ما هو الشعير الهندي الشعير الهندي هو الشجيرات المعمرة التي يبلغ ارتفاعها تقريباً ثلاثة أمتار، له أوراق مفصفصة، وأزهاره متبادلة وصغيرة ذات لون أخضر، ثماره تشبه إلى حد كبير بذور الزيتون أو الزبيب الأسود، ولكن بعضها يكون طويلاً وبعضها الاخر قد يمتلك خدوداً مجعدة وقاسية كثيراً، ويوجد داخلها نواة بيضاوية الشكل تغلفها القشور، ولونها يتراوح ما بين الأسود إلى البني. هل للشعير الهندي علاقة بتخفيف الوزن؟ نتيجة لاحتواء الشعير الهندي على نسبة عالية من الألياف غير الذائبة في الماء التي تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة، فتؤدي إلى السيطرة على الشهية وعدم تناول الأطعمة غير الصحية ذات السعرات الحرارية العالية، وذلك يؤدي إلى تخفيف نسبة السعرات الحرارية المتناولة في اليوم فيعمل على خفض الوزن. كما أن الألياف الموجودة في الشعير الهندي تعمل على امتصاص الماء من الأمعاء وتسهيل خروج الفضلات الصلبة من الجسم فتقي من الإمساك وتسهل حركة الأمعاء، كما أن هذه الالياف تسهل عملية الهضم وتعمل على تحفيز نمو البكتيريا النافعة فترفع نسبة الأيض في الجسم وتقلل من الغازات في المعدة. ملت - ويكيبيديا. ما هي استخدامات الشعير الهندي؟ يستخدم الشعير الهندي كعلف للحيوانات أو كمصدر للمواد المخمرة للبيئة والمشروبات الأخرى.
فوائد دقيق الشعير الصحية هذا الدقيق هو مصدر قوي للطاقة في الجسم، نظراً لعناصره الغذائية الهامة، لذلك فهو مفيد جداً لصحتك الجسدية والصحة العقلية أيضاً، وتشمل الفوائد ما يلي: 1. ينظم مستويات سكر الدم هذا الدقيق يساعد كثيراً على الشعور بالشبع، ولهذا تبقى مستويات الجوع لديك منخفضة بعد تناوله لفترة أطول تصل لـ 10 ساعات تقريباً مقارنة بأنواع الدقيق الأخرى، وهذا لأنه يعمل رفع مستوى سكر الدم بصورة أبطأ، وبالتالي فالأطعمة المحضرة به تعتبر فطور صحي ومفيد لأنها ستجعلك تقلل من احتياجك للسكر خلال يومك. 2. يدعم صحة القلب وضغط الدم فالعناصر الغذائية الهامة التي يحتوي عليها طحين الشعير مثل الفيتامينات والمعادن المختلفة، تجعله خيار جيد لدعم صحة ووظائف القلب والأوعية الدموية، كما أن هذه العناصر تساعد بشكل كبير على تكوين خلايا الدم الحمراء في الجسم، كما تزود نسب الأكسجين في الدم، وهذا كله يصب في مصحلة عضلة القلب وصحتها. ما هو نبات الشعير؟ – e3arabi – إي عربي. كما أن المعادن الغذائية به تحافظ بشكل كبير على ضغط الدم في مستويات صحية، والألياف الموجودة به تدعم كذلك مستويات ضغط الدم الصحية وتساعد على التحكم في مستوي الكوليسترول في الجسم. 3. طحين الشعير للمفاصل والعظام فالمعادن الهامة به مثل الكالسيوم والفوسفور والزنك وغيرها، تجعله في مقدمة الأطعمة التي تدعم صحة العظام والمفاصل وتقويها وتحسن من بنيتها.
آخر تحديث ديسمبر 19, 2019 الشعير أحد أشهر الحبوب الأستراتيجة والتى تدخل ضمن مواد الأمن الغذائي للبشر وللحيوانات تعرف أكثر على حبوب الشعير وقيمتها الغذائية وأماكن زراعتها. يعتبر الشعير من أهم الحبوب الغذائية حيث أستخدم كغذاء للإنسان والحيوان منذ قديم الزمن و كذلك يستخدم لبعض الأغراض الطبية والتجميلية وأغراض أخرى ولفوائده المذهلة أطلق على الشعير " ملك الحبوب ". فالشعير "بالآنجليزية Barley" من الحبوب الإستراتيجية و هو محصول حبوبي علفي نجيلي شتوي غنى بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة والذى يتم تناوله بشكل كبير عالميا ساخنا أو باردا. دعونا نتعرف بشكل أكبر على حبوب الشعير: لمحة تاريخية عن حبوب الشعير تم زراعة حبوب الشعير و أستخدامها منذ أكثر من عشرة آلاف سنة وهذا ما اثبتته الأدلة الأثرية والتى أكدت أن الشعير كان من أوائل الحبوب التى تم زراعتها وتناولها كغذاء للانسان والحيوان. ما هو الشعير ف الانجليزي. تم أستخدام الشعير قديما كعملة الى جانب الحنطة وذلك نظرا لكثرة استخدامه وشيوعه وكونه من الحبوب الأستراتيجية والتى تدخل ضمن مواد الأمن الغذائي للبشر وللحيوانات على حد السواء. التكوين النباتى للشعير الوصف النباتى الشعير محصول حبوبى حولى يتم تصنيفه كأحد انواع النجيليات وهو محصول عالى التحمل للملوحة والقلوية وعلى النقيض حساس للحموضة.
الشعير نوع نباتي عشبي حولي من الفصيلة النجيلية ، اسمه العلمي ( باللاتينية: Hordeum vulgare). يستخدم حوالي 70% من إنتاج الشعير حول العالم كعلف للحيوانات، [2] أما 30% المتبقية تستخدم في صناعة الجعة وغيرها من المشروبات الكحولية وتحضير بعض المأكولات مثل الشوربات والعصيدة والخبز. في عام 2017، أصبح الشعير في المرتبة الرابعة من أكثر الغلات الزراعية إنتاجا حول العالم (149 مليون طن) بعد الرز والقمح والذرة. مصدر غذائي [ عدل] يحتوي كل كوب من الشعير المقشّر (184 غ) بحسب وزارة الزراعة الأمريكية على المكونات الغذائية التالية: السعرات الحرارية: 651 الدهون: 4. 23 الدهون المشبعة: 0. ما هو سكر الشعير. 88 الكربوهيدرات: 135. 20 الألياف: 31. 8 السكر: 1. 47 البروتينات: 22. 96 الكوليسترول: 0 التحضير [ عدل] يعد نبات الشعير غير صالح للأكل مباشرة إلا بعد تقشيره من الألياف والقشرة الخارجية وتنقيته من الشوائب (أحجار-تراب)، يعتبر الشعير في هذه المرحلة حبة كاملة وما زال يحتفظ بالجنين والنخالة لكنه طعام صالح للاستهلاك البشري. عندما نزيل النخالة من الشعير، كعملية إضافية لأجل حفظه لمدة أطول وتحويله إلى طحين أبيض اللون. يعتبر طحين الشعير أخف من طحين القمح لكنه أغمق من ناحية اللون.
المالتية هي عملية أساسية للحصول على المواد الخامة المستخدمة لإنتاج المشروبات الكحولية مثل البيرة ، الويسكي بما أن المالت يًمكن أن يُخمر بعمليات أُخرى لتحويله إلى كحول. مراجع [ عدل] بوابة مطاعم وطعام
وحيث إن حبة الشعير تحتوي على عنصري البوتاسيوم والماغنسيوم فالتلبينة تصلح لعلاج الاكتئاب، ويلاحظ هنا أن الدراسات العلمية تستخدم كلمة "التخفيف من حالات الاكتئاب"، ونجد ما يقابلها في حديث رسول الله صلى الله عليه وسلم: "تذهب ببعض الحزن"، وهذه دلالة واضحة على دقة التعبير النبوي الذي أوتي جوامع الكلم. 600 ألف طن.. "الحبوب" ترسي الدفعة الثالثة من الشعير لهذا العام. – فيتامين "B": فقد يكون أحد مسببات أعراض الاكتئاب هو التأخر في العملية الفسيولوجية لتوصيل نبضات الأعصاب الكهربية، وهذا بسبب نقص فيتامين "B"؛ لذلك ينصح مريض الاكتئاب بزيادة الكمية المأخوذة من بعض المنتجات التي تحتوي على هذا الفيتامين كالشعير. – مضادات الأكسدة: حيث يساعد إعطاء جرعات مكثفة من حساء التلبينة الغنية بمضادات الأكسدة (فيتامين E وA) في شفاء حالات الاكتئاب لدى المسنين في فترة زمنية قصيرة تتراوح من شهر إلى شهرين. – الأحماض الأمينية: يحتوي الشعير على الحمض الأميني تريبتوفان Tryptophan الذي يسهم في التخليق الحيوي لإحدى الناقلات العصبية وهي السيروتونين Serotonin التي تؤثر بشكل بارز في الحالة النفسية والمزاجية الإنسان. فوائد الشعير في علاج ارتفاع السكر و الضغط تحتوي الألياف المنحلة (القابلة للذوبان) في الشعير على صموغ "بكتينات" تذوب مع الماء لتكون هلامات لزجة تبطئ من عمليتي هضم وامتصاص المواد الغذائية في الأطعمة؛ فتنظم انسياب هذه المواد في الدم وعلى رأسها السكريات؛ مما ينظم انسياب السكر في الدم، ويمنع ارتفاعه المفاجئ عن طريق الغذاء.
قول الله تعالى { كتب عليكم إذا حضر أحدكم الموت إن ترك خيرا الوصية للوالدين والأقربين بالمعروف حقا} - YouTube
وقال الحكم بن أبان: حدثني عن عكرمة ، عن ابن عباس: ( إن ترك خيرا) قال ابن عباس: من لم يترك ستين دينارا لم يترك خيرا ، قال الحكم: قال طاوس: لم يترك خيرا من لم يترك ثمانين دينارا. وقال قتادة: كان يقال: ألفا فما فوقها. وقوله: ( بالمعروف) أي: بالرفق والإحسان ، كما قال ابن أبي حاتم: حدثنا الحسن بن أحمد ، حدثنا إبراهيم بن عبد الله بن يسار ، حدثني سرور بن المغيرة عن عباد بن منصور ، عن الحسن ، قوله: ( كتب عليكم إذا حضر أحدكم الموت) فقال: نعم ، الوصية حق ، على كل مسلم أن يوصي إذا حضره الموت بالمعروف غير المنكر. والمراد بالمعروف: أن يوصي لأقربيه وصية لا تجحف بورثته ، من غير إسراف ولا تقتير ، كما ثبت في الصحيحين أن سعدا قال: يا رسول الله ، إن لي مالا ولا يرثني إلا ابنة لي ، أفأوصي بثلثي مالي ؟ قال: " لا " قال: فبالشطر ؟ قال: " لا " قال: فالثلث ؟ قال: " الثلث ، والثلث كثير; إنك أن تذر ورثتك أغنياء خير من أن تذرهم عالة يتكففون الناس ". وفي صحيح البخاري: أن ابن عباس قال: لو أن الناس غضوا من الثلث إلى الربع فإن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: " الثلث ، والثلث كثير ". وروى الإمام أحمد ، عن أبي سعيد مولى بني هاشم ، عن ذيال بن عبيد بن حنظلة ، سمعت حنظلة بن حذيم بن حنيفة: أن جده حنيفة أوصى ليتيم في حجره بمائة من الإبل ، فشق ذلك على بنيه ، فارتفعوا إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم.
فبهذا الجمع يحصل الاتفاق والجمع بين الآيات انتهـى. وقد سبق لنا بيان معنى حديث " لا وصية لوارث" في الفتوى رقم: 26630. وبيان الأحكام التي تعتري الوصية بين الندب والوجوب والحرمة، في الفتوى رقم: 29972. والله أعلم.
قال ابن عمر ما مرت علي ليلة منذ سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول ذلك إلا وعندي وصيتي. والآيات والأحاديث بالأمر ببر الأقارب والإحسان إليهم ، كثيرة جدا. وقال عبد بن حميد في مسنده: أخبرنا عبيد الله ، عن مبارك بن حسان ، عن نافع قال: قال عبد الله: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: " يقول الله تعالى: يا ابن آدم ، ثنتان لم يكن لك واحدة منهما: جعلت لك نصيبا في مالك حين أخذت بكظمك; لأطهرك به وأزكيك ، وصلاة عبادي عليك بعد انقضاء أجلك ". وقوله: ( إن ترك خيرا) أي: مالا. قاله ابن عباس ، ومجاهد ، وعطاء ، وسعيد بن جبير ، وأبو العالية ، وعطية العوفي ، والضحاك ، والسدي ، والربيع بن أنس ، ومقاتل بن حيان ، وقتادة ، وغيرهم. ثم منهم من قال: الوصية مشروعة سواء قل المال أو كثر كالوراثة ومنهم من قال: إنما يوصي إذا ترك مالا جزيلا ثم اختلفوا في مقداره ، فقال ابن أبي حاتم: حدثنا محمد بن عبد الله بن يزيد المقري ، أخبرنا سفيان ، عن هشام بن عروة ، عن أبيه ، قال: قيل لعلي ، رضي الله عنه: إن رجلا من قريش قد مات ، وترك ثلاثمائة دينار أو أربعمائة ولم يوص. قال: ليس بشيء ، إنما قال الله: ( إن ترك خيرا). قال: وحدثنا هارون بن إسحاق الهمداني ، حدثنا عبدة يعني ابن سليمان عن هشام بن عروة ، عن أبيه: أن عليا دخل على رجل من قومه يعوده ، فقال له: أوصي ؟ فقال له علي: إنما قال الله تعالى: ( إن ترك خيرا الوصية) إنما تركت شيئا يسيرا ، فاتركه لولدك.
أي أن المؤمن مأمور بأن يكتب وصيته وهو صحيح، ولا ينتظر وقت حدوث الموت ليقول هذه الوصية. والحق يوصي بالخير لمن؟ "للوالدين والأقربين بالمعروف حقا على المتقين". والحق يعلم عن عباده أنهم يلتفتون إلى أبنائهم وقد يهملون الوالدين، لأن الناس تنظر إلى الآباء والأمهات كمودعين للحياة، على الرغم من أن الوالدين هما سبب إيجاد الأبناء في الحياة، لذلك يوصي الحق عباده المؤمنين بأن يخصصوا نصيبا من الخير للآباء والأمهات وأيضا للأقارب. وهو سبحانه يريد أن يحمي ضعيفين هما: الوالدين والأقرباء. وقد جاء هذا الحكم قبل تشريع الميراث كانوا يعطون كل ما يملكون لأولادهم، فأراد الله أن يخرجهم من إعطاء أولادهم كل شيء وحرمان الوالدين والأقربين. وقد حدد الله من بعد ذلك نصيب الوالدين في الميراث، أما الأقربون فقد ترك الحق عباده تقرير أمرهم في الوصية.
وقد كان ذلك واجبا على أصح القولين قبل نزول آية المواريث ، فلما نزلت آية الفرائض نسخت هذه ، وصارت المواريث المقدرة فريضة من الله ، يأخذها أهلوها حتما من غير وصية ولا تحمل منة الموصي ، ولهذا جاء الحديث في السنن وغيرها عن عمرو بن خارجة قال: سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يخطب وهو يقول: " إن الله قد أعطى كل ذي حق حقه ، فلا وصية لوارث ". وقال الإمام أحمد: حدثنا إسماعيل بن إبراهيم بن علية ، عن يونس بن عبيد ، عن محمد بن سيرين ، قال: جلس ابن عباس فقرأ سورة البقرة حتى أتى [ على] هذه الآية: ( إن ترك خيرا الوصية للوالدين والأقربين) فقال: نسخت هذه الآية. وكذا رواه سعيد بن منصور ، عن هشيم ، عن يونس ، به. ورواه الحاكم في مستدركه وقال: صحيح على شرطهما. وقال علي بن أبي طلحة ، عن ابن عباس في قوله: ( الوصية للوالدين والأقربين) قال: كان لا يرث مع الوالدين غيرهما إلا وصية للأقربين ، فأنزل الله آية الميراث فبين ميراث الوالدين ، وأقر وصية الأقربين في ثلث مال الميت. وقال ابن أبي حاتم: حدثنا الحسن بن محمد بن الصباح ، حدثنا حجاج بن محمد ، أخبرنا ابن جريج ، وعثمان بن عطاء ، عن عطاء ، عن ابن عباس ، في قوله: ( الوصية للوالدين والأقربين) نسختها هذه الآية: ( للرجال نصيب مما ترك الوالدان والأقربون وللنساء نصيب مما ترك الوالدان والأقربون مما قل منه أو كثر نصيبا مفروضا) [ النساء: 7].