إن البان كيك من أهم الحلوى التي يحبها الكبار والصغار، ويفضلون أكلها باستمرار، بجانب مذاقها الحلو فإن طريقة إعدادها لا تأخذ الكثير من الوقت، فهو يعتبر أكلة سريعة وأيضاً موفرة، لذلك سنقد لكم أفضل طرق للبان كيك من خلال منتدي فتكات. طرق عمل البان كيك البان كيك السريع المكونات: مقدار 1 كوب من الدقيق متعدد الاستعمالات. عدد 2 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض. 1 بيضة مخفوقة. معيار 1 كوب من الحليب السائل. مقدار 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. عدد 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. مقدار 1 ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير: قومي بخلط جميع المكونات الجافة من الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح في وعاء واسع. ثم قومي بخلط جميع المكونات السائلة من اللبن والبيض والزيت في وعاء كبير آخر. بعد ذلك قومي بخلط المكونات السائلة والجافة معاً لكي تحصلي على خليط سلس. وقومي بتسخين صينية مدهونة بكمية قليلة من الزيت على نار متوسطة، ثم اسكبي ربع كوب من الخليط على الصينية الساخنة، ثم قومي بقلب الفطيرة على الوجه الآخر حتى يصبح دهبي اللون. بعد ذلك قومي بإخراج الفطائر وتقديمها مكع المشروب المفضل. طريقة عمل البان كيك السريع بالصور | أطيب طبخة. بان كيك بدون بيض مقدار 1و 1/4 كوب من الدقيق متعدد الاستعمالات.
06-29-2013, 07:19 PM المشاركة رقم: 1 معلومات العضوة التسجيل: 1-6-2013 العضوية: 55472 المشاركات: 1, 068 بمعدل: 0. 27 يوميا معدل التقييم: الحالة: 06-30-2013, 11:07 PM المشاركة رقم: 2 معلومات العضوة الكاتبة: اللقب: عضوية التاج الذهبي يسلموووووو حبيبتي عالطرح الجميل دمـــــــتي بخير.. 01-05-2013, 04:06 PM المشاركة رقم: 3 معلومات العضوة الكاتبة: اللقب: عضوة حيوية رد: طريقة اعداد البانكيك السريع - مقادير وطريقة تحضير البانكيك وصفه حلوه وطريقه سهله مره يعطيك العافيه
بعد ذلك قومي بتسخين طاسة البان كيك مع دهنها ثم اسكبي ملعقة كبيرة من العجين وقومي بتوزيعها بالجزء الخلفي للملعقة حتى تصبح دائرية، وانتظري حتى تظهر فقاقيع على السطح ومن ثم قومي بقلب العجينة على الوجه الآخر وانتظري لمدة دقيقة على النار ثم ارفعيها. ثم قومي بتكرار هذه العملية حتى انتهاء الكمية، ويتم تقديمه مع صلصة الشوكولاتة. البان كيك الأمريكي 1 كوب ونصف من الدقيق. مقدار 2 ملعقة كبيرة إلا ربع من البيكنج بودر. 1/2 ملعقة كبيرة من الملح. مقدار 1 كوب وربع من اللبن. مقدار 3 معالق كبيرة من الزبدة الذائبة. قومي بخلط السكر والملح والبيكنج بودر والدقيق معاً خلطا جيداً، ثم اخلطي مزيج البيض واللبن والزبدة الذائبة، ثم اصنعي فجوة منتصف خليط الدقيق وضعي الخليط فيها. اخلطي المزيجين معاً لكي تحصلي على عجينة ذات قوام سائل. ثم قومي بوضع ربع كوب من العجين السائل في مقلاة متوسطة على نار متوسطة الحرارة، واتركيه لمدة دقيقتين حتى ينضج. بعد ذلك قومي بالتقليب على الوجه الآخر، حتى الحصول على اللون الذهبي، كرري هذه العملية حتى انتهاء الكمية. تقدم مع صوص حسب الرغبة. البان كيك الفرنسي مقدار 1 كوب من الدقيق. 1/4 كوب من السكر البودرة.