كرّم كل من مدير عام نادي الفروسية بالرياض، عادل بن عبدالله المزروع، ومستشار نادي الفروسية والمشرف العام على ميادين المملكة، سعود بن عبدالله الفراج، الكاتب والمستشار الإعلامي سلمان بن عبدالعزيز الشريدة، نظير جهوده ومشاركته الفعالة خلال سباقات الخيل لموسم 1440هـ الموافق 2019م، والمقامة في ميدان الملك عبدالعزيز للفروسية بالجنادرية، حيث كان لها الأثر الطيب في نجاح الموسم، وعاملاً مساعدًا على انتشار رياضة الفروسية العريقة. جاء ذلك خلال احتفال أقامته إدارة نادي الفروسية بالرياض مساء أمس الأول، بمناسبة اختتام موسم العام الحالي، وذلك في ميدان الملك عبدالعزيز للفروسية بالجنادرية، بحضور ملّاك الخيل والمشرفين الإداريين على الإسطبلات بجانب المدربين والخيالة، وعدد من الإعلاميين ومنسوبي النادي. من جانب آخر، عبّر "الشريدة" عن شكره وتقديره للأمير بندر بن خالد الفيصل رئيس مجلس إدارة نادي الفروسية، ولأعضاء المجلس، ولمدير عام نادي الفروسية بالرياض، وللمستشار، على الجهود والاهتمامات التي تبذل لكل ما يعزز لإبراز رياضة الفروسية العريقة بالصورة المشرّفة التي تليق بها؛ كونها مرتبطة بموروثنا الوطني والتاريخي الذي نفخر به.
الرياض ـ سعود المغيري دشن مدير عام نادي الفروسية بالرياض راشد الزنيدي أمس الأول البوابة الإلكترونية الرسمية للنادي على شبكة الإنترنت بحضور مساعد مدير عام النادي عادل المزروع ومنسوبي النادي. وستقدم البوابة العديد من الخدمات الإلكترونية والمزايا التي تخدم ملاك الخيل والمدربين والخيالة، حيث بدأ العمل في تجهيز البوابة قبل بضعة أشهر من قبل إدارة الحاسب الآلي بالنادي بتجميع ودراسة المحتوى الإلكتروني والرجوع إلى البوابة الإلكترونية للاتحاد الدولي واتحادات الدول المتقدمة في رياضة الفروسية للإعداد والتصميم لهذه البوابة وخروجها بالشكل الملائم.
أما بالنسبة للمميزات فتشمل إمكانية الاتصال من أي وقت من داخل القاهرة لطلب سيارة للانتقال إلى منطقة نزلة السمان، والاستمتاع بركوب الخيل لمدة ساعتين، مع الحصول على وجبة غذاء أو عشاء، وشاي، فتكون التكلفة 100 جنيه. تعرف على أشهر 10 أماكن لتعلم الفروسية - منوعات. كما يعمل النادي في مجال شراء وبيع وإيجار الخيول، وأهم ما يميزه هو توفر مستلزمات الخيول وملابس الفروسية بداخله؛ حيث يوجد سروج للأحصنة يتراوح سعرها بين 300 جنيه وحتى 9000 جنيه، وركاب للحصان يتراوح سعره بين 40 جنيها و90 جنيها، ولجام سعره 80 جنيها، أما بالنسبة لملابس الفروسية، فمثلا يوجد خوذات يتراوح سعرها بين 120 جنيها و250 جنيها، وأحذية يتراوح سعرها بين 195 جنيها و430 جنيها. لمزيد من المعلومات، يمكن الاتصال على: 01063910780. كما يمكن زيارة الموقع الإلكتروني هنا 3) فندق كونكورد السلام بمصر الجديدة: يوفر الفندق دروسا لتعليم الفروسية للصغار والكبار، وتكلفة تعليم الفروسية 250 جنيها على مدى 10 دروس، الدرس مدته نصف ساعة، كما يوفر الفندق إمكانية التعلم المنفصل لمدة نصف ساعة فقط بـ 50 جنيها. لمزيد من المعلومات، يمكن زيارة الموقع الإلكتروني هنا 4) Jump Riding Academy بمصر الجديدة: تهدف الأكاديمية إلى تعليم الشباب ركوب الخيل من مستوى المبتدء، وحتى مستوى قفز الحواجز.
لمزيد من المعلومات، يمكن الاتصال على: 01222116018 / 01001776177 / 01112178187. 5) Egyptian Riding School: تم بناء المدرسة عام 1993، وهي توفر الفرص لراغبي تعلم الفروسية من المبتدئين إلى أن يصلوا إلى مرحلة الاحتراف. لمزيد من المعلومات، يمكن الاتصال على: 01001044338. كما يمكن زيارة صفحة الفيسبوك هنا 6) Sakkara Country Club: يعتبر النادي من أكثر الأماكن التي تخصص اهتماما كبيرا بالفروسية، وتكون تكلفة تعلم ركوب الخيل بالنادي 700 جنيها لمدة 10 حصص، يتم الاتفاق على مواعيدها مسبقا، كما يمكن شراء الخيول من داخل النادي، وتختلف أسعارها على حسب قوتها. لمزيد من المعلومات، يمكن الاتصال على: 0233810060 / 0233811307 / 0233810069 / 01281234567. موقع نادي الفروسية جزء من تاريخ. كما يمكن زيارة الموقع الإلكتروني هنا 7) مزرعة آل سليم لتعليم الفروسية بطريق مصر الإسماعيلية الصحراوي: بداخل المزرعة، يمكن تعلم ركوب الخيل بتكلفة 2000 جنيه في الشهر، كما أنه يمكن شراء الخيول اللازمة للتعلم من داخل المزرعة، ويبدأ أسعارها من 15000 جنيها، وتوفر المزرعة أيضا جميع مستلزمات الخيول، وملابس الفروسية التي تباع في نادي جمعية أحمد عرابي بجانب المزرعة. لمزيد من المعلومات، يمكن الاتصال على: 01222124175.
اما بالنسبه للمميزات فتشمل امكانيه الاتصال من اي وقت من داخل القاهره لطلب سياره للانتقال الي منطقه نزله السمان، والاستمتاع بركوب الخيل لمده ساعتين، مع الحصول علي وجبه غذاء او عشاء، وشاي، فتكون التكلفه 100 جنيه. موقع نادي الفروسية بالجوف. كما يعمل النادي في مجال شراء وبيع وايجار الخيول، واهم ما يميزه هو توفر مستلزمات الخيول وملابس الفروسيه بداخله؛ حيث يوجد سروج للاحصنه يتراوح سعرها بين 300 جنيه وحتي 9000 جنيه، وركاب للحصان يتراوح سعره بين 40 جنيها و90 جنيها، ولجام سعره 80 جنيها، اما بالنسبه لملابس الفروسيه، فمثلا يوجد خوذات يتراوح سعرها بين 120 جنيها و250 جنيها، واحذيه يتراوح سعرها بين 195 جنيها و430 جنيها. لمزيد من المعلومات، يمكن الاتصال علي: 01063910780. كما يمكن زياره الموقع الالكتروني هنا 3) فندق كونكورد السلام بمصر الجديده: يوفر الفندق دروسا لتعليم الفروسيه للصغار والكبار، وتكلفه تعليم الفروسيه 250 جنيها علي مدي 10 دروس، الدرس مدته نصف ساعه، كما يوفر الفندق امكانيه التعلم المنفصل لمده نصف ساعه فقط بـ 50 جنيها. لمزيد من المعلومات، يمكن زياره الموقع الالكتروني هنا 4) Jump Riding Academy بمصر الجديده: تهدف الاكاديميه الي تعليم الشباب ركوب الخيل من مستوي المبتدء، وحتي مستوي قفز الحواجز.
طريقة عمل السمبوسك ، السمبوسك هو من المقبلات المشهورة في الوطن العربي والذي يفضله الجميع وهو من المقبلات التي يحبها الكبار والصغار، ويكثر تحضيرها في شهر رمضان الكريم فلو يخلو أي سفرة منه و عجينة السمبوسة التي يتم تحضيرها في المنزل افضل من شرائها جاهزة ويمكن حشوها بأكثر من حشوة منها الجبنة واللحمة المفرومة والدجاج، ومن خلال السطور القادمة سنتعرف على طريقة عمل عجينة السمبوسك في المنزل وبمكونات بسيطة. طريقة عمل السمبوسك في المنزل: المكونات: 2 كوب من الدقيق كوب من الماء ملعقة صغيرة من الملح ملعقة كبيرة من الزيت طريقة التحضير: نقوم بإحضار وعاء عميق ونقوم بوضع الدقيق ثم الملح ثم الزيت ثم قومي بالتقليب. ونقوم بوضع الماء بصورة تدريجية ثم نقوم بالعجن وخلطه جيدا حتى تتجانس جميع المكونات معا، ونستمر في العجن حتى نحصل عجينة متماسكة نترك العجينة جانبا حتى ترتاح لمدة نصف ساعة. طريقة عمل السمبوسة بالجبنة. نقوم برش بعض الدقيق على سطح ناعم ثم نقوم بفرد العجينة باستخدام يديكي أو باستخدام النشابة حتى نجد أن سمك العجينة قد اصبح رقيق. ثم نقوم بتقطيع العجينة بشكل طولي. ثم قومي بتحضير الحشوة ولتكن اللحمة المفرومة مثلا نقوم بتعصيج اللحمة المفرومة ثم نقوم بحشو السمبوسك باللحمة المفرومة ويمكن إضافة جبنه موتزريلا ثم نقوم بلفها علي شكل مثلث أو دوائر وقفلها من الجوانب حسب الرغبة ثم نقوم بإحضار طاسة ووضع بها زيت كثيف ونقوم بتسخينه جيدا ثم نقوم بقلي السمبوسك وقلبها بين حين واخر حتى تأخذ اللون الذهبي.
بعد أن تنضج الحشوة نضعها في عجينة السمبوسة، ويتم قليها في الزيت أو تُطهى في الفرن في صينية مدهونة بالقليل من الزيت. السمبوسك بالخضار حضري السمبوسك المحببة لدى الجميع بحشو مفيد وهو خليط من الخضراوات، فقط عليك تقطيع بصلة إلى أجزاء صغيرة للغاية وتوضع في مقلاة مع ثلاثة ملاعق من الزيت النباتي، ومن ثم نضيف إليهم نصف كوب من كلًا من مكعبات الجزر والبطاطس والبازلاء، مع إضافة الملح بكمية مناسبة، ويمكن جعلها حارة بإضافة القليل من الفلفل الحار أو الشطة، وتشوح الخضراوات قليلًا في الزيت، ثم ترفع من على النار وتوضع في السمبوسة، ثم ترص في صينية بها القليل من الزيت، وتوضع في الفرن إلى أن تنضج وتصبح مقرمشة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
5- نكرر طي عجينة السمبوسة حتى نصل لنهاية الرقائق، كما بالشكل. 6- نكرر جميع الخطوات السابقة حتى ننتهي من لف كمية عجينة السمبوسة التي لدينا ثم نقوم بقليها أو شويها في الفرن بدون زيت.. أما بالنسبة لشكلها بعد اللف ففي الصورة الشكل النهائي الصحيح. 7- حتى تبقى السمبوسة مغلقة بعد إنتهاء لفها وقبل قليها،قومي بخلط ملعقتين الماء بملعقة الدقيق في إناء صغير، ثم نلصق طرف السمبوسة بالخليط. 8- نحضر مقلاة ونضع فيها زيت ونتركها على النار حتى يسخن الزيت. 9- نضع السمبوسة المحشية في الزيت مع التقليب على الوجهين حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي. طريقة عجينة السمبوسة المقرمشة بالفرن. ♥ مقادير عجينة السمبوسة: 1 كوب ما دافئ 2 كوب دقيق 1 كوب زيت ذرة رشة ملح رشة فلفل اسود ♥ خطوات تحضير عجينة السمبوسة: نحضر وعاء كبير ونضع فيه الدقيق والملح والزيت ،ونقلب كل المحتويات حتى تختلط. نضيف الماء تدريجيًا لخليط الدقيق مع الاستمرار في العجن لمدة 10 دقائق ،حتى نحصل على عجينة السمبوسة المتماسكة. نغطي وعاء عجينة السمبوسة لمدة ربع ساعة حتى ترتاح العجينة. نحضر عجينة السمبوسة ،و نقسمها لدوائر ،ونغطيها مرة اخرى ،ونتركها لمدة ربع ساعة حتى ترتاح. على سطح أملس مدهون بالقليل من الزيت نضع عجينة السمبوسة ،ثم نقوم بفرد العجينة باستخدام النشابة حتى تصبح رقيقة.
الإعدادات إيقاف المدة: 03:01 منذ يوم السمبوسة واحدة من المقبلات الهندية الشهيرة المنتشرة بشكل كبير في الدول العربية، خصوصاً في شهر رمضان المبارك، والتي يتم تحضيرها بحشوات متتوعة، ويتم عادةً شراء عجينة السمبوسة جاهزة من المتاجر، إلا أن بعض النساء يفضلن طريقة عجينة السمبوسة. المقرمشة بالفرن؛ لتحضير السمبوسة في المنزل بشكل كامل
عبوة من السمبوسة. مقدار مناسب من زيت القلي. طريقة تحضير تأتي بأناء واسع ونضع به ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي ونرفع الإناء على نار متوسطة ونترك الزيت حتى يتم تسخينه. نضع عليها نصف كيلو اللحم المفروم ونقلبها جيدا حتي نلاحظ تغيير لونها ثم نضيف إليها ملعقة صغيرة من ملح الطعام وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود و نضع عليها شرائح البطاطس وحبة من البصل المقطع إلي أجزاء صغيرة والبازلاء و ندمجهم مع بعض. طريقة عمل السمبوسك.. أسهل طريقة لعمل عجينة السمبوسة في البيت - ثقفني. نقوم بالإضافة فصين من الثوم المهروس ونضيف الكزبرة والكمون المطحون ونضع علي الخليط الكركم والزنجبيل ونقلبهم مع بعض حتى يتم تسويتها. نرفع خليط اللحم المفروم من على النار ونضعه في وعاء واسع حتى يتم تبريده. نفرد عجينة السمبوسك ونضع بها حتى من خليط اللحم المفروم ونقوم بلف السمبوسة على شكل مثلثات. نأتي بوعاء صغير ونضع به ملعقة صغيرة من من الدقيق الأبيض ونضيف عليه ملعقة صغيرة من الماء و ندمجهم مع بعض. نأخذ عينة صغيرة بالأصابع وضعها علي أطراف السمبوسة حتى يتم غلقها جيدا ونكرر ذلك حتى ننتهي من كمية السمبوسة بإكمالها. نأتي بمقلاة واسعة ونضيف بها ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي ونرفعها علي نار متوسطة ونتركه حتى يتم تسخينه ثم نضع به السمبوسة ونقلبها حتي يتم نضجها وأخذ اللون الذهبي.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
السمبوسك بالجبنة مذاق الجبنة المالحة مع السمبوسك من أفضل الحشوات، ونستخدم في هذه الوصفة كوب جبن أبيض للحشو مع ملعقة من الزعتر الجاف وأخرى من النعناع المجفف، وأيضًا نصف كوب من الجبن الموتزاريلا، وتخلط كافة المكونات لتكون الحشوة جاهزة للاستخدام، ونضع مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة في العجينة ويتم طيها إلى أن نصل إلى شكل المثلث، ثم ندهن القليل من الزيت في صينية، وتوضع السمبوسك في الصينية ثم في الفرن إلى أن تنضج تمامًا، وتقدم مع الأطباق الأساسية ومع سلطة الطحينة. وصفة السمبوسة باللحم المفروم تحضير حشوة اللحم المفروم للسمبوسة نحتاج إلى نصف كيلو من اللحم المفروم، مع ملعقتين من الزيت النباتي، وحبتين بصل مبشورتين، وتوابل مثل الملح والفلفل والبهارات المحببة لديكم، ويُمكن إضافة البازلاء والجزء المقطع لزيادة القيمة الغذائية للوصفة، وتحضُر الوصفة على النحو التالي: نضع الزيت في وعاء وعندما يسخن نضيف إليه البصل، ونستمر في التقليب إلى أن يذبل قليلًا ويتحول لونه إلى اللون الذهبي، ثم نضيف اللحم المفروم والملح. نستمر في تقليب اللحم ثم نضيف البازلاء والجزر وتقلب المكونات مرة أخرى، وتهدأ النار حتى تنضج المكونات.