السيطرة على مستوى سكر الدم: يشير المؤشر الجلايسيمي إلى السرعة التي يدخل بها السكر إلى مجرى الدم بعد أن يتناول الشخص الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات، وهو رقم مهم بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، ويجب مراعاته عند اختيار الأطعمة التي يجب تناولها. فاكهة صغيرة تفعل المعجزات لصحة الجسم! – صحيفة الغد الكويتية. إن مقدار المؤشر الجلايسيمي للفشار هو 55، ولذلك يصنف الفشار على أنه غذاء منخفض المؤشر الجلايسيمي، وعلى الرغم من أن المؤشر الجلايسيمي للفشار أعلى من العديد من الأطعمة الأخرى إلا أنه لا يزال خيارًا أفضل للوجبات الخفيفة مقارنة بالعديد من الوجبات الخفيفة المالحة أو السكرية مما يجنب ارتفاع نسبة السكر في الدم ومضاعفات مرض السكري. كما أن لتناول الوجبات الغذائية منخفضة المؤشر الجلايسيمي فوائد صحية مثبتة بما في ذلك ضبط مستويات الجلوكوز والدهون في الدم عند مرضى السكري من النوع الأول أو النوع الثاني، كما أنها تدعم التحكم في الوزن لأن الامتصاص البطيء للفشار يساعد على التحكم في الشهية ويوفر الشبع لفترة أطول. مصدر غني بمضدات الأكسدة: يعد الفشار أحد أفضل المصادر لنوع من أنواع مضادات الأكسدة يسمى البوليفينول، إذ تحتوي أوقية الفشار على ضعف كمية البوليفينول مقارنة مع أوقية من الفاكهة وحوالي ثلاثة أضعاف مقارنة مع أوقية من معظم الخضروات، وترتبط البوليفينولات بالعديد من الفوائد الصحية من خلال القضاء على الجذور الحرة، إذ يمكن للبوليفينول أن يقلل كثيرًا من التهاب الأوعية الدموية، ويعزز الدورة الدموية ويخفض ضغط الدم وهذا بدوره يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين والأمراض القلبيّة والوعائيّة، كما ترتبط أيضًا بتقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان مثل سرطان الثدي وسرطان البروستاتا على وجه التحديد.
يمنع الشيخوخة: إن الجذور الحرة تسبب أضرارًا أخرى غير السرطان أيضًا، إذ قد ربطت ارتباطًا وثيقًا بالأعراض المرتبطة بالتقدم في العمر مثل التجاعيد والبقع الجلدية والعمى وضعف العضلات وتراجع القدرات المعرفية وهشاشة العظام وتساقط الشعر وغيرها، ويمكن أن يساعد الفشار في المحافظة على الصحة الجيدة مع تقدم العمر، وذلك يعود لمضادات الأكسدة القوية التي تكافح آثار الجذور الحرة. يساعد على فقدان الوزن: يُعد الفشار وجبة خفيفة مثالية لأنه يساعد على الشعور بالامتلاء أسرع ويستغرق وقتًا أطول في تناوله، وعند مقارنته مع رقائق البطاطس فقد أظهرت الدراسات أن 15 سعرة حرارية من الفشار كانت مشبعة مقارنة مع ما يعادل 150 سعرة حرارية من رقائق البطاطس. القيمة الغذائية للفشار الأبيض تحتوي ثلاثة أكواب من البوشار الأبيض دون إضافة الزبدة والملح والزيت على ما يلي: عنوان العمود السعرات الحرارية 93 سعرة حرارية الدهون 1. 1 غرام الصوديوم 1. "مستقبل وطن" ينظم 9 فعاليات خدمية للمواطنين بالمحافظات | مصراوى. 9 ملغ الكربوهيدرات 18. 6 غرام الألياف 3. 6 غرام السكريات 0. 2 غرام البروتين 3 غرامات الحديد 4.
لا يمكن أن يكون له عواقب على التحكم في الانفعالات فحسب، بل وجدت دراسة جماعية منفصلة عن الطب ال نفسي الاجتماعي وعلم الأوبئة النفسية أن سوء جودة النظام الغذائي لدى المراهقين كان مرتبطًا أيضًا بحالات ال اكتئاب الأعلى. سميثفيلد فودز ولينياج لوجيستكس تكشفان النقاب عن مركز توزيع مؤتمت.... ووجدت دراسة جديدة من جامعة جورجيا أن ال سكر المضاف في الطفولة قد يؤدي إلى ضعف الذاكرة في مرحلة البلوغ. كشفت الأبحاث أن النظام الغذائي الصحي لنمو الطفل يتضمن الكثير من العناصر الغذائية مثل ال بر وتين والكربوهيدرات (وليس الكربوهيدرات المكررة) والدهون الصحية والحديد والفيتامينات A و C و D و B. وبحسب موقع Medical News Today فإن أطعمة مثل الخضراوات الورقية والزبادي اليوناني والأسماك الدهنية والبيض يمكن أن تكون جزءا من نظام غذائي صحي لدماغ طفلك. source
وتساعد خبرة "لينياج" الرائدة في القطاع في مجال الحلول اللوجستيّة المتكاملة، وشبكتها التي لم يسبق لها مثيل من العقارات، وتطوير واستخدام تكنولوجيا ابتكاريّة، في زيادة فعاليّة التوزيع، وتعزيز الاستدامة، وخفض الهدر في سلاسل التوريد، والأهمّ من ذلك في إطعام العالم كالشريك ذي الرؤية لـ "فيدينغ أمريكا". وتكريمًا لمبادرات الشركة الرائدة في مجال الابتكارات والاستدامة، حصلت "لينياج" على المركز السابع عشر ضمن قائمة "سي إن بي سي" لأبرز 50 شركة ابتكاريّة للعام 2021، وعلى المركز الأوّل كشركة لعلوم البيانات، وعلى المركز الثالث والعشرين بشكلٍ عام، ضمن قائمة "فاست كومباني" للشركات الأكثر ابتكارًا في العالم لعام 2019، إضافةً إلى إدراجها في قائمة "فورتشن" للشركات التي أحدثت تغييرًا في العالم لعام 2020. () لمحة عن شركة "سميثفيلد فودز" تعدّ شركة "سميثفيلد فودز"، التي تتّخذ من مدينة سميثفيلد في ولاية فيرجينيا مقراً رئيسياً لها منذ العام 1936، شركة أمريكية لتصنيع الأغذية ذات جذور زراعية وانتشار عالميّ. الوجبات الغذائية المتكاملة وإعادة تدوير النفايات. ومن خلال أكثر من 60 ألف وظيفة عالمياً، نحن ملتزمون بإنتاج "أغذية جيّدة، بشكل مسؤول" ونعمل كواحدة من شركات إنتاج البروتين المتكاملة الرأسية الرائدة في العالم.
بالإضافة إلى مواضيع أخرى يومية من الضغط خلال على هذا الرابط تحميل تطبيق جواب إسأل طبيب 100% ضمان الرضا انضم الى 8 مليون من العملاء الراضين
اكشف أونلاين من أمان منزلك | Ain Shams University Virtual Clinics
جميع الحقوق محفوظة © 2022 مؤسسة دبي للإعلام آخر تحديث للصفحة تم بتاريخ: 4 ديسمبر 2018 10:07