اقرأ أيضا: 8 أمور ترثها من والديك.. أعلى وأكبر 10 بلدان مُنتجة للبن في العالم | البديل. منها شرب القهوة والقدرة على قيادة السيارة البرازيل تتصدر البرازيل الدول المنتجة والمصدرة للقهوة، حيث يخرج من مزارعها ثلث إنتاج البن حول العالم وحبات البن التي لديها يعتبر لها نكهة مميزة، وخاصة وكما تصدر البرازيل البن تستهلكه أيضا حيث أن القهوة هي المشروب الصباحي الأكثر رواجا بين سكان البرازيل والذي لا غنى عنه لديهم. فيتنام تقع في جنوب شرق آسيا، وتمتلك أروع مزارع للبن، يتحد جمال حقول البن مع جمال طبيعتها الجاذب للسياحة، وإنتاج فيتنام من حبات البن في تقدم مستمر، وترتفع صادراتها لتتخطى المليار دولار أمريكي سنويا، فحبات البن التي لديها لها مذاق ونكهة خاصة. اقرأ أيضا: 7 أفكار مختلفة لطاولة القهوة اعتمدي إحداها في 2017 إندونيسيا تحتل مزارع البن في إندونيسيا أكثر من 90% من أراضيها، ومثلها مثل باقي الدول التي تنمو فيها شجيرات القهوة فلكل حبات قهوة في كل بلدة مذاقها الخاص، فكل دولة تختص بمذاقها ويشتركوا جميعهم في روعة المذاق. كوستاريكا تقع كوستاريكا في قارة أمريكا اللاتينية، وهي من أقل المدن مساحة فيها، ويعتبر الصادر الرئيسي لها هو حبات البن التي تنمو على التلال المحيطة بالمدينة وتغطي منحدراتها.
وشجرة البن الروبستا أكبر من شجرة البن العربي. وورقها عريض وتتميز الورقة بعرق وسطي بارز من السطح السفلي. والأزهار بيضاء ممزوجة بلون قرنفلي والعناقيد زوجية وجالسة. والثمرة عنبة عريضة. البن الليبيري: شجره أكبر من البن العربي والروبستا والأوراق كبيرة ولامعة والنصل عريضعند القاعدة كما للورقة أذنين. والأزهار بيضاء والعناقيد أبطية والثمرة عنبة لونها أحمر عند النضج. موطنها جمهورية ليبيريا. البن أكسلسا: هو الشجرة الأكبر على الأطلاق من الأنواع السابقة. وهو ملائم للنمو في المناطق الحارة والشبة جافة. وأصلة من تشاد ويزرع هناك بكثرة. وأنتشرت زراعته في أفريقيا. وهناك أنواع أقل أهمية مثل البن السنغالي و البن الزنزباري وباقي الأنواع الكثيرة التي تتجاوز الأربعين تنمو بالغالب برياً وليس لها جدوى إقتصادية. تعرّف على أصول القهوة | نسكافيه. احتياجات البن المناخية تختلف هذه الاحتياجات حسب نوع البن. حيث أن البن العربي يجود في المناطق المائلة للبرودة أكثر من النوع الربستا والليبيري الذي يحتاج لمناطق حارة. كما أن البن العربي ينمو في المناطق الباردة أما الأنواع الأخرى تنمو في المناطق المنخفضة. أفضل مكان يزرع فيه البن العربي على جبال كينيا ويتميز المناخ هناك الى الرطوبة المرتفعة وغزارة الأمطار ووجود السحب وهذا على مدار السنة بشكل منتظم.
زراعة البن تعتبر اكثار البن بالبذور هو الأكثر شهرة كما يمكن اكثار البن من خلال العقل الخشبية والحديثة. ويمكن زراعة البذور ومن ثم تطعيمها بالقلم لتغير الصنف. وبذور البن لا يمكن الإحتفاظ بها لفترة طويلة وأكبر فترة للحفظ هي 21 أسبوعاً. وزيادة التخزين تزيد من مدة الإنبات. كما لطريقة التجفيف لبذور البن اثر في إطالة فترة التخزين. لذلك يمكن زيادة فترة تخزين البذور لخمس شهور بتقليل الرطوبة للبذرة اقل من 35% وخفض الحرارة. طريقة زراعة البن عند زراعة البن يجب توفر الظروف المناسبة للنمو وأهمها ما يتمثل بنشأتها الأولى في الغابات المطيرة. حيث يجب أن تكون التربة مفككة وغنية بالمادة العضوية وحموضة التربة تميل للحموضة. كما أن النبات محب للحرارة والرطوبة ولا يجب تعطيشة على الإطلاق ولا يحب الجو الذي يكثر به الريح ويحب الإضاءه الخفيفة لذلك يجب الإهتما بزراعته في مكان مظلل بأشجار ظل وخاصة في البيئة المشمسة بشكل كبير. والبن العربي يختلف أنه يمكن زراعتة في مكان مرتفع ويتحمل الجو المائل للبرودة. تزرع البذور على عمق ضعف قطرها في المشتل وبعد خروج الأوراق الفلقية يتم خلعها وزراعتها بحاويات وأصص قبل تعمق جذورها ويصبح خلعها بدون ضرر صعب.
[١] كولومبيا لعب مناخ كولومبيا دوراً سلبياً في إنتاج البن الكولومبي، حيث ارتفعت درجات الحرارة، وهطول الأمطار ببطء بين عامي 1980 و2010م، فأثرت على العوامل المناخية اللازمة لإنتاج نوع من البن المفضّل في كولومبيا، فقد كانت في المرتبة الثانية بعد البرازيل في إنتاج القهوة، لكنها أصبحت في المرتبة الثالثة بسبب التوسّع السريع في إنتاج البن في فيتنام. [٢] إندونيسيا ساعد كلٌّ من مناخ وموقع إندونيسيا في أن تصبح ثاني أكبر مُنتج لبن روبوستا في العالم، حيث أنتجت 411،000 طن متري من القهوة عام 2014م، وتنتج إندونيسيا أنواعاً متعددة من أنواع القهوة المتخصصة للغاية، وأكثرها جذباً للاهتمام هو ( Kopi Luwak)، والتي يتمّ جمعها من فضلات زباد النخيل الآسيويّ، ولها نكهة مميّزة وفريدة من نوعها، وهي تعتبر أحد أغلى أنواع حبوب البن في العالم.
الحالة الرابعة أن النبي -صلى الله عليه وسلم- عزم في آخر عمره على ألا يصومه منفردا، بل يضم إليه يوم التاسوعاء؛ مخالفة لأهل الكتاب في صيامه؛ لما رواه ابن عباس رضي الله عنهما أنه قال: حين صام رسول الله صلى الله عليه وسلم عاشوراء، وأمر بصيامه، قالوا: يا رسول الله، إنه يوم تعظمه اليهود والنصارى! فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم: "فإذا كان العامُ المُقبِلُ إن شاء الله صُمْنا التاسِعَ"، قال: فلم يأت العام المقبل حتى توفي رسول الله صلى الله عليه وسلم. اقرأ أيضًا: لماذا الشيعة يضربون انفسهم في يوم عاشوراء وهكذا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا، الذي أجبنا فيه عن سؤال هل يجوز صيام تاسوعاء وعاشوراء بنية القضاء ، وهل يجوز صيام تاسوعاء وعاشوراء قبل قضاء رمضان، وتحدثنا عن حكم صيام تاسوعاء وعاشوراء، وحكم إفراد عاشوراء بالصيام، وحكم صيام عاشوراء إذا وافق يوم السبت، وعن حالات صيام عاشوراء.
هل يجوز اصوم عاشوراء وعليه قضاء الاجابة كالاتي: عدم صيامه تطوع وايضا يجب صيام يوم من ايام رمضان ويقضيه ومن ثم يصوم تطوعا بذالك،وايضا اذا صام اليوم العاشر والحادي عشر في نية القضاء ما افطره في رمضان جاز ذالك كما قال الرسول صلى الله عليه وسلم:( إنمٍا الأعًمال بالنيات ، وإنما لكًل اٍمرئ ما نوٍى)
قال أبو داود في سننه: "وهذا حديث منسوخ"، والله تعالى أعلم. [8] اقرأ أيضًا: هل يجوز صيام عاشوراء قبل قضاء رمضان حالات صيام عاشوراء للنبي -صلى الله عليه وسلم- في صيام عاشوراء أربع حالات: [9] الحالة الأولى أنه كان يصومه بمكة، ولا يأمر الناس بالصوم؛ ففي الصحيحين عن عائشة -رضي الله عنها- قالت: "أنَّ قُرَيْشًا كَانَتْ تَصُومُ يَومَ عَاشُورَاءَ في الجَاهِلِيَّةِ، ثُمَّ أمَرَ رَسولُ اللَّهِ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ بصِيَامِهِ حتَّى فُرِضَ رَمَضَانُ، وقالَ رَسولُ اللَّهِ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ: مَن شَاءَ فَلْيَصُمْهُ ومَن شَاءَ أفْطَرَ". الحالة الثانية أن النبي -صلى الله عليه وسلم- لما قدم المدينة ورأى صيام أهل الكتاب له وتعظيمهم له صامه وأمر الناس بصيامه، وأكد الأمر بصيامه، وحث الناس عليه حتى كانوا يصومونه أطفالهم. الحالة الثالثة أنه لما فرض صيام شهر رمضان، ترك النبي -صلى الله عليه وسلم- أمر أصحابه بصيام يوم عاشوراء؛ لما رواه مسلم في صحيحه أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: "إنَّ عاشوراءَ يومٌ من أيَّامِ اللهِ، فمن شاء صامه، ومن شاء تركه"، وفي رواية لمسلم أيضا: "فمن أحَبَّ منكم أن يصومَه فلْيَصُمْه، ومن كَرِه فلْيَدَعْه".
[2] اقرأ أيضًا: كم يوم صيام عاشوراء وكيفية صيامه بالتفصيل وهكذا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا، الذي أجبنا فيه عن سؤال هل يجوز قطع صيام عاشوراء ، وتحدثنا عن حكم الإفطار في صيام عاشوراء، وعن حكم قضاء صوم التطوع عند إفساده.