كوني الاولى في تقييم الوصفة هل تودين تحضير طبق الى جانب السمك؟ ما رأيك بطريقه عمل رز الصياديه للسمك مع موقع أطيب طبخة بمكونات متوفرة في مطبخك جربي تحضير صيادية السمك فهو طبق فاخر ولذيذ تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 35 دقيقة مجموع الوقت 45 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
نضع الروبيان ونتركه على النار لثلاث دقائق ثم نضيف الأرز والماء المغلي والملح والفلفل الأسود. نتركها على النار حتى ينضج الأرز ثم نقلبها في صحن التقديم ونقدمها.
نضع البصل على النار ثم نضيف له نصف كمية البصل ونتركه على النار حتى يتغير لونه. نضع الجمبري والأرز والبقدونس، والملح، والكاري، والفلفل الأسود، والكمية المتبقية من البصل ونحركهم جيداً. نضيف كمية الماء المغلي ونحرك ونترك الصيادية على نار عالية حتى يتشرب الأرز الماء ثم نتركه على نار خفيفة حتى ينضج الأرز جيداً. نقلّب الأرز باستخدام شوكة كي لا يتعجن. نحضر صحن التقديم ونقلب فيه صيادية الجمبري ثم نقدمها ساخنة مع السطلة الخضراء. صيادية الجمبري بالأرز البسمتي كيلو من الجمبري. أربع أكواب من الأرز البسمتي. ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبروش. فصّان من الثوم المهروس. حبتان من الطماطم المفرومة ناعم. طريقة عمل رز الصيادية | المرسال. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. مكعّب من مرق الدجاج. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من الشطة البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البهارات. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. حبتان من اللومي. ملح (حسب الرغبة). كمية مناسبة من الماء المغلي. نضع السكر على نار خفيفة ليذوب ثم نضيف له الزبدة والبصل ونتركهم حتى يذبل البصل ثم نضع الثوم. نضيف مكعب المرق والبهارات والطماطم وصلصة الطماطم والزنجبيل والشطة ونقلب.
5-ضعى الملح والكمون حسب رغبتك، وانتظرى حتى تنضج الطماطم و "تتسبك". 6-تأكدى من نظافة الأرز جيدًا، وقومى بغسله بالماء وصفيه منها جيدًا. 7-ضيفى الأرز المغسول إلى الطماطم و البصل وقلبى جيدًا. 8-قومى بإضافة قدر الماء لتسوية الأرز وغطى الوعاء جيدًا. 9-بعدما يتشرب الأرز الماء، قومى بوضع "الشياطة" وقومى بتهدئة النار. أرز الصيادية والسمك البانية بطريقه مختلفه وطعم مفاجأة عيلتك هتحبة جداا😋 - YouTube. 10-قلبى الأرز بين الحين والآخر، وتأكدى من نضجه تمامًا، يقدم الأرز الصيادية مع السمك الصوانى والطواجن والسمك المقلى بأى نوع من الأنواع، بالإضافة إلى طبق السلطة الخضراء وسلطة الطحينة. طريقة عمل الأرز الصيادية