تجهيز العجينة بخلط الدقيق الأسمر، والدقيق، والفلفل الأسود، والملح، وإضافة الماء إلى الخليط والعجن جيداً حتى يصبح العجين ليّنًا، وتركه جانبًا مدّة ربع ساعة حتى يرتاح أو حتى يصبح اللحم ناضجاً. فرد قطعة العجين على شكل دائرة أو دائرتين، ثمّ إضافته إلى المرق، وتقطيع العجين باستخدام ملعقة إلى قطع غير متساوية، كما بالإمكان تقطيعه إلى قطع صغيرة قبل إضافته إلى المرق. إضافة اللومي المجفف، والشطة، والكوسا، والجزر، والباذنجان، والبندورة، والبطاطا، وترك المكوّنات على النار حتى تنضج تمامًا، ثمّ سكب المرقوق في طبق واسع للتقديم، وتقديمه فورًا. مرقوق اللحم الإماراتي 30 دقيقة 60 دقيقة 6 أشخاص كيلو غرام من لحم الضأن بالعظم. بصلة كبيرة مفرومة خشناً. حبتان من البندورة مفرومتان إلى مكعبات. خمسة فصوص من الثوم. حبتان كبيرتان مفرومتان من الجزر. أربع حبات من الكوسا مفرومة إلى مكعبات. حبتان من البطاطا مفرومتان إلى مكعبات. ملعقتان صغيرتان من الكركم. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. قرن كامل من الفلفل الحار. و ين اقدر احصل عجينة المرقوق و المطازيز الجاهزه - مدونة حواء. ملعقتان كبيرتان من رب البندورة. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. ملعقتان كبيرتان من السمنة، أو الزيت النباتي، أو خليط بينهما.
nais girl • 12 سنة أم ريـــــمـــــا: اختي العزيزة لماذا لا تعملينة بالمنزل سهل وهو مجرد دقيق وماء وقليل من الملح تعجنينة عجينة متماسكة وتفردينها بعد ان ترتاح نصف ساعة وشكرا اختي العزيزة لماذا لا تعملينة بالمنزل سهل وهو مجرد دقيق وماء وقليل من الملح تعجنينة عجينة...
2- نضع القدر على النار ونضيف السمنة والبصل إلى أن تذبل، ونضيف البهارات الصحيحة، ومن ثم نضع اللحم إلى أن يتغير لونه ونضيف البهارات الناعمة مع الطماطم، ونتركه على النار حتى تذوب الطماطم. طريقة عمل عجينة الكريب في المنزل.. ممتازة للحلو والحادق - ثقفني. 3- نضيف معجون الطماطم وبعدها نضع لترين من الماء المغلي، والليمون الأسود والفلفل ونتركه حتى ينضج اللحم نصف سواء. 4- نزيد عليها الملح والخضار (الفاصوليا، القرع، كوسا) ونتركها على النار لمدة ربع ساعة. 5- وفي هذه الأثناء نقوم بفرد الكرة الاولى من العجينه نرققها، ونضيفها على المرق وهو يغلى ونتركها من 3-5 دقائق حتى تنتفخ قليلا ونزيحها إلى جانب القدر وجعلها في أسفل القدر، ومن ثم نضيف عجينة تلو الأخرى بنفس الطريقة. 6- وتقدم المرقوق الجاهز بصحن التقديم مع إضافة ملعقة بهار سمنة أو ليمون أسود ناعم للتزيين
نقوم بتشكيل البسكوت أما باستخدام الماكينة أو كيس الحلواني ويوضع على صينية ممسوحة بالزيت. يجب ان يكون الفرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة قبل وضع البسكويت ويوضع البسكويت لمدة 10 دقائق او حتي تحصلي علي لون ذهبي من الأسفل ونقوم بتشغيل الشواية لمدة دقيقة واحدة ليأخذ لون خفيف من الاعلي. يترك البسكوت دون تحريك علي الصينية حتي يبرد تماما ثم يرفع من علي الصينية ويحفظ في علبة جيدة الغلق ويقدم وبالهناء والشفاء.
حولهم إلى عبيد يعملون ليل نهار، إن رفع أحد منهم رأسه طبعوه بختمة حارقة على جبينه، أو اختفى في سراديب مظلمة تحت بنيان القلعة. طلبت لينا من الجد رامي، مدير الطاقة الذرية، المعروف بالبرادعي أن يعود إلى مصر ويتجه معهم إلى أرض الأمل. تحدثت مع الطيور، ونادت على النورس (تيكي) وتوجت إلى كل العرب بالتخاطر العقلي، والتويتر والفيس بوك. طلبت من كل الأصدقاء أن يقفوا معهم في ساحة التحرير تصديا لعلاّم ومعاونته سميرة، رئيسة المخابرات. وعدنان كان يحمي لينا وصديقاتها، ويتصدى لكل الرصاص المتطاير، ويقف أمام الدبابات. ولينا كانت تجمع الناس في كل الاتجاهات. وأما سميرة، فقد كانت تنفذ الأوامر بدون تفكير، وكانت تركض نحو ساحة التحرير مع جنودها لتوقف الهجرة إلى أرض الأمل. وجيش نامق يراقب الوضع. فهو يحب عدنان ولينا، ولكن نامق ظلّ يفكر إن كان يريد أن يقف بشكل علني وواضح مع جنوده وبحّارته في وجه علام وسميرة؟ ولأنه كان يفكر بمصالحه. كان يحكّ رأسه، ينظر إلى جوربه المثقوب، ويطلب من (عزوز) أن يحضر الطعام. عدنان ولينا - الطريق إلى الله. وكان يفكّر طويلا، ماذا يفعل. كان يلتف يمينا ويسارا، مرة إلى جهة عدنان ولينا، ومرة إلى جهة سميرة. سميرة، يا سميرة! كان يناديها، ولكن هي كانت لا تأبه لنداءه.
عدنان ولينا - جميع الحلقات HD - YouTube
عدنان ولينا الحلقة 2 - YouTube
قبل تحميل السلسلة يجب أن يكون برنامج (getright) مثبت على جهازك وسوف يقوم بتحميل السلسلة مباشرة بمجرد الضغط على تحميل السلسلة. لتحميل البرنامج إضغط على رابط تحميل البرنامج
<<– مسوي حاسبها نوع المسلسل / مغامرة - دراما - أكشن - كوميدي - خيال علمي تقييمه في موقع الـ IMDB: 9.