تسقي البسبوسة بالشراب وهي ساخنة وتعاد الي الفرن لمده 5 دقائق. تترك لتبرد وتقدم مع القشطه أو الكريمة وبالهناء والشفاء. طريقة عمل بسبوسة بالبندق
المكونات: 2 أكواب وربع سميد خشن 1/2 كوب سمنة كوب سكر ملعقة بيكنج بودر ملعقة بيكنج صودا 1/2 كوب جوز هند 3/4 كوب لبن زبادي علبة قشطة طحينية لدهن صينية الفرن 2 ملاعق لبن زبادي لدهن وجه البسبوسة قطر لوز مجروش للزينة طريقة التحضير: في وعاء قومي بمزج السميد الخشن مع السمنة، والسكر، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا، وجوز الهند، واللبن الزبادي، والقشطة. بسبوسة الزبادي عالم حواء الصحه. صبي مزيج البسبوسة في طبق وادهني الوجه بالزبادي. ضعي الطبق في الفرن حتى تنضج صبي عليها القطر واللوز المجروش. اتركيها حتى تتشرب القطر ثم استمتعي بتناولها مع كوب من القهوة أو الشاي.
المقادير اللازمة لصنع بسبوسة الطازج بالمنزل ستحتاجين لبعض المقادير البسيطة لصنع بسبوسة مميزة لكي و لضيوفك، والمكون الأساسي للبسبوسة دائما هو دقيق السميد الذي ستحتاجين منه ثلاثة أكواب ونصف الكوب بالإضافة لباقي المكونات الآتي ذكرها كوبان من الزبادي. ثلاث ملاعق بيكنج باودر. كوب زبده بدرجة حرارة الغرفة. ثلاثة أكواب سكر ناعم. رشة ملح وأخرى فانيليا. كوبان من العسل أو القطر الذي سنذكر طريقة تجهيزه لاحقا. خطوات تجهيز بسبوسة الطازج بالتفصيل وبطريقة سهلة ومضمونة في البداية يتم خلط زبد لين بدرجة حرارة الغرفة مع كمية الزبادي المطلوبة، ويتم خلط السكر معهم جيدا جدا حتى تمام ذوبان السكر ولا يتبقى بالخليط أي حبيبات. استمرِ في التقليب مع إضافة رشة الملح مع الفانيليا وكذلك مقدار البيكنج باودر واخلطي جيدا. بسبوسة الزبادي عالم حواء الحمل. ابدئي بإضافة دقيق السميد بشكل تدريجي مع استمرار التقليب ولا تضيفي كمية جديدة قبل تمام تجانس الكمية السابقة ولا تتوقفي عن التقليب حتى تنتهي كمية السميد بالكامل ويصبح الخليط متجانس معكِ خالي من أي تكتلات. أحضري الصينية من مقاس متوسط وقومي بدهنها بالزبد ونضع طبقة خفيفة من الطحين قبل صب خليط البسبوسة فيها.
حلى سهل مقادير تحضير بسبوسة بالبندق: للشربات (القطر): • 2 كوب سكر • 1 كوب ماء • 1 معلقه كبيره عصير ليمون • 1 عود قرفه • 2 قرنفل صحيح طريقة عمل بسبوسة بالبندق للبسبوسة: • 3 كوب دقيق سميد • 1/2 1 كوب سكر • 2 معلقه صغيره بيكنج بودر • 4 معلقه كبيره سمن أو زبده لينه • 1/2 1 كوب زبادي • 1/2 كوب جوز هند (اختياري) • 1 معلقه كبيره طحينة • 1/2 كوب بندق مفروم (اختياري) • 1/2 كوب لوز مفروم (اختياري) طريقة تحضير بسبوسة بالبندق: – للشربات (القطر): يوضع الماء والسكر في وعاء علي نار متوسطه حتى يبدأ بالغليان. تضاف باقي المواد ( قد يضاف ماء الورد أو الفانيليا الي الشراب حسب الرغبة) ويقشد الريم من علي السطح كلما ظهر. يترك علي النار لمده عشر دقائق أو حتى يعقد قليلا ويستعمل دافئا – للبسبوسة: يخلط الدقيق والسكر والبكنج بودر جيدا. يضاف السمن المذاب بأطراف الأصابع حتى يندمج مع المحتويات. يضاف الزبادي ويقلب جيدا حتى يتكون عجين لين. بسبوسة الزبادي عالم حواء الحياة الزوجية. يمكن إضافة جوز الهند المبشور للعجين. تدهن صينيه فرن بالطحينة. يمد العجين ويساوي السطح. يخبز في فرن حرارته 350درجه فهر نهيت لمده 15 دقيقه. ترش المكسرات علي السطح مع الضغط الخفيف. تعاد وتخبز لحوالي 20 دقيقه أخرى أو إلى أن تنضج.
نقلب كمية النشا في كوب ماء بارد ثم نضيفه إلى خليط الحليب على النار ونستمر في التقليب إلى أن يصبح الخليط أثقل. نرفعه من على النار ونتركه يهدأ ثم ندخله الثلاجة. نحضر وعاء مناسب ونضع به السميد والبيكنج بودر وجوز الهند والسكر ونخلط الجميع جيدا. يضاف الزيت ونقلبه مع المكونات الجافة السابقة جيدا. نضيف عصير الليمون والبيض والفانيليا واللبن ونقلب جيدا حتى تمام التجانس. ندهن صينية فرن بكمية مناسبة من الطحينة ويصب فيها نصف خليط البسبوسة ثم نضع القشطة ثم نصب عليها باقي الخليط. ندخل الصينية الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة حتى الوصول للون الذهبي. بسبوسة الزبادي الاقتصادية..سر عمل بسبوسة الحلواني بالزبادي طعمها روعه احلي من الجاهز في 10دقائق حتحضريها - ثقفني. نخرج الصينية ونسقيها بالقطر أو الشربات ونترمها تهدأ وتكون جاهزة للتقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كلمات يقول من عدى: يقول من عدى على راس عالي ، هي قصيدة تعتبر من ضمن قصائد الأدب الشهير ، و هي قصيدة للأمير محمد الأحمد السديري ، كما و انها تعتبر لون من ألوان الشعر النبطي المتأثر بالأدب الخليجي ، حيث انه يكثر تداولها بين طبقة العشاق و المحبين لأغراض كثيرة مثل ، الغزل ، الرثاء ، و أمور أخرى كثيره ، إلا أننا نجد أن الكثير قد يجعل هذا النوع من الأدب ، كما يجعل تلك القصيدة الرائعة الكثير و الكثير ، لذلك سنوضح من خلال السطور الاتية.
قعت في راســـه وحيــد لحــالي. اكتب بريدك ثم اضغط على اشتراك ليصلك جديد غرام. أن الشاعر ربى أخوه الصغير وبعد أن كبر استقل وأستقر وانعم الله عليه حضر له الشاعر في حاجة وأمامه رزم من الفرانك الذهب. قصيدة يقول من عدى على راس عالي - محمد احمد السديري - منتديات عبير. رجم طويل يذهله كل قرناس. تلعب به الأرياح مع كل نسناس. كأني براس الرجم مذبوح الـــراس. رجم طويل يدهله كل قرناس. الغزل الرثاء وأمور أخرى كثيرة إلا أننا نجد أن. بحث مخصص من محرك البحث العالمي قوقل للبحث في غرام.
شاهد أيضاً: ليلة خميس طرز بها نور القمر كلمات وفي نهاية المقال نكون قد تعرفنا على أغنية من عدى على راس عالي كلمات قصيدة الشاعر الكبير محمد بن الأحمد السديري رحمة الله عليه التي أثرت كثيرًا في الشعر وأظهرت به مذهبًا جديدًا لم يكن موجودًا من قبل إثر ما تعرض له من صدمة من أخيه الصغير الذي رباه وكبر على يده.
متذكِّرٍ في مرقبي وش جرا لـي وصفقت بالكفين ياسٍ على ياس مرقبي: مكاني جرا لي: حصل لي. * هنا يتذكر الشاعر '' الموقف '' الذي حصل له مع أخوه, ويأسة على نهاية تربيته له. أخذت أعد أيامها والَّليالـي دنياً تِقلَّب ماعرفنا لها قياس * هنا يصف الشاعر حال الدنيا وأنها لاتدوم على حال واحد. كم فرَّقت مابين غالـي وغالـي لو شفت مِنها ربح ترجع للإفلاس * هنا وصف آخر لتقلب حال الدنيا وفي الشطر الثاني ''اعتقد'' انه يخاطب به اخوه. يقطعك دنياً مالهـا أول وتالـي لو ضحكت للغبن تقرع بالاجراس ضحكت للغبن: اتتك المسرّة '' كناية عن أن الأيام دوّارة ''. تقرع بالاجراس: تأتيك بلاوي الدنيا. المستريح الَّلي من العقل خالي ماهو بلجَّات الهواجيس غطَّاس لجات الهواجيس: كبار الهموم. غطاس: غارق. * هنا الشاعر يحسد '' المجنون '' على عدم تفكيرة في احوال الدنيا. ماهوب مِثلي مشكلاتـه جلالـي أزريت أسجلهن بحبرٍ و قرطاس جلالي: كبار. ازريت: عجزت. حملي ثقيـل وشايلـه باحتمال وأصبر على مُرّ الِّليالي والإتعاس باحتمال: بتحمّل. * هنا يصف الشاعر صعوبة موقفه ومصابة في خيبة ظنه بأخيه, لكنه بالرغم من ذلك صبر. وارسي كما ترسي رواس الجبالِ ولايشتكي ضلعٍ عليه القدم داس ارسي: انزل واثبت.