نقص فيتامين د (بالإنجليزية: Vitamin D deficiency) هو انخفاض مستوى فيتامين دال في الدم عن المعدل الطبيعي مما يؤثر سلباً على الصحة العامة للشخص وخاصة صحة العظام والعضلات. يتم عادةً الاعتماد على المركب 25-هيدروكسي- فيتامين د (بالإنجليزية: 25- Hydroxyvitamin D) وهو أحد أشكال فيتامين د الرئيسية المتواجدة في الدم، كمؤشر لمستوى نقص الفيتامين في الجسم. ويعد نقص فيتامين د مشكلة صحية عالمية، حيث يعاني ما يقارب 1 مليار شخص في العالم من نقص فيتامين دال. اطعمة تقوي العظام بواسطة. بالإضافة إلى معاناة ما يقارب 50% من سكان العالم من عدم وجود كمية كافية من فيتامين دال في الجسم (بالإنجليزية: Vitamin D Insufficiency) نقص فيتامين D والعظام يعتبر فيتامين د أحد أهم الفيتامينات التي تحافظ على صحة الهيكل العظمي والعضلي، وذلك لدوره الرئيسي في الحفاظ على توازن الكالسيوم في الجسم من خلال زيادة كفاءة امتصاص الكالسيوم من الأمعاء الدقيقة، وتحسين امتصاص الفسفور أيضاً، ويعد كل من الكالسيوم والفسفور عنصران مهمان في عملية تمعدن العظام تساهم في بناء عظام صلبة وقوية. لذلك ونظراً لأهمية فيتامين د في الحفاظ على كثافة العظام، فقد تظهر أعراض نقصه عند الأطفال على شكل الإصابة بالكساح وانحناء في الساقين، اما عند البالغين فيمكن أن يؤدي نقص فيتامين د إلى تلين العظام، أو هشاشة العظام، أو المعاناة من آلام عضلية مزمنة.
كثيرون يجهلون أنّه يمكن حماية الجسم من الأمراض العظمية والوقاية منها بطرق بسيطة ومضمونة على الأقل تجعل الجسم أقوى وأكثر صلابة أمام أمراض العظام التي يمكن أن تستهدفه وتحديدا مرض هشاشة العظام الذي يعتبر اليوم الأكثر شيوعا بين المرضى, ولا يمكن لأحد اليوم أن ينكر الدور الهام الذي يلعبه النظام الغذائي في وقاية الجسم من الأمراض عموما ومن الأمراض العظمية بشكل خاص.
بعض من أفضل الأطعمة التي تقوي العظام التي يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي هي نخيل البحر ، وعشب البحر ، والطحلب الأيرلندي. 4. اطعمة تقوي العظام. مرق العظام وبروتين الكولاجين مرق العظام هو مصدر ممتاز للعناصر الغذائية للجسم كله ، مرق العظام المصنوع من عظام الحيوانات التي تغذيها الأعشاب غني بالمواد المغذية مثل الجيلاتين والبرولين والكولاجين وكبريتات الكوندروتن والجليسين والكالسيوم والمغنيسيوم والعديد من العناصر الضرورية الأخرى لصحة العظام. هناك حاجة خاصة لبروتين الكولاجين لصحة الأنسجة الضامة ، بما في ذلك الغضاريف والمفاصل والعظام ، تعد إضافة مرق العظام إلى نظامك الغذائي طريقة رائعة لزيادة كثافة المواد الغذائية في عظامك. امتصاص فيتامين (د) من الشمس قوة عظامك هي في الأساس انعكاس للنظام الغذائي الذي تتناوله ، ومع ذلك ، بالإضافة إلى هذه الأطعمة التي تقوي العظام ، هناك عوامل أخرى مثل نمط حياتك ، الذذي يساهم أيضًا في تقوية العظام والمفاصل والاعصاب. يعتمد الهيكل العظمي الصحي على فيتامين (د) ، وأكثر مصدر مهم لفيتامين د هي أشعة الشمس. التمارين البدنية للحفاظ على صحة العظام جيدة طوال الحياة ، بالإضافة إلى الأكل والشمس ، فإن ممارسة الرياضة مهمة للغاية.
ويعاني المغرب الذي يعتمد على الخارج لتأمين احتياجاته من المحروقات، من ارتفاع أسعارها في الأسواق الدولية. وتسبب ذلك بإضراب هذا الأسبوع لمهنيي النقل البري للركاب والبضائع، بينما "تدرس الحكومة إمكانية تقديم دعم مالي لمهنيين النقل قصد حماية القدرة الشرائية للمواطنين والحفاظ على الأسعار في مستويات معقولة"، وفق ما أفاد الناطق الرسمي باسم الحكومة مصطفى بايتاس. كما شهدت ليبيا -البلد النفطي- الذي يعتمد على استيراد المواد الغذائية (75% من استهلاكها من القمح يأتي من روسيا وأوكرانيا)، ارتفاعا للأسعار خاصة في مادة الدقيق والحليب والزيت والمخللات والسكر. وارتفع ثمن الخبز إثر الأزمة في أوكرانيا، وأصبح الجنيه الليبي الواحد (حوالي 0, 22 يورو) لا يسمح بشراء أكثر من ثلاث قطع من الخبر المدعوم بدلا من أربع في السابق. ويندد صالح مصباح رب العائلة الذي كان يتجول في سوق للجملة بالعاصمة طرابلس: "بعض التجار بلا ضمير ويستغلون كل الأزمات". عودة خدمة طيران الإمارات الرمضانية المتميزة في الأجواء. وترى سميّة الثلاثينية التي كانت تحمل كيسين من الدقيق يزن كل منهما خمسة كيلوغرامات "لاحظنا ارتفاعا في اسعار الدقيق خاصة الدقيق الجيّد للحلويات و الخبز مع ان الحكومة طمأنت الناس وقالت أن لديها مخزونا كافيا من القمح والدقيق، لكنني لا أظن ان ذلك صحيح".
دبي (أ ف ب) أوكرانيا تشهد غزوًا روسيًا من الـ24 من فبراير ارتفاع الأسعار في دول المغرب العربي تونس تعلن أن لديها مخزونا يكفي حتى يونيو المقبل في الوقت الذي تٌصعد فيه موسكو من حربها على أوكرانيا ، بشكلٍ يقلل من فرص العودةِ إلى وضعٍ طبيعي في مستقبل قريب. يتزايد القلق في دول المغرب العربي، والتي تعتمد على معظم سلعها وواردتها الغذائية من روسيا وأوكرانيا. ومنذ اندلاع الغزو الروسي على أوكرانيا، يُقبل سكانُ دول المغرب العربي على شراء الدقيق والسميد، مع ارتفاع أسعارها، بالتزامن مع اقتراب شهر رمضان الذي يَزيد خلاله الاستهلاك، على الرغم من تأكيد السلطات توفر كميات كافية. في محلّ تجاري في مدينة أريانة (شمال تونس)، كل الرفوف المخصصة للدقيق والسميد فارغة تماما ولا وجود سوى لثلاث علب سكر في الجانب المقابل. ووضع العمّال لافتة كتبوا عليها "من فضلكم لا يسمح بشراء أكثر من 1 كلغ". وقال العاملون في المحل: "لا يوجد نقص في التزويد ولكن لهفة في الإقبال على شراء الدقيق والسميد". وتتسوق هدى حجيج (52 عاما) بين أروقة المحل. علب تقديم الحلويات العربية. وهي تتهم السلطات بأنها "لم تُقدر (مسبقا) اندلاع حرب في أوكرانيا "، مؤكدة أنه "لا يوجد أرز ولا دقيق في مطبخي منذ أسبوعين".
فسعر الخبز مثلا لم يتغير منذ عشر سنوات (حوالي 0, 6 يورو). ومنظومة الدعم التي تعتمدها تونس وتهدف إلى تفادي اضطرابات اجتماعية مثل تلك التي حصلت في ثمانينات القرن العشرين، يتم اعتمادها أيضا في الجزائر التي تفكر في تغييرها. والجزائر ثاني أكبر مستهلك للقمح بعد مصر (10 ملايين طن سنويا). لكنها"لا تستورد القمح اللين من روسيا وأوكرانيا" حسب الديوان الجزائري المهني للحبوب، بينما أكد مسؤول في الميناء: "لن يكون هناك نقص ويتواصل جلب الحبوب في ناقلات كبرى في اتجاء ميناء الجزائر العاصمة". علب تقديم الحلويات المغربية. وبالرغم من ذلك، سجل نقص في مادة السميد في تيزي وزو وبجاية ومنطقة القبائل بسبب التهافت على الشراء. في الواقع، ارتفعت أسعار المواد الغذائية في دول المغرب العربي قبل الهجوم الروسي على أوكرانيا. وذكر الوزير المنتدب المكلف بالميزانية فوزي لقجع بأن هذا الغلاء "مرتبط بالظرفية الدولية"، بعد الركود الذي سببته الجائحة وأدى كما قال إلى "الارتفاع المطرد الذي عرفته أسعار الحبوب والمنتجات البترولية في السوق الدولية". تجار بلا ضمير في أحد أسواق الرباط يشكو مراد (37 عاما) من "الغلاء الفاحش لأسعار المواد الزراعية بسبب ارتفاع أسعار الوقود، ولكن أيضا بسبب الجفاف"، الذي يعاني منه المغرب هذا العام ويعد الأسوأ منذ أربعين عاما.