الكريب طبق فرنسي مشهور انتشر في الدول العربية ، وهناك عدة طرق لتقديمه. يتم تحضير الكريب بطريقتين ، كريب حلو أو كريب مالح ، وجميع صانعي الكريب بارعون في حشوها بحشوات لذيذة ومختلفة في كل مرة ، ويتم تقديمها بأشكال عديدة. الكريب اللذيذ هو أحد الوجبات السريعة لسد جوع الليل ومناسب أيضًا لجميع الوجبات ذات الحشوات المختلفة ، واليوم نقدم طريقة الكريب اللذيذة بكل سهولة وبساطة. مكونات صنع الكريب اللذيذ: 2 كوب حليب. نصف كوب ماء. كوب ونصف دقيق أبيض منخول. 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. 2 بيض في درجة حرارة الغرفة. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. لحشو الكريب الحامض نحتاج: مزيج جبنة موتزاريلا وجبنة شيدر. شرائح زيتون. جبن رومانو مبشور. طريقة تحضير الكريب اللذيذ: نحضر وعاء كبير وعميق ونضع فيه الحليب والبيض والماء والسكر والملح والفلفل الأسود والزبدة المذابة. يمكنك استبدال الزبدة بالزيت. نقوم بخلط المكونات بالخلاط الكهربائي بسرعة عالية لمدة دقيقتين ويمكنك استخدام الخلاط في هذه الخطوة. نضع الطحين فوق الخليط بعد نخله جيداً ونخفقه مرة أخرى على سرعة عالية لمدة دقيقة. نضع عجينة الكريب الحامضة في الثلاجة لمدة ربع ساعة.
يجب أن تكون عجينة الكريب رقيقة وخفيفة وليست سميكة. عندما تأخذ عجينة الكريب لونًا من الأسفل ، اقلبها إلى الجانب الآخر. بعد الانتهاء من عجينة الكريب ، غطيها جيدًا بقطعة قماش قطنية نظيفة أو منشفة نظيفة. ثم نحشو الكريب بأكبر عدد ممكن من الحشوات الحلوة حسب الرغبة. حشوة كريب الفراولة الحلوة: ندهن الكريب ونضع عليه النوتيلا ونضع عليه شرائح الفراولة ثم نضع الكريب على شكل مثلث. ثم زين الكريب بخطوط النوتيلا ورشيها بالسكر البودرة من الخارج وقدميها. حشوة كريب الموز الحلو: ننشر الكريب ثم ندهنه بطبقة خفيفة من صلصة الكراميل. ثم نضع شرائح الموز على الكراميل ، ثم نضع القليل من جوز الهند حسب الرغبة. ثم يتم لف الكريب بهذه الحشوة على شكل لفافة ثم تزين بخطوط من الكراميل من الأعلى ، والسعادة والشفاء. أجيب دعاء ليلة القدر: "اللهم إنك عفو كريم وأنت تحب المغفرة فاغفر لنا".
تابعوا أخبار أحداث نت عبر Google News لمتابعة أخبارنا أولا بأول تابعنا على Follow @ahdathnet1 ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة احداث نت ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من احداث نت ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
4. منتجات الألبان تحتوي منتجات الألبان، مثل الحليب والجبن والزبادي على نسب عالية من الكالسيوم. وينصح أطباء الكلى مرضاهم بالتقليل من تناول منتجات الألبان لأنها تتسبب في زيادة مستوى الكالسيوم في البول، وبالتالي الإصابة بحصى الكلى. ويحذر أطباء أمراض القلب من الزبدة لأنها غنية بالدهون المشبعة، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، ويمكن استبدال الزبدة بزيت الزيتون. 5. موقع الكلية بالجسم خاصة العين. ملح يعمل الصوديوم مع البوتاسيوم للحفاظ على توازن السوائل في جسم الإنسان، وهو أمر ضروري لضمان حسن أداء الكليتين. لكن يحصل الكثيرون على الكثير من الصوديوم في الوجبات الغذائية، فبالإضافة إلى ملح الطعام على الموائد، تحتوي الكثير من المنتجات السابقة التجهيز على قدر كبير من الصوديوم أكثر من المتوقع. ويؤدي الكثير من الصوديوم إلى احتفاظ الكلى بالمياه من أجل تخفيف الملح في مجرى الدم، مما يضع عليها عبئًا لا مبرر له. وعلى المدى الطويل، يؤدي الملح إلى ارتفاع ضغط الدم، ويمكن أن يلحق الضرر فعلاً بنيفرونات الكلى، وهي الهياكل المجهرية التي ترشح النفايات. ولذا ينصح الخبراء بالحرص على تناول الأطعمة الطازجة الكاملة قدر الإمكان من أجل التحكم في مستوى الصوديوم.
الكلي هي اخر محطة للفلترة و ازالة السموم من الجسم ، و هذا يجعلها اول عضو يجب تنظيفه. فالكلي تقوم يوميا بفلترة الدم و السائل الليمفاوي و اخراج الفضلات منهم علي مدار ال 24 ساعة ، و لذلك فكون الكلي بصحة جيدة يعتبر شئ اساسي لازالة السموم من الجسم. فالكثير من الاشخاص في وقتنا الحالي فقدت كليتهم القدرة علي فلترة الدم و الجهاز الليمفاوي بشكل صحيح ، نتيجة الغذاء الغير صحي و درجة الحامضية الزائدة بالجسم ، و كثرة استهلاك الكيماويات و المسكنات و التعرض للسموم المختلفة ، و قلة شرب المياه الصحية و العادات الغير صحية. هذا كله يتسبب في ركود السائل الليمفاوي بالجسم و تكوين البلغم و حصوات الكلي ، و يجعل فلترة الكلي عملية صعبة للغاية و يمكن ان يتسبب علي المدي البعيد في الفشل الكلوي لا قدر الله. الكلي ايضا تفرز 3 هرمونات في غاية الاهمية و هم: الاريثروبيوتين و هو المسئول عن استثارة نخاع العضم لتكوين كرات الدم الحمراء. الرينين و الذي ينظم مستوي ضغط الدم. الكالسيتريول و هو الشكل النشط لفيتامين د ، و الذي يعمل علي امتصاص العظام للكالسيوم و موازنة مستوي الكالسيوم الطبيعي بالجسم. وظائف الكلى وطرق المحافظة على صحتهما. اعراض عدم الاتزان في الكلي عدم اتزان السوائل بالجسم: مثل احتباس السوائل و التورم بالجسم و انتفاخ القدمين و الانتفاخ تحت العينين و تبلل اليدين.
كذلك فإن البقدونس ذو فعالية كبيرة في علاج حصى الكلى ويدفعها للخارج، وشاي البقدونس يزيد من عملية التخلص من البول بالجسم كما يعمل على منع امتصاص انسجة الكلى للأملاح مما يعوق تكوين حصوات الكلى.. إليك طريقة إعداد مشروب البقدونس لتطهير الكلي من السموم. المكونات: – نصف باقة من البقدونس الطازج. – 8 أكوب من الماء. – 2 ملعقة كبيرة من العسل. – عصير نصف ليمونة. الطريقة: – يغسل البقدونس جيدا ثم يقطع إلى قطع كبيرة. – يغلى الماء على نار متوسطة الحرارة. – عندما يصل الماء للغليان يضاف إليه البقدونس وتخفض الحرارة. كل ما يهمك عن اختبار البروتين الكلي. – يترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق. – نرفع الماء من على النار ونتركه ليبرد ثم يضاف عصير الليمون والعسل. – نتناول من هذا المشروب من كوب إلى 2 يومياً. – إذا قمت بإعداد كمية كبيرة من المشروب يمكن حفظها في الثلاجة وتناول منها أسبوعيا. – في حالة معاناة الشخص من مرض في الكلى يجب استشارة الطبيب قبل تناول شاي البقدونس. – من الضروري معرفة أن شاي البقدونس غير مفضل للنساء الحوامل لأنه يمكن أن يؤدي إلى حدوث الدورة الشهرية والإجهاض. المصدر: رابط مختصر
يعتبر "اختبار البروتين الكلي" (Total Protein Test) أحد الفحوص البسيطة التي يتم إجراؤها على الدم أو البول، وذلك بغرض تحليل مستويات البروتينات المختلفة بالجسم، حيث إن زيادة أو نقص مستويات البروتين بالجسم من الممكن أن يكون مرتبطا بالعديد من الأمراض، مثل أمراض الكبد والكلى ضمن أمراض أخرى، الأمر الذي يمكن الكشف عنه وتشخيصه بواسطة هذا الاختبار، وتتناول هذه المقالة المعلومات الأكثر أهمية التي يجب معرفتها حول اختبار البروتين الكلي. * ما هو اختبار البروتين الكلي؟ يقوم اختبار البروتين الكلي بقياس الكميات الكلية للبروتينات الموجودة بسوائل الجسم، حيث يقوم الاختبار بفحص البروتين الموجود بمصل الدم - الجزء السائل من الدم – والبول أيضاً، وتعد البروتينات وحدة بناء العديد من الأعضاء والهرمونات والإنزيمات الموجودة بالجسم، كما أنها ضرورية للصحة بشكل عام.. لذا فإنه من الضروري فحص تلك البروتينات بشكل روتيني دوري. موقع الكلية بالجسم الصحة والجمال سيتروس. - اختبار الدم يقوم اختبار بروتين مصل الدم الكلي بقياس كمية بروتينات "الألبومين" (Albumin) و"الغلوبولين" (Globulin) الموجودة بمصل الدم، حيث يمثل الألبومين حوالي نصف البروتين الكلي ببلازما الدم، إذ إنه يقوم بتنظيم الضغط الأسموزي بالبلازما لمنع تسرب السوائل من الأوعية الدموية، وبالنسبة لبروتينات الغلوبولين فإنها تختلف في الشكل والحجم والوظيفة، إذ تضم البروتينات الحاملة والإنزيمات والأجسام المضادة (الغلوبولينات المناعية).