6%19 فوسفات (mg) 728. 4%104 زنك (mg) 8. 7%80 منغنيز (mg) 0. 5%21 سيلينيوم (mcg) 39. 6%72 نحاس (mg) 0. 3%31 * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية. اضغط لعرض المزيد عرض اقل البرجر المحشي بالجبنة أو جوسي لوسي برجر Juicy Lucy Burger من وصفات الهمبرجر الأمريكية المميزة، اسم جبنة البرجر الصفراء المستخدمة في هذه الوصفة وفي معظم وصفات البرجر بالجبنة هو جبنة الشيدر الصفراء المتوفرة في المتاجر على شكل شرائح مخصصة للبرغر. الخطوة 1: بهارات برجر اللحم المحشي ضعي الملح والفلفل وبودرة الثوم أو الثوم الطازج على اللحم المفروم في وعاء وامزجي الخليط بيدك جيداً، تأكدي أن يكون اللحم مناسب للبرجر ويحتوي على نسبة دهون جيدة، أو أضيفي الدهن الحيواني إلى لحم البرجر. الخطوة 2: حشي البرجر بالجبنة الصفراء قسمي لحم البرجر إلى 6 أقسام متساوية، ثم قسمي كل قطعة من لحم البرجر أفقياً إلى طبقة علوية وطبقة سفلية أكبر، استخدمي مكبس البرجر أو غطاء بلاستيكي أو شكّلي الأقراص يدوياً، الهدف أن يكون كل قرص من اللحم مكوّن من طبقتين إحداهما أكبر من الأخرى.
السعرات الحرارية 879 سعرة مدة الطبخ 15 دقيقة درجة الصعوبة متوسطة المكونات 1 كيلوجرام لحم مفروم دهني مخصوص للبرجر 1 ملعقة فلفل أسود 1 نصف ملعقة ثوم باودر 12 شريحة من جبنة الشيدر الصفراء 6 قطع من خبز البرجر الدائري شرائح طماطم أوراق خس شرائح بصل عرض المزيد عرض اقل حجم الحصة 335 جرام - سندويش برجر محشي السعرات الحرارية (kcal) 879 السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 477 الدهون الكليّة (g) 53%24 الدهون المشبعة (g) 22. 9%43 الدهون المتحولة (g) 2. 5 - الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 20. 3 - الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 4. 9 - الكوليسترول (mg) 225. 9 - الصوديوم (mg) 755%50 مجموع الكربوهيدرات (g) 47%9 من الألياف الغذائية (g) 2%6. 6 من السكر (g) 4%8. 5 بروتين (g) 53%11 فيتامين C (mg) 1. 5%2 فيتامين A (IU) 225. 3%25 فيتامين K (mcg) 11. 1%9 فيتامين D (mcg) 2. 1%14 فيتامين E (mg) 2. 8%19 فيتامين B1 (mg) 0. 7%56 فيتامين B2 (mg) 0. 9%72 فيتامين B3 (mg) 10. 9%68 فيتامين B5 (mg) 2. 4%84 فيتامين B6 (mg) 0. 4%34 فيتامين B12 (mg) 4. 5%189 كالسيوم (mg) 515%51 حديد (mg) 4%50 بوتاسيوم (mg) 745. 8%16 مغنيزيوم (mg) 79.
مثالية للوجبات الخفيفة او. تقدروا دلوقتي تعملوا البرجر اللي بتحبوا في البيت أحلى_بميلكانا. طريقة عمل صوص الجبن السائح. القيمة الغذائية للجبنة الصفراء. نتائج البحث عن وصفات فطاير الجبنة البيتية المجربة والشهية. – إعداد سلطة زبادي بالدجاج وحشوها في خبز توست من دقيق القمح الكامل. 05 كوب جبنة قشقوان او اي نوع جبنة صفراء مبشورة.
تتبيل صوص الفوندو بالفلفل الأسود. نقل خليط الجُّبنة إلى قدرٍ آخر، ورشّ الصوص بالثَّوم المُعمِّر. وضع القدر فوق شمعة كبيرة، وتقديم صوص الفوندو مع البرغر أو شرائح الخبز، والخضروات. البرغر المحشي 10 دقائق 4 أشخاص كوب من البصل الأصفر المُقطَّع إلى شرائح رفيعة. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزَّيتون البكر. مكوّنات أقراص البرغر: كيلوغرام من لحم الضأن الأسترالي المفروم. ملعقة كبيرة من رقائق الذُّرة المسحوقة. رشَّة من الملح. رشَّة من الفلفل الأسود المطحون حديثاً. ستون غراماً من الجُّبنة الزرقاء (جبنة الريكفورد) مُقطَّعة إلى مكعبات صغيرة. ملعقة كبيرة من الزُّبدة الطرية. أربع قطع كبيرة من خبز الكيزر (خبز على شكل كريات صغيرة معقودة مكون من: الدَّقيق، الحليب، السُّكر، الخميرة، الملح والماء ويدهن بعد خبزه بخليط من البيض، والحليب ثمَّ رشّ عليه القليل من السمسم). ربع كوب من الخردل الأصفر. مكوّنات السلطة: كوبان من البقلة. كوب من الشَّمندر المُقطَّع إلى أصابع رفيعة. ربع بصلة مُقطَّعة إلى شرائح رقيقة. حبّة من الإجاص مُقطَّعة إلى مكعبات صغيرة. القليل من الخل. كميّة قليلة من عصير الليمون. مكوّنات التتبيلة (الصوص): كوب من الخل الأحمر.
نحضر طاسه تيفال ونضع في طبق باقي إكليل الجبل مع شويه زيت وندهن الطاسة بهم ونضع الطاسة علي النار حتى تسخن جيدا. نضع البرجر في الطاسة على نار متوسطة ونتركها خمس دقائق من كل جهه. وعند سوها من الجانبين نضع شريحه الجبنه عليه نتركها دقيقتين ثم نأخذها ونضعهم في الخبز الكيذر. الخبز يكون مدهون مايونيز ومسترده والخس والطماطم والبرجر و صوص الجبنه. مقادير عمل صوص الجبن ملعقه من الزبدة الصفراء. واحد ملعقة كبيرة من الدقيق. كوب من الحليب. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. رشه من الملح. 200 جرام جبنه شيدر احمر. طريقه تحضير صوص الجبن نقوم بتسخين الزبدة وننزل عليها بالدقيق ونقلبه حتى يذوب ثم نضع علية الحليب ونقلب ونتركه حتى يثقل قوامه ثم نضيف الجبنه واحده واحده ونقلب حتى تسيح تماما. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
وهذا يعني وجود ظواهر وشكليات إلى جنب الحقائق والواقعيات المخالفة والمناقضة. إلاّ أنّ مثقالاً من الواقع والحقيقة يؤثر أكثر من قنطار من الظواهر الخاوية. فلو أنّ بين يديك الآن آلاف بل ملايين من البشر لكنهم موتى بلا أرواح، لما كلّمك واحد منهم حتى حرفاً واحداً، ولكن لو كان طفل صغير عمره شهر واحد فقط لملأ لك البيت ضجيجاً. وما ذلك إلاّ لأن الطفل واقع وحقيقة، أما الموتى فلا أثر لهم وإن حدّثتهم لم تسمع لهم جواباً، لأنّه لا واقع للحياة فيهم. هذه الدنيا صبغتها الظواهر. وعندما نأتي إلى قضية المرأة نلاحظ أنّ الشعارات التي تُرفع باسمها ليست سوى ظواهر مزيّفة وضجيج فارغ. فتحرير المرأة مثلاً كلمة جميلة ولكن عندما تنبش قلب هذه الكلمة لكي تعرف حقيقتها والواقع الذي تعيشه المرأة المعاصرة في ظلها تكتشف أنّ فيها حثّاً على ابتذال المرأة وإذلالها وليس حريتها كما يزعمون. أما قول الله تعالى: «ولهن مثل الذي عليهن بالمعروف» فكلمة جميلة الظاهر عميقة المحتوى في آنٍ معاً؛ فلو بحثت التاريخ كلّه لما وجدت كلمة في جمال هذه الآية تجمع بين الواقع العميق وبين المظهر الجميل. إنها تتألف من أربع كلمات فقط ولكن لو أُعطيت لأي عاقل ملتفت لقال إنها أحسن ما قيل في حق المرأة.
قال تعالى: ﴿ وَمِنْ آيَاتِهِ أَنْ خَلَقَ لَكُمْ مِنْ أَنْفُسِكُمْ أَزْوَاجًا لِتَسْكُنُوا إِلَيْهَا وَجَعَلَ بَيْنَكُمْ مَوَدَّةً وَرَحْمَةً إِنَّ فِي ذَلِكَ لَآيَاتٍ لِقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ ﴾ [الروم: 21]. يا إخوةَ الإسلام: عرَفْنا ما يَحضُّ عليه الإسلام ويأمُر؛ مِن البحْث عن الرَّجُل المتديِّن والمرأَةِ المتديِّنة، واستلهَمْنا هذا مِن قَول الحَبيبِ مُحمَّد: ((إذا جاءَكم مَن تَرضَونَ دينَه وأمانَتَه، فزوِّجوه؛ إلا تَفعَلوا تَكُنْ فِتنةٌ في الأرْض وفَساد كَبير)). واليومَ نُكمِل موضوعَنا، فبعدَ دَورِ الاختِيار يأتي دَورُ الرِّضا؛ فلا بدَّ مِن رضا الشابِّ والفَتاة، والإسلام في هذا الشأنِ يُعطي المرأةَ فُرصتَينِ لإبداء رَأيِها كَما يُعطي الرَّجُل سواءً بسواءٍ. فُرصة عند الخِطبة، وفُرصة عندَ إتمامِ العَقد؛ فأمَّا التي عندَ الخِطبة، فلَها أن تَجلِس مع خَطيبها - في وجودِ مَحرَم ٍلها - وأن تَسمَع حَديثَه، وأن تَقبَل مَنظرَه، فإذا تَقبَّلتْه، وافقَتْ، وإلا رفضَتْ. ولقد خطَبَ المُغيرةُ بن شُعبةَ امرأةً، وأخبَر بذلك رَسولنا مُحمَّدًا، فقال له: ((أنظَرْتَ إليها؟))، قال: لا، فقال له - عليه الصَّلاة والسَّلام -: ((انظر إليها؛ فإنَّه أحرَى أن يُؤدَمَ بَينكما)) [1].
ومِن رحمة الله أنْ أثاب الزَّوج على هذا الإنفاق؛ يَقول الرسول -صلى الله عليه وسلم-: ((إذا أنفقَ المُسلم نفَقةً على أهلِه وهو يَحتسِبُها، كانتْ له صدَقةً))؛ ففي اللُّقمَة تَرفعها الزَّوجة إلى فمِها أجْرٌ لزَوجِها الذي سعَى في تَحصيلها. ومِن حقِّها على زَوجِها أن يَحتَرِم شُعورَها، وأن يكون خيِّرًا معَها؛ ((خيركم: خيرُكم لأهْلِه)) [10] ، وألا يَفعلَ معها ما تَتضرَّر بِه؛ قال تعالى: ﴿ فَأَمْسِكُوهُنَّ بِمَعْرُوفٍ أَوْ سَرِّحُوهُنَّ بِمَعْرُوفٍ وَلَا تُمْسِكُوهُنَّ ضِرَارًا لِتَعْتَدُوا وَمَنْ يَفْعَلْ ذَلِكَ فَقَدْ ظَلَمَ نَفْسَهُ ﴾ [البقرة: 231]. وقد حثَّ الرسول على حُسنِ المعاشَرة للمرأة؛ فجعَل البُخاريُّ بابًا بعنوان: باب حُسنِ المعاشَرة مع الأهْل، وقد عامَل النبيُّ زوجاتِه مُعاملةً طيِّبةً حسَنةً، تضع نموذجًا بشريًّا للمُعامَلة الطيِّبة الصالِحة. ومِن حقوقها العدلُ بينها وبين غَيرها مِن الضرائر إذا كان مُتزوِِّجًا بأكثر مِن واحِدة. وقد قال الرسول - عليه الصَّلاة والسَّلام - في هذه الحُقوق عندما سألَه رجل قائلاً: ما حقُّ المرأة على الزَّوج؟ قال: ((أن تُطعمها إذا طَعمتَ، وتَكسوها إذا اكتسَيتَ، ولا تَضرب الوجْه ولا تُقبِّح، ولا تَهجُر إلا في البيت)) [11] ، فمِن حقِّها ألا يُسمعها شيئًا في الألفاظ القبيحة والكلام الفاحِش البذيء.
والمهم هنا هو أنّ مقتضى العدل لا يتحقّق بالمساواة الحسابيَّة دائمًا؛ التي تكون بمعنى المماثلة التَّامَّة، وإنما يتحقّق بالمساواة التي تكون بالمعروف، المساواة الملائمة للواجبات والتبعات، وهي التي يُراعى فيه طبيعة كلٍّ من الرجل والمرأة، ودورهما الاجتماعي، وكذلك طبيعة النظام الاجتماعيِّ كلِّه، وعندئذٍ فلا ريب أنَّ الإسلام قد أنصف المرأة وكرَّمها ورفع شأنها. إنَّ هذه الآية الكريمة ببنيانها المحكم، تبيِّن أنَّ الحقوق الزّوجيّة، تقوم على أساس المماثلة بالمعروف، مؤكِّدةً في ذلك على حقوق المرأة في المقام الأول، حيث جعلتها معيارًا للمماثلة، فقال تعالى: {وَلَهُنَّ مِثْلُ الَّذِي عَلَيْهِنَّ بِالْمَعْرُوفِ}، والحياة الزوجيّة إنَّما تستقيم بتحقيق هذه المماثلة، وقيام كلٍّ من الزَّوج والزَّوجة، بواجباته في مقابل تمتُّعه بحقوقه، فيكون الأخذ مقابل العطاء، أمّا عندما يكون الأخذ بلا عطاءٍ مقابل؛ فعندئذٍ يحدث خلل كبير في العلاقة الزوجيّة، هو أكبر أسباب المشكلات الأسريَّة، فما من مشكلةٍ بين الزوجين، إلا وهناك بخسٌ ونقصٌ وظلمٌ وتفريطٌ واقعٌ من أحدهما على الآخر.
وإذا تمَّتِ الخِطبَة بِرضاها، فله أنْ يَنظُر إليها وأن تَنظُر إليه، كما أمَر الرَّسولُ المُغيرةَ بنَ شُعبةَ أن يَنظُر إلى المرأة التي خطَبها، وحدَّد الصَّحابة الأماكن التي يَنظُر إليها، فله أن يَنظُر إلى وجْهِها وكفَّيها، وفي رِوايَة وقدَمَيها، وقد رُوي أنَّ سيَّدنا عُمرَ خطَب أمَّ كُلثومٍ بنت سيِّدنا عليٍّ ورفَع ثوبَها ليَرى رُكبتَيها، فقالتْ أَرسِل؛ - أيْ: اترُكِ الثَّوب - ولَولا أنَّك شيخ كَبير للطَمتُ وجْهكَ، وقالتْ لأبيها: أرسَلْتني إلى شيخِ سوء، فقال لها: هو زَوجُك يا أمَّ كُلثوم. ولكنْ ليس له أن يَخلُوَ بها كما يَفعَل بعض الناس في القاهِرة والمُدن؛ حتَّى لا نُفاجَأ بعد ذلك بفشَلِ الخِطبَة لسبَبٍ ما - بعدَ أنْ رأى الناسُ الشابَّ والفَتاة يَخرُجان ويَغيبانِ ويَحضُران - فتُلوِّث الألسنةُ سيرَتَهما، ويَتكلَّم الناسُ علَيهِما، فالنَّظَر إلى الفَتاة ضَرورَةٌ، والضَّرورةُ تُقدَّر بقَدْرِها. وبعدَ دَورِ الاختيار والرِّضا والنَّظر، لا بدَّ مِن إعلانِ العقْدِ وإظْهارِه؛ فمِن أركان الزَّواج الإشْهار له، وفي هذا يَقول الرَّسول - عليه الصَّلاة والسَّلام -: ((البَغايا اللاتي يُنكِحْنَ أنفُسَهنَّ بغَيرِ بَيِّنة)) [5] ؛ أيْ: بغَير شُهود، وكذلك إذا لم يظهَرْ ولم يُعلَنْ عنه يَكونُ الزَّواج باطِلاً، وفي هذا يَقولُ الرَّسول - عليه الصَّلاة والسَّلام -: ((فصْلُ ما بينَ الحَلال والحَرام الدُّفُّ والصَّوتُ)) [6] ؛ أي: الإعلان والإظهار.