• اتركي الكريم كراميل حتى يبرد، ثم يصب برفق فوق الطبقة الثانية بالقوالب. • ادخلي القوالب مرة ثالثة الثلاجة مدة كافية لا تقل عن ساعتين تقريباً حتى تتماسك حلى دوار الشمس بالكاسترد بشكل جيد وتبرد تماماً. • قدمي القوالب باردة مع تزيينها بقطع البسكويت السادة، قدمي قوالب حلى دوار الشمس مع كوب من العصير الطبيعي المثلج، أو مع كون من الشاي، او مع فنجان من القهوة، او مع كوب من النسكافيه، حسب الرغبة.
نقوم برفع المقلاة عن النار مع تركها على جنب حتى تبرد. نقوم بسكب الكريم كراميل فوق الطبقة الثانية، وبعد ذلك نضعها في الثلاجة حتى تتجمد الطبقات جميعها. نقوم بتقديم حلى دوار الشمس مع فنجان من القهوة أو النسكافية. أقرأ التالي منذ 3 أيام طريقة عمل سندويشات دبس الفليفلة منذ 3 أيام أطباق رئيسية يجب توافرها على مائدة الإفطار الرمضانية منذ 3 أيام طريقة تحضير مكعبات الدجاج مع السفرجل والزنجبيل منذ 3 أيام طريقة تحضير جراتان البصل المشوي منذ 3 أيام طرق مبتكرة لتذويب الثلج عن اللحوم المجمدة منذ 3 أيام طريقة عمل لفائف الباذنجان باللحم المفروم منذ 3 أيام طريقة عمل الدجاج المشوي المحشي بالخضروات منذ 3 أيام طريقة عمل الأرز المدخن بالدجاج والخضار منذ 3 أيام طريقة عمل أضلاع اللحم المحشية منذ 3 أيام ألواح الجزر مع الشوفان والطحينية
تحضير الطبقة الثانية: • حضري الخلاط الكهربائي مرة أخرى ، أضيفي إليه اللبن كامل الدسم ، واخفقيه على سرعة عالية لمدة دقيقتين ، ثم أضيفي الحليب الجاف. • استمر في خلط الحليب الجاف مع الزبادي لفترة كافية حتى يمتزج الحليب الجاف جيداً مع الزبادي ، ثم أضف السكر الأبيض الخشن إلى مزيج الحليب واللبن ، واخلط جميع المكونات جيداً لفترة كافية تتراوح من خمسة إلى سبعة دقائق حتى يذوب السكر تمامًا في الخليط ويمتزج به تمامًا ، وحتى للحصول على خليط بقوام كريمي متماسك. • أخرجي القوالب من الثلاجة بعد التأكد من أن الطبقة الأولى متماسكة جيداً ، ثم أضيفي الطبقة الثانية إلى الطبقة الأولى (خليط الزبادي والحليب الجاف والسكر) ، مع مراعاة أن الطبقة الأولى متماسكة. مغطاة بالكامل بالطبقة الثانية. • سخني الفرن جيداً على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية لمدة ربع ساعة تقريباً قبل دخول قوالب الفرن. • قم بإعداد صينية فرن مناسبة ، ثم ابدأ في تكديس القوالب معها ، وادخل الصينية في الفرن الساخن لمدة كافية لا تقل عن سبع دقائق ، أو حتى تتماسك طبقتان جيدًا. • أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانبًا حتى تصبح الطبقة الثالثة جاهزة.
يتم إطلاق هذه الغازات أثناء احتراق الوقود الأحفوري، مثل الفحم والنفط والغاز الطبيعي لإنتاج الكهرباء، وأقل من 1% من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري من القطاع تأتي من سادس فلوريد الكبريت (SF6)، وهي مادة كيميائية عازلة تستخدم في معدات نقل وتوزيع الكهرباء. الصناعة يأتي انبعاثات غازات الاحتباس الحراري من الصناعة بشكل أساسي من حرق الوقود الأحفوري للطاقة، وفضلاً عن انبعاثات غازات الاحتباس الحراري من تفاعلات كيميائية معينة ضرورية لإنتاج السلع من المواد الخام.
تقول دراسة جديدة أن كمية غاز ثاني أكسيد الكربون المسبب للاحترار العالمي المنبعثة من الماشية التي تُربى لإنتاج اللحم والألبان في بعض البلدان الفقيرة، يمكن أن تصل إلى 100 مرة أكثر من تلك الموجودة في الدول الغنية لكل كيلوغرام يتم إنتاجه من البروتين (الحليب واللحوم). وتعتبر هذه الدراسة، التي نُشرت اليوم في دورية وقائع الأكاديمية الوطنية للعلوم (PNAS)، هي أحدث تقييم شامل للطعام الذي تأكله الأبقار والأغنام والخنازير والدواجن والحيوانات الزراعية الأخرى في أجزاء مختلفة من العالم، ومقدار كفاءة تحويل هذا الطعام إلى حليب وبيض ولحوم، وكمية الغازات المسببة للاحتباس الحراري التي تنتجها. The New Humanitarian | الماشية في البلدان الفقيرة تنتج قدراً أكبر من غازات الدفيئة. وتجدر الإشارة إلى أن الماشية في البلدان النامية تنتج 75 بالمائة من الانبعاثات العالمية التي تصدر من تلك الحيوانات بالتحديد، و56 بالمائة من الانبعاثات العالمية التي تنتجها الدواجن والخنازير. ويرجع السبب في زيادة انبعاثات غازات الاحتباس الحراري في البلدان النامية إلى استهلاك الحيوانات لأعلاف ذات نوعية رديئة، وكمية هذا الطعام المستهلك، وسوء الحالة الصحية للحيوانات. وقد أعد هذه الدراسة علماء في المعهد الدولي لبحوث الثروة الحيوانية (ILRI)، ومنظمة الكومنولث للبحوث العلمية والصناعية ((CSIRO والمعهد الدولي لتحليل النظم التطبيقية (IIASA).
جمعت Bolt Threads مؤخراً استثمارات بأكثر من 250 مليون دولار ووصل تقييم الشركة إلى 1. 15 مليار دولار. تنتج غازات الدفيئة من أجل. أيضاً علامة Hermès عقدت شراكة حصرية مع MycoWorks لتطوير نوع من الجلد يسمى Sylvania باستخدام فطر الميسليوم المزروع في المختبر والنفايات الزراعية. جمعت MycoWorks نحو 125 مليون دولار من جولة تمويلية جديدة بداية يناير وتقدر عوائد الشركة السنوية بـ 23 مليون دولار. وشانيل التي اتهمت سابقاً بتأخرها في تبني النهج المستدام، استحوذت على حصة أقلية في Evolved by Nature شركة ناشئة مقرها بوسطن تعمل على تطوير الحرير المستدام منتجها Activated Silk وهو بروتين الحرير الطبيعي في شكل سائل، يدخل الآن في تركيبات منتجات العناية بالبشرة والجمال والمنتجات الطبية، واستبدال المواد الكيميائية الخطرة المستخدمة في إنتاج الجلود والمنسوجات. جمعت الشركة 91 مليون دولار حتى الآن وتتوقع أن تبدأ بالربحية عام 2024. نفايات الطعام هي مصدر آخر للمواد المستدامة، فشركة Orange Fiber الإيطالية تنتج نسيجاً قطنياً طويلاً يشبه الحرير مشتق من بقايا عصير الحمضيات استخدمت شركة سالفاتور فيراغامو هذه المواد في بعض مجموعاتها.