مطبق زبيدي الطبق الذي يتميز بمذاقه الشهي، وبقيمه الغذائية العالية بالإضافة الى سهولة تحضيره، وهو من الأطباق الخليجية الذي يعتبر السمك من الأصناف والمكونات الأساسية فيها بالإضافة إلى أنك تقدميه مع الأرز ونظرا للفوائد العظيمة التي يتميز بها هذا الطبق، وسأقدم لكم في هذا المقال المكونات اللازمة بمقاديرها لإعداد هذا مطبق زبيدي ، كما أنني سأقوم بتوضيح طريقة التحضير بالتفصيل والخطوات.
تتذكريني ولا نسيتيني مشاء الله صرتين طباخة ماهرة يعطيش الف عافية بصراحة قررت اسوي بس علئ سمج شعري مركز البحرين التجاري غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري لا يكون طرفاً فيه. لذا يتحمل الطرفان البائع والمشتري المسؤولية القانونية الكاملة. يتحمل كل عضو المسؤولية القانونية الكاملة دون مركز البحرين التجاري في أي تعليق ينشره في صفحات المركز وأقسامه.
مطبق بثلاث حشوات لرمضان 2022 من تقديم شيف الأحساء - YouTube
مشاركة الوصفة المقادير - 3 سمك زبيدي - 3 كوب أرز - 5 كوب ماء - 4 معلقة كبيرة عصير ليمون - 2 معلقة كبيرة كركم - 3 بصل مفروم - 2 عود قرفة - 2 مكعب مرق سمك - 1 معلقة صغيرة زنجبيل - 1 معلقة صغيرة ملح - ½ معلقة صغيرة حبهان - ½ معلقة صغيرة زعفران - زيت - حسب الحاجة الطريقة ضعي السمك في وعاء عميق ثم تبليه بالملح وعصير الليمون وملعقة كبيرة من الكركم. أتركي السمك منقوعاً في التتبيل لحوالى ساعتين على الأقل. مطبق سمك زبيدي بالطريقة الكويتيه بالصور. سخني القليل من الزيت في قدر على النار وضيفي البصل والمرق ومكعبات المرق ثم قلبي حتى تتحمر المكونات. ضيفي الارز ثم اسكبي الماء فوق المكونات حتى تغمرها وتبلي بعدها بالزنجبيل والملح والزعفران والقرفة والحبهان وما تبقى من الكركم. غطي القدر ثم اتركي المكونات حتى تنضج على نار هادئة. سخني القليل من الزيت في مقلاة على النار ثم اقلي السمك حتى يتحمر من الجهتين. أبعدي القدر عن النار وقلبي قدر الأرز في طبق التقديم ثم صفي السمك على الوجه قبل التقديم.
بدأ المعهد العالي للسياحة والضيافة بمنطقة الباحة في استقبال طلبات الراغبين في الالتحاق بالدبلوم التدريبي المنتهي بالتوظيف في تخصصي إدارة السياحة، وإدارة الضيافة، وذلك بمقر المعهد بالباحة. وأوضح مدير معهد السياحة والضيافة بالباحة تركي الزهراني أن المعهد يستقبل المتقدمين من حملة شهادة الثانوية العامة حيث ان هناك فرص وظيفية متوفرة وذلك ضمن برنامج التدريب المنتهي بالتوظيف، يحصل المتدرب علي مكافأة ٣٠٠٠ ريال أثناء التدريب مع مميزات إضافية ويلتحق بوظيفته فور انتهاء التدريب براتب يبدأ من ٥٠٠٠ ريال ومجالات العمل في كبرى الشركات السياحية والفندقية والغذائية بالمملكة وللاستفسار والتسجيل يرجى مراجعة المعهد العالي للسياحة والضيافة الباحة - ضمن حرم كلية التقنية - طريق العقيق
من جانبه أكد رئيس مجلس إدارة المعهد العالي للسياحة والضيافة الأستاذ ماجد الحكير، أن حصول المعهد على هذه الجائزة جاء بعد توفيق الله ثم دعم الشريك الاستراتيجي المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني ممثلة في المركز الوطني للشراكات الاستراتيجية، وقال: سنستمر بالتوسع في خدمة مناطق المملكة بشكلٍ أكبر، مبيناً أنهم في المعهد العالي للسياحة والضيافة يعدون في الاستمرار بالتميز والتطوير الدائم ليكون المعهد هو الخيار الأول في صناعة جيل يحترف السياحة والضيافة. "
وادراج تخصصات جديدة تأتي ضمن خطط المعهد التدريبية كتخصص إدارة الفعاليات والمعارض وتخصص إدارة المطاعم وذلك تلبية لطلبات واحتياجات سوق العمل وخلق فرص وظيفية أكثر للشباب السعودي. من جانبه أكد رئيس مجلس إدارة المعهد العالي للسياحة والضيافة الأستاذ ماجد الحكير، أن حصول المعهد على هذه الجائزة جاء بعد توفيق الله ثم دعم الشريك الاستراتيجي المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني ممثلة في المركز الوطني للشراكات الاستراتيجية. وقال: سنستمر بالتوسع في خدمة مناطق المملكة بشكلٍ أكبر، مبيناً أنهم في المعهد العالي للسياحة والضيافة يعدون في الاستمرار بالتميز والتطوير الدائم ليكون المعهد هو الخيار الأول في صناعة جيل يحترف السياحة والضيافة".
تعلن غرفة محافطة المخواة بالتعاون مع المعهد العالي للسياحة والضيافة بالباحة عن بدء لتسجيل في ملتقى التوظيف لبرنامج تدريبي لحملة الثانوية العامة منتهي بالتوظيف ، بمسمى (محاسب مبيعات)، وفق التفاصيل التالية: » شروط التقديم: أن يكون المتقدم سعودي الجنسية. أن يكون عمر المتقدم من 18 سنة إلى 33 سنة. أن لا يكون المتقدم على رأس العمل حالياً. مدة البرنامج 4 اشهر حضورياً من ضمنها تدريب على رأس العمل في مقر الشركة لمدة شهر. التفرغ التام والالتزام بحضور كامل البرنامج في مقر المعهد العالي للسياحة و الضيافة. » مميزات البرنامج: شهادة معتمدة من المؤسسة العامة للتدريب التقني و المهني. عرض وظيفي في نهاية الدورة براتب يبدأ من 4000 مع كبرى الشركات في المملكة. تأمين طبي. عمولات شهرية. ملاحظة: لا يوجد مكافأة خلال فترة التدريب. تفاصيل البرنامج: مدة البرنامج التدريبي 4 أشهر الرواتب يبدأ من 4000 ريال لمدة 3 أيام اعتباراً من 11/ 3 / 1443 هـ الساعة 10 صباحاً المكان: غرفة المخواة العدد المطلوب 180 » للتسجيل من خلال الرابط التالي () » تفاصيل أكثر ( من هنــــا)
المميزات الهامة للمعهد يوجد العديد من المميزات التي توجد بالمعهد فاصبح من اقوي الاماكن التدريبية والتعليمية التي توجد في منطقة الباحة فيقوم المعهد بتوافر افضل التدريبات في مجال الضيافة ومجال السياحة باعتبارهم اهم المجالات التي يسعي اليها الافراد. من مميزات المعهد العالي للسياحة والضيافة بالباحة العمل علي توافر افضل التقنيات المتطورة والمبتكرة في المناهج التعليمية والتدريبية، حيث تمكن الافراد من العمل في افضل القطاعات التوظيفية بمجال السياحة ومجال الضيافة. كما يعد المعهد من اهم المعاهد التي تم اعتمادها من قبل العديد من الهيئات والجامعات، حيث تم اعتماده من قبل صندوق تنمية الموارد البشرية وجامعة الاردن التطبيقية وايضًا جامعة إيكارت الالمانية بالإضافة الي اعتمادها من قبل أكاديمية الطهي السويسرية. يوجد الكثير من الافراد الملتحقين بالمعهد العالي للسياحة والضيافة، حيث انه يعد من اقوي المعاهد التي تهتم بالملتحقين به ويقوم بالمساهمة في توافر افضل الوظائف بأفضل القطاعات السياحية التي تخص مجال الافراد لوصولهم الي النجاح الدائم في حياتهم.
لا يوجد وسوم وصلة دائمة لهذا المحتوى:
طريقة التقديم:- عبر الرابط التالي: اضغط هنا للمزيد من الأخبار الهامة اضغط هنا