طريقة البان كيك الهش بالمقادير المقادير بان كيك الياباني: 2 كوب من دقيق عادي المنخول مسبقاً (290 جرام). 1/4 كوب من سكر حبيبات (60 جم). 4 ملاعق صغيرة من بيكنج بودر. 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز. 1/2 ملعقة صغيرة من ملح. 1 3/4 كوب حليب (لبن) (440 مل). 1/4 كوب زبدة (60 جم). 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا. 1 بيضة كبيرة. تحضرعجين بان كيك الياباني يُمزج كلاً من الدقيق والسكر وبيكنج بودر وصودا الخبز والملح معًا جيدا في وعاء كبير الحجم حتى يتداخل جميع المكونات معاً بشكل متجانس. ضعي فالوسط الخليط السابق كلاً من الحليب والزبدة المذابة المبردة قليلاً والفانيليا والبيض. استخدمي المضربًا الكهربي اليدوي لخفق المكونات معًا. أسرار تحضير البان كيك الهش اللذيذ بسهولة بالخطوات - ثقفني. (سيكون الخليط سميكًا ودسمًا في التناسق. إذا وجدت الخليط سميكًا جدًا – لا تسكب المغرفة أو تخرج من كوب القياس بسلاسة – ضع ملعقتين كبيرتين من الحليب الإضافي في الخليط في المرة الواحدة حتى الوصول إلى الاتساق المطلوب). اترك الخليط جانبًا واتركه يرتاح أثناء تسخين المقلاة. سخني مقلاة أو صينية غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة وامسحيها بقليل من الزبدة لتزييت المقلاة قليلاً. اسكب نصف كوب من الخليط على المقلاة وافرده برفق على شكل دائري مع ظهر المغرفة.
البان كيك من أهم أنواع الحلويات التي تنتمي إلى المطبخ الأمريكي، والتي انتشر بشكل كبير في العديد من البلاد، له كلهم بالفعل مميز جدًا ولذيذ ويتم تناوله في أغلب الأوقات كوجبة إفطار ذات طعم جميل ومغذية ايضًا، وذلك لأنه يحتوي على العديد من المكونات المفيد والتغذية للجسم، والآن يمكنك تحضيره في المنزل بدلًا من شرائه جاهز، وذلك بخطوات اذا تم اتباعها سوف يتم تحضيره اشهى من الجاهز، وهذا ماسوف نتعرف عليه الآن من خلال المقال. طريقة عمل البان كيك في المنزل بكل سهولة قد يظن البعض أن عمل البان كيك شيء صعب، على الرغم أنه العكس تمامًا فهو يمكن إعدادها بكل سهولة في أي وقت، ومكونات بسيطة وسوف نتعرف على طريقة تحضيرها بالتفصيل وهي كالآتي: المكونات كوب واحد من الدقيق الأبيض. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. رشة ملح صغيرة. ملعقة واحدة من السكر. كوب واحد من اللبن الحليب. بيضة واحدة. ملعقتين كبار من الزبدة الذائبة. طريقة التحضير احضري وعاء مناسب الحجم. أضيفي بداخله الدقيق والسكر، والبيكنج باودر. اخلطي المكونات مع بعض جيدًا حتى تتجانس المكونات جيدًا. أضيفي الملح وقلبي المكونات. تحضير البان كيك الياباني الهش بمكونات بسيطة موجودة في أي منزل وطعم ولا أروع .. مباشر نت. ثم أضيفي في منتصف الوعاء البيض. واضيفي إليها اللبن الحليب، والزبدة أيضًا.
السعرات الحرارية: 156 كيلو كالوري | كربوهيدرات: 22 جم | البروتين: 3 جرام | الدهون: 5 جم | الدهون المشبعة: 3 جم | كوليسترول: 27 ملغ | صوديوم: 152 ملغ | بوتاسيوم: 2 إليك مقالة السابقة عن طريقة عمل كيك السينابون الهشة بطريقة سهلة و بسيطة بالمنزل. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ثم يُضاف خليط الحليب مع الدقيق ويُمزج معًا بشوكة أو بالمضرب اليدوي. ثم يُحضر مقلاة على النار وتُسخن جيدًا ثم تدهن بطبقة خفيفة جدًا من الزبدة. ثم يُسكب القليل من الخليط بمعيار على شكل دائري. يُترك الخليط إلى أن يُمر الجزء الأسفل منها ثم يُبدل إلى الجزء الآخر حتى يتم تسويته. ثم يُزين البان كيك بالنوتيلا والفراولة والحليب المكثف والشوكولاتة على حسب الرغبة. طريقة عمل البان كيك الأمريكي ملعقة كبيرة ونصف من البيكنج باودر. ½ 1 كأس من الدقيق. ملعقة صغيرة من الملح. 2 ملعقة صغيرة من سكر. ¼1 من الحليب. بيضة. ¼ كأس زبدة ذائبة. طريقة تحضير البان كيك الأمريكي في وعاء عميق يُضاف إليه البيضة والحليب السائل والزبدة يتم مزج الخليط جيدًا. ثم يحضر في وعاء آخر الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح والسكر ويقلبوا جيدًا. احلي طريقة عمل البان كيك الهش اللذيذ بمكونات سهلة وبسيطة وطعم رهيب لا يقاوم - ثقفني. ثم يضاف خليط الحليب والزبدة على الدقيق يمزج الخليط جيدًا. يصبح شكل مزيج البان كيك ليس سميك ولا خفيف. تحضر مقلاة على النار ويتم دهانها بطبقة خفيفة من الزيت ويترك حتى يسخن. ثم يوضع جزء من الخليط على المقلاة حتى تنضج ثم تقلب على الطرف التالي. وتُضعه في طبق التقديم مُزين حسب المتوفر وحسب الرغبة. طريقة عمل البان كيك الامريكي بالصور طريقة عمل البان كيك بالموز ملعقة كبيرة من السكر البودر الأبيض.
يستخدم المضرب اليدوي أو مضرب الكهرباء على أقل سرعة. يضاف السكر جزء بجزء. يضاف الملح والحليب. ثم بعد امتزاج المقادير السابقة يُضاف دقيق مُضافًا عليه البيكنج بودر. ثم تقلب المقادير جيدًا وتُضاف ملعقة الزيت لمنحها لمعانًا مميزًا. تحضر مقلاة على النار ساخنة وبعد ذلك يتم دهان هذه المقلاة بالقليل من الزيت باستخدام منديل ورق. ثم بكأس معياري يتم إضافة الخليط على المقلاة. ثم يترك على نار هادئة حتى لا يُحترق. يجب متابعته جيدًا بعد احمرار الجزء الأعلى يُقلب إلى الجزء الأسفل حتى يتحمر. ثم تتكرر هذه الخطوة إلى أن تنتهي باقي الكمية. ملحوظة: البان كيك من ألذ الوجبات، بمكونات مفيدة للاطفال جدا، يقدم ك فطور البانكيك إلى جانب الفواكة طريقة عمل البان كيك بدون بيض المقادير نصف كأس من الزيت. باكيت بيكنج بودر كامل. كأسان من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من الزبدة السائلة. ربع كوب من السكر. كأسان من دقيق ( الطحين). رشة صغيرة من الملح. وطريقة التحضير البان كيك بدون بيض يُحضَر إناء عميق يضاف الدقيق المنخول والبيكنج بودر ورشة الملح والسكر. ثك يُحضَر إناء عميق آخر يُضاف إليه مقدار الحليب السائل والزيت ويُمزج الخليط جيدًا.