قدم برنامج «سر الخلطة» المذاع على تليفزيون «الوطن» خلال شهر رمضان، طريقة عمل الحواوشي بالجبنة على طريقة الرفاعي، في حلقة اليوم الاثنين. وقال رامي رفاعي، صاحب محل جزارة الرفاعي الذي تأسس عام 1968، إن فكرة الحواوشي بدأت منذ مايقرب من 15 عاما، وتميز بجودة المنتج من لحوم ومخبوزات وتوابل، «عندنا حواوشي دوبل جبنة ومشهورين بيه، واكتر مبيعاتنا منه، ومكون من «لحمة وطماطم وفلفل وزيتون وجبن شيدر». طريقة عمل الحواوشي – لاينز. مكونات الحواوشي بالجبنة - أرغفة كبيرة مقسمة أنصاف - كيلو لحم مفروم - بصلات كبيرة - فصوص ثوم كبيرة - ثمرة فلفل أصفر مقطعة قطعًا صغيرة - ثمرة فلفل أحمر مقطعة قطعًا صغيرة - ملح وفلفل وبهارات لحم - فلفل حار حسب الرغبة - ملعقة صغيرة ممتلئة سماق - ملعقة صغيرة ممتلئة زعتر بري - ملعقة كبيرة دبس رمان - ملعقة كبيرة صوص الصويا - عصير ليمونة - ملعقة كبيرة زيت زيتون - كوب جبن مشكل من الشيدر والموتزاريلا والجودة طريقة عمل الحواوشي بالجبنة - شوحي البصل ثم الثوم لمدة دقيقة. - أضيفي الفلفل الملون. - أغلقي النار ثم اتركي الخضراوات تبرد قليلًا. - ضيفيه على اللحم المفروم ثم أضيفي الملح والفلفل والبهار والسماق والزعتر والليمون ودبس الرمان و قلبي وإعجنيها جيدًا لتصبح شبه ناعمة.
مقادير طريقة عمل سلطة الثومية: عدد 1 كوب ثوم صحيح. عدد 1 كوب زيت. عدد 1 بيضه. عدد 1 ليمونه كبيرة. خل ( عدد 3 ملاعق). شاهدي أيضاً: طريقة عمل اللانشون نقوم بفرم الثوم جيداً (باستخدام الكبة). ثم نقوم بوضع البيضة علي الثوم و نقوم بالفرم مرى أخري. بعد الفرم جيداً نضع الزيت ثم نستمر في الفرم. ثم نقوم بإضافة عصير الليمونه. ثم نقوم بوضع عدد 3 ملاعق خل. ثم نقوم بالفرم مري أخري. بعد فرم المكونات جيداً حتي التنعيم نقوم بوضعها في طبق التقديم. طريقة عمل الحواوشي في البيت - موضوع. يمكنك وضع ورق بقدونس أو جزر مبشور للتزيين. تُقدم بارده بجانب جميع المشويات و البطاطس المحمرة. تعتمد طريقة سلطة الثومية هذه علي الثوم فقط و تُعتبر الطريقة الأصلية لعمل سلطه الثومية.
قومي بفرم البصلة جيدا ثم أضيفي إليها الملح و الفلفل و البهارات و قومي بتقليب الخليط جيدا. قومي بفرم البقدونس ثم أضيفيه إلى اللحم. في محضرة الطعام قومي بوضع كافة المكونات و قومي بخلطها جيدا. على سطح أملس قومي برش القليل من الطحين ثم قومي بفرد قطعة من العجين. في صينية الفرن أو صينية التسوية قومي بوضع العجين المفرود على ورقة من القصدير, ثم قومي بوضع طبقة من الحشو شرط أن تكون متماسكة و أن تكون أصغر حجما من حجم العجين. طريقه عمل الحواوشي طريقه سهله في البيت. قومي بفرد قطعة أخرى من العجين تكون مماثلة في الحجم للقطعة الأولى ثم ضعي قطعة العجين فوق العجين الأول. قومي بغلق أطراف العجين بشكل جيد و ذلك برفع كلا طبقتي العجين إلى الأعلى و الشد عليهما. قومي بتغطيه الرغيف بورق القصدير ثم يدخل في الفرن. قومي بإكمال ما تبقى من العجين و الحشو حتى الانتهاء منه. يوضع في فرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية و يترك حتى اقتراب النضج. يوضع قطعة من الفحم المشتعل في ورقة من القصدير ثم أضيفي إليها ملعقة من الزيت أو السمن ثم قومي بتغطيه الصينية فورا, و يترك مغطى حتى تمام النضج. في حاله تحضير الحواوشي بالخبز البلدي المحضر مسبقا يتم فتح الرغيف ثم يدهن من الداخل و الخارج بملعقتين من الماء مضافا إليه ملعقتين من الزيت النباتي أو السمن ثم يحشى بالخليط و يغلق و يلف في ورق القصدير و يوضع في الفرن.
نشقّ الأرغفة قليلاً بيدينا، ثمّ نضع داخل كلّ رغيف طبقة رفيعة من مزيج اللحم. ندهن أرغفة الخبز بالزبدة، ثمّ نغلّف كلّ رغيف من الأرغفة بورق الزبدة. نضع أرغفة الخبز في صينيّة فرن، ونضع الصينيّة في الفرن على درجة حرارة هادئة مدّة ثلث ساعة، حتّى يستوي اللحم ويتحمّص الخبز. الحواوشي بالقرفة والكمون ثلاثمائة غرام من اللحم المفروم. مائة غرام من دهن الخروف المقطّع. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ثلاث حبّات من الفليفلة الخضراء المفرومة ناعماً. حبّة من الفلفل الأخضر الحارّ المفروم ناعماً. ثلاث حبّات من البصل المفروم ناعماً. ملعقتان صغيرتان من الملح. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة كبيرة من البهارات المشكّلة. رشة من القرفة المطحونة. رشة من الكمّون. طريقه عمل الحواوشي بالعجينه. كمّية من الخبز العربي المقطّع على شكل مثلّثات -حسب الحاجة-. مكوّنات الزينة: حبّتان من الطماطم المقطّعة على شكل دوائر. حبّتان من الفليفلة الخضراء المقطّعة على شكل دوائر. نحمي الزيت النباتي في وعاء على نار منخفضة، ثمّ نضيف دهن الخروف إليه، ونقلّبه جيداً ليذوب، ثمّ نترك الخليط جانباً. نضع اللحم المفروم، والفلفل الأخضر الحرّيف، والفليفلة الخضراء، والبصل في وعاء.
كم عمر اسيل عمران عندما تزوجت، هذا ما عرفناه في هذا المقال، بالإضافة إلى اكتشاف الكثير من الحقائق حول هذه الفنانة اللامعة في سماء السعودية، إذ أنها لم تتزوج مرة أخرى، وكذلك لا تملك أي ابنة.
أسيل عمران وزوجها سعد المجرد إن أسيل عمران هي إحدى الفنانات المشهورات في أرجاء المملكة العربية السعودية، والتي ذاع صيتها في كل سماء المملكة، فكان أول ظهور لها في برنامج نجوم الخليج وذلك في عام 2005، إلا أنها لم تكمل مشوارها فيه، ثم بعد ذلك شاركت في الكثير من البرامج التلفزيونية والتي جعلتها محط اهتمام الكثير من مخرجي المسلسلات السعودية والخليجية، حتى جاء الوقت الذي تم فيه اختيارها كممثلة، وبعد ذلك بدأت تؤدي الكثير من الأدوار المختلفة في أكثر من مسلسل. أما عن زواجها فسعد المجرد هو ليس زوجها الأول، فأول زواجها هو كان مع خالد الشاعر الذي تزوجت به وهي ابنة ثمانية عشر عامًا، ولكن بسبب مشاكل كثيرة وخلافات متكررة تم طلاقهما حتى تزوجت بالشخصية المعروفة سعد المجرد، والصورة التالية تمثل صورتها مع زوجها خالد وهو الزوج الأول لها. أختها التوأم.. شاهدوا كيف أصبحت إبنة شريهان في أحدث ظهور لها.. والمفاجاة في هوية أبوها! – جريدة نورت. غير أن هناك بعض الأخبار تنفي حقيقة هذا الكلام، وتقول صحيح انها انفصلت عن خالد ولكنها لم تتزوج من سعد، وإن كانت هناك الكثير من الصور المنشورة لهما مع بعضهما البعض، هي من جعلت البعض يقر بزواجها منه، غير أنه البعض الآخر يخبر أنها مجرد صور ولم تتزوج به بعد. أسيل عمران وزوجها وابنتها كل كلام لم تصرح به الفنانة فهو غير صحيح، الجمهور دائما يصنع ويختلق الكلام، دون أن يكون هناك بداية للكلام أصلا، فـبمجرد رؤيتهم لصورة أسيل على إحدى المجلات هي وسعد أذاعوا خبر زواجهما، غير أنها في الحقيقة لم تتزوج به، وأن العلاقة التي بينها وبين سعد هي علاقة صداقة ليس إلا، أما زواجها فقد تزوجت لمرة واحدة فقط من خالد الشاعر وهي بعمر 18 عامًا، ولكنه انفصلت عنه بعد أربع سنوات، كونها لم تتفاهم معه، ووجدت صعوبة في استمرار الحياة معه، ولا يوجد لا أي ابنة من خالد، فقد أنجبت مرة طفلا لكنه توفي.
ومن وقتها أصبحت أسيل متخوفة من فكرة الارتباط، لأنها تتخيل أن الاختيار الخاطئ يجعل الشخص يفقد أشياء كثيرة. كانت لديها طفل من المذيع خالد الشاعر ولكن وافته المنية، الأمر الذي جعلها تشعر بالحزن كثيرا، ولذلك ذهبت لزيارة أحد الأطباء النفسيين من أجل محاولة المرور من تلك المرحلة. أسيل عمران وزوجها خالد الشاعر مسلسلات أسيل عمران مسلسل 04 في سنة 2012، وينتمي إلى فئة الأعمال الدرامية، يحمي عن 4 أشخاص يحمل كل منهم جنسية مختلفة، ولكن يعيشون سويا في مكان واحد، ولدى كل واحد منهم حلم يريد تحقيقه، المسلسل من إنتاج اوثري للإنتاج الفني بالمشاركة مع قنوات mbc، من تأليف محمود دسوقي وهو مؤلف مصري، وإخراج خالد مرعي وهو مخرج كويتي، أبطال العمل هم، نيقولا معوض، والفنان مؤمن نور، والنجم محمد الوسري، والفنانة أصالة كامل. مسلسل أكون أو لا في سنة 2012، تدور أحداث المسلسل في مرحلة التسعينيات، أبطال المسلسل هم، الفنانة باسمة حمادة، والفنان خالد أمين، والنجم حمد العماني، والفنان صلاح الملا، إخراج علي العلي، وتأليف حسين المهدي. مسلسل لو باقي ليله في سنة 2012، المسلسل إماراتي، بطولة، الفنان عبد العزيز الجاسم، النجمة فوز الشطي، والفنانة شيماء علي، والفنانة بثينة الرئيسي، والنجم سامي رشدان.