كوسا بالبشاميل سهل... نوعي بأطباق وصفات الكوسا المقدمة على سفرتك، جربي كوسا بصلصة البشاميل الغنية والطيبة وقدمي الطبق على سفرتك ساخناً وقت الطهى 40 دقيقة يكفي ل 4 أشخاص المقادير إعلان - الكوسا: كيلو - البصل: 2 حبة - الفلفل الحار: 1 حبة - ملح: حسب الرغبة - فلفل أسود: حسب الرغبة - الكمون: نصف ملعقة صغيرة - الزيت: 2 كوب (للقلي) - لحم مفروم: 250 غراماً - صلصة البشاميل: 3 اكواب طريقة التحضير قطعي الكوسا إلى حلقات ثم اقليها في زيت مغلي غير غزير. صفيها جيداً على محارم ورقية. قطعي البصل إلى حلقات وشوحيه في زيت غير غزير. حلي سهل و سريع بدون فرن - بوابة الحوار الدولية. تبلي البصل. رصي طبقة كوسا ثم لحم مفروم ثم بصل ثم كرري الخطوة حتى الإنتهاء من الكمية. اسكبي البشاميل بعد الانتهاء من الرص. أدخلي الكوسا إلى الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 190 حتى يحمر وجه البشاميل جيداً. استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى: [email protected]
مالتيزرز و الاوريو …. مقادير: 5 – أوريو / نص كاسه حليب باودر محموس / قشطة / قطع شوكولا صغيرة نشيل الزبدة من الأوريو ونطحن البسكوت ثم! نخلط المقادير مع بعض وتعمل على هيئة كرات صغيرة ونرص جوات كل كره قطعة شوكولاته.. طريقه: التغطيه نذوب قالب شوكولا على النار / نضيف للخليط ربع إصبع زبدة ناخذ الكرات حبه حبه ونحطها على شوكة ونصب فوق كل كرة خليط الشوكولا بالملعقة وهو على النار التزيين |.. لما نصب التغطية على الكرة راح تجمد على طول / بعدها ناخذ أي شوكولا هيرشي جاهز أوأي شي! طبعاً أنا أفضل انتي تعملي الزينة ، أنا ذوبت شوية من القالب وأضفت عليه مسحوق شوكولا لين صار لونه أغمق من سطح الكرات وزينتهم به عن طريق خطوط عشوائية.. الهناء والعافيه … شكله يميييييييييي تسلم ايدج شكله عجيب تسلم ايدج فديتج يسلموووووووووووووووووووووووو شكله لذيذ بس مافهمت ع الشرح وايد يأريت لو في صور خطوه بخطوه شكله يمي يمي تسلم الأنامل
وزّع بقية خليط الشوكولاتة وبقية البسكويت، ثمّ اثنِ أطراف ورق النايلون على البسكويت مع ضغطها بخفة ليتماسك. ضع القالب في البراد، وعند تقديمه وزّع صلصة الكريم كراميل، مع نثر بودرة الكاكاو والشوكولاتة. كاسات بودينج الشيكولاته المكوّنات: ربع كوب من النشا. نصف كوب من السكر. ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو. ثُمن ملعقة صغيرة قرفة، وملح. ملعقة صغيرة فانيلا. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: فستق حلبي ناعم. جوز هند. بندق مجروش. مئتا غرام شوكولاتة. ثلاثة أكواب وربع من الحليب. كريمة مخفوقة للتزيين. طريقة التحضير: ضع السكر في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة، مع النشا، والكاكاو، والملح، القرفة، الحليب والفانيلا، ثمّ قلّبها بمضرب شبك يدوي إلى أن يذوب النشا. ضع القدر على نار هادئة مع الاستمرار بالتقليب إلى أن يبدأ الحليب بالغليان. قلّب البودينج لمدّة خمس عشرة إلى عشرين دقيقة حتى ينضج ويصبح قوامه سميكاً وناعماً، ثمّ أضف الشوكولاتة مع تقليبها إلى أن تذوب الشوكولاتة. اسكب البودينج في الكاسات، ثمّ ضعها في البراد إلى أن تبرد تماماً. زيّنها بالكريمة، ثمّ وزّع البندق، الجوز والفستق. طريقة عمل الكيك الخاص بمرضى السكر المهلبية المكوّنات مكوّنات المهلبية البيضاء: كوبا حليب.
وتضيف العمير: "حالياً لا توجد شركة إنتاج فنية واحدة في السعودية متخصصة في الإنتاج السينمائي، وهذا طبيعي في ظل عدم وجود صالات سينما. وهذا بالطبع سيحول صناعة الأفلام إلى إنتاج الأفلام الطويلة ونحن بتنا مهيئين حالياً لهذا بعد أن برزت عدة أسماء استطاعت أن تتمرس وتثبت مكانتها وبصمتها". وتحدد المخرجة هاجر النعيم، مخرجة فيلم "احتجاز" الذي عرض في الدورة الأخيرة لمهرجان دبي السينمائي، الأمور التي ستتغير في المرحلة المقبلة عند بدء تشغيل صالات السينما التجارية: "التعليم، ثقافة المجتمع وانفتاح المجتمع نفسه على بعضه البعض، وأعتقد أيضاً في الاقتصاد وهو الشيء الذي يغفل عنه كثير من المعارضين للسينما. بالنسبة لي أنا أهتم بجانب التعليم لأني شغوفة بالتعليم، ودراستي الماجستير في أميركا كان أحد أهدافها أن أرجع وأفيد بلدي خصوصاً البنات، وأن أبين لهن كيفية سرد القصة السينمائية بالطريقة الصحيحة، وأن أربط السينمائيين السعوديين بصناع أفلام مميزين في هوليود نفسها". وتضيف: "أكيد بعد عودة السينما ستفتح معاهد لتعليم صناعة الأفلام. صالات السينما في الرياض 2021. هذه الصناعة ليست فرعاً واحداً بل اتجاهات وتخصصات متنوعة، ووجود الصناعة سيتيح فرصة تعلم هذه التخصصات.
كما هيَّأ القائمون على فاعليات موسم جدة، مناطق جلوس متنوعة تتسع نحو 230 مشاهداً في العرض الواحد، وتتضمن جلسات عالية فوق الماء، وأخرى على الرمال تتناسب مع مختلف الفئات العمرية. أسعار التذاكر لا تناسب البسطاء الأمر الذي يعد مقلقاً للسعوديين رغم الإقبال الكبير هو أسعار التذاكر، التي اعتبرها البعض عالية جداً بالنسبة إلى عائلة كاملة، إذ بلغ سعر التذكرة الواحدة 75 ريالاً (20 دولاراً أميركياً)، وهو الأمر الذي دعا السعوديين إلى تدشين وسم (#تذكرة_السينما_75_ريال) عبر موقع التواصل الاجتماعي (تويتر)، وطالبوا بتخفيض سعر التذكرة لتناسب الجميع.
جوي فتاة فقيرة، تعمل مساعدة محلية في هونج كونج، وهي متفوقة في وظيفتها، وتتمتع بصداقات عدة، لكنَّ هونج كونج ليست سوى محطة توقف بالنسبة إليها، حيث تخطط لمغادرة البلاد قريباً حتى تعيش حياة أفضل بعيداً عن طفولتها القاسية. تحلم جوي بتحقيق أهدافها في كندا، لكنها تلتقي نادلاً يدعى إيثان، شاب مستهتر يخطط للاستقرار الدائم في هونج كونج. صالات السينما في الرياض بالموقع. بعد الهروب من المسؤوليات طوال حياته، أصبح يريد الالتزام بحياة مهنية، والبقاء مع عائلته التي تقيم أيضاً في هونج كونج. تتطور صداقةٌ بين جوي وإيثان، لكنهما يضعان نُصب أعينهما عدم استمرار هذه العلاقة، ومع ذلك تتعمق علاقتهما إلى درجة أنهما يواجهان كل الأمور معاً في السراء والضراء، ومع أحلام جوي التي كانت تبنيها خارج البلاد، يحدث صراع داخلي لدى كليهما. حقق الفيلم نجاحاً كبيراً في شباك التذاكر في يوم افتتاحه، حيث حصد ما مجموعه 34. 4 مليون دولار في أكثر من 350 دار سينما على مستوى البلاد، محطماً بذلك الرقم القياسي بالنسبة إلى إيرادات أي فيلم فلبيني عند إطلاقه في أسبوعه الأول. الممثلون الرئيسيون: كاثرين برناردو في دور جوي ماري فابريجاس، ألدن ريتشاردز في دور إيثان ديل روساري، سيناريو وإخراج: كاثي جارسيا مولينا، شركة الإنتاج: Star Cinema، المنتجون: Carlo Katigbak، أوليفيا لاماسان، تاريخ الإصدار: 2 أغسطس 2019 "نيوزيلندا".