طريقة حشوة المطبق الفهرس 1 المطبّق 2 المطبّق السعودي 2. 1 مكوّنات العجين 2. 2 مكوّنات الحشوة 2. 3 طريقة الإعداد 3 حشوة الموز المطبّق يعد المطبَّق من الوجبات الشعبية التي تحتل شهرة واسعة في السعودية ، كما وتعد من الأطباق القديمة جداً من حيث تواجدها ، وغالباً ما يتم إعداد المطَّبق من العجينة المحشوّة بحشوات متنوعة ومختلفة المذاق الحلو والمذاق المالح. المطبّق السعودي مكوّنات العجين بيض عدد ، 1. 3 كوب من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من الملح. 2 ملعقة كبيرة من الزيت. كوب من الماء الدافئ. مكوّنات الحشوة 2 كوب من الكرّات ، المقطّع لقطع صغيرة الحجم. لتعصيج اللحم: بصلة صغيرة مفرومة ، 2 كوب من اللحم المفروم ، ملعقة صغيرة من الكمون الناعم ، 2 ملعقة صغيرة من السمن ، 2 ملعقة صغيرة من الملح ، ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. بيض ، عدد 5. طريقة الإعداد نخلط في بداية الأمر جميع مكوّنات العجينة في وعاء بشكل جيّد حتّي تمتزج وتصيح ليّنة متماسكة. نقسّم العجين لستة أقسام ونضعهم في صينية مزهونة بالزيت ، ونتركها جانباً مدّة نصف ساعة لترتاح العجينة. لاحقاً ننتقل لتحضير اللحم المعصج بوضع ملعقتين صغيرتين من السمن في قدر على النار ، لنضيف من بعد ذلك البصل المفروم ونقلبها إلى أن يصفّر لونها ، ومن ثم نضيق مقدار اللحم المفروم المتواجد لدينا مع التقليب بشكل جيّد.
كوب من الجبن المبشور. كوب من الفلفل المقطع لقطع صغيرة. كوب من الشبت والكرات. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة صغيرة من الفلفل. فص من الثوم المفروم. حبة من البصل المقطع إلى جوانح. 2 حبة من البيض. طريقة التحضير يكرمل البصل مع ملعقة الزبدة على النار، ثم تضاف له اللحوم. يضاف الفلفل والتوابل والخضروات، ويقلب، وتغلق النار لأن بالفعل جميع اللحوم مجهزة مسبقاً. تترك الحشوة لتبرد ثم يضاف لها البيض. توضع الحشوة فوق المطبق ويدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة. يقدم ساخن مع أوراق النعناع. حشوة المطبق بالجبن تعتبر حشوات الجبن من أكثر الحشوات التي تلقى قبول لدى الجميع، حيث يقبل الصغار عليها والكبار، ولا سيما إنها سهلة الإعداد لذيذة الطعم، متوفرة في كل المنازل، والمكونات على النحو التالي: كوب من الجبن الشيدر كوب من الجبن الرومي نصف كوب من الجبن الكريمي حبة من البيض ملعقة كبيرة من السكر طريقة التحضير تخلط الجبن مع بعضها البعض، ويضاف لها السكر مذوب في ملعقتان من الماء. يضاف البيضة مع المكونات والجبنة الكريمي، وتفرد الحشوة داخل النصف الأول من العجين وتغطى بالنصف الثاني. وتغطى العجين بطبقة خفيفة من البيض، ويمكن إضافة السمسم أو الجبن فوقها.
لسعة قنديل البحر بيتعرض الكثير هذه الأيام من السّباحين للسعات قناديل البحر التي تحقن في أجسامهم السّم، فتظهر عليهم أعراض تختلف في شدّتها اعتماداََ على عدّة عوامل، منها: نوع قنديل البحر وحجمه، وعمر المصاب، وطول فترة تعرّضه للسع، ومقدار الجلد المتضرر. الأعراض: أعراض لسعات قنديل البحر: وبالرغم من أن القنديل كائن غير هجومي إلا أن مجرد ملامسة مجساته السفلية المكونة من مادة قلوية حارقة جسم الإنسان فإنه يتسبب بضرر وآلام كبيرة للجلد قد يصل في بعض الأحيان إلى حروق درجة ثانية كما أن بعض القناديل سامة قد يؤدي ملامسة مجساتها لجسم الإنسان إلى الوفاة. من الأعراض الشّائعة للسعة قنديل البحر: ألم شديد وحارق، وعلامات حمراء أو بنيّة أو أرجوانيّة ناتجة عن اتصال اللوامس بالجلد، وحكة وتورّم. أما الأعراض الشّديدة التي قد تظهر عند التّعرّض للسعة قنديل البحر والتي يجب مراجعة الطّبيب عند حدوثها فتشمل كلّاً من: آلام في المعدة. صداع الرّأس. آلام العضلات أو تشنجها. الغثيان، والقيء. لسعة قنديل البحر وأضرارها - مقال. الشّعور بالضّعف والارتباك. الشّعور بالنّعاس، وفقدان الوعي. صعوبة في التّنفس. مشاكل قلبيّة.
وقد ونشر موقع "Fox News" الأميركي تقريرا، أوضح فيه أنه لابد من معرفة نوع قنديل البحر في المنطقة التي ستذهب إليها ليكون لديك معرفة به وبالإسعافات الأولية اللازمة في حالة الإصابة بلدغاته، والعلاج الأمثل لقرصة قنديل البحر بالذات الأنواع السامة جدا منها، حسب الموقع، هو شطف المنطقة المصابة بالخل، وينصح بالذهاب إلى الطبيب المعالج على الفور لأنها من الممكن أن تكون لدغة قاتلة. وقنديل البحر القمري فهو نوع من أنواع القناديل التي لديها كمية مرتفعة من السموم ويسبب عدم الراحة وآلاما في الجلد، ويمكن معالجته من خلال استخدام حافة بطاقة الهوية البلاستيكية ومسح المنطقة المصابة بمياه البحر لإزالة الإفرازات اللاذعة، وينصح بتجنب استخدام المياه المعدنية المعبأة لأنها تؤدي إلى تفاقم الألم. اقرأ/ي أيضًا | كيف نحمي أطفالنا من الغرق؟ وأشار التقرير إلى أنه لإبطال مفعول السم لمعظم قناديل البحر يتم شطف الجلد من خلال استخدام الخل أو خليط من صودا الخبز ومياه البحر لمدة 20 دقيقة، وفي حالة ازدياد الألم، يمكن السيطرة عليه من خلال نقع المنطقة المصابة في الماء الساخن أو وضع قطعة من الثلج عليها، بالإضافة إلى استخدام محلول "الكالامين الهيدروكورتيزون" كدهان، كما يمكن استخدام علاج آخر وهو تناول مضادات الحساسية "الهيستامين" عن طريق الفم.
السباحة أو الغطس في مناطق يوجد بها قناديل البحر دون ارتداء ملابس واقية. اللعب أو أخذ حمام شمس عندما تخرج قناديل البحر إلى الشاطئ. السباحة في مكان معروف بوجود العديد من قناديل البحر فيه. * مضاعفات لسعة قنديل البحر تأخر تفاعل فرط الحساسية مما يؤدي إلى ظهور البثور أو الطفح أو أعراض هياج الجلد الأخرى بعد اللسع بأسبوع أو أكثر. التفاعل الحساسي الحاد (فرط الحساسية)، وهذا نادر. العدوى، وذلك نادر. ندوب أو تغير لون الجلد، وهذا نادر. * علاج لسعة قناديل البحر يمكن علاج معظم لسعات قنديل البحر بشطف المنطقة المصابة بماء مالح، ووضع خل أو معجون بيكربونات الصوديوم، وتناول مسكنات الألم. ولكن من يعاني من تفاعل حاد بسبب لسعات قنديل البحر يحتاج إلى رعاية طارئة والتي يمكن أن تتضمن ما يلي: إنعاش قلبي رئوي (CPR). حقنة إبينفيرين لصدمة فرط الحساسية. إجراء دعم للحياة للحفاظ على التنفس ومعدل ضربات القلب وضغط الدم. 9 نصائح لإسعاف «لسعات قنديل البحر» – نمساوى. دواء مضاد للسموم، إذا كانت اللسعة من قنديل بحر صندوقي. دواء للألم. العلاجات الطبية الأخرى يمكن أن تتطلب حالات أخرى علاجًا يشرف عليه الطبيب: يمكن علاج الطفح أو تفاعل جلدي آخر ناتج عن فرط الحساسية المتأخر باستخدام مضادات الهيستامين أو الستيرويدات القشرية التي تؤخذ عن طريق الفم.