أربعة ملاعق بيرة من البقدونس. ربع ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون وأيضاً الحبهان المطحون. ملح وفلفل. وفيما يخص طريقة التحضير فهي: قومي بتشويح البصل في الزيت إلى أن يذبل. أضيفي الثوم والجزر والكوسة وقلبيهم لثلاث دقائق. ضعي اللبن البودر في المياه وقلبي جيداً. أضيفي الشوفان والبهارات ومكعب المرقة والملح، مع التقليب المستمر إلى تمام النضج. أضيفي الذرة وقدميه مزيناً بالبقدونس. شاهد أيضًا: كيفية عمل محفظة فودافون كاش طريقة عمل شوربة الشوفان البيضاء سنذكر في الفقرة الراهنة كيفية عمل شوربة الشوفان البيضاء، وسنبدأ بالمكونات المفترض تحضيرها: ربع كوب من الشوفان. ملعقة كبيرة من الزبدة. فصان مهروسان من الثوم. نصف ملعقة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المفروم. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. سخني الزبدة في وعاء واسع على النار. أضيفي الثوم وقلبيه لمدة مائة وعشرين ثانية. أضيفي الشوفان والزنجبيل مع التقليب المستمر لمدة دقيقتين. ضعي المياه واتركي الخليط على النار إلى الغليان لمدة عشرين دقيقة. يمكنك زيادة معدل المياه إن دعت الحاجة. ضعي الملح والفلفل. ثم صبي الشوربة في الأطباق مع توزيع عصير الليمون وفقاً للرغبة وبالهناء والشفاء.
نضيف الطماطم والصلصة مع الملح والفلفل ونترك الخليط حتى يتسبك على نار عالية لمدة دقيقتين ثم نهدئ النار ونترك الخليط لمدة 10دقائق تقريباً. نضيف كمية الشوفان يفضل أن يكون شوفان سريع التحضير حتى يذوب سريعاً ويكون ناعماً. إقراي أيضاً: طريقة عمل شوربة شوفان بالخضار والدجاج الصحية واللذيذة نضيف مكعب المرق ثم نحرك وسوف يثقل قوام الخليط سريعاً. نضيف 4 أكواب من الماء أو حتى يكون القوام متوسط لا خفيف أو ثقيل، إذا احتجنا ماء نزيد الكوب الخامس بالتدريج حتى لا تصبح خفيفة أيضاً. نضبط الملح والفلفل الأسود مع التقليب للوصول إلى القوام المضبوط ثم نترك الشوربة حتى تغلي ونطفئ النار. نصبها وهي ساخنة في أطباق الشوربة مع قطا الدجاج ونقدمها إلى جانب الخبز الحمص والسلطة. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
يحسن الأداء الرياضي الشوفان هو مصدر كبير للكربوهيدرات و البروتين ، و توفير السعرات الحرارية و الطاقة لاحتياجات الجسم ، و قد أظهر الشوفان في الدراسات العلمية لتغيير الأيض بشكل إيجابي ، و تحسين الأداء عند تناوله من 45 دقيقة إلى ساعة واحدة قبل ممارسة كثافة معتدلة.
يعمل على رفع المناعة ، ويجعلها أكثر فعالية في مكافحة البكتريا والفيروسات 10. يمد الجسم بالطاقة اللازمة لإنجاز نشاطاته اليومية؛ لاحتوائه على مجموعة فيتامين ب تعرف أيضا على: ريجيم الصيام المتقطع ما هي أفضل أنواع الشوفان تعد جميع أنواع الشوفان صحية، ولكنها تختلف في الشكل والنكهة ووقت التحضير حسب مراحل معالجتها. وأقلها معالجة يكون أفضلها 1. حبوب الشوفان الكاملة وهي حبة الشوفان في شكلها الكامل بعد تنظيفها وإزالة الهيكل الخارجي، وهي أكثر نوع صحي وغني بالألياف والبروتين. ويستغرق هذا النوع وقت أطول في الطهي ما بين 30-45 دقيقة. ويحتوي ربع كوب من حبوب الشوفان الكاملة على 170 سعر حراري 2. نخالة الشوفان هي الطبقة الخارجية الشوفان، وتحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتين 3. الشوفان سريع التحضير ُيُطهى على البخار ويُقطع إلى شرائح رقيقة، لذلك يستغرق مدة قليلة في الطهي. يحتوي النصف كوب من الشوفان سريع التحضير على 180 سعر حراري 4. الشوفان التقليدي أو الملفوف يعد أكثر أشكال الشوفان شيوعا لأنه متعدد الاستخدامات، حيث يُطهى الشوفان على البخار ويُمرر على اسطوانات تضغطه وتعطيه شكل مسطح ورقيق. ويستغرق من 5-10 دقائق حتى ينضج.
نسخن الزيت في وعاء على النار، ثم نضيف اللحم ونشوحها حتى يتغير لونها 2. نضيف البصل المفروم والشوفان ونقلب لمدة 5 دقائق، وبعد ذلك نضع الصلصة والبهارات والفلفل الألوان 3. نضع الماء المغلي والملح والفلفل الأسود ونترك المزيج على النار حتى ينضج 4. نصب الشوربة في أطباق التقديم، ونزينها بالكزبرة الخضراء تعرف أيضا على: وصفات صحية للقرنبيط المسلوق فوائد شوربة الشوفان للريجيم 1. يساعد الشوفان على فقدان الوزن؛ حيث يتميز بسعراته المنخفضة ويحتوي على نسبة عالية من الألياف والتي تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول 2. يحتوي الشوفان على مضادات الأكسدة، والتي تساعد في الوقاية من السرطانات وأمراض القلب 3. يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم 4. يحتوي الشوفان على مادة الأفينانثراميد ، والتي تظهر نشاطا مضادا للالتهاب والحكة، وتعمل أيضا على ضبط ضغط الدم 5. الشوفان غني بالفيتامينات والمعادن الهامة لصحة الجسم مثل: الثيامين والمغنيسيوم والفسفور والزنك والحديد 6. الشوفان خالي من الجلوتين، والذي يضر بصحة الجسم والجهاز الهضمي ويعمل على زيادة الوزن 7. يحتوي على مادة بيتا جلوكان والتي تقلل من ارتفاع سكر الدم 8. يساعد على علاج الإمساك حيث يحسن من أداء الجهاز الهضمي، ويقي من سرطان القولون والمستقيم 9.
مدرسة التحليل النفسي: تعتبر مدرسة التحليل النفسي من أهم مدراس علم النفس أكثرها عمقا في تحليل السلوك البشري، و قد تم تأسيسها من طرف المحلل النفساني النمساوي سيجموند فرويد الذي ركز في بناء نظرية التحليل النفسي على اللاوعي أو اللاشعور، و قد قسم الجهاز النفسي الى ثلاث مكونات أساسية، و هي: الأنا الذي يمثل ذلك الجانب الواعي في شخصية الفرد، و الهو و هنا يحضر تحضر الميولات و الغرائز والدوافع الفطرية، و خاصة الجنسية منها، ثم الأنا الأعلى الذي يمثل ذلك الجزء من الشخصية المحمل بالقيم و المثل الاجتماعية، و يعتقد فرويد أن التفاعل بين هذه العناصر هو أساس السلوك البشري. المدرسة الإنسانية: لقد ركز المدرسة الإنسانية على الإرادة الحرة و مفهوم تحقيق الذات، و في ذلك تجاوز لتلك النظرة التي تختصر السلوك البشري في مجموعة من الحتميات و الإشراطات الميكانيكية، مما يجعل من الأنسان مجرد آلة مبرمجة لا تتمتع بحرية الفعل و التصرف. مدرسة علم النفس المعرفي: تدرس مدرسة علم النفس المعرفي مختلف العمليات العقلية، و تركز في ذلك على مسألة أساسية مرتبطة بكيفية التفكير و التذكر و التعلم، و هي أهم الموضوعات التي تدخل في مجال اهتمام هذه المدرسة، لذلك نجدها تتقاطع مع مجالات علمية و فلسفية أخري، كعلم الأعصاب و علم اللغة، و مثلت هذه مدرسة علم النفس المعرفي ثورة فكرية و معرفية في تفسير العمليات العقلية الداخلية التي تم إهمالها من طرف العديد من المدارس السابقة الذكر و خاصة المدرسة السلوكية.
والفصل الثالث مكرس لدراسة السلوكية كما يمثلها جون وطسون. وعلم النفس كما يراه السلوكي هو شعبته تجربته موضوعية خالصة من العلم الطبيعي وهدفه النظري هو التنبؤ بالسلوك وضبطه. وأما سيكولوجيا الجشطلت أو الشكلية فهي موضوع الفصل الرابع، والجشطلت كلمة ألمانية عامة معناها شكل. ولقد بدأت هذه المدرسة كثورة على النظام القائم، فاصطدمت بعلم النفس التقليدي وبوجه خاص على المدرسة الارتباطية. ويرى الجشطليتون أن الكائن العضوي أو الحيواني هو كل منظم وليس مجرد مجموعة أجزاء وأعضاء. وفي الفصل الخامس يعرض لدراسة إحدى مدارس علم النفس وهي مدرسة الطب العقلي والتي نشأت عن ممارسة الطب وقد سمت نفسها أحياناً "سيكولوجيا الشعور أو العاطفة". وقد بدأ الاهتمام بالتحليل النفسي باعتباره حركة في داخل الطب العقلي-في القرن التاسع عشر. ثم يعرض في الفصل السادس لمذهب القصد أو علم النفس الهورمي وهذه المدرسة تأخذ نقطة بدئها من حقيقة القصد، والنشاط الإنساني يظهر هذه الوجوه المختلفة إن لم يظهر إلى جانبها أكثر منها، ويشمل علم النفس الهورمي مذاهب فرويد وأدلر ويونج. أما الفصل السابع والأخير فيدور الحديث فيه عن علماء النفس الذين لا تربطهم بالمدارس السابقة أية صلة.
أبرز مؤسسي المدرسة البيولوجية سكنر وجثري، كما أكد الأشخاص الذين اتبعوا هذه المدرسة أنّ السلوك أساس علم النفس؛ ذلك لأنه يمكن أن نلاحظه وندرسه بشكل موضوعي عن طريق المثيرات البيئية على السلوك وهو غالباً ما يكونً مكتسب مثل الكتابة والمشي، أما العمليات النفسية والعقلية فلا يدرسها وذلك لأنه لا يمكن ملاحظتها، كما أكدت هذه المدرسة على العلاقة ين المثير والاستجابة وذلك لأن السلوك هو استجابات لمثيرات يتعرض لها الكائن الحي؛ مثلاً تعرض طفل لمثير أليم يودي إلى استجابة البكاء. المدرسة المعرفية: أتت المدرسة المعرفية ردّاً على المدرسة السلوكية التي قامت بإهمال أهمية المعرفة وعمليات العقل في السلوكات، فقد أكدت أنّ الشخص لا يستجيب للمثير البيئي بصورة سلبية بل يقوم بالتفكير والتفسير ويُجري العديد من العمليات العقلية قبل الاستجابة للمثير، شبه علماء النفس المعرفييون العقل بجهاز الحاسوب؛ فالفرد يتعرض لمثيرات من البيئة وهذه المثيرات تشكل المدخلات ويجري عليها عدد من العمليات العقلية، يتم نقل بعض المعلومات الى الذاكرة قصيرة المدى حيث تتعرض لعدد من المعالجات مثل التعرف والمقارنة والتفسير. مدرسة التحليل النفسي: أُسست هذه المدرسة على يد عالم النفس سيجموند فرويد، حيث أكدت على دور الخبرات والدوافع اللاشعورية التي تقوم بتحريك السلوك الإنساني، فهي تتفاوت من حيث مدى قدرته على تذكرها وهذا ما جعله يقسّمها من حيث مدى الوعي بها لثلاث مستويات.
مدارس علم النفس: المدرسة الانسانية مدارس علم النفس 5. المدرسة الانسانية المدرسة الانسانية: أهم من يمثل هذه المدرسة هو علم النفس الانساني حيث لا يزال جديدا بحيث لا يمكن اعتباره مدرسة رئيسية في علم النفس ، وفي نفس الوقت لا يمكن تجاهله من حيث هو قوة جديدة ، وقد ظهر هذا العلم كاتجاه أولي مثله المفكر والشاعر الايطالي " فرانسسكو بترارش"(1304, 1374) وتعني كلمة الانسانية في البداية على دراسة قوى الانسان وإمكاناته وقيمته وحاجته. مثل هذا الاتجاه العالم الامريكي" إبراهام ماسلو" ويعتبر الاب الروحي لعلم النفس الانساني حيث أعطاه شكله الاكاديمي ، وبغرض الوصول إلى فهم أقصى إمكانيات الكائن الانساني قام بدراسة على عينة من الافراد الاكثر تكاملا ومقارنتهم بالعاديين والمرضى توصل إلى نظرية في الشخصية ترتكز على الدافع للنمو والتطور وتحقيق الذات ، واعتبر أن كل انسان يميل لتحقيق الذات وهو أعلى مستوى للوجود الانساني ، وتتمثل نظريته في هرم ماسلو للحاجات وهذه الحاجات تمثل في: الحاجات الفسيولوجية.
حيث ركزوا على المدركات الحسية مع اعترافهم بالعمليات العقلية، إلا أن تفسيرهم للعمليات العقلية لم يكن موفقا إذ اعتبروه مجموعة لهذه المدركات (تفسير بنائي فيزيائي)، كما أن اعتمادهم على منهج التأمل الباطني ليس علميا والمتأمل يتأثر بالذاتية. ونتيجة لكل هذه العيوب فقد انتهت المدرسة البنائية بموت تكنر. المدرسة الوظيفية في علم النفس. • قامت المدرسة الوظيفة في الولايات المتحدة كرد فعل للمدرسة البنائية. • يعتبر وليم جيمس مؤسسا لهذا الاتجاه. • يؤكد ضرورة استخدام منهج البحث العلمي. • يرفض الفكر البنائي ويرى انه لا يمكن تحليل الخبرة الشعورية إلى أجزاء أو عناصر شعورية تخضع لقوانين ميكانيكية. وعلى هذا الأساس فانه يرفض أن تكون الخبرة الذاتية مجموعة من الاحساسات المتتابعة والمتحدة مع بعضها. • خلافا لفكر البنائيين يحدد وليم جيمس موضوع علم النفس بأنه دراسة الوظائف العقلية. وان الخبرة العقلية عملية شخصية مستمرة وانتقائية. • يظهر تفسيره الوظيفي في ظل معطياته الفكرية. على سبيل المثال يرى أن الخبرة الشعورية سيل من الأحداث من جانب والفاعليات الذاتية من جانب آخر. حتى انه يفسر الانفعالات كنتيجة للتغيرات الفسيولوجية لا كاستجابة للأحداث الخارجية ( أحداث --- تغيرات فسيولوجية --- انفعال).
[٥] المدرسة الغرضية يُعتبر وليم مكدوجل صاحب نظرية الغرائز هو قائد هذه المدرسة، وتُؤكد هذه المدرسة أهمية الغرض في تفسير السلوك ممّا يُميز السلوك الحيوي عن الحركة الآلية لغير الأحياء، وقد يكون هذا الغرض واضحًا في ذهن الكائن الحي أو غير واضح لكنه ذو قيمة بيولوجية ونفسية مهمة له. [٦] سُميت هذه المدرسة بالغرضية؛ لأنّها ترى بأنّ سلوك الكائن الحي يهدف إلى تحقيق غرض معين، وأنّ ما يُؤدي إلى تحقيق ذلك الغرض هو وجود الرغبة أو الدافع داخل الكائن الحي، ومن هُنا فإنّ السلوك من وجهة نظر هذه المدرسة قصدي. [٦] المدرسة الإنسانية تختلف هذه المدرسة عن المدرسة السلوكية ومدرسة التحليل النفسي، وتُؤكد قدرة الفرد على القيام باختيارات حرة شعورية ومعقولة لطريقة الحياة التي يعيش به، ومن أبرز روادها: أبرهام ماسلو وكارل روجرز اللذان أكدا ميل الإنسان للكفاح وتحقيق الذات، وكان لهذه المدرسة أثر في إبراز أهمية عدة مفاهيم إنسانية، مثل: الحب والاختيار الحر، وتحقيق الذات واعتبار الذات. [٧] يعتقد الإنسانيون أنّ علماء النفس يهتمون بالدراسة والتحليل العلمي لأفعال الأشخاص ككائنات حية، وأنّه يتم بذل الكثير من الجهد في الأبحاث المختبرية، كما أنّ الإنسانيين يتعارضون مع التوجه الحاسم للتحليل النفسي، الذي يُفترض أنّ تجارب الفرد المبكرة ومحركاته تُحدد سلوكه.