يبحث الكثير من الطلاب عن طريقة عمل بحث عن الكيمياء، حيث يحتاج هذا الأمر إلى عملية ترتيب وتنظيم خاصة حتى يستطيع أي طالب أن يقوم بعمل بحث بطريقة صحيحة وسليمة ويستطيع تقديم بحث خالي من الأخطاء، لذا لابد من معرفة بعض العناصر التي يجب أن تتوافر في أي بحث من بحوث الكيمياء. مقدمة عن الكيمياء حتى تستطيع أن تقوم بعمل مقدمة عن الكيمياء عليك أولاً أن تعرف ما هي؟ الكيمياء عبارة عن علم يختص بدراسة كل مادة وتركيبها المفصل الذي يمكن أن يكون مجموعة من العناصر أو مجموعة من المركبات، فهو يهتم بدراسة كيفية تكوين هذه المواد وكيفية فصل مكوناتها عن بعضها، كما أنه يهتم بدراسة التحولات التي تتعرض لها كل مادة، والطاقة التي يتم امتصاصها أو طردها خلال التفاعلات الخاصة بهذه التحولات. [1] وينقسم علم الكيمياء إلى مجموعة من الفروع، وهذه الفروع هي: الكيمياء التحليلية. الكيمياء العضوية. الكيمياء البيئية. الكيمياء الغير عضوية. الكيمياء الفيزيائية. الكيمياء الدوائية. الكيمياء النووية. الكيمياء الطبية.
بالإضافة إلى ذلك فهي تهتم بدراسة البروتينات التي تعتبر جزيئات معقدة حيث تتكون من 100 إلى 500 نوع أو أكثر من الأحماض الأمينية المختلفة والمتنوعة الضرورية لبناء الجسم ومساعدة الخلايا المختلفة في القيام بوظيفتها، كما يهتم هذا العلم أيضاً بنوع الغذاء الذي يتناوله الإنسان بصورة يومية، فمثلاً يوجد ثمانية أنواع من الأحماض الأمينية التي تعتبر أحماضاً أساسية لابد أن يحصل عليها الإنسان من غذائه، كما يجب أن تمثل بعض المكونات غير العضوية مثل الماء، والفيتامينات، والمعادن جزء من الغذاء الذي يتناوله الإنسان، ويحرص الكيميائيون على الاهتمام بتحسين الطعام وجعله على درجة عالية من الجودة والطعم الجيد. [2] الكيمياء في البيئة لا يمكننا تجاهل دور الكيمياء في الحفاظ على البيئة أثناء قيامنا بعمل بحث عن الكيمياء حيث يهتم علم الكيمياء بدراسة المواد الكيميائية وتداعياتها وتأثيراتها النافعة والحضارة على البيئة كما يهتم بدراسة طرب حماية البيئة من هذه التأثيرات الضارة. بالإضافة إلى أنه يحرص على استغلال جميع الموارد التي توجد في البيئة من أجل خدمة الثروة البشرية وخدمة الطبيعة، كما أنه يقوم بدراسة الخصائص التي يتميز الأكسجين الكذاب ودرجة الملوحة والعكارة وكل ما يتعلق بالمياه وذلك من أجل تحديد ما إذا كانت المياه صالحة للشرب والاستخدام الآدمي أم لا.
المراجع مقالات متعلقة 4577 عدد مرات القراءة
ذات صلة ما هي الكيمياء ما معنى الكيمياء ما هي الكيمياء الحيوية الكيمياء الحيوية (Biochemistry) هي علم يجمع ما بين الكيمياء التقليدية والأحياء، بحيث يقوم على دراسة جميع التفاعلات والعمليات الكيميائية داخل أجسام الكائنات الحية، وتكون تلك الدراسات بشكل مخبري بالتركيز على ما يحدث من عمليات كيميائية داخل الخلايا بشكل جزئي وذلك لمعرفة مكوّناتها ووظائفها وطريقة تصرفها مع بعضها البعض، ونظراً لأهمية الكيمياء الحيوية فهي تشمل الكثير من العلوم مثل العلوم الوراثية، الطب الشرعي، النباتات. [١] الكيمياء الحيوية والإنسان يُعد الإنسان أحد أنواع الكائنات الحية ويحظى بجزء مهم من علم الكيمياء الحيوية، بحيث تقوم تلك العلوم بدراسة وفهم المركبات العضوية التي تشكل جسم الإنسان، وهي:- الكربوهيدرات التي تشكل مصدر الطاقة الأساسي في الجسم. البروتينات، وهي المسؤولة عن تكون الخلايا في جسم الإنسان. الأحماض الأمينية، التي تقوم بتخزين المعلومات الوراثية للخلايا في الجسم. الدهون بأنواعها الثلاث، إذ تقوم بتخزين الطاقة وتجهيزها للاستخدام عند اللزوم. تكمن أهمية دراسة الكيمياء الحيوية لتلك المركبات في اكتشاف وتطوير المنتجات التي تتلائم مع جسم الإنسان، على سبيل المثال إنتاج مُحليات تشابه الكربوهيدرات الموجودة في جسم الإنسان، أو تطوير نوع من منظفات الشعر أو البشرة، أو حتى اكتشاف طرق لعلاج الأمراض الجينية التي تتسبب بحدوثها الأحماض الأمينية.