تعتبر القرص الطرية من أنواع الفطائر والمعجنات الهشة والليّنة، وتختلف عن أنواع المعجنات الأخرى بقوامها ورائحتها، ويمكن أنّ تعد بإضافاتٍ وحشواتٍ مختلفة، وغالباً ما يضاف لها السمن ليكسبها ليونةً وقوام هش. يتحدث المقال عن طرق تحضير القرص الطرية، ويشمل: تعريف القرص الطرية، ومكوناته. طرق تحضير القرص الطرية سادة وبحشواتٍ مختلفة. طريقة عمل القرص الفلاحي بالخطوات المفصلة. طريقة حفظ وتخزين القرص الطرية. ما هو القرص الطرية ؟ تُصنف القرص الطرية من المعجنات المشهورة في عددٍ من الدول العربية، وتختلف طريقة تحضيرها من بلدٍ إلى آخر، وتتميز برائحتها المميزة وقوامها الليّن، ويمكن أنّ تُقدم القرص الطرية كوجبة إفطار مع كوبٍ من الشاي الساخن أو كوجبة عشاء خفيفة، أو يمكن تقديمها كسناك خفيف بين الوجبات، ويمكن إعدادها سادة أو محشية بحشواتٍ مختلفة. مقادير القرص الطرية كوبان من الدقيق. نصف كوب من السمن. ملعقتان من الزبادي، أو القشطة العادية، أو القشطة البلدية. طريقة عمل قرص عقيلي كويتي - موضوع. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة من السكر. نصف كوب من الحليب لعجن المكونات يمكن زيادته حسب الحاجة. طريقة عمل القرص الطرية يوضع السكر في وعاء، ثم تضاف الخميرة، ويضاف ثمن كوب من الماء الدافئ وتخلط المكونات وتترك حتى تختمر.
سخّني الفرن عند درجة حرارة 180، ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة عشرين دقيقة، واتركيها تنضج وتتحمر ويصبح لونها ذهبيًّا، ثمّ أخرجيها من الفرن وقدميها باردة أو ساخنة. طريقة عمل القرص الطرية بالعجوة كيلو من الدقيق. ملعقة كبيرة من السمسم. أربعة أكواب من السمن أي ما يعادل 450 جرامًا. نصف كيلو من العجوة منزوعة النواة. ملعقة كبيرة من السمسم للعجوة. ملعقة كبيرة من السمن. ملعقة كبيرة من الخميرة فورية. ملعقة صغيرة من السكر. ماء دافئ. قليل من الحليب السائل للعجن (حوالي كوب أو كوب وربع). طريقة عمل القرص الطرية للشيف فاطمة ابو حاتى. نخّلي الدقيق ثمّ اعملي حفرة بسيطة داخل الدقيق وأضيفي في هذه الحفرة السمسم، ثمّ ذوبي السمن ثمّ أضيفيه إلى السمسم، ثمّ قلبي المكوّنات مع بعضها البعض بحيث يمتزج السمن مع الدقيق جيداً. اتركي الدقيق إلى أن يبرد ثمّ ذوبي الخميرة وأضيفي السكر والماء الدافئ، ثمّ غطيها لمدّة تصل إلى 5 أو 10 دقائق، ثمّ أضيفي بالتدريج إلى الدقيق وكذلك الحليب إلى أن تتشكل لدينا عجينة ليّنة لا تلتصق بالطبق، ثمّ غطّي وعاء العجينة واتركيها لمدّة عشر دقائق. لتحضير حشوة العجوة: أحضري العجوة منزوعة النواة، ثمّ أضيفي عليها القليل من زيت الزيتون والسمسم ثمّ اعجنيها جيداً لتتجانس المكوّنات ثمّ شكّليها على هيئة دوائر لحشو الأقراص.
ومن الممكن حشوها بالقرفة والسكر نضع ٣ معالق سكر مع ملعقة قرفة وملعقة زبدة ونقلبهم معاً ثم نقوم بحشو القرص بها. يجب عند فور خروج القرص من الفرن تغطيها حتى تظل طرية. ويجب تشغيل الفرن قبل دخول القرص ب ربع ساعة. تناولنا في السابق القرص بحشوة العجوة اللذيذة وأيضا بحشوة القرفة سوف نقوم بعمل القرص بحشوة الملبن. طريقة عمل حشوة الملبن: ملبن جاهز. زيت. عين جمل أو أي مكسرات حسب الرغبة. الطريقة: نقوم نتقطيع الملبن لكرات صغيرة ونضع بها عين جمل ونكورها وندهنها زيت. نكرر هذة الخطوة حتى تنتهي كمية الملبن. نستخدمة في حشو القرص الفلاحي. القرص الفلاحي الطرية بحشوة الجبنة والزيتون: ٢ كوب جبنة بيضاء. طريقة عمل قرص باللبن الرايب - موضوع. نصف كوب بقدونس فريش مفروم. نصف كوب زيتون أسود متقطع شرائح. كمون. نضع المكونات معاً ونقلبها ونستخدنها في حشو القرص الفلاحي ونرش على وجه القرص كمون. القرص الفلاحي بحشوة الجبنة الحاره: ٢ فلفل أحمر حار مفروم. ١ فلفل رومى أخضر مفروم. نصف كوب كزبرة فريش مفرومة. نضع المكونات مع بعضها ونقلب ونستخدنها لحشو القرص الفلاحي ونرش على القرص زعتر. تجهيز العجمية لحشوة القرص الفلاحي: العجمي من الحشوات المحببة والتي لها مذاق رائع في القرص.
نقوم بنخل المكونات الجافة السابقة أكثر من مرة للحصول على قرص هشة. نضع في ربع كوب ماء دافئ ملعقة الخميرة وملعقة السكر و نتركها تخمر لمدة ١٠ دقائق. في وعاء على النار نقوم بتسيح الزبدة على نار هادئة مع الزيت ونضيف لهم القشطة. نضع الزبدة والزيت والقشطة على المكونات الجافة ونقلب المكونات جيداً. ثم نضيف مقدار الزبادي والخميرة. اذا لم تتوافر الزبادي فبديل الزبادي (كوب ونصف لبن وعلية ملعقة كبيرة خل) ولاكن الافضل هو إضافة الزبادي. نقوم بعجن المكونات حتى تتجانس ونحصل على عجينة طرية. يلزم ان تكون العجينة طرية لتصبح القرص طرية بعد الخبز. طريقه عمل القرص الطريه الشيف حسن. نترك العجينة تخمر لمدة ساعة. نشكلها على شكل كور صغيرة. يلزم أن تكون جميع المكونات المستخدمة بدرجة حرارة الغرفة. نأخد كل كورة ونفردها ونحشيها بالعجوة نقوم بوضع ملعقة زبدة وسمسم علي العجوة. نحشي كورات العجين بالعجوة ونغلق عليها كرات العجين ونفردها قليلاً ليصبح سمكها نصف سم. نرص القرص المحشية في صينية مدهونة زيت ونتركها تخمر مرة أخرى لمدة نصف ساعة ثم ندهنها بالسمن أو الزيت وندخلها الفرن على الرف الأوسط على درجة حرارة متوسطة. ويمكن ان نتركها سادة حسب الرغبة بقوم بفرد كور العجينة قليلاً بسمك نصف سم ونتركها تخمر لمدة نصف ساعة ثم ندهنها بالسمن وندخلها الفرن حتى تنضج.
٣ معالق دقيق أبيض. ٣ معالق سمنة أو زبدة. كوب إلا ربع عسل أبيض. ٢ معلقة سمسم. كوب من البندق أو أي مكسرات حسب المتوفر. طريقة تجهيز العجمية: في الأسطر الأتية سوف نتعلم طريقة سهلة لعمل وتجهيز العجمية لحشوة القرص تتبعي الخطوات كما يلي:- في وعاء على النار نضع السمنة والدقيق ونقلبهم حتى يأخد الدقيق اللون الذهبي. ثم نضيف له مع الإستمرار في التقليب السمسم والمكسرات والعسل الأبيض. نقلب المكونات حتى تغلي ونتركها لتبرد. نستخدمها في حشوة القرص الفلاحي الهشة اللذيذة. أسرار نجاح القرص الفلاحي الهشة: جميع المكونات تكون بدرجة حرارة الغرفة أي نخرجها من الثلاجة قبل الاستخدام في القرص بساعتين. طريقه عمل القرص الطريه نجلاء الشرشابي. المكونات السائلة تخفق بالضرب الكهربائي أو الخلاط حتى يصبح القوام كريمي. مدة التخمير الأولى للعجينة لا تزيد عن ٣٠ دقيقة اما مدة التخمير الثانية بعد تشكيل القرص تكون ٣٠ دقيقة ولو الجو بارد تزيد لساعه. تسخين الفرن قبل دخول القرص. يمكن عمل القرص بحشو حادق مثل اللحمة العصاج أو حشوة الجبنة الحادقة والزيتون أو حشوة السجق وتطلق عليها قرص حادقة. تجهيز حشوة البسطرمة القرص الفلاحي: بسطرمة متقطعة قطع صغيرة. زيتون متقطع شرائح. فلفل الوان متقطع صغير.
وصفات إفطار 120 دقيقة 8 أشخاص 421 سعرة حرارية تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير القرص الفلاحي ½ كيلو (500 جم) دقيق. ½ كوب (113 جم) سمن ذائب وبارد. ½ كوب (100 جم) قشدة. ½ 1 كوب (375 مل) لبن رائب فلاحي. ½ كوب (125 مل) ماء دافئ. ملعقة كبيرة (12. 5 جم) خميرة فورية. 5 جم) سكر. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) ملح. طريقة تحضير القرص الفلاحي سخني الفرن عند درجة حرارة 200 درجة مئوية. ضعي الماء والسكر والخميرة في وعاء، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه في مكان دافئ لمدة عشر دقائق. ضعي الدقيق والملح في وعاء كبير، وقلبي جيدًا، ثم أضيفي السمن، واعجني بيديكِ حتى يتشرب الدقيق السمن. أضيفي خليط الخميرة واللبن والقشدة، واعجني بيديكِ، حتى تحصلي على عجين طري ومتماسك. غطي الوعاء بورق بلاستيك، واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة. شكلي العجين على هيئة كرات متوسطة الحجم، ثم وزعيها في صينية مدهونة بالسمن، واضغطي عليها بيديكِ حتى تنفرد قليلًا، ثم غطيها بمنشفة نظيفة، واتركيها ترتاح لمدة 20 دقيقة. ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة، حتى تُصبح ذهبية اللون. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
نقدم لكم باقه من خلفيات طبيعية الرائعة تحميل خلفيات للموبايل ، خلفيات هاتف سامسونج مناظر طبيعية جديدة hd ، أجمل ما يمكن أن تراه من خلفيات طبيعية HD للموبايل مناظر طبيعية جميلة بحجم كبير. خلفيات ايفون طبيعه تحميل خلفيات موبايل مناظر طبيعيه حلوه. تحميل خلفيات طبيعية للموبايل HD اهلا بكم على موقع طأطأ الذي يقدم لكم خلفيات شاشة مناظر طبيعية تحميل خلفيات طبيعية للموبايل HD خلفيات ايفون كيوت صور مناظر طبيعية خلابة بجودة عالية صور حلوه للموبايل. يمكنكم تحميل خلفيات طبيعية جديدة للموبايل ستجد لدينا اجمل خلفية موبايل بالعالم خلفيات موبايل سامسونج hd خلفيات جوال هواوي ، خلفيات طبيعية ساحرة hd مناظر طبيعية لغروب الشمس البحار والسماء والأشجار والجبال والجليد والمياه تحميل خلفيات موبايل مناسبة لمختلف الاهتمامات. خلفيات طبيعية جديدة للموبايل بجودة HD خلفيات لمناظر طبيعية جودة عالية اجمل صور خلفيات موبايل صور طبيعية hd بجودة عالية وحجم كبير منظر طبيعي حزين خلفيات موبايل ايفون. تحميل خلفيات طبيعية جديدة للموبايل بجوده عاليه خلفيات اوبو ونوكيا صور مناظر طبيعية خلابة بجودة عالية صور جديدة للمناظر الطبيعية خلفيات خضراء ، خلفيات موبايل رائعة انفينكس وشاومي وسوني واتش تي سي صور خلفيات طبيعه للموبايل مناظر طبيعية جميلة خلفيات.
التخطي إلى المحتوى ستتمكن عزيزي الزائر من خلال هذه المقالة من تحميل خلفيات ZTE Blade 20 5G الاصلية وذلك من خلال زر التحميل الذي ستجده بداية المقال. لننطلق الى خلفيات جوال جديدة. تحميل خلفيات ZTE Blade 20 5G الاصلية برابط مباشر جميع تفاصيل روابط الخلفيات ستجدها اسفل في الجدول. الخلفيات ستعطي هاتفك شكلاً رائعاً. تابعنا بشكل مستمر للحصول على احدث خلفيات الموبايل الجميلة والرائعة على موقعنا هذا. تنزيل خلفيات زي تي اي بلاد 20 5 جي الاصلية يأتي جوال زي تي اي بلاد 20 5G مع صور خلفيات روعة معظمها لمناظر طبيعية جميلة تستحق أن تكون على هاتفك. حيث يمتلك هذا الجوال مع 25 خلفيات اصلية جميلة. جميع خلفيات ZTE الاصلية هنا بدقة [FHD+]. يمكن استخدام هذه الخلفيات كـ خلفيات شاشة عادية وكـ خلفية قفل شاشة بحكم بدقتها العالية. شاهد المزيد من خلفيات الجوال مواصفات زي تي اي بلاد 20 5 جي أعلنت شركة ZTE الصينية عن جوالها الجديد من الفئة السعرية المتوسطة وذلك في 5 نوفمبر 2020 تحت مسى ZTE Blade 20 5G. سعر الجوال يبدأ من 190 يورو. مواصفات الجوال تبدو جيدة من النظرة الأولى. حيث يملك الجوال شاشة قياس 6. 52 إنش بدقة 1600 × 720 بكسل من نوع IPS LCD.
للمزيد من برامج الكمبيوتر الهامة اذهب الي الصفحة الرئيسية لموقع برامج ايجي ون علي هذا الرابط اسهل تطبيق لعمل خلفيات حميلة للجوال - تحميل تطبيق اجمل خلفيات للموبايل 2021 مجانا اسم البرنامج:تطبيق اجمل خلفيات للموبايل 2021 رقم النسخة:2 تاريخ الاصدار:نوفمبر تحميل برنامج تطبيق اجمل خلفيات للموبايل 2021 برنامج من قسم غير مصنف بموقع برامج ايجي ون رابط التحميل: اضغط هنا
غير خلفية موبايلك بين الكثير من صور خلفيات الورود بضغطة زر واحدة القسم: غير مصنف نرجو تسجيل اعجابكم بصفحة برامج ايجي ون علي الفيس بوك قبل قيامكم بالتحميل تطبيق اجمل خلفيات للموبايل 2021 هو تطبيق مميز يحوي الكثير من الخلفيات المميزة التي ستجمل جوالك بسهولة. فمع تطبيق اجمل خلفيات للموبايل 2021 لن تحتاج لاكثر من ضغطة واحدة لعمل خلفية مميزة او لتبديل الخلفيات. ذلك بالاضافة الي زر خلفية عشوائية و ال>ي بمجرد الضغط عليه سينوب عنك في اختيار خلفية مميزة لجوالك. تحميل تطبيق اجمل خلفيات للموبايل 2021. والذي يحوي خلفيات جميلة للتحميل وهو تطبيق مجاني لا يحتاج الي الانترنت عند استعماله حيث سيعمل معك تطبيق اجمل خلفيات للموبايل 2021 ببساطة شديدة حتي لو لم تكن متصل بالانترنت. يمكنك اختيار و تغيير خلفية الموبايل بسهولة عبر تطبيق خلفيات للموبايل 2021 الي خلفيات مناظر طبيعية و خلفيات زهور و ورود و خلفيات قلوب و حب و خلفيات شواطئ و غيرها من المناظر الجميلة حيث يحوي التطبيق المئات من الخلفيات التي يمكنك من التبديل بينها بضغطة واحدة فقط لا اكثر. لا تحتاج الي الانترنت لتحميل صور الخلفيات من سيرفرات بل ستظهر الخلفيات مباشرة حتي ولو لم تكن متصل بالانترنت فبمجرد تحميلك لتطبيق خلفيات موبايل 2021 سيصبح لديك اجمل خلفيات للجوال.