يعود أصل البسبوسة إلى المطبخ التركي، فهي كيكة كلاسيكية تقليدية وكانت تُقدم في العهد العثماني، وقد كانت تُسمى ريفاني، وقد حضرها الطهاة العثمانيون احتفالًا بغزو أرمينيا في القرن السادس عشر، ثم تغير اسمها إلى ريفان ومعناها ثمين. تسمى البسبوسة بعدة أسماء فهي تسمى في تونس بالهريسة أو الهريسة الحلوة، أما في الجزائر فتسمى قلب اللوز، وفي المغرب تسمى شامية، وفي تركيا تسمى ريفاني، وفي الكويت تسمى باستا، وفي لبنان وسوريا تسمى نمورة [٢]. طريقة البسبوسة دون قشطة لتحضير هذه الوصفة يمكن اتباع الخطوات الآتية [٣]: المكونات كوبان من السميد الخشن. كوب من جوز الهند. نصف كوب من الزبدة المذابة. ثلث كوب من السكر. ملعقة صغيرة من البيكنغ صودا. كوب من اللبن أو الكريمة الحامضة. ثلث كوب من اللوز المقشر للزينة أو ثلث كوب من الفستق الحلبي أو الكاشو. طريقة التحضير سخني الفرن إلى درجة حرارة 204 درجة مئوية، ثم ادهني صينية مربعة للفرن بالزبدة أو بزيت الزيتون ثم ضعيها جانبًا. اخلطي السميد الخشن مع جوز الهند ، والسكر، والبيكينغ صودا، والزبدة في وعاء عميق. بسبوسة بدون قشطة عالم حواء الحلبه. أضيفي الزبدة ثم حركي المكونات بيديكِ حتى تمتزج تمامًا. أضيفي اللبن وحركي المكونات مرة أخرى بيديكِ حتى تمتزج تمامًا، وسيكون المزيج كثيفًا وسهل الوضع داخل صينية الفرن ولكن ليس مثل خليط الكيك أو خليط البراونيز.
بسبوسة القشطة المقادير: - 2 بيضة - رشة فانيليا - 1علبة قشطة - ربع كوب زيت - 1كوب جوز هند - 1ملعقة صغيرة بيكنج باودر - ثلاث أرباع الكوب سكـر - نصف كوب سميد - نصف كوب طحين للتزيين: - 1 علبة قيمر صغيرة الطريقة: - تخلط جميع المقادير مع بعض ماعدا السميد والطحين في وعاء أو في العجانة الكهربائية - وبعد 3 دقائق يضاف السميد والطحين, ويخلط - ثم يصب الخليط في صينية بايركس صغيرة - يزين الوجه بخطوط من القيمر على شكل كاروهات (مربعات) - تدخل الفرن على درجة 170 درجة مئوية, لمدة 25 دقيقة - وتخرج وتسقى بالشيرة (القطر) - ترش بالفستق الناعم وتقطع في الحدود التي تم توزيع القيمر فيها وتقدم وهاي الصور للامانة منقول
المكوّنات لتحضير البسبوسة: بيض – 3 فانيليا – نصف ملعقة صغيرة لبن زبادي – كوب زيت – كوب جوز الهند – كوب سميد – كوب بايكنغ باودر – ملعقتان كبيرتان زبيب جاف منقوع – بحسب الرغبة مكسرات متنوعة – بحسب الرغبة قطر (أي شيرة) جاهز – بحسب الحاجة لتحضير القشطة: كريمة خفق للحلويات – علبة صغيرة ماء – كوب سكر – نصف كوب نشاء مذوّب بالماء – 3 ملاعق كبيرة طريقة العمل 1- في وعاء، أخلطي جوز الهند مع السميد والسكر والبايكنغ باودر. أتركي المكونات الجافة جانباً. 2- في وعاء آخر، ضعي البيض مع الفانيليا واخلطي بيديك أو بالخلاط الكهربائي. 3- أضيفي الزيت واللبن الزبادي. 4- أضيفي المكونات الجافة واخلطي جيداً. 5- رصّي نصف الكمية في طبق بيركس. 6- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية وحمّريها من الأسفل لمدة 10 دقائق تقريباً. 7- لتحضير القشطة: في قدر، ضعي الكريمة مع الماء والسكر والنشاء المذوّب. بسبوسه بدون بيض - عالم حواء. 8- أخلطي المقادير واستمري بالتحريك حتى تجمد. 9- إفردي القشطة على الطبقة الأولى من البسبوسة بعد إخراجها من الفرن. 10- وزّعي الكمية المتبقية من خليط البسبوسة. 11- أدخلي الصينية من جديد إلى الفرن لبعض الوقت.
و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول بسبوسة محشية بالقشطة سهلة
وطريقة استعمالها ؟وحلى الحليب بالنستله كوب حليب سائل ملعقتين كبيرة سكر 3_ ملاعق كبيرة نشأ 5_ملاعق حليب بودرة 66 وصفة مكتوبة مجرّبة وناجحة لـحلى الاوريو بالحليب المحموس حلى المثلثات بالحليب المحموس عالم حواء رجيم بدون نشويات رجيم. بسبوسة محشية ورائعة بسبوسة الحليب المحموس بالقشطة بخطوات سهبة وبسيطة بشرح كتابي مميز للمقادير والخطوات; ثلاث ارباع كوب من السكر. ٣_ ينقل الحليب المحموس إلى وعاء الخلط ، ثم يضاف إليه السميد ثلاث ارباع كوب من الزيت; حلى الحليب المحموس عالم حواء كيكة الحليب المحموس بصوص التوفي نخفق 2_بيض مع ربع كوب سكر وفانيلا (وخل عشان ريحه البيض) ونضيف عليها نص كوب زيت ونص كوب حليب سائل ونخلطهم مع بعض وبعدين نضيف عليها. بسبوسة القشطة مع الصور - عالم حواء. بسبوسه الحليب المحموس, المقادير 2كاس سميد 1كاس حليب محموس م علاقه بكنج باودر ربع كاس زيت 2علبه قشطه تخلاط وتوضع في الفرن. نصف كوب من النستله او الحليب المكثف المحلى نصف كوب من الحليب المركز المحلى Tags: المحموس بسبوسة حواء عالم
مقادير حشوة القشطة والنشا 1 و 1/4 كوب حليب سائل. كوب من قشطة جاهزة. 3 م ك نشا. سكر حسب الرغبة. فانيليا ورشة ملح. طريقة التحضير تخلط كل المكونات جيداً، وتوضع بوعاء وترفع على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى تصير كثيفة. بمجرد أن تظهر فقاعات، نضيف 2 مكعب جبن كيري مقطع مكعبات صغيرة بحرارة الغرفة، ونقلب حتى يذوب الجبن ونطفي النار. إقرأي أيضاً: بسبوسة بجوز الهند محشية توضع بطبق وتغطى بنايلون جيداً وتترك ساعه بالثلاجة قبل الإستخدام. مقادير بسبوسه سهله كوب وربع سميد. 1/2 كوب جوز هند. 1/2 كوب زيت. كوب سكر. علبة زبادي. 2 حبة بيض. بسبوسه بدون قشطة | أطيب طبخة. م ك بيكنج باودر. رشة فانيليا. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة سهلة تخلط المكونات الجافة معاً والسائلة وحدها، ثم يضاف الخليطين مع بعض ويقلبان دون المبالغة بالخلط. نجهز صينية الخبز وتدهن طحينة أو زيت، ونصب نصف مقدار البسبوسة. نقلب القشطة سريعاً، وتوزع على البسبوسة بالملعقة ولا نصل للأطرف "ضروري حتي لا تحترق". نوزع باقي البسبوسة، ثم تسوى بفرن سابق التسخين على حرارة 180 حتي تحمر من أسفل، ثم نشغل الشواية لتحمير السطح العلوي ونختبرها مثل الكيك بعود شوي، حتى تخرج نظيفة. إقرأي أيضاً: طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند بمجرد أن تخرج تسقي بالسيرب الساخن الخفيف ثم تزين حسب الرغبة.
ضعي المزيج داخل الصينية المدهونة مسبقًا، ويجب أن يكون ارتفاع الكيك 2. 5 سم. قطعي العجينة لمربعات أو معينات، باستخدام السكينة. ضعي حبة من اللوز في كل مربع. ضعي الصينية في الفرن المحمى مسبقًا لمدة 30 -40 دقيقة، حتى تصبح ذهبية اللون، لكن إن لم تصبح ذهبية من الأعلى يمكن وضعها على الشواية لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى يصبح لونها ذهبيًا. اقطعي البسبوسة على نفس الخطوط السابقة التي قطعتها مسبقًا. اسكبي القطر البارد أعلى البسبوسة وهي ساخنة حتى تمتص القطر كله. طريقة البسبوسة دون قشطة باللبن لتحضير البسبوسة دون قشطة باللبن يمكن اتباع الخطوات الآتية [١]: كوب وثلثا الكوب من السميد. نصف كوب من الزبدة. ملعقة كبيرة من العسل. نصف كوب من السكر. نصف كوب من اللبن. نصف ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر. نصف كوب من رقائق جوز الهند غير المحلى المبشور ناعمًا. نصف ملعقة كبيرة من الطحينة، وملعقة كبيرة من السمنة لدهن الصينية. للقطر: كوب من السكر. كوب من الماء. بسبوسة بدون قشطة عالم حواء زوجي. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من العسل. نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. مكسرات للزينة. طريقة التحضير سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة مئوية. اخلطي في وعاء عميق كلًّا من السميد، والبيكنغ باودر، والسكر، وجوز الهند واخلطي المكونات معًا.
و بناءا علي مطالبتك بمساعدتنا في الخروج من تلك الحيرة ، فنحن سنوضح لك فعلا المميزات و العيوب للفرن الكهربائي كما طلبت و نرجوا ان تحسني الاختيار. مميزات و عيوب الفرن الكهربائي الفرن الكهربائي سيساعدك بشكل كبير في المطبخ علي اليوم و لكن هل يمكن ان لا تهتمي بعيوبه و تستمري في استخدامه ، فهذا ما ستقرريه انت الان. مميزات استخدام الفرن الكهربائي الفرن الكهربائي مفيد جدا لاي ربة منزل و آمن ايضا لها ؛ فهو يقوم بتسوية المعجنات و الطعام بشكل عام بصورة رائعة و قلما ما قد يتعرض الطعام للاحتراق بالفرن الكهربائي. و سهولة الاستخدام من مميزات الفرن الكهربائي ، كما ان سعره رخيص و ليس غالي ، و لن يشغل مكان كبير في مطبخك. و من اهم مزايا الفرن الكهربائي هو آمانه عليك و علي المنزل لانه لا يعتمد باي صورة علي الغاز ، و لهذا فانت و اسرتك ستكونوا في آمان لانه لا يمكن للغاز ان يتسرب من خلاله. عيوب اعرفيها عن الفرن الكهربائي الفرن الكهربائي ليس سريع كما تتخيلين في تسخين الطعام ، فقد يكون بطئ بعض الشئ بسبب حاجته الي تنشيط الالواح الكهربائية الموجودة بها حتي تصل الي معدل الحرارة المطلوب ، و لهذا عادة ما تجدي ان السيدات اللاتي لديهن فرن كهربائي ينتظرن قليلا ما بين تشغيل الفرن و البدأ في وضع الطعام به.
في هذا التقرير القادم ابرز مميزات وعيوب فرن اكاي كهرباء ، مع ذكر اسعار موديلاته فى السوق المحلي وأراء بعض المستخدمين السابقين له آملين أن يساعدكم ذلك فى اتخاذ قرار الشراء السليم. النوع: فرن كهربائي مصدر الطاقة: الكهرباء الابعاد: 51 x 49. 5 x 30. 5 سم; 5 كيلو غرام خامة الصنع: فولاذ مقاوم للصدأ الشواية: يوجد عدد المراوح: واحدة رقم الموديل: EOMA-60BR وفي نهاية الموضوع سوف تجدون جدول يحتوى على ملخص مراجعة فرن اكاي كهرباء وتقييم المستخدمين السابقين لكلا من جودة الخامات واستهلاك الكهرباء وجودة التسوية والأمان وخواص الترفيه وغيرها بالاضافة الى خصم خاص لزوار موقعنا عند الشراء من جوميا او امازون او نون وجب التنويه إلى أن جميع المعلومات التالي ذكرها ما هي إلا نتاج خبرات المستخدمين السابقين بالإضافة إلي اراء الفنيين المحترفين.
:) ابغى اشتري فرن كهربائي يكون رخيص وجيد لاني عندي واحد بس بطئ جدا. سمعت عن الافران صناعه تركيه بحوالي 150. وش رايكم ؟؟؟:( يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق. تسجيل دخول انا عندي بادريق مره روعه والكيك ماياخذ وقت فيه بس20 دقيقه مره روعه ااااااااااااااااااب الصناعه التركيه حلوه انا حقي له له 8 سنين شركه كومتيل وسعره زمان 90 والحين 140 وحولها بنت عمي عندها شركه بادريق وتمدحه انا عندي اليكتا اشتريته من هايبر بنده بـ225 ريال وحلو مرة وعملي جربت فيه الكيك يطلع مضبوط وحرارته عالية
لمن تبحث عن فرن كهربائي بالاضاءة و المروحة عملي و رخيص اليك هذا الفيديو فرن تركي بمميزات هائلة - YouTube
يوجد عدة أنواع من الأفران التركية، حيث يوجد فرن كهربائي تركي luxell، ويوجد أيضا فرن كهربائي تركي كومتيل. ولكن ما هو افضل فرن كهربائي تركي يمكنك شرائه؟ في هذا المقال سوف تجد قائمة افضل فرن كهربائي تركي المتوفر في كل السعودية ومصر. المحتوى: – افضل فرن كهربائي تركي المتوفر في السعودية – افضل فرن كهربائي تركي المتوفر في مصر افضل فرن كهربائي تركي المتوفر في السعودية 1. فرن كهربائي تركي luxell ( افضل فرن كهربائي تركي على الإطلاق) عرض السعر في أمازون السعودية المميزات: مزود بوظيفة تيربو الطبخ حجم 45 لتر ترموستات اوتوماتيكي قابل للتعديل مزود بمؤقت يأتي مع صينية مستطيلة وأخرى مستديرة الباب الخاص به زجاجي يأتي معه صينية مستطيلة وأخرى مستديرة كلاهما مطليان بالمينا يأتي مع رف شبكي مطلي بالكروم العيوب: لا توجد الخلاصة: إذا كنت تبحث عن فرن كهربائي تركي ذو جودة عالية وسعر جيد، فإن هذا الفرن هو الاختيار المثالي، حيث لقى إعجاب مجربيه، كما أن سعره جيد. قم بشراء هذا الفرن دون تردد أو قلق. لأنه يعتبر افضل فرن كهربائي تركي. 2. فرن كهربائي تركي luxell يأتي مع صينية داخلية يأتي مع شواية كروم مزود بإضاءة داخلية خاصية إذابة الثلج مؤقت زمني 90 دقيقة سعته 40 لتر مزود بمروحة توربو يأتي مع صينية مستطيلة إذا كنت تريد الحصول على فرن كهربائي تركي مزود بشواية ومروحة والعديد من الخصائص فإن هذا المنتج مناسب لك، ويمكنك شراء هذا المنتج من خلال الرابط في الأسفل.
الاتصال بالبائع بسرعة السيد نيفيل الغوغاء: +86 134-162-164-25 Guangzhou Bossda الميكانيكية Equipment Co., Ltd. العنوان: West No. 70، طريق شينجهوا، بلدة تانبو، منطقة هوادو، قوانغتشو، الصين.
يعيب على فرن اكاي كهرباء 60 لتر أنه بصفة خاصة والأفران بصفة عامة أن استهلاكها عالى للكهرباء الأمر الذي يتسبب فى ارتفاع فاتورة الكهرباء. أحد عيوب فرن اكاي كهرباء 60 لتر ر ان عليه ضمان لمدة سنة فقط فهذه فترة ضمان قصيرة بالمقارنة مع اغلبية الافران التى تصل فترة ضمانها الى 5 سنوت. من عيوب فرن اكاي كهرباء 60 لتر أن جسمه الخارجى يتأثر من الحرارة الداخلية ويسخن بشكل كبير حيث لا يحتوى على باب اضافي عازل للحرارة.