طريقة عمل السينابون بدون بيض السينابون من أجمل الحلويات السويسرية التي انتشرت في العديد من البلدان العربية في السنوات الأخيرة، وسنقدم لك طريقة عمل السينابون بدون بيض من مطبخ بنات ONE. مكونات عجينة السينابون الهش 3 أكواب ونصف من الدقيق الأبيض المنخول. كوب سكر أبيض ناعم. 5 ملاعق كبيرة زبدة. نصف ملعقة صغيرة ملح. ربع كوب زبادي. 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية. كوب حليب. مكونات الحشو نصف كوب سكر. طريقة السينابون بدون بي سي. 2 ملعقة صغيرة قرفة. 4 ملاعق زبدة طرية. مكونات صوص السينابون كوب سكر بودرة. رشة فانيليا. 5 ملاعق كبيرة حليب. طريقة التحضير ضعي السكر، والزبدة، والدقيق، والخميرة والحليب في أناء كبير للعجن. أخلطي جميع المكونات جيداً حتى تتكون عجينة ملساء متماسكة، ثم غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تختمر. افردي العجينة على سطح المطبخ على شكل مربع أو مستطيل، حتى تصبح متوسطة السمك. أخلطي السكر، والقرفة، والزبدة الطرية معاً لتجهيز الحشوة. ضعي الحشوة على وجه العجينة، ثم لفيها على شكل رول كبير ثم قطيعها إلى قطع متوسطة الحجم. رصي قطع السينابون في صينية فرن مدهونة بالزبدة، ثم اتركيها لمدة نصف ساعة أخرى حتى تختمر قبل خبزها.
قومي بعجن المكونات جيداً لمدة 10 دقائق. ثم ضعي العجينة في الوعاء وقومي بتغطيتها جيداً وأتركيها في مكان دافئ حتي تتخمر. بعد أن تختمر العجينة قومي برش القليل من الدقيق علي أي سطح مستوي ثم ضعي عليه العجينة وقومي بفردها. ثم قومي بدهن القليل من الزبدة علي العجينة ثم قومي بخلط السكر والقرفة مع بعض وقومي بوضعهم علي العجينة ثم قومي بلف العجينة رول ثم قومي بتقطيعها. بعد ذلك ضعي ورق زبدة في صينية ثم قومي برص قطع السينابون في الصينية وأتركيها حتي تتخمر مرة أخري. لعمل الحليب المحلي المكثف قومي بوضع السكر والزبدة واللبن البودرة والماء المغلي في الخلاط الكهربائي وأخلطيهم جيداً ثم أدخليه الثلاجة. ثم أدخلي الصينية فرن ساخن علي درجة حرارة 180 لمدة ربع أو ثلث ساعة. طريقة السينابون بدون بيض مفاجئات. بعد أن تخرج من الفرن قومي بتزيينها بالحليب المحلي المكثف وصوص الشوكولاتة.
بعد التأكد من نجاح الخميرة ، أضفناها إلى جميع المكونات الجافة ، ثم أضفنا إليها الزبدة وملعقة من الخل ، كما أضفنا البيض وعلبة الزبادي. نضيف الماء أو الحليب الدافئ إلى الجن حتى نحصل على عجينة طرية بدلاً من عجينة جافة ، ثم نعجن لمدة عشر دقائق تقريباً ، ثم نستمر في العجن لإنجاح العجين. بعد ذلك ، تُترك العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبًا للتأكد من أن العجين قد تم تخميره حسب الحاجة ، وذلك بسبب الحجم الكبير للعجين. السينابون باسهل واسرع طريقه بدون بيض(لفايف القرفه) - YouTube. طريقة تحضير صلصة القرفة تخلط جميع المكونات المذكورة حول معجون القرفة في الخلاط للحصول على خليط لزج ويخلط جيداً. بعد تخمير العجين ، استخدمي العصا لعجن العجينة في مستطيل ، ثم وزعيها بقطعة من الزبدة ، ثم لفّي مسحوق القرفة والسكر على الزبدة واضغطيها بالكامل حتى تلتصق بالزبد. تُلف العجينة على شكل لفافة ثم تُلف وتقطّع. يتم رص لفائف الورق المقطعة في طاجن ، الطاجن مصنوع من الباركس مدهون بالزيت أو الزبدة ، ثم توضع القرفة في حالة تخمير جيدة لا تستغرق سوى نصف ساعة. أخيرًا ، نضع القرفة في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج ، ثم نخرجها من الفرن لتبرد ، ثم نضع البهارات عليها ونضعها في المبرد ، ونضيف مكعبات صلصة الفاكهة الطازجة.
ثم نضع الصينية لمدة نصف ساعة ، ثم نسخن الموقد على درجة حرارة متوسطة ، ثم ندخل الصينية في الفرن ونتركها لمدة نصف ساعة إلى ساعة إلى ربع ساعة ، حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي. ناضج. بعد إزالة مسحوق القرفة من سيارة فورد ، دهنه على قطعة قماش نظيفة حتى لا يجف مسحوق القرفة ، وبعد التبريد نزين بالصلصة المحضرة والتي لها نكهة ممتازة وفعالية علاجية. طريقة عمل السينابون بدون بيض - مجلة هي. في هذا المقال تعرفنا على ماهية السينابون وأسرار اسمه ، كما تعلمنا كيفية صنع عجينة السينابون ، وكيفية صنع عجينة السينابون المقرمشة الخالية من البيض ، وكيفية صنع عجينة السينابون باللبن.
في هذا المقال سوف نقدم لكم كيف اسوي السينابون, السينابون احد الاطعمة التى اخذت تنتشر فى الوطن العربى فاصبحت المطاعم والمحلات تبيعها ويعجب بها الناس وبالطبع يبحث الجميع عن طريقة صنعها فى المنزل, فى بعض الاوقات عندما تحاول صنع السينابون لا تستطيع الوصول الى نفس المزاج والقوام الذى تجده فى المطاعم ويعود السبب الى عدم معرفتك الى اسرار ووصفة السينابون الاصلى مثل المطاعم. كيف اسوي السينابون طريقة عمل السينابون الأصلية مقادير عجينة السينابون الهشة كيس من الخميرة الفورية او ملعقة من الخميرة الجافة. رشة ملح صغيرة ربع ملعقة صغيرة. 200 مل من الحليب. 4-5 قطع من الزبد. عدد 1 بيض كبيرة الحجم. 8 معالق سكر كبيرة الحجم. طريقة السينابون بدون بيض عيون. 400 جرام دقيق ابيض. مكونات الحشو للسينابون الاصلى ربع كوب من القرفة. 4 مكعبات زبد. 5 ملاعق كبيرة سكر ابيض. تشكيلة متنوعة من المكسرات. مكونات الصوص الخاص بالسينابون الاصلي كيس فانيليا. 4 قطع من الزبد. 4 ملاعق من السكر الابيض. طريقة عمل صوص السينابون يتم وضع الفانيليا مع قطع الزبد مع السكر ويتم خلطهم معا للحصول على قوم سائل واضافة القليل من الكريمة حتى يكون القوام جيد ومتماسك. يتم تغطية الصوص بكيس ووضعه فى الثلاجه حتى الانتهاء من عمل السينابون.
على رخامة المطبخ نضع رشة دقيق ونفرد عليها العجينة ونشكلها على شكل مربع متوسط السُمك. تجهيز الحشو: نخلط السكر بالزبدة الطرية ثم نضع عليها القرفة، وتصبح جاهزة. نضع هذه الحشوة على مربع العجين بشكل متساوي ثم نلفها شكل الرول الكبير بإحكام. بعد ذلك نقطعها إلى قطع متساوية متوسطة الحجم. يمكنك استخدام السكين أو الخيط لقطعها بشكل متساوي. ثم بعد ذلك نرص قطع عجين السينابون في صينية مدهونة بالزبدة. ثم نتركها مدة من ربع ساعة إلى نصف ساعة حتى تختمر جيدًا. نسخن الفرن في درجة حرارة متوسطة قبل وضع السينابون فيه. ونتابعه حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي الفاتح. حتى تنضج العجينة في الفرن يمكنك تحضير الصوص. نضع الحليب والفانيليا على السكر البودرة ونخلطهم جيدًا ونضعه على وجه السينابون قبل التقديم مباشرًة. تابع أيضًا: استخدامات دقيق الشوفان في الحلويات طريقة عمل سينابون الكراميل والمكسرات مقادير العجينة 500 جرام طحين [نصف كيلو طحين]. نصف ملعقة ملح. ملعقة كبيرة خميرة فورية. 8 ملاعق كبيرة حليب دافئ. 3 ملاعق كبيرة سمنة طرية. 1 ملعقة كبيرة فانيليا. مقادير الحشو 2 ونصف كوب سكر. علبة قشطة. نصف كوب صوص التوفى. ربع كوب زبدة.