-5 تكافح الوهن والتعب في الجسم. -6 تساعد في الحفاظ على نظام طبيعي وصحي للقلب والأوعية الدموية، وتشجيعه على العمل بشكل آمن وصحي. -7 تساعد على الوقاية من أمراض الشيخوخة وتأجيل ظهور علامات التقدم في السن، عن طريق منع الضرر التأكسدي في الجسم وإصلاح تلف الخلاية ومنعه من التدهور. -8 تحمي من أمراض السرطان والقلب والشرايين والانسدادات والتصلبات الداخلية للأوعية الدموية. -9 تحمي من أمراض الكوليستيرول والشحوم في الدم. -10 تقوي وتدعم الجهاز المناعي للجسم، خاصة للذين يعانون من سوء التغذية لأن مناعتهم ضعيفة جداً. -11 تحارب وتقاوم الفيروسات والبكتيريا والميكروبات وأنواع الخميرة والفطريات، وتحمي الجسم منهم. -12 تطرد الأغذية السامة من الجسم، وتحمي الجسم من التسممات الغذائية. -13 تساعد في علاج غازات البطن المعوية. حالات شفيت من تسمم الدم الغني. -14 تساعد في علاج الأرق. -15 تعطى حماية للجسم عند التعرض الطويل لأشعة الشمس الضارة. -16 تساعد على المحافظة عل صحة جيدة طول العام مع الجرعات اليومية المستمرة. -------------------------------------------------------------- يقول د. محمد عبد الله الطفيل: في المختبر الاستشاري بالرياض. إجابة عن سؤال طىح علية ونشر في جريدة الرياض وهذا نصه والجواب علية: * أبو محمد يسأل عن الأعشاب الطبية و التي لها دور تأثيري مخفض لارتفاع سكر الدم و طريقة استخدامها و مقدار الجرعة.
العلاج: يجب إدخال المريض العنايه المركزه وإعطاءه مضادات حيويه قويه عن طريق الوريد. أيضا يجب أن يوصل بجهاز متابعة لوظائف القلب و يعطى أكسجين ومحاليل عن طريق الوريد. إذا أظهرت النتائج وجود عدوى أو تلوث في منطقة البطن فيعالج جراحيا.
فوائد الزعرور البرى (عشبة القلب) الزعرور جنس نباتي يتبع الفصيلة الوردية من صف ثنائيات الفلقة ، يقدر عدد الأنواع التابعة لهذا الجنس بحوالي 200 نوع ، ويختلف العدد حسب التصانيف العلمية المختلفة. حالات شفيت من تسمم الدم وشدة مضاعفات كورونا. وجميع أنواع الزعرور هي أشجار معمرة توجد في البرية والأحراش وفي المرتفعات الجبلية وتزرع أيضًا ، وشجرة الزعرور ذات أوراق خضراء مسسننة ، وأزهارها بيضاء عذقية تتحول إلى ثمرات عنبية بيضوية محمرة اللون أو سوداء أو صفراء حسب نوعها ، وتمتاز هذه الثمار بحلاوة مذاقها ولها تأثير على اللسان. يحتوي الزعرور على فلافونيدات حيوية أهمها الروتين والكويرستين وتربينات ثلاثية وجلوكوزيدات سيانوجينية وامينات وكومارينات وحمض العفص. وهو من النباتات المتخصصة لعلاج مرضي القلب منذ بدأ التاريخ ، فهو مقوي لعضلة القلب دون أي مضاعفات أخري تذكر ، وليس له أي محاذير للاستعمال. وفي الطب الحديث، فإن خلاصة الزعرور البري مفيدة في علاج التهاب عضلة القلب ، وتصلب الشرايين ، كما أنها مفيدة في حالات الذبحة الصدرية ، وأمراض صمامات القلب ، حيث أنها تذيب تلك النموات المتحجرة علي أطراف الصمامات وتجعلها أكثر ليونة وقدرة علي التناغم مع الحركة الديناميكية لفتح وغلق الصمامات مع حركة القلب من انقباض وانبساط متوالي الأداء.
أضيفي الدجاج في الخليط السابق وغطيه بورق نايلون أو أي غطاء واتركيه في الثلاجة لمدة 5 ساعات أو أكثر، بحيث يتشرب الدجاج من التتبيلة جيداً. أحضري وعاء آخر وضعي به الدقيق والبقسماط وباقي البهارات. بعد مرور المدة المحددة قومي بإخراج الدجاج من التتبيلة وأغمسيه في خليط البقسماط من كل الجوانب. ضعي مقلاة على النار متوسطة الحجم وضعي بها كمية غزيرة من الزيت، واقلي به كل قطع الدجاج حتى تنضج وتأخذ لون التحمير. قدمي الدجاج الساخن مع أصابع البطاطس المقرمشة. طريقة عمل البروستد السوري المكونات دجاجة مقطعة إلى 8 قطع. بصلة. ماء لسلق الدجاج. مقادير التتبيلة 1/2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون. 5 فصوص ثوم مهروسة. 3 بيضات. كوب زيت. كوب دقيق. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. بهارات بروستد جاهزة. طريقة التحضير قومي أولاً بغسل قطع الدجاج جيداً بالملح والخل والماء. أحضري وعاء عميق وضعي به كمية مناسبة من الماء وورق اللورا والبصلة واتركيه حتى يغلي. طريقة تحضير البروستد المقرمش. قومي بإضافة الدجاج في الوعاء واتركيه حتى ينضج. بعد ذلك أخرجيه من الوعاء وصفية جيداً واتركيه جانباً حتى يبرد. ضعي الثوم والملح و2 بيضة وعصير الليمونة في الكبة واخلطيهم جيداً بحيث تمتزج المكونات معاً، ثم أضيفي الزيت تدريجياً مع الخلط لضمان الحصول على مزيج قوامه سميك "مايونيز".
طريقة تحضير البروستد المقرمش طريقة تحضير البروستد المقرمش لعمل البروستد المقرمش، نحتاج المقادير التالية: زعفران للخلطة, حسب الرغبة. ملعقة كبيرة من سماق للخلطة. ملعقة كبيرة من بهارات أكل للخلطة. ملعقة كبيرة من بهارات الكاري للخلطة. 2 حبة من البصل للخلطة. 2 فص ثوم. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود, بيضة. 2 دجاج قطع. ملعقة صغيرة من الملح. 2 لتر من زيت القلي. كوب من الطحين. كوب من اللبن. 4 فص ثوم للخلطة. حبة ليمون للخلطة. 0. 25 كوب خل للخلطة. 50 علبة سفن للخلطة. ملح للخلطة، ملعقة كبيرة. 4 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا للخلطة. ملعقة صغيرة من فلفل للخلطة. طريقة عمل بروستد الدجاج المقرمش - وصفة بروستد الدجاج الشهي | الراقية. ملعقة كبيرة من كمون للخلطة. ملعقة كبيرة من كزبرة للخلطة. أما طريقة تحضير البروستد المقرمش: - نبدأ بصنع الخلطة الخاصة بالبروستد. - نضع الثوم والليمون والملح والفلفل والسماق والكمون والكزبرة وصلصة الصويا والسفن وبهارات الكاري وبهارات الطعام والزعفران في الخلاط ونخلطها. - نحضر الدجاج ونقطع كل دجاجة الى 8 قطع. - نغسل الدجاج بالماء ثم نفركه بالخل والملح، ونغسله مرة ثانية بالماء. - نصب الخلطة على الدجاج ونخلطه جيدًا بها. - نغلفها ونضعها في الثلاجة لمدة يوم كامل، وساعتين كحد أدنى.
طريقة عمل دجاج البروستد الجديدة والذيذة التي يبحث عنها الكثير من الأشخاص حول العالم وهي قطع من الدجاج المتبل بالبهارات الخاصة وتترك لمدة لا تقل عن اربع ساعات حتى تشبع بالبهارات اللذيذة، ثم يتم وضعه بالدقيق ومن ثم يتم القلي في الزيت حتى يتحول لونه إلى الون الذهبي الجميل والقوام مقرمش بالإضافة أنها تتميز بمذاقها الفريد تعرف هذه الطريقة أيضا بنكهتها الفريدة مثل أفضل المطاعم التي يمكن تحضيرها.
ومن ثم نقوم بغسلها جيدا بالدقيق ونقعها في الماء البارد والخل والليمون والقليل من الملح لمدة لاتقل عن نصف ساعة. بعدها نقوم بأخذ الدجاج ووضعه في وعاء ، ومن ثم نأخذ نصف نصف البهارات التي ذكرناها في الوصفة. ونقوم بوضعها على الدجاج ونقوم بعمل فتحات صغيرة بالدجاج لدخول التتبيله فيها ومن ثم نضع كوب اللبن ونترك الدجاج مع اللبن والتتبيلة عدة ساعات. ويفضل عمل تلك الخطوة من الليلة السابقة وترككها بالثلاجة. نخرج الدجاج بعدها ونقوم بوضع الدقيق في وعاء وعليه باقي البهارات الخاصة بالدجاج. ومن ثم نقوم بوضع الدجاج بالدقيق المبهر، ونعيدها للبن مرة أخرى ومن ثم نضعها للمرة الأخيرة بالدقيق. نقوم بتحميرها في زيت غزير فقط. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ