طريقة تحضير كريمة طبخ دايت في وعاء صغير، أذيبي النشا في الحليب، ثم استخدمي الخليط لعمل صوص المكرونة أو البيكاتا أو أضيفيه للشوربات كبديل لكريمة الطبخ، التي تحتوي على 809 سعرات حرارية في الكوب الواحد. اقرئي أيضًا: 5 بدائل للكريمة في الحلويات یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
** تمتاز هذه الكريمة بأنها يمكن أن تستخدم في الحلويات والمخبوزات التي تحتاج إلى كريمة مخفوقة؛ لكن يجب الانتباه إلى أنها لها نكهة خاصة بجوز الهند، ولذلك ينبغي عدم الإكثار منها حتى لا يتغير طعم الوصفة. (10) جبن التوفو وحليب الصويا ( بديل كريمة الطبخ): جبنة التوفو الحريري أحد أنواع الجبن الذي يتم صناعته من حليب الصويا المكثف، ويكون على هيئة كتل بيضاء صلبة في الأسواق والهايبرات الكبيرة. طريقة التحضير: نمزج مقدار مناسب من حليب الصويا أو أي حليب آخر نباتي مع نفس المقدار من جبن التوفو ونخفقهما جيدًا بالمضرب. ** تستخدم هذه الكريمة مع الصوصات والشوربات، ويمكن استخدامها بديل كريمة الخفق مع الحلويات والمخبوزات وذلك بإضافة قليل من الفانيليا عليها. كيفية استخدام كريمة الطبخ - موضوع. طالع أيضًا: شرح نظام دايت لو كارب بالتفصيل مع نظام غذائي واكلات لو كارب ——————- استخدامات كريمة الطبخ أو كريمة الخفق استخدامات كريمة طبخ بوك لايت يمكنك تحضير الكريمة وحفظها في الفريزر بحيث تكون جاهزة للاستخدام مباشرة، ضعي الكريمة في قوالب الثلج او قوالب سيليكون وضعيها في الفريزر واستخدمي عدد المكعبات المناسبة لكل وصفة مباشرة. يمكن استخدام بديل كريمة الطبخ بوك لايت أو كريمة الخفق في إعداد وصفات شهية وإضافة مذاق مميز للوصفات التقليدية، ومن هذه الوصفات ما يلي: يتم إضافتها إلى القهوة للحصول على طعم مميز.
178 مل جرام حليب كامل الدسم. 8 جرام دقيق (اختياري) نخلط الزبدة مع الحليب ونضيف القليل من الطحين للحصول على كريمة ثقيلة. ** هذه الطريقة مفيدة في وصفات الخبز والطهي. (2) بديل كريمة الطبخ بالحليب والقشطة: كوب ماء 3 ملاعق طعام حليب بودرة علبة قشطة ** في الخلاط نضع المكونات ثم نخفق جيدًا للحصول على الكريمة. (3) الجبن الكريمي: تلعب الجبنة الكريمية دورًا مكملًا للكريمة ويتم صنعها من القشطة والحليب، ويمكن استخدامها عند تحضير الشوربات والصلصات، ولذلك يمكن أن نستخدم نفس المقدار من الجبن بدل الكريمة. ** هذه الكريمة مناسبة للاستخدام مع الوصفات التي تحتاج إلى كريمة مخفوقة؛ مثل الحلويات والمخبوزات؛ لكن يجب الانتباه إلى الكمية المستخدمة حتى لا يترك أثرًا في الطعم والمذاق ويؤدي إلى تغيير قوام الوصفة. (4) البيض ( بديل كريمة الطبخ عالم حواء): إذا كنت تصنع طعامًا يحتاج إلى الصلصات أو الكريمة المخفوقة يمكنك استخدام بياض البيض في تجهيزها، وذلك بعمل المارينج باستخدام زلال البيض. طريقة عمل كريمة خفق دايت - طريقة. (5) حليب الصويا وزيت الزيتون: 79 ملل من زيت الزيتون. 159 ملل من حليب الصويا. ** بإمكانك خلط زيت الزيتون مع حليب الصويا لتحصل على بديل كريمة الطبخ بمكونات نباتية خالية من الكريمة الثقيلة والألبان، وهي مناسبة أكثر لوصفات الخبز والطبخ عد تلك التي بحاجة إلى كريمة مخفوقة بشدة.
(6) حليب + زبادي يوناني: نخلط كميتين متساويتين من الزبادي والحليب وسوف نحصل قوام الكريمة وطعمها ولذلك بسبب احتواء الزبادي على نسبة بروتين كبيرة. ** هذه الوصفة مناسبة للصوصات والحساء وليست مناسبة للحلويات والمخبوزات؛ لأنها تختلف فليلًا في النكهة وأيضًا لا يمكن خفقها. (7) الحليب ونشا الذرة: 19 غرام نشا ذرة. 237 ملل حليب. ** نمزج النشا مع الحليب ونرفعه على نار هادئة ونقلب للحصول على قوام كريمي، ويمكن استخدام حليب قليل الدسم للتقليل من السعرات الحرارية. وصفات دايت لذيذة ... و أفضل وصفات شوربة صحية و مشبعة - تحويجة. (8) الحليب المبخر: هذا البديل لكريمة الخفق بسيط وسهل وسريع، وذلك باستخدام الحليب المبحر وهو الذي قد تبخر الماء الموجود فيه بنسبة 60%؛ لذلك هو كثيف عن الحليب الطبيعي. ** هذا البديل مناسب للاستخدام مع الحلويات والمخبوزات وذلك بإضافة قليل من الفانيليا له. (9) كريمة جوز الهند للطبخ: هذا البديل النباتي مناسب جدًا للاستخدام في الوصفات التي تحتاج إلى كريمة الخفق ، وبالرغم من وجودها في الأسواق إلا أنه يمكن إعدادها في المنزل باستخدام حليب جوز الهند. طريقة تحضير كريمة جوز الهند للطبخ في المنزل: نترك حليب جوز الهند في الثلاجة مدة ليلة كاملة، ثم نخرجه ونزيل طبقة القشطة التي تكونت على الوجه ثم نستخدمها بديل كريمة الطبخ في الوصفات.
ذات صلة كيف أستخدم كريمة الطبخ طرق استخدام كريمة الطبخ كريمة الطَّبخ تتوفَّرُ كريمةُ الطبخ في جميعِ محالِ الموادِ التموينيَّة، وتَختلفُ في طريقة صنعها، وطعمها من مصنعٍ لآخر، وتَختلفُ أيضاً في درجة الدَّسمِ الموجودِ فيها؛ فمنها ما هوَ قليل الدَّسم، أو خالي الدَّسم، أو كامل الدَّسم، ولا شكَّ بأنَّ كريمة الطَّبخ تُضيفُ إلى الطبقِ قواماً غنياً، وطعماً لذيذاً لا يُمكن أن يضاهيهِ أيُّ مُكوّنٍ آخر. لاستخدام كريمة الطبخ في تحضير مُختلفِ الأطباق يجب الانتباهُ إلى خطوتينِ بسيطتينِ فقط، أوّلهما أن تُضاف الكريمة إلى الطبق في آخر خمس إلى عشر دقائقَ قبل نضوج الأكلة، وأن لا تتمَّ تغطيةُ القدر بعدَ إضافة الكريمة كي لا ينفصل الدُّهنُ عن الكريمة. في هذا المقال سنقدّم لكم طريقة استخدام كريمة الطبخ في طبقينِ مُختلفينِ. صينيَّة البطاطا بكريمة الطَّبخ المكونات أربع قطعٍ من صدورِ الدجاج. كوبان من كريمة الطبخ. كوبانِ من الفلفل الحلو المُلوَّن. خمسُ حبَّاتٍ من البطاطا. كوبان من الفطر. أربع ملاعقَ كبيرة من جبنة الشيدر، أو الموزاريلا. حبَّةٌ متوسطةُ الحجمِ من البصل المفروم فرماً ناعماً. رشَّةٌ من بهاراتِ الدجاج.
كوبٌ من الزَّيت النباتي. علبةٌ واحدةٌ من القشطة. رشَّةٌ من بهارات البطاطا. ملعقتانِ كبيرتانِ من زيت الزَّيتون. رشَّةٌ من الملح، والفلفل الأسود حسب الرَّغبة. ملعقةٌ صغيرةٌ من النَّشا. طريقة التحضير اغسلي البطاطا، وقطّعيها إلى أرباعٍ ثمَّ رشّيها بزيت الزيتون، وبهارات البطاطا. ضَعي البطاطا في صينيَّةِ فرنٍ، واخبزيها في فرنٍ ساخنٍ على حرارة مئتي درجةٍ مئويَّةٍ حتَّى تتحمَّر البَطاطا جيّداً. قطّعي صدور الدجاج بشكلٍ طوليٍّ على شكلِ أصابع، وقطعي الفلفل الملوَّن بشكلٍ طوليٍّ أيضاً. افرمي البصلَ فرماً ناعماً، ثمَّ شوّحيه في مقلاةٍ مع القليل من الزيت حتَّى يذبل. أضيفي الدجاج، وقلّبيهِ جيّداً، ثمَّ أضيفي بهارات الدجاج واتركيها حتَّى ينضج الدجاج. أضيفي الفطر، والفلفل الحلو، ثمَّ اخلطي الكريمة مع القشطة، وملعقة النشا في وعاءٍ صغير، واتركيهِ جانباً. ضعي البَطاطا المشويَّة في صينيَّةٍ مُقاومةٍ للحرارة، ثمَّ ضعي فوقها خليط الدجاج. أضيفي خليط الكريمة فوق طبقة الدجاج وحمَريها في الفرن، وقدّميها. الدجاج الهندي بالكريمة ملعقةٌ كبيرةٌ من اللبن. أربعةُ قطعٍ من صدور الدجاج المُقطّعة إلى مكعباتٍ متوسّطة الحجم.
فذهب بها الغلام إليه، فقال: يقول لك أمير المؤمنين: اجعل هذه في بعض حاجتك. فقال: وصله الله ورحمه. ثمَّ قال: تعالي يا جارية، اذهبي بهذه السَّبعة إلى فلان، وبهذه الخمسة إلى فلان. حتى أنقدها، فرجع الغلام إلى عمر، فأخبره فوجده قد أعدَّ مثلها لمعاذ بن جبل. وقال: اذهب بهذا إلى معاذ بن جبل، وتلكَّأ في البيت ساعة حتى تنظر ماذا يصنع. فذهب بها إليه، فقال: يقول لك أمير المؤمنين: اجعل هذه في بعض حاجتك. يؤثرون على انفسهم - منتدى جامع الائمة الثقافي. فقال: رحمه الله ووصله. وقال: يا جارية، اذهبي إلى بيت فلان بكذا وبيت فلان بكذا. فاطَّلعت امرأة معاذ فقالت: ونحن والله مساكين فأعطنا. ولم يبق في الخرقة إلَّا ديناران فنحا بهما إليها. فرجع الغلام إلى عمر فأخبره، فسُرَّ بذلك عمر، وقال: إنَّهم إخوة بعضهم مِن بعض)
والحمد لله رب العالمين. المصدر:- 1- تفسير الأمثل في كتاب الله المنزل المؤلف ناصر مكارم الشيرازي، ج 18،ص191 و 192. 09-05-2016, 08:27 PM # 2 12 Oct 2010 العراق 12, 846 رد: يؤثرون على انفسهم وعن أمير المؤمنين عليه السلام (الإيثار أعلى الإيمان) أحسنت وجزاك الله تعالى خيرا الاخ العزيز المثابر على الموضوع 09-05-2016, 10:26 PM # 3 179 Mar 2011 2, 125 اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم والعن عدوهم احسنت اخي العزيز جزاك الله خيرا 09-05-2016, 11:44 PM # 4 149 2, 294 موضوع في وقته وفقكم الله اخي العزيز 10-05-2016, 08:14 PM # 5 1515 Jul 2012 1, 409 أحسنت وجزاك الله تعالى خيرا الاخ العزيز المثابر على الموضوع
وعلامة هذا الإيثار شيئان: الأول:فعل ما يحب الله إذا كانت النفس تكرهه وتهرب منه. الثاني:ترك ما يكرهه الله إذا كانت النفس تحبه وتهواه. فبهذين الأمرين يصح مقام الإيثار. ومؤنه هذا الإيثار شديدة؛ لغلبة الأغيار، وقوة داعي العادة والطبع، ولا تتم سعادة العبد وفلاحه إلا به، وإنه ليسير على من يسره الله عليه. فحقيق بالعبد أن يسمو إليه وإن صعب المرتقى، والذي يسهله على العبد أمور: أحدها:أن تكون طبيعته لينة منقادة سلسة. الثاني:أن يكون إيمانه راسخاً، ويقينه قوياً، فإن الإيثار ثمرة الإيمان. الثالث:قوة صبره وثباته. سبب نزول قوله تعالى ويؤثرون على أنفسهم ولو كان بهم خصاصة – كنوز التراث الإسلامي. الإيثار ضد الشح والإيثار ضد الشح، فإن المؤثر على نفسه تارك لما هو محتاج إليه، والشحيح حريص على ما ليس بيده، فإذا حصل بيده شيء شح به، وبخل بإخراجه. فالبخل ثمرة الشح، والشح يأمر بالبخل كما قال النبي - صلى الله عليه وسلم -: «وَاتَّقُوا الشُّحَّ فَإِنَّ الشُّحَّ أهْلَكَ مَنْ كَانَ قَبْلَكُمْ، حَمَلَهُمْ عَلَى أنْ سَفَكُوا دِمَاءَهُمْ وَاسْتَحَلُّوا مَحَارِمَهُمْ" أخرجه مسلم. وقد وصف الله عزَّ وجلَّ الأنصار بالإيثار، وأخبرهم أنهم سيلقون بعده أثرة فليصبروا كما قال - صلى الله عليه وسلم - للأنصار: «إِنَّكُمْ سَتَلْقَوْنَ بَعْدِي أثَرَةً، فَاصْبِرُوا حَتَّى تَلْقَوْنِي، وَمَوْعِدُكُمُ الْحَوْضُ» متفق عليه.
وقد جاء في بعض الروايات، أن الصحابي الذي استضاف ذلك الرجل هو أبو طلحة رضي الله عنه. هذا أصح ما ثبت من روايات لأسباب نزول هذه الآية الكريمة، وهي تبين ما كان عليه الأنصار رضي الله عنهم من حب لإخوانهم المهاجرين، فكانوا يعطونهم أموالهم؛ إيثارًا لهم بها على أنفسهم، ولو كان بهم حاجة وفقر إلى ما بذلوا من أموال.
الثاني:النفرة من خلق اللئام، ومقت الشح وكراهته له. الثالث:تعظيم الحقوق التي جعلها الله لبعض المسلمين على بعض، فهو يرعاها حق رعايتها، ويخاف من تضييعها، ويعلم أنه إن لم يبذل فوق العدل لم يمكنه الوقوف على حده، بل لا بدَّ من مجاوزته إلى الفضل، أو التقصير عنه إلى الظلم، فهو لخوفه من تضييع الحق والدخول في الظلم يختار الإيثار بما لا ينقصه ولا يضره، ويكتسب به جميل الذكر في الدنيا، وجزيل الأجر في الآخرة، مع ما يجلبه من البركة، وفيضان الخير عليه. مراتب الإيثار أحدها:أن يعطي غيره الأكثر، ويبقى له شيئاً، فهو الجود. الثاني:ألا ينقصه البذل ولا يصعب عليه، فهو سخاء. ويؤثرون علي انفسهم ولو كان بهم. الثالث:أن يؤثر غيره بالشيء المحبوب مع حاجته إليه، فهو الإيثار وهو أعلى المراتب. فهذا الإيثار المتعلق بالخلق. وأما الإيثار المتعلق بالخالق فهو أجلّ من هذا وأفضل، وهو إيثار حب الله على حب غيره، وإيثار رضاه على رضا غيره، وإيثار خوفه على خوف غيره، وإيثار رجائه على رجاء غيره، وإيثار الذل له سبحانه، والخضوع له، والاستكانة والضراعة والتملق على بذل ذلك لغيره، وإيثار الطلب منه، والسؤال له، وإنزال الفاقات به وحده دون غيره. فالأول آثر بعض العبيد على نفسه فيما هو محبوب له، وهذا آثر الله على نفسه وغيره من أعظم الأغيار، فآثر الله عليها، وترك محبوبها لمحبوب الله عزَّ وجلَّ.
3- ذكر الموت والآخرة:وهو من أعظم أسباب الإيثار، ومن أعظم الأسباب التي تعين المسلم على أن يحفظ نفسه عن أذية المسلمين، وأن يسعى بكل حرص في بذل الخير إليهم طلباً لمرضاة اللـه رب العالمين. أن يذكر العبد أنه إلى اللـه صائر،حتى إذا ذكر ذلك هانت عليه دنياه، وعَظُم عليه ما هو مستقبلٌ له من أخراه ، وتذكر الموت وسكرته! ويؤثرون على انفسهم ولو كان بهم خصاصة. تذكر القبر وضجعته! المقال السابق المقال التالى مقالات في نفس القسم موقع نصرة محمد رسول الله It's a beautiful day