[٦] [٧] وللمزيد من المعلومات حول فوائد عصير التفاح يمكنك قراءة مقال ما هي فوائد عصير التفاح. لمحة عامة حول الشمندر والجزر والتفاح يعود أصل نبات الشمندر (بالإنجليزية: Beet) إلى الشرق الأوسط، وقد انتشر فيما بعد إلى جميع أنحاء العالم، وهو نباتٌ يعود إلى نوعٍ يُدعى بـ Beta vulgaris، ويضم مجموعةً متنوعةً من الأغذية الجذرية القابلة للأكل، ويمكن استهلاك الشمندر بعدة طرق مختلفة منها؛ شربه كعصير، أو سلقه، أو تجفيفه، كما يتوفر كمخلل، أو مهروس، أو مربى. [٨] أما بالنسبة للجزر فهو من الخضراوات الشائعة والمستخدمة في تحضير السلطات، والذي يمكن طبخه أو تناوله نيّئاً، كما يستهلك كعصير أيضاً، ويعدّ من الخضراوات الجذرية التي تنتمي إلى الفصيلة الخيمية (بالإنجليزية: Apiaceae) التي تضم كلاً من الكرفس ، والجزر الأبيض (بالإنجليزية: Parsnip)، والبقدونس، وغيرها، [٩] وتعدّ فاكهة التفاح من أشهر الفاكهة حول العالم، والتي تؤكل عادة طازجة، أو تُستخدم في تحضير المشروبات، والعصائر، والعديد من الوصفات. [١٠] المراجع ↑ Cathy Wong (7-4-2020), "Beet, Carrot, and Apple Juice Recipe" ،, Retrieved 17-6-2020. Edited. ↑ Darla Leal (14-4-2020), "How Does Beet Juice Improve Athletic Performance? "
يرطّب البشرة ويجعل ملمسها ناعماً. يؤخر ظهور علامات الشيخوخة. فوائد عصير البنجر والجزر للجسم يحتوي الجزر على كميات عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد على الوقاية من أمراض القلب، والأوعية الدموية، والسرطان. يقوي بصيلات الشعر، ويقلل مشكلة التساقط بسبب احتوائه على البوتاسيوم الذي يمنع تساقط الشعر ويعزز نموه. يعزز عمل الكبد ويخلصه من السموم العالقة فيه، ويزيد إنتاج خلايا الدم الحمراء. يقوي الدم بسبب احتوائه على الحديد. يقوي الجهاز المناعي، ويقلل الإصابة بالالتهابات، ويحسن الأداء الرياضي. يمنع الإصابة بالخرف الذي يصيب الكبار بالسن، ويقوي الذاكرة، ويقوي عمل الوظائف المعرفية. يعزز عمل الجهاز الهضمي ويقيه من الإصابة بالقرحة، ويخفف الإمساك المزمن، ويسهّل حركة الأمعاء. يوفر هذا العصير الكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها الدماغ والتي تساعد على تعزيز قوة الذاكرة وزيادة قدرة الدماغ على أداء وظائفه بكلّ سهولة. يخفف آلام وتشنجات العضلات. يمد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة البدنية المختلفة. يخفف حدة التهاب الحلق ويسكّن التهيّج الذي يسببه. عمل عصير البنجر والجزر المكوّنات نصف كيلوغرام من البنجر الطازج.
فوائد عصير الجزر يُعدّ عصيرُ الجزر مصدراً غنيّاً بالبيتا كاروتين (بالإنجليزية: Beta-carotene)، وهو من أقوى مضادّات الأكسدة وأحد أشكال فيتامين أ ؛ الذي يساعد على حماية سطح العين، كما يُحسّن عصير الجزر من صحّة الجهاز المناعيّ لمحتواه من فيتامين ج، ويتميز أيضاً بأنّه قليل بالسعرات الحرارية، وهو مناسبٌ لتقليل الوزن؛ حيث إنّه يساعد على الشعور بالامتلاء ويمكن استهلاكه بدلاً من المشروبات الغازية، والعصائر الغنية بالسكر. [٥] وللمزيد من المعلومات حول فوائد عصير الجزر يمكنك قراءة مقال فوائد ومضار عصير الجزر. فوائد عصير التفاح يحتوي عصير التفاح على مضادات الأكسدة، مثل؛ البوليفينولات (بالإنجليزية: Polyphenole)، والتي يمكن الحصول عليها بتركيز أعلى عند استهلاك عصير التفاح مع اللبّ بدلاً من العصير الصافي الذي تمت إزالة اللب منه، وتجدر الإشارة إلى أنّ مضادات الأكسدة يمكن أن تُقلّل خطر تعرّض خلايا الجسم للجذور الحرة؛ التي تسبب العديد من المشكلات الصحيّة، مثل؛ أمراض القلب، والسرطان، وغيرها من الأمراض. وتجدر الإشارة إلى أنّ عصير التفاح يحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من الماء تُعادل 88%، وبالتالي فإنه يمتاز بسهولة استهلاكه من قِبل المرضى والمُعرّضين لخطر الجفاف.
يرطّب البشرة ويجعل ملمسها ناعماً. يساعد على تأخير ظهور علامات الشيخوخة. فوائد عصير البنجر والجزر للجسم يحتوي الجزر على كميات عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد على الوقاية من الأمراض كأمراض القلب والأوعية الدموية. يقوي بصيلات الشعر، ويقلل مشكلة التساقط بسبب احتوائه على البوتاسيوم الذي يمنع تساقط الشعر ويعزز نموه. يعزز عمل الكبد ويخلصه من السموم العالقة فيه، ويزيد إنتاج خلايا الدم الحمراء. يقوي الدم بسبب احتوائه على الحديد. يقوي الجهاز المناعي، ويقلل الإصابة بالالتهابات، ويحسن الأداء الرياضي. يساعد على الوقاية من الإصابة بالخرف الذي يصيب الكبار بالسن، ويقوي الذاكرة، ويقوي عمل الوظائف المعرفية. يعزز عمل الجهاز الهضمي ويقيه من الإصابة بالقرحة، ويخفف الإمساك المزمن، ويسهّل حركة الأمعاء. يوفر هذا العصير الكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها الدماغ والتي تساعد على تعزيز قوة الذاكرة وزيادة قدرة الدماغ على أداء وظائفه بكلّ سهولة. يخفف آلام وتشنجات العضلات. يمد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة البدنية المختلفة. يخفف حدة التهاب الحلق ويسكّن التهيّج الذي يسببه. عمل عصير البنجر والجزر المكوّنات نصف كيلوغرام من البنجر الطازج.
مزج هذه المكونات معا يكفي لتزويد الجسم بجميع العناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على صحة ومن بعض المزايا التي يمكن الحصول عليها من هذا العصير ما يلي: اقترح هذا المشروب قبل بضع سنوات لأولئك الذين يعانون من سرطان الرئة حيت لا بد أن تشرب هذا العصير لمدة 3 أشهر متواصلة وبعد ذلك فقد وجد أن لديهم شفى تماما من هذا المرض. هذا المشروب لا يقتصر على سرطان الرئة ولكن وكما هو معروف لعلاج جميع أنواع السرطان عن طريق تقييد نمو الخلايا التي يمكن أن تؤدي إلى السرطان. ويعرف هذا العصير الخيار الأمثل لتنمية الصحية المختلفة في الجهاز مثل الكلى والكبد و البنكرياس و انقاذهم من المشاكل المختلفة التي تساعد أيضا في تعزيز القلب و الرئتين. ومن المعروف بالفعل أن هذا الشراب المعجزة يتكون من الشمندر والذي يعرف لرعاية صحة القلب جنبا إلى جنب مع وجود الجزرة والذي يعرف للمساعدة في تعزيز صحة القلب مع مركبات مثل ألفا و بيتا الكاروتينات و وتين. عندما يتم خلط كل الخضار مع التفاح يساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول في الدم باستمرار و سيطرة على ضغط الدم تعمل أيضا مثل الدرع أمام القلب من الأمراض. هناك العديد من الذين يعلنون أن هذا الشراب المعجزة سوف يساعد أيضا في الحفاظ على الجلد من دون أي مشاكل كالبثور ، وكذلك تمديد الجلدوتأخير الشيخوخة.