عجينه العشر دقايق _ أسهل صنيه للعشاء او الفطار او السحور - YouTube
ذات صلة عجينه العشر دقائق مقادير عجينة العشر دقائق عجينة العشر دقائق المكوّنات خمسة أكواب من الدقيق. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. كوبان من الماء الدافئ. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. ملعقتان صغيرتان من الخميرة. نصف كوب من الزيت. طريقة التحضير تنخيل كوبين من الطحين، حتى يصبح ناعم الملمس وخالٍ من التكتلات وخلط السكر والحليب البودرة معه. تذويب الخميرة في كوبين من الماء الدافئ وتركها لثوانٍ حتّى تتفاعل ومن ثمَّ وضعها على الخليط. خلط المكوّنات مع بعضها ثمّ تركها لعشر دقائق حتّى تختمر وترتاح. إضافة ثلاثة أكواب من الدقيق، ونصف كوب من الزيت النباتيّ والعجن جيّداً مرّة أخرى. حشو العجينة بأي نوع من الحشوات. عجينة العشر دقائق بالبيض المكونات بيضتان (مفصول الصفار عن البياض). ربع كوب من الزيت النباتي أو زيت الزيتون. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الخشن. ملعقة ونصف كبيرة من الخميرة الفورية. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب الجاف. أربعة أكواب من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات، والمنخول مسبقاً. ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام. كوب ونصف من الماء الفاتر، غير المغليّ. خلط الطحين الأبيض مع الملح في وعاء ووضعه جانباً.
خفق البيضو السكر والماء لبضع دقائق باستخدام الخلاط الكهربائي، ومن ثم إضافة الخميرة والسكر، والاستمرار في الخفق. إضافة كمية الزيت في المرحلة قبل الأخيرة، والخفق كي تندمج جميع المكونات السائلة جيداً مع بعضها البعض. استخدام أداة العجن، وإضافة الطحين إلى المزيج مع العجن، للحصول على عجينة لينة غير لاصقة. وضع العجين في وعاء مع تغطيتها لمدّة لا تقلّ عن نصف ساعة، وتكون جاهزة للاستخدام. فطيرة مالحة مدَّة التحضير أربعون دقيقة مدَّة الطهي ساعة وربع تكفي لـ 6-8 أشخاص المكوِّنات كوب من الدقيق. ثلاثة أرباع الكوب من جبن الكاسات. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة. ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة المذابة. ربع كوب من الزيتون الأخضر المقطع شرائح. نصف كوب من الزبادي. رشة من الفلفل الأسود. كوب من جبن الموزاريلا. ملعقتان كبيرتان من الزعتر بالسمسم. نصف كوب من جبن الشيدر. أربع بيضات كبيرة الحجم. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. حبة متوسطة من الفلفل الأخضر المفروم. ربع كوب من الزيتون الأسود المقطع شرائح. حبة متوسطة من الفلفل الأحمر المفروم. أربعة أصابع من الهوت دوج. دهن قالب مزخرف أو قالب مفتوح من المنتصف بالزيت.
نقوم برصها في الصواني وتدخلها في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ١٥ دقيقة ثم نقوم بتزيينها بكمية قليلة من الفستق او عين الجمل المجروش. ثم نقوم بتقديم الغريبة بعد خروجها من الفرن ونتركها قليلا حتى تهدأ. تقدم الغريبة مع الشاي أو الحليب الساخن أو العصائر الطازجة المفضلة لديكم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
يحتار عدد كبير من الأشخاص في صناعة المعجنات المختلفة مثل البيتزا أو غير ذلك من المعجنات وبناءًا على ذلك فإننا اليوم سوف نقوم بتقديم الطريقة السهلة التي سوف تضع حلًا لكل المشاكل التي تقابلك أثناء صناعة المعجنات المختلفة وهذه الطريقة تتمثل في عجينة العشر دقائق، وبناءًا على ذلك فإننا اليوم سوف نقوم بتوضيح كل الخطوات والمكونات والمقادير الخاصة بالعجينة حتى تستطيعوا أن تقوموا بصناعة البيتزا بسهولة في البيت دون أن يأخذ الأمر منكم وقت طويل، وفي إطار هذا الشأن إليكم كل المعلومات اللازمة.
وضع الخميرة مع الطحين في وعاءٍ عميقٍ وخلطهما جيِّداً؛ ليصبح الخليط كريمياً. وضع البيض و جبن الكاسات والموزاريلا والشيدر، وخلطهم مع الزبدة والزبادي والفلفل والملح في وعاء الخلاط. تثبيت المضرب وتشغيله على سرعة متوسطة، ثمَّ إضافة الطحين والخميرة، وخلطها من مدَّة دقيقة لدقيقتين، كي يتكون خليط سميك. إضافة نوعي الفلفل مع الزيتون والهوت دوج، وتقليبهم بملعقة بلاستيكية. سكب الخليط في الوعاء المزخرف المدهون بالزيت، ومسح سطح الخليط بزيت الزيتون، ورش الزعتر على سطح الخليط. تغطية القالب بالنايلون إلى أن يتضاعف حجمه، وتركه لمدَّة 30-40 دقيقة. الخبز في فرن حرارته مئتي درجة مئوية، لمدة 40-45 دقيقة إلى أن يصبح ذهبي اللون. إخراج القالب من الفرن، وتركه لمدَّة عشر دقائق ليبرد في القالب، ثمَّ قلبه على طبق تقديم. تقديم الطبق مع المخللات واللبن. فيديو عجينة العشر دقائق للتعرف على المزيد من المعلومات حول عجينة العشر دقائق شاهد الفيديو.
بتصرّف. ^ أ ب ت الأنباري، ديوان عامر بن الطفيل ، صفحة 5 - 8. بتصرّف. ↑ "ألا أبلغ عويمر عن زياد" ، الديوان ، اطّلع عليه بتاريخ 22/1/2022. ↑ "سود صناعية إذا ما أوردوا" ، الديوان ، اطّلع عليه بتاريخ 22/1/2022. ↑ "بني عامر غضوا الملام إليكم" ، الديوان ، اطّلع عليه بتاريخ 22/1/2022.
وأما أرْبَد فقدِم على قومه فقالوا: ما وراءك يا أربد ؟ فقال: والله لقد دعانا محمد إلى عبادة شيء لوددت أنه عندي الآن فأرميه بنبلي هذا حتى أقتله، ثم خرج بعد مقالته بيوم أو يومين ومعه جمال له تتبعه، فأرسل الله عليه وعلى جماعته صاعقة أحرقتهم". ولما رأى بنو عامر بن صعصعة ما حلَّ بعامر بن الطفيل، وأربد بن قيس أرسلوا وفدا إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم وأعلنوا إسلامهم، فعن عبد الله بن الشخير رضي الله عنه قال: (انطلقتُ في وفدِ بني عامرٍ إلى رسولِ الله صلى الله عليه وسلم، فقلنا: أنت سيدُنا، فقال: السيد الله تبارك وتعالى، قلنا: وأفضلُنا فضلًا، وأعظمُنا طولًا (أكثرُنا عَطاءً وعلوًّا ورِفعَة)، فقال: قولوا بقولِكم، أو بعضِ قولِكم، ولا يَسْتَجْريَنَّكم الشيطان) رواه أبو داود وصححه الألباني. دروس مستفادة من قصة عامر بن الطُّفَيْل وأَرْبَد بْن قَيْس ومؤامرتهما لقتل النبي: ـ حِفْظ الله عز وجل لنبيه صلى الله عليه وسلم: حيث منع عامر بن الطُّفَيْل و أَرْبَد بْن قَيْس من المَساس بالنبي صلى الله عليه وسلم، قال الله تعالى: { وَاللهُ يَعْصِمُكَ مِنَ النَّاسِ}(المائدة: 67)، قال ابن كثير: "أي بلغ أنت رسالتي، وأنا حافظُك وناصرُك ومؤيدُك على أعدائك ومُظفِرُك بهم، فلا تخف ولا تحزن، فلن يصل إليك أحدُ منهم بسوء يؤذيك".
ملخص المقال الطفيل بن عمرو الدوسي، ذو النور، كان سيدا مطاعا من أشراف العرب, أسلم قبل الهجرة بمكة وأخذ يدعو قومه, حتى قدم على النبي بمن أسلم من قومه وهو بغزوة خيبر نسب الطفيل بن عمرو: هو الطفيل بن عمرو بن طريف الدوسي، قال البغوي: أحسبه سكن الشام. حال الطفيل بن عمرو في الجاهلية: كان سيدًا لقبيلة دوس في الجاهلية وشريف من أشراف العرب المرموقين وواحدًا من أصحاب المروءات المعدودين، لا تنزل له قدر عن نار، ولا يوصد له باب أمام طارق، يطعم الجائع ويؤمن الخائف وويجير المستجير، وهو إلى ذلك أديب أريب لبيب وشاعر مرهف الحس رقيق الشعور، بصير بحلو البيان ومره حيث تفعل فيه الكلمة فعل الساحر.
المصدر: ويكيبيديا الموسوعة الحرة برخصة المشاع الإبداعي