاصة في وجبات الفطور. من جانبه، محمد باكير، أحد منتجي صلصة الفليفلة بالولاية، قال للأناضول إنه يصدّر منتجاته إلى كافة أنحاء تركيا. وأوضح أن تحضير الصلصة يستغرق بين 3 ـ 5 أيام بحسب الجو، حيث يصنعونها عادة خلال شهري أغسطس/ آب، وسبتمبر/ أيلول من كل عام.
إثر ذلك، تأتي مرحلة الطحن بواسطة الخلاط الكهربائي، ثم يوضع الخليط تحت الشمس لنحو أسبوع تقريبا، في إطار المرحلة النهائية للتجفيف. ووفق إيشيكاي، فإن الفليفلة ومشتقاتها تحتل مكانة مهمة جدا في مطبخ شانلي أورفة، ما يدفع السكان لإنجاز عملهم بعناية فائقة بهدف صنع أجود أصناف دبس الفليفلة. ويعود الاهتمام بصنع دبس الفليفلة إلى الدور المحوري الذي يلعبه الأخير في تحضير العديد من المأكولات، كما يجري استهلاكها بشكل منفرد خاصة في وجبات الإفطار. إيشيكاي لفت أيضا إلى أن سكان المدينة يصطلحون منذ قديم الزمان على تسمية دبس الفليفلة بـ "المربى". لقب أعرب عن اعتقاده بأنه نابع من المحبة الكبيرة التي يكنها السكان لدبس الفليفلة، حيث يتم استهلاكه بكثرة وكأنه نوع من المربيات الحلوة، رغم مذاقه الحار للغاية. وبالنسبة إلى "إيشيكاي"، فإن استهلاك دبس الفليفلة يكون إما بشكل منفصل، وإما أنه يستهلك مع البيض المقلي خلال وجبات الإفطار، كما يدخل في تحضير الكبة النيئة، إلى جانب الكثير من المأكولات الأخرى". وبخصوص إنتاجه الخاص، قال إنه ينتج حوالي 10 أطنان من الدبس سنويا، ويقوم ببيعها داخل المدينة أو في الولايات الأخرى، مشيرا إلى أن سعر الكيلو غرام الواحد يراوح عند بيعه بالجملة بين 20 إلى 25 ليرة تركية.
شرائح الليمون يمكن أن تكون بديلًا للطعم اللاذع في السلطة. بديل دبس الرمان في الصفيحة: الصفيحة من الأكلات الشعبية الشامية، وتقدم مع اللحم أو بطرق أخرى، وتحتاج إلى دبس الرمان لكن لو لم تجديه يمكنك استبداله بالطرق التالية، يمكن استخدام عصير الرمان المخلوط بالعسل الأسود كبديل مشابه إلى حد كبير لدبس الرمان في الصفيحة، تستطيعين استخدام دبس العنب كبديل لدبس الرمان على الصفيحة. بديل دبس الرمان في الطبخ: دبس الرمان يستخدم في استخدامات متعددة في الطبخ، ومع وجبات كثيرة، ولكن يمكن استبداله كالتالي، يمكنك استبدال دبس الرمان بدبس الخروب مع القليل من عصير الليمون، يمكنك استبدال دبس الرمان بدبس الفليفلة مع ملعقة صغيرة من عسل النحل. التفاصيل من المصدر - اضغط هنا في حال نفاذ دبس الرمان من مطبخك إليك أهم في حال نفاذ دبس الرمان من مطبخك إليك أهمp متابعة 8211 سماح اسماعيل p p p p يعتبر دبس الرمان من أهم المكونات في كل مطبخ نظرا لطعمه الشهي والذي يضفيه على المأكولات وهناك بدائل تستطيع القيام بدور دبس الرمان في عمله في حال عدم توفره لديك سيدتي وهذه أهمها p p p p الكركدية وعصير الليمون p p p p حيث يمكنك أن تضعي كوب ونصف من الماء ثم كوب من الكركدية واتركيه على كانت هذه تفاصيل في حال نفاذ دبس الرمان من مطبخك.. إليك أهم بدائله نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله.
شرائح الليمون يمكن أن تكون بديلًا للطعم اللاذع في السلطة. بديل دبس الرمان في الصفيحة: الصفيحة من الأكلات الشعبية الشامية، وتقدم مع اللحم أو بطرق أخرى، وتحتاج إلى دبس الرمان لكن لو لم تجديه يمكنك استبداله بالطرق التالية، يمكن استخدام عصير الرمان المخلوط بالعسل الأسود كبديل مشابه إلى حد كبير لدبس الرمان في الصفيحة، تستطيعين استخدام دبس العنب كبديل لدبس الرمان على الصفيحة. بديل دبس الرمان في الطبخ: دبس الرمان يستخدم في استخدامات متعددة في الطبخ، ومع وجبات كثيرة، ولكن يمكن استبداله كالتالي، يمكنك استبدال دبس الرمان بدبس الخروب مع القليل من عصير الليمون، يمكنك استبدال دبس الرمان بدبس الفليفلة مع ملعقة صغيرة من عسل النحل.
وقال الناطق الرسمي باسم محافظة نينوى (الحكومة المحلية) رعد العباسي، في بيان ان "رئيس الوزراء مصطفى الكاظمي الغى قرار تكليف محافظ نينوى نجم الجبوري بادارة قائممقامية قضاء شنكال". وأضاف أن "الأسباب مجهولة حتى هذه اللحظة، رغم ان كتاب التكليف كان قد وصل بشكل رسمي الى مبنى ديوان المحافظة". المصدر: روج نيوز
أثناء هذه الممارسة لا ينطق بأي كلمة رومانسية ولا يُشعر شريكته أنه يحبها، بل يصب همه كله بإمتاع جسده بغض النظر إن كانت شريكته تقاسمه هذه المتعة أم لا. من النادر أن يحب رجل الجوزاء بشغف وعمق ويحب أن يتزوج في سن مبكرة. يرغب بإقامة علاقات حميمة من أجل كسب الخبرة وحب الاكتشاف وتلبية رغبته الجسدية ولا يترك طريقة تشعره بالمتعة إلا ويعمل بها بغض النظر إن وُجد الحب أم لا. كيف اجذب رجل الجوزاء: يكره رجل الجوزاء المرأة المملة أو التقليدية ويميل إلى المرأة المتجددة والتي تهوى المغامرة وتمتلك روح التحدي. يحب المرأة التي لا تلح عليه، الصابرة عليه، المهتمة به والتي تمنحه القليل من الحرية الشخصية. يمتعض من المرأة عندما تقاطعه أثناء حديثه أو التي لا تتشارك معه إلا بعض المواضيع المحددة، فهو ينجذب إلى المرأة المثقفة والمحبة للثقافة والمعرفة. و لجذب الرجل الجوزاء يجب على المرأة أن تكون صادقة معه ومخلصة له فلا تتلاعب بمشاعره أو تسخّرها من أجل تحقيق ما تريد. أما المرأة التي لا توجه إليه النقد والملاحظات والتي تراعي مشاعره فهي المرأة المفضلة لديه. اقرأ أيضاً: دليل شامل عن توافق برج الجوزاء في الحب والزواج والعاطفة والانسجام والصداقة والقيم والمبادئ
قلبه جامد رجل الجوزاء لا يتعامل إلا بالمنطق والعقل ولا مجال معه للحديث عن العواطف خاصة في وقت الشجار، فلن يعطي بالا لمشاعرك. عيوب رجل الجوزاء في الارتباط متقلب يعرف رجل الجوزاء بأنه شخص متقلب جدا أو مزاجي، فأحيانا تجديه رومانسي وعاطفي في التعامل معك، وأحيانا أخرى بارد لدرجة مستفزة. السيطرة يحاول رجل الجوزاء السيطرة على حبيبته أو شريكته من خلال المشاعر والعواطف حتى يضمن أن يتصرف حسب رغبته. عيوب رجل الجوزاء في التعامل مع شريكه غامض يتمتع رجل الجوزاء بنوع من الغموض يدفعه لجعل جزء كبير من تفاصيل حياته الخاصة بعيدا عن شريكه.
طبيعة عفوية لا يأخذ الجوزاء الحياة على محمل الجد، لذلك كل ما يفعله هو العيش فى الوقت الحالى، وهو يركز فقط على الحاضر ويريد الاستمتاع بكل لحظة وعيش الحياة على أكمل وجه، ومن ثم فإنهم يفضلون أن يفعل الآخرون الشىء نفسه ويفكرون فى الحياة من نفس منظورهم. المرح والمغامرة رجل الجوزاء يحب الاستمتاع، ولا يوجد شىء سيحبه الجوزاء أكثر من الذهاب فى رحلات، والسفر، والحفلات، والتواصل الاجتماعى، والضحك، والمزاح، وعيش الحياة كما يحلو له. استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى: [email protected]
وقد أوضح خبراء الأبراج أن نسبة التوافق بينهما كصديقين يقدر بنسبة 70%. ويلاحظ أن الجوزاء يحب أن يشارك السرطان في عدة أشياء لا يفضل مشاركتها مع غيره. كما أن الجوزاء أحيان كثيرة يشعر بشعور أمومي تجاه شريكه من السرطان. ونجد أن علاقة الصداقة بين السرطان والجوزاء تكون أقوى ما يكون، أكثر من علاقة الجوزاء مع صداقات الأبراج الأخرى. اقرأ أيضا من هنا: معلومات عن برج الجوزاء وصفاته مقدار العاطفة بين السرطان والجوزاء علمنا مما سبق ذكره أن الجوزاء يعجز عن الاستماع الجيد لشريكه ويظن البعض أن هذا يظهره متبلد المشاعر لكن الحقيقة تختلف عن هذا. لأن لديه رغبة في تحقيق أكثر من هدف في وقت واحد وهذا يظهره دوما متعجل. كما أنه يحرص على المحافظة على حريته الشخصية. وهو لا يحب التقيد بعلاقة طويلة لذا هو لا يتوافق كحبيب مع السرطان إلا في حالات نادرة. ويحدث هذا في وجود مساحة من التفاهم وإلمامًا بشخصية الآخر والوصول سويًا لمرحلة التمسك بالآخر. وتقدر توافق برج الجوزاء مع السرطان في الزواج والحب والصداقة بنسبة 10% من ناحية العاطفة. القيم العاطفية للجوزاء والسرطان نجد أن السرطان يقدر جانبه العاطفي أكثر ويحكم قلبه في كل قراراته، فتظهر بشكل عاطفي نهاية الأمر.
حتى أنه يغفر لها كثيرًا مشاعرها الفياضة حين وفي حين آخر تتلبد، ويحتوي فلسفته الزائدة في الحكم على الأمور المختلفة. ببساطة هو يحبها وهي تحبه ورغم اختلافهما إلا أنهما يشعران أن كل منهما يكمل الآخر. وأن هذا الاختلاف يصنع منهم مزيج رائع. هل علم الأبراج الفلكية حرام؟ أوضحت دار الإفتاء المصرية أن علم الفلك علم نافع إذا ما أُستغل في سياق عمله من تحديد الاتجاهات، ومعرفة القبلة، وإتمام أو نقصان الشهور. لكنها حرمت أن يصدق المسلم ويؤمن بما يعرف بحظك اليوم والبرج كذا يناسب برج كذا في الزواج. موضحة أن علم الغيب بيد الله، وأنه وحده تعالى يعلم ما سوف يحدث ولم يعط علمه أحد إلا من شاء له المعرفة بأمره. وفي شأن الزواج على المسلم أن كان يشعر بالبحيرة أو التخوف من مستقبله مع شخص ما فعليه بصلاة الاستخارة والله سوف يسدد خطاه ويهديه لما فيه صالحه. كما يمكنكم الاطلاع على: معلومات عن برج السرطان بالتفصيل وفي نهاية هذا المقال على يتضح لنا أن توافق برج الجوزاء مع السرطان في الزواج والحب والصداقة يقدر بنسب متفاوتة، أكثرها علاقة الصداقة وأقلها العلاقة العاطفية والله أعلى وأعلم.