كوب من السكر البني. نصف كوب كريمة حلويات. ملعقة عسل نحل. نصف ملعقة صغيرة فانيليا. طريقة تحضير صوص التوفي منال العالم
في وعاء عميق نضع السكر البني ونضيف له الزبدة والكريمة. نقلب السكر والكريمة ثم نضيف لهما العسل والفانيليا. على نار متوسطة نقوم بتقليب صوص التوفي باستمرار وبرفق لمدة 10 دقائق حتى يتماسك قوام الصوص. بعد أن يصبح صوص التوفي باللون البني الفاتح نرفعه من على النار ونستخدمه في تزيين الكب كيك وبألف هنا. طريقة عمل صوص التوفي سالي فؤاد
تحظى الشيف سالي فؤاد بشعبية كبيرة وثقة جميع مشاهديها بوصفاتها المتنوعة، ومنها صوص التوفي الذي تحضره بهذه المكونات الثلاثة فقط:
كوب كريمة حلويات. طريقة عمل صوص توفي - Layalina. ربع كوب زبدة. صوص التوفي الجاهز
حضري صوص التوفي بوصفة الشيف سالي فؤاد
يتم وضع السكر في إناء على النار حتى يتكرمل ويصبح باللون الذهبي. نضيف الزبدة على السكر المكرمل ونقلب المزيد برفق. بعدها نضيف الكريمة بشكل تدريجي ونستمر في التقليب على النار وبعد الغليان نرفع الصوص من على النار. نترك صوص التوفي يهدأ ويتم استخدامه في تزيين الحلويات. مثل صوص الكراميل البسيط يمكن تحضير صوص التوفي الجاهز بهذه المكونات القليلة:
نصف ملعقة فانيليا.
- طريقة عمل توفي انمي
- مدرسة حذيفة ابن اليمان ومتوسطة السلام – SaNearme
طريقة عمل توفي انمي
إذابة كمية النشا في كمية الحليب البارد، ومن ثم البدء في إضافة المزيج إلى قدر السكر مع التحريك المستمر. يجب الحرص من البخار المتصاعد من الحليب والسكر، حيث إنّ درجة ذوبان السكر عالية جداً ومن شأنها أن تحرق اليد. يترك المزيج حتى يغلي على النار، مع التحريك المستمر للحرص على عدم وجود أي تكتلات من السكر، مع العلم بأن هذه التكتلات مع التحريك سوف تختفي وتذوب. عندما تتبخر نصف كمية السائل في المزيج، ويصبح قوامه أشبه بالمهلبية، تضاف إليه كميّة الزبدة والقرفة، وتحرك جيداً حتى تذوب. يزال القدر عن النار، ويترك جانباً حتى يبرد بشكل كامل. طريقه عمل توفي الكرمل. تعبئة صلصة التوفي في إناء زجاجي أو بلاستيكي، وحفظه إلى حين الاستخدام. صلصة التوفي بالحليب المكثف
علبة من الحليب المكثف المحلى. كمية من الماء. تضاف كميّة من الماء في قدر يتسع لعلبة الحليب، وتترك على النار حتى يبدأ بالغليان. تخفض النار تحت قدر الماء، وتضاف علبة الحليب المكثف إليه دون أن تُفتح. تترك علبة الحليب في قدر الماء حتى تغلي ببطء لمدة تتراوح ما بين ساعتين إلى ساعتين ونصف. الحرص على إضافة المزيد من الماء إلى القدر إذا اقتضت الحاجة. إزالة علبة الحليب المكثف من الماء بحذر حتى لا تحترق اليدين، وتترك جانباً حتى تبرد بشكل كامل.
بيضتان صغيرتان. ثلثا الكوب من الحليب المحمص. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. ربع كوب من السكر. 100 غرام من الزبدة. نصف ملعقة كبيرة من البايكنغ باودر. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. مقادير الحشوة
ثلاث قطع من الجبن مطبوخ. نصف علبة من القشطة. ربع كوب من حليب بودرة. كوب من صلصة التوفي. يحمّى الفرن إلى حرارة 180 درجة. تدهن الصينية بالقليل من الزيت النباتي. يخلط البيض وخلاصة الفانيليا بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يتشكل قوام ناعم. تضاف القشطة ، السكر، الزبدة والبايكنغ باودر. طريقة عمل توفي انمي. تخلط المكونات حتى تتجانس. يضاف الحليب المحمص ويستمر الخلط حتى يتكون مزيج قوامه متماسك. تسكب نصف كمية خليط الكيك في صينية الفرن ثم تخبز في الفرن مدة 15 دقيقة. لتحضير الحشوة تخلط الجبنة، القشطة، السكر وحليب البودرة بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يتكون قوام ناعم ومتماسك. تخرج الصينية من الفرن ثم يوزع مزيج القشطة على وجه الكيك. تعاد الصينية إلى الفرن لحوالي 5 دقائق. تضاف الكمية المتبقية من مزيج الكيك على الوجه. تعاد الصينية من جديد إلى الفرن لحوالي 15 دقيقة حتى ينضج الحلى. يخرج الحلى من الفرن ويزين بصلصة التوفي. يقطع حسب الرغبة ثم يقدم.
عرض مرئي للحج بمدرسة حذيفة بن اليمان
بمناسبة
دخول موسم الحج لعام 1435ه قدم الفاضل الدكتور جميل بن خلفان الغافري موجه اول
بدائرة الاوقاف بعبري عرض مرئي لمناسك الحج والعمرة بحضور الفاضل زاهر بن سعيد
الصخبوري مدير المدرسة وبعض المعلمين وطلاب المدرسة. وقد اشتمل العرض على مايجب على المسلم الراغب لاداء فريضة الحج ان
يتعلمه قبل الذهاب وما هي مناسك الحج التي يؤديها في المشاعر المقدسة مع بيان مواقع
تلك الشعائروفي الختام استمع المحاضر الى استفسارات الحضور والرد عليها. التطعيمات لطلاب مدرسة حذيفة بن اليمان
التطعيم هو
عبارة عن حقنه تحتوي على كائنات مجهرية (فيروسات, بكتيريا.. مدرسه حذيفه بن اليمان في قومه. الخ) لها دور في أمراض
معينه تحقن إلى داخل الجسم لاكتساب مناعة ضد الأمراض التي تسببها تلك الكائنات
المجهرية.
مدرسة حذيفة ابن اليمان ومتوسطة السلام – Sanearme
م تكتفي الشركة بإطلاق هاتفين وقامت بإطلاق جيل جديد حمل اسم آيفون العاشر iPhone X، وهو يُماثل تمامًا ما ذُكر في الشائعات، فهو بشاشة تمتد على كامل الوجه الأمامي حجمها 5. 8 بوصة بتقنية OLED. وتخلّصت الشركة من الزر الرئيس مع توفير شريط في أسفل الشاشة لفك قفل الشاشة والانتقال بين التطبيقات. كما قدّمت خاصيّة التعرّف على الوجه لتأمين الجهاز وهي خاصيّة تعمل بمعالج جديد موجود في الكاميرا الأمامية وشبكات عصبونية لمنع تزوير أو اختراق نظام الحماية، إذ لا يُمكن خداعه عبر استخدام صور أو مُجسّمات. مدرسة حذيفة بن اليمان المتوسطة. وذكرت الشركة أن خاصيّة التعرّف على الوجه لم تتجاوز نسبة الخطأ فيها 1 بالمليون، مُقارنة بـ 1 بالـ 50 ألف في مُستشعر البصمة، مؤكّدة أن إغلاق العيون والنظر إلى الشاشة لن يؤدي لفتحها لأنها على دراية بنظر المُستخدم إليها. وركّزت آبل بشكل كبير على الكاميرا الأمامية وسرعتها في التعرّف على المستخدم عند النظر إليها فقط. أما الخلفية فهي بعدسة مزدوجة 12 ميغابيكسل مع مُثبّت ضوئي مزدوج. وسيبدأ الجيل الجديد بالوصول مع بداية نوفمبر/تشرين الثاني بسعر يبدأ من 999 دولار أمريكي بسعة 64 غيغابايت. كما أنه سيتوفر في الإمارات والسعودية والكويت وقطر والبحرين في نفس تلك الفترة.
- كتاب الذكر والدعاء ٣٦٨٥ - عن رجل، عن حذيفة بن اليمان؛ «أنه أتى النبي صَلى الله عَليه وسَلم فقال: بينما أنا أصلي، إذ سمعت متكلما يقول: اللهم لك الحمد كله، ولك الملك كله، بيدك الخير كله، إليك يرجع الأمر كله، علانيته وسره، فأهل أن تحمد، إنك على كل شيء قدير، اللهم اغفر لي جميع ما مضى من ذنوبي، واعصمني فيما بقي من عمري، وارزقني عملا زاكيا ترضى به عني، فقال النبي صَلى الله عَليه وسَلم: ذاك ملك أتاك يعلمك تحميد ربك». أخرجه أحمد (٢٣٧٤٧) قال: حدثنا عفان، قال: حدثنا همام، قال: حدثنا الحجاج بن فرافصة، قال: حدثني رجل، فذكره (١). (١) المسند الجامع (٣٢٧٩)، وأطراف المسند (٢١٨٢)، ومَجمَع الزوائد ١٠/ ٩٥.