كوب ونصف الكوب من الماء البارد. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض. عود من القرفة الخشب. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. طريقة عمل مثلثات السميد يوضع السميد بعد نخله في مصفاة على الدقيق بعد نخله بمنخل الدقيق في إناء واسع يسمح بالعجن به يضاف البيكنج باودر للخليط ويضاف القليل من الملح وتقلب المكونات جيداً حتى يتجانس الخليط. طريقة مثلثات السميد. تذاب الخميرة الفورية في نصف كوب من الماء الدافئ ويضاف لها ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض، وتغطى وتترك جانباً ليزداد حجمها وتتفاعل قبل وضعها على خليط الدقيق والسميد. يضاف خليط الخميرة المتفاعلة للخليط، ويضاف أيضاً الزيت النباتي ونبدأ بالعجن اليدوي برفق حتى الحصول على عجينة رملية. يضاف الماء الدافئ تدريجيًا مع استمرار العجن حتى الحصول على عجينة رملية متماسكة القوام وسهلة التشكيل. تغطى العجينة بالبلاستيك لتتخمر ويزداد حجمها وتترك جانباً في مكان دافئ لتتخمر لمدة حوالي ساعتين ونصف على الأقل قبل التشكيل. تقطع العجينة وتفرد باستخدام النشابة لطبقة رقيقة السمك حوالي ثلاثة ملي. تقطع العجينة إلى كرات وتفرد باستخدام النشابة الخشبية لطبقة رقيقة السمك مثل سمك الجلاش. تقسم العجينة باستخدام سكين حاد إلى مربعات صغيرة الحجم بحجم المثلث بعد تطبيقها من الزوايا المقابلة.
تعد مثلثات السميد من أسهل وأخف وأطعم وأشهر الحلويات الشرقية المنتشرة بكثرة في كافة البلاد العربية، وخاصةً في دول الخليج العربي، فهى من الحلويات التي لها محبة خاصة في قلوب العرب أجمعين، ففي جميع البلاد العربية لابد من تواجد الحلويات بشكل يومي على الطاولة في غرفة استقبال الضيوف، والكبار والصغار يتناوبون على تناولها ذهاباً وإياباً وبشكل مستمر على مدار اليوم كله وخاصة كوجبة خفيفة بين الوجبات. وحلى مثلثات السميد من الحلويات المميزة بشكل كبير جداً والتي من السهل تحضيرها بتقنية عالية في المنزل فمكوناتها بسيطة وغير مكلفة وموجودة بالفعل في مطبخك، وطريقة عملها سريعة وسهلة ولا تحتاج لوقت أو جهد، ولذلك نقدم لكم المكونات والطريقة، فتابعونا لمعرفة التفاصيل. مقادير مثلثات السميد كوبان ونصف الكوب من السميد الأصفر الخشن. كوب ونصف الكوب من الدقيق الأبيض. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض الناعم. نصف ملعقة صغيرة من الملح الناعم. طريقة عمل مثلثات السميد الشرقية بمقادير بسيطة وطريقة سريعة وسهلة - ثقفني. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. نصف كوب من الزيت النباتي الصافي. ماء دافئ للعجن. فستق حلبي للتزيين. جوز هند لتزيين. جبنة كريمي أي نوع للحشو. مقادير القطر لسقي مثلثات السميد كوب ونصف الكوب من السكر الأبيض حبيبات.
الحلويات الشرقيه والغربيه والكعكات المختلفه عذب الذكرى 24-10-2011, 08:42 PM مثلثات السميد مثلثات السميد بسم الله اول مره ادخل وانشاءالله اعجبكم جبت لكم مثلثات السميد 2 فنجان زيت م ص من البكنج والخميره كاس من السميد واخرمن الطحين نصف كاس ماء تعجن سويا وتكون متماسكه ولينه وفوراتشكل وتحشى بالجبن ولاباس بالسائل وتقلى وتشير وبالف عافيه ملف مرفق 13853 Loli. 24-10-2011, 08:47 PM رد: مثلثات السميد مثلثات السميد حلوة هي ؟! طريقة مثلثات السميد - المندب. طيب بنجربها أن شاء الله ( = سهل واجد, عوافي.. *مزون شمر* 24-10-2011, 09:21 PM رد: مثلثات السميد مثلثات السميد طبق طيب يعطيك العافيه الكاتبة ساندرا 24-10-2011, 11:36 PM رد: مثلثات السميد مثلثات السميد بطبقها بإذن الله بعدد الرجيمم الله يسعدك يارب.. روح مشرقة 25-10-2011, 12:51 AM رد: مثلثات السميد مثلثات السميد عاشت الايادي دمتي بود., عذب الذكرى 25-10-2011, 10:42 AM رد: مثلثات السميد مثلثات السميد يسلموحبايبي معلومه خفيفه ع الي بيسو رجيم الخوخ الأحمر 25-10-2011, 11:05 AM رد: مثلثات السميد مثلثات السميد تسلمي حبوبة تسلم ايدينك آوكسجين 25-10-2011, 03:54 PM رد: مثلثات السميد مثلثات السميد تسلم ايدك
الحلويات العربية تعتبر من ألذ أنواع الحلويات في العالم ، ولكنها مليئة بالسعرات الحرارية نظراً لكمية السكر فيها ومن هذه الحلويات ؛ مثلثات السميد. إن مثلثات السميد من الحلويات اللذيذة و المطلوبة عند بعض العائلات، ويمكن تناوله بدل وجبة الإفطار في الصباح، أو في أي وقت من اليوم. محتويات ١ مثلثات السميد ١. ١ مقادير العجينة ١. ٢ مقادير الحشوة ١. ٣ مقادير القطر ١. ٤ طريقة التحضير ٢ مثلثات السميد بعجينة الباف بيستري ٢. ١ المكونات ٢. ٢ طريقة التحضير مثلثات السميد مقادير العجينة كأس من الدقيق أو الطحين ، ملعقة حجم وسط من الخميرة،ملعقة حجم وسط من الباكينج باودر، كأس من السميد ، فنجانين من الزيت النباتي، كمية من الماء. مقادير الحشوة كمية من الجبن حسب الرغبة، القليل من التمر المعجون مع اليانسون. مقادير القطر كوب ونصف من السكر، ملعقة صغيرة من عصير الليمون، كوب من الماء. طريقة التحضير نقوم بتحضير القطر من خلال وضع السكر والماء في إناء على نار عالية ، ويترك إلى أن يغلي لمدة ستة دقائق إلى عشرة دقائق. نقوم بخلط الطحين أو الدقيق ، والسميد ،و الباكينج باودر ،والخميرة ، ونخلطها جيداً معاً ، ثم نُضيف الزيت إلى الخليط بالتدريج مع التحريك المستمر، ثم نقوم بإضافة الماء بالتدريج إلى العجينة ، ونبقى نعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة.
مثلثات السميد مقادير العجينة كأس من الدقيق أو الطحين ، ملعقة حجم وسط من الخميرة،ملعقة حجم وسط من الباكينج باودر، كأس من السميد ، فنجانين من الزيت النباتي، كمية من الماء. مقادير الحشوة كمية من الجبن حسب الرغبة، القليل من التمر المعجون مع اليانسون. مقادير القطر كوب ونصف من السكر، ملعقة صغيرة من عصير الليمون، كوب من الماء. طريقة التحضير نقوم بتحضير القطر من خلال وضع السكر والماء في إناء على نار عالية ، ويترك إلى أن يغلي لمدة ستة دقائق إلى عشرة دقائق. نقوم بخلط الطحين أو الدقيق ، والسميد ،و الباكينج باودر ،والخميرة ، ونخلطها جيداً معاً ، ثم نُضيف الزيت إلى الخليط بالتدريج مع التحريك المستمر، ثم نقوم بإضافة الماء بالتدريج إلى العجينة ، ونبقى نعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة. نقوم بفرد العجينة على سطح العمل ، وتكون العجينة غير متخمرة طبعاً لأننا مباشر فردناها بعد العجن. نقوم بتقطيعها على شكل مثلثات، ونحشي كل مثلث بحشوة الجبن أوبالتمر، حسب الرغبة. بواسطة أداة تشكيل الفطائر المثلثية ، نقوم بتشكيل قطع العجينة المحشية على شكل مثلثات. نضع مقلاة واسعة وبها الزيت على نار عالية ، ثم نقلي المثلثات بها ، إلى أن تأخذ اللون الذهبي من كل الجوانب ،وتُخرج من المقلاه وتوضع على أوراق لإمتصاص الزيت الزائد منها، ثم نُغطسها بالقطر.
مثلثات السميد فوز الشهري مثلثات السميد فوز الشهري المقادير: – الحشوة: جبنة: حسب الحاجة. – سميد ناعم: كوب. – طحين: كوب. – بيكنج بودر: ملعقة صغيرة. – سكر: رشّة. – خميرة: ملعقة صغيرة. – الزيت: ربع كوب. – ماء دافئ: حسب الحاجة (من ربع كوب إلى نصف كوب). – شيرة: حسب الرغبة (للتقديم). – فستق حلبي: حسب الرغبة (للتزيين). – جوز الهند: حسب الرغبة (للتزيين). طريقة التحضير: – في وعاء الخلط، ضعي السميد والطحين، والبيكنج باودر، ورشة سكر، والخميرة، والزيت واخلطي المكونات باستخدام المضرب اليدوي. – ابدأي بإضافة الماء الدافئ على المكونات مع الاستمرار في التحريك. – اعجني المكونات باليد حتى يتشكل لديك عجينة متماسكة، ثم غطيها واتركيها حتى تتخمر مدة 30 دقيقة. – قطعي العجينة وافرديها باستخدام الشوبك (المرق) لطبقة رقيقة، وقسميها باستخدام سكين حادة. – ضعي العجينة في قالب السمبوسة المثلث، واحشيها بالجبنة، وأغلقي القالب على الحشوة، مع إزالة الأطراف الزائدة. – كرري الخطوة السابقة حتى الانتهاء من كمية العجينة. – اقلي المثلثات في الزيت الغزير متوسط السخونة حتى يصبح لونها ذهبياً. – ضعيهم في طبق على ورق المطبخ حتى يمتص الزيت الزائد.
اغلب الطلبات ممتازه 👌🏻 جربت الفتة، سيئة جدا للأسف!! Try fool with the best بصراحة فوال عادي.. والعالم معطينه حجم أكبر كل اللي يقدموه ممتاز، العيوب: الموقع، الفوضی، الازعاج، روائح الطبخ، واعجب شي: ممكن يجيك زبون ويحلس معاك علی نفس الطاولة 😨 وعادي يعيش حياته.
Saudi Arabia / Riad / Riyadh / الرياض World / Saudi Arabia / Riad / Riyadh, 7 کلم من المركز (الرياض) Waareld / السعودية إضافة صوره فوال الأفراح احلى فول في الرياض is located in الرياض. فوال الأفراح احلى فول في الرياض - الرياض on the map. المدن القريبة: الإحداثيات: 24°38'59"N 46°42'22"E Add comment for this object تعليقك:
Of course for those who ask for vinegar with all the additives in it 🙏🏻 يعتبر من اقدم المطاعم الشعبية في #الرياض والآن جددو الديكور واهتموا بالنظافة اكثر بدون مبالغة افضل فوال في مدينة الرياض.. لايفوتك قلابة بالزيت زيتون مع كاس شاي. لاتنسى تطلب فول قلابه تاوه.. انما ايه 😍👌🏻 Amazing fool, it must come again. الفوال هذا له حوالي ٤٠ سنة، و أصحابه باقي يديرونه... ألذ فول جرة ممكن تاكله في الرياض خصوصا اذا طلبته مع السمن. فوال الافراح المربع اثراء المتون. الأصناف الأخرى جيدة مرة زي المعصوب مطعم شعبي يقدم اكلات متنوعة تناسب الافطار والعشاء وبأسعار رخيصة ومستوى خدمة جيد الى حد كبير اللحسه وشكشوكة الافراح معصوب ملكي 😋😋😋و مطبق 😋😋😋و بيض لغاويص 😋😋😋 One of the best, come hungry we ardor the areka (عريكة) twice مطعم ممتاز ونظيف.. أنصح بالفول والكبده والعريكه بالكورن فليكس 😍 فول الجرة ممتاز جدا وأسعاره مناسبة المطبق لذيييذ مطبق الموز و المعصوب رائع ازمة حقيقية في مواقف السيارات، ازدحام داخل المطعم، جربت فول طاوة، لحسه وعريكة، مافيه اي شي ممتاز غير الخبز المميز 😅 All items are Mumtaz! المعصوب والفول رهيييييب مع معصوب القشطة ممتاز لا يفوتك Votación a favor hace Feb 5 اللحسة و الكبدة لذيذة مرة 10/10، الفول جرة للأسف كان سئ مع أن أغلب التعليقات توصي به.