طريقة عمل تشيز كيك اللوتس طريقة عمل تشيز كيك اللوتس نصائح لنجاح تشيز كيك من أول مرة تشيز كيك من الحلويات التي لها شهرة واسعة في كثير من البلدان سواء عربية أو أجنبية ، وهناك العديد من الوصفات لعمل تشيز كيك حيث أن كل شيف يضع لمسته الخاصة به ، اخترنا لك اليوم وصفة مميزة وهي وصفة التشيز كيك بزبدة اللوتس ، تعرفي معنا في هذه المقال علي طريقة عمل تشيز كيك اللوتس بمكونات سهلة وبسيطة ونصائح لنجاح الوصفة من أول مرة. مكونات الطبقة الأولي (طبقة البسكوت): حوالي 28 قطعة من البسكوت متوسط الحجم. 85 جرام من الزبدة في درجة حرارة الغرفة ( أي حوالي 6 ملاعق كبيرة من الزبدة). مقادير الطبقة الثانية ( تشيز كيك): 350 جرام من الجبن الكريمي بدون ملح في درجة حرارة الغرفة. طريقة عمل تشيز كيك اللوتس | أهل مصر. 235 جرام من كريمة الخفق السائلة ( أي حوالي كوب واحد من الكريمة). 260 جرام من زبدة اللوتس ( أي حوالي كوب واحد من زبدة اللوتس). 75 جرام من السكر البودرة ( أي حوالي ثلثي كوب من السكر). مقادير الطبقة الثالثة (الصوص): 140 جرام من زبدة اللوتس ( حوالي نصف كوب). بسكوت مطحون. فراولة أو أي نوع فاكهة ( إختياري). طريقة تحضير الوصفة: قومي أولاً بوضع كل كمية البسكوت في محضرة الطعام وقومي بطحنه ناعماً حتي يصبح مثل الدقيق.
ندخلها الثلاجة لمدة ساعتين ثم نخرجها ونقطعها إلى ثلاثة قطع. نحضر وعاء مناسب ونضع به كيس اللاتية ونضع عليه كميه من اللبن الساخن ونضيف ملعقة سكر وملعقة من اللوتس ونقلب الجميع جيداً ثم نضيف بعض اللبن المثلج ونقلب ونسقي الثلاث طبقات من ألكيك بهذا المزيج. يتم إعداد الكريمة وذلك من خلال إحضار وعاء عميق ونضع به الزبدة الطرية والجبن الكريمي و3 ملاعق من اللوتس ونخلطهم باستخدام المضرب الكهربائي ثم نضيف باقي كمية السكر تدريجياً مع الاستمرار في التقليب حتى الحصول على قوام كريمي. نضع طبقة ألكيك الأولى ونضع عليها كمية من الكريمة ثم نكسر عليها كمية من البسكويت ثم نضع الطبقة الثانية ونضع عليها كمية من الكريمة وبعض البسكويت وكمية من النوتيلا ثم يتم وضع الطبقة الثالثة والأخيرة ونضع عليها الكريمة وتغليف الجوانب أيضا بالكريمة وندخلها الثلاجة لمدة ساعة ويتم إخراجها وتزين ببعض النوتيلا واللوتس وتقدم. طريقة تشيز كيك اللوتس - موضوع. طريقة عمل تورتة التشيز كيك اللوتس بدون فرن مكونات عمل تورتة التشيز كيك اللوتس بدون فرن الطبقة الأولى بسكوت اللوتس سادة أو أي نوع من البسكويت السادة المطحون كمية من حب اللوتس المطحون. ¾ كوب زبدة سائحة. الطبقة الثانية كوب ونصف جبن كريمي.
طريقة عمل تشيز كيك بالبسكويت هذه تتمتع بقاعدة بسكويت مقرمشة مغطاة بحشوة بالقشطة الرائعة و تنتهي بدوامات مزينة بالكريمة و المزيد من البسكويت في الاعلى انها كيكة حلى يحلم بها عشاق التشيز كيك حتما. وقت التحضير: 20 دقيقة وقت التبريد: 2 ساعات التقديم: 8 اشخاص مكونات تشيز كيك اللوتس سهل للقشرة 100 غ بسكويت لوتس 13 قطعة بسكويت 40 جرام زبدة لخليط التشيز كيك 185 مل قشطة مزدوجة 185 جرام جبنة كريمية 75 جرام سكر ناعم 150 غ بسكويت اللوتس - ح. 20 قطعة بسكويت للتزيين 75 مل قشطة مزدوجة 5 بسكويت لوتس - للتزيين ، احتفظت بأربعة بسكويت كاملة مع سحق واحدة لرشها على الكريمة نوع البسكويت المستخدم في التشيز كيك هو بسكويت اللوتس طريقة عمل تشيز كيك ببسكويت اللوتس صنع قاعدة البسكويت قم بتبطين قاعدة صينية دائرية بقاع 18 سم بورق مقاوم للشحوم أو بطانة خبز قابلة لإعادة الاستخدام. طريقة عمل تشيز كيك لوتس - وصفة ماما. تذويب الزبدة (40 جم). سحق بسكويت اللوتس (100 جم / 13 قطعة بسكويت). اخلطي البسكويت المسحوق مع الزبدة المذابة. ضعي مزيج البسكويت في القالب المحضّر واستخدمي ظهر الملعقة لدفعه بشكل مسطح. ضعي الصينية في الثلاجة حتى تبرد بينما تحضرين حشوة تشيز كيك.
هل عندك تعليق على المقال ده؟ شاركينا هنا التعليق باستخدام حساب فيس بوك
صنع حشوة تشيز كيك سحق بسكويت اللوتس (150 جم / 20 قطعة بسكويت) تُخفق الكريمة المزدوجة (185 مل) حتى تتشكل قممًا صلبة. أضيفي الجبن الكريمي (185 جم) والسكر الناعم (75 جم) واخفقي مرة أخرى حتى يتشكل المزيج على شكل قمم صلبة. أخيرًا نضيف البسكويت المسحوق ونخفق على الخليط. أخرجي قشرة التشيز كيك من الثلاجة. أضيفي خليط التشيز كيك إلى الصينية. استخدمي ظهر الملعقة لدفع الخليط لأسفل مع ضمان عدم وجود فتحات هوائية. أعيدي كعكة الجبن إلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تبرد. تزيين تشيز كيك اللوتس بارد عندما تكون جاهزًا لتقديم تشيز كيك اللوتس ، أخرجها من الثلاجة. تُخفق الكريما المزدوجة (75 مل) حتى تتشكل قمم قاسية. ضعيها في كيس أنابيب مزود بفوهة على شكل نجمة (أستخدم فوهة JEM 1B). اصنع 8 نجوم من الكريمة حول حافة كعكة الجبن. أخيرًا ، أضف جبة بيسكويت المحتفظ بها مسبقا إلى كل نجمة من الكريمة ورش البسكويت المطحون فوق نجوم الكريمة ثم قدميها.
قومي بإذابة الزبدة في الميكرويف أو علي النار. بعد طحن البسكوت قومي بوضع الزبدة علي البسكوت واخلطيهم مع بعض في محضرة الطعام حتي يصبح الخليط مثل الرمل المبلل. بعد ذلك خذي ربع كوب من هذا الخليط وضعيه جانباً لأنه سوف يستخدم في تزيين التشيز كيك. بعد ذلك أحضري صينية مقاس 22 وضعي به ورق زبدة ثم ضعي بها خليط البسكوت والزبدة وأفرديه جيداً بالتساوي في الصينية. بعد فرد البسكوت في الصنية أضغطي عليه بالملعقة أو بظهر كوب أو وعاء جيداً حتي يتماسك قليلاً ، وذلك حتي لا يتفتت البسكوت عند إخراجه من الصينية في النهاية. قومي بوضع الصينية في الفرن علي درجة حرارة 160 حتي يتحمص البسكوت وتظهر رائحته ثم أخرجيها وضعيها جانباً حتي تهدأ. بعد ذلك أحضري كريمة الخفق وضعيها في وعاء عميق ثم قومي بخفقها بالمضرب الكهربائي علي سرعة متوسطة حتي تتماسك الكريمة وبمجرد أن تتماسك الكريمة توقفي عن الخفق ثم ضعيها في الثلاجة لحين إستخدامها. بعد ذلك أحضري الجبن الكريمي ويجب ان يكون في درجة حرارة وضعي عليه السكر ويمكنك الإستغناء عنه أو تقليل الكمية وأضيفي أيضاً زبدة اللوتس وأخلطيهم مع بعض جيداً بالمضرب الكهربائي ، ويمكنك إستخدام المضرب اليدوي أيضاً.
كوره صنع الايس كريم من تعرف من فين السلام عليكم بنات جده من تعرف اله صنع الايس كريم على شكل كورة زي ذي الصورة فين الاقيها في جده ؟ و اذا مافي بجده هل يوجد تاجره او مندوبه تبيعها او ممكن توفرها لي يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
طريقة عمل ايس كريم الفانيليا في البيت بدون ماكينة الايس كريم و افضل من الجاهز - Vanilla Ice Cream - YouTube
آيس كريم فواكه من الحلويات التى يحرص الكثير من الأشخاص على شرائها وتناولها بالأخص فى فصل الصيف، فالنقدم لكم طريقة عمل آيس كريم فواكه من مطبخ الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد. مقادير آيس كريم فواكهبطيخ مثلج كيوي بيوريه مثلج بودرة كريم شانتي 1 لتر لبن - للتزيين شوكولاتة مذابة جوز هند فول سوداني مجروش فارماسيل طريقة تحضير آيس كريم فواكهيخفق اللبن مع بودرة الكريم شانتيه ثم تفرم الفاكهة ثم تخلط مع خليط اللبن. الايسكريم. يحفظ الآيس كريم في المجمد حتى يتماسك تمامًا. يقدم الأيس كريم مزينًا بالشيكولاتة وجوز الهند والفول السوداني والفارماسيل.
Wednesday 19 May 2021 5:45 pm حذرت خبيرة التغذية الروسية آنا بيلوأوسوفا من بعض الأطعمة، مؤكدة: "ليس كل منتج غذائي مفيد وآمن للأشخاص الذين يهتمون باللياقة البدنية". وقالت في مقابلة مع قناة "زفيزدا" الروسية: "الآيس كريم المصنوع من الفواكه والذي نعده في المنزل هو الأكثر أمانًا للياقة. إنه الآيس كريم من التوت الطازج أو المجمد الذي نخلطه مع الحليب أو الماء. يمكنك إضافة القليل من السكر أو ملعقة من العسل وصبه في قوالب وتجميده". وأضافت الخبيرة أن آيس كريم الفاكهة الذي يُشرى من المتجر لا يحتوي أيضًا على جرعة عالية من السعرات الحرارية وهو مناسب تمامًا كمبرد أثناء الطقس الحار، أما بالنسبة للأصناف التقليدية فمن المهم أن نعرف مما يُصنع هذا الآيس كريم؟. "آيس كريم القشدة دائمًا دهني وفيه سعرات حرارية عالية. يوجد خيار آخر غير موجود في كل المحلات وهو آيس كريم الفواكه والتوت. إنه متوفر للبيع في أكواب. وسم (آيسكريم) - صحيفة كورة سودانية الإلكترونية. لا يوجد أي حليب عمليًا فيه وهو رخيص جدًا". وتُذكر بيلوسوفا أن تناول الآيس كريم أثناء نزلات البرد والأمراض المزمنة في الجهاز التنفسي العلوي غير جيد. تعتقد الخبيرة أن تدريب الحلق سيساعد هنا، فالقليل من الآيس كريم أو المشروب الغازي في الطقس الحار سيساعد على "تعويد" الحلق على البرودة.
تحدي تنطيط الكرة مع الأتراك ( التنطيطة = 1 ليرة) - YouTube
المصدر
فلاد ونيكيتا يتظاهران ببيع الآيس كريم - YouTube