طريقة عمل الكنافة النابلسية السورية، من أميز الحلويات وأشهرها في المطبخ العربي هي الكنافة السوري وهي احد انواع الكنافه التي يتميز بها المطبخ العربي فضلا عن الكنافة اللبنانية التي تضاف لها حشوات الجبن المميزة والكنافة النابلسية أيضا، وقد حدث في الآونة الأخيرة تطور وتنوع كبير في طريقة حشوة الكنافة من المكسرات والجبن التي كانت معروفة سابقا فأصبحت تستخدم حشوات أخرى مثل الفواكه أو الكستر أو النوتيلا وكذلك المانجو، تعرفي في هذا المقال على طريقة عمل الكنافة السورية. طريقة عمل الكنافة النابلسية المكونات كوب من السمن. 1 كوب من الحليب. 200 جرام من الكنافة. نصف كوب من القشطة. 4 ملعقة صغيرة من نشا الذرة. طريقة عمل الكنافة النابلسية. 1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر. 50 جرام من الفستق. شربات ثقيل جاهز حسب الحاجة. الطريقة ضعي الحليب على البوتجاز على نار متوسطة. ضعي السكر والنشا واللبن ثم اضيفي القشطة وابدئي بالتقليب وخلط المكونات جيدا حتى يصبح لديك قوام كثيف. ارفعي هذا الخليط من على البوتاجاز ثم أضيفي ماء الزهر له وكذلك الفستق واتركيه حتى يبرد. ضعي السمن على البوتاجاز على نار هادئه حتى تسخن قسمي الكنافة إلى أجزاء تشبه خصل الشعر ثم استخدمي السمن المذاب في الكنافه جيدا.
نوع الطبق حلويات الصعوبة سهل طريقة التحضير 30 دقائق وقت التحضير 20 دقائق الوقت الاجمالي 50 دقائق عدد الأشخاص 8 التقييم المقادير 8 اشخاص فيديو طريقة التحضير
الكنافة النابلسية بالقشطة الكنافة النابلسية بالقشطة من أشهر انواع الحلويات الشرقية وألذها ، تتكون من الشعيرية الناعمة او ما يعرف بالكنافة الشعرية التي تباع معلبة في الاسواق ، حيث توضع طبقة من الكنافة و فوقها مزيج من الحليب ودقيق الذرة، ومن ثم توضع طبقة اخرى بحسب تفاصيل الوصفة ادناه ، وتخبز في الفرن وتزين بالمكسرات بحسب الرغبة بعد ان يضاف لها القطر المخصص للحلويات ، تعتبر هذه الاكلة من اطيب حلويات رمضان. مدة التحضير: مدة الطبخ: 25 دقائق الوقت الاجمالي: 25 دقائق المقادير نصف ملعقة صغيرة من البودرة برتقالية اللون 4 ملعقة كبيرة من السمنة 200 غ من عجينة الشعيرية، مقطعة لشعيرات قصيرة 395 غ من الحليب المكثف والمحلى 2 كوب ماء نصف كوب من دقيق الذرة 2 كوب من قطر السكر طريقة التحضير ادهني جوانب واسفل صينية دائرية ضحلة ( 25 سم)، بالبودرة البرتقالية و2 ملعقة كبيرة فقط من السمنة معاً، ثم ضعي عجينة الشعيرية في الصينية. أذيبي ملعقتي السمنة المتبقية في مقلاة صغيرة، ورشي فوق الشعيرية، اضغطيها بواسطة وعاء ملئ بالماء لــ 1 ساعة على الأقل بدرجة حرارة الغرفة. طريقة ممتازة لتحضير الكنافة النابلسية فى المنزل | مبتدا. اخبزي الصينية بفرن درجة حرارته 150°C، لحوالي 20 دقيقة أو حتى تجف عجينة الكنافة، أخرجيها واتركيها جانباً.
اترك تعليقاً لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. التعليق الاسم البريد الإلكتروني احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي. أعلمني بمتابعة التعليقات بواسطة البريد الإلكتروني. أعلمني بالمواضيع الجديدة بواسطة البريد الإلكتروني.
في مقلاة، امزجي الحليب المكثف، الماء ودقيق الذرة، اغليهم مع التحريك المستمر، حتى يصبح الخليط ثخيناً. اسكبي مزيج الحليب فوق عجينة الكنافة، ومدديهم بالتساوي. اتركي الكنافة تستريح لحوالي 5 دقائق، قبل نقلها الى طبق مناسب. قطعي الكنافة، وزينيها بالفستق الحلبي المهروس، وقدميها ساخنة مع قطر السكر. الكنافة العثملية
أضيفي كمية من خليط الحليب والسكر والنشا الذي صنعته مسبقا على الكنافة. استخدمي كله خصلة ثم لفيها لتصبح على شكل كرة. كرري حتي تنتهي كمية الكنافة وكذلك الحشوة لديك. قومي بقلي كرات الكنافة المحشوة في قليل من الزيت حتى تحصلى على لون ذهبي شهي. الآن حان الدور التقديم ضعي الكنافة في الطبق بطريقة مرتبة حتى تبرد ثم قومى بصب الشربات عليها. استمتعي بمذاق الكنافة السورية المميز في المنزل وبدون تكاليف كثيرة بهذه الطريقة المميزة السهلة. الكنافة النابلسية اشهي الحلويات السورية الكنافة من اشهي الحلويات التي يرغب في تناولها الكبار والصغار وذلك بفضل طعمها المميز والشهي، حيث تتميز الكنافة النابلسية بحشوة الجبن النابلسي ويتم تزيينها بمختلف االمكسرات سواء الفستق واللوز والسوداني وعين الجمل وغيرها، ويتم اعدادها بالزبدة التي تزيدها مزاق طيب، ويمكن حشو الكنافة النابلسية حسب الرغبة error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
وهذا يعني، وفق ما يراه مسؤول إعلامي سابق في تيار "المستقبل"، أن محاولات البعض غير البريئة سيكتب لها الفشل في نهاية الأمر، وسيبان الخيط الأبيض من الخيط الأسود يوم الإمتحان، خصوصًا أن ثمة معلومات صحافية تحدّثت عن زيارة خاطفة قد يقوم بها الحريري لبيروت في الأيام المقبلة لتوضيح هذه النقطة بالذات بالمباشر. وهذا الأمر من شأنه أن يضاعف همّة المتحمسّين، وأن يشدّد من عزيمة المتردّدين والمتأثرين بالحملات الإعلامية، مع العلم أن ثمة مرشحين كثرًا ممن يمكن إعتبارهم في الخطّ الذي يشبه البيئة السنّية المعتدلة، والتي تطالب بـ "لبنان أولًا"، وبأن تكون علاقاته مع محيطه العربي طبيعية وممتازة ومحصّنة، مستعدّون لخوض غمار هذه المعركة المصيرية. ما هو أكيد أن أهل السنّة، ومنذ زمن بعيد، يعتبرون أنفسهم"أهل الصبي"، ولذلك فإنهم سينزلون بكثافة إلى صناديق الإقتراع، وسيقولون كلمتهم، وهي ستكون مدّوية، ولن يتركوا الساحة للآخرين، الذين يسرحون ويمروحون على "كيفهم"، معتقدين أنهم قادرون على تغييب الصوت السنّي وإختزاله ومصادرة بعضه. وزير التنمية المحلية يتابع مع المحافظين الأوضاع في المحافظات خلال أول أيام عيد الفطر المبارك. صحيح أن الرئيس ميقاتي هو الآن على رأس السلطة التنفيذية، وهو لم يترشّح للإنتخابات لكي يكون على مسافة واحدة من الجميع، ولكن هذا لا يعني أنه غير معني ببيئته في طرابلس والمنية والضنية أولًا، وفي كل لبنان ثانيًا، لجهة حثّ جميع اللبنانيين، وبالأخصّ أهل السنّة إلى التصويت بكثافة، وإنطلاقًا من إيمانهم بوطنهم الواحد بكل عائلاته الروحية، وتمسكًّا بالمبادىء والقيم التي حفظت لبنان من كل الشرور، والتي من خلالها سيكون نهوضه من جديد.
من جهتها أكّدت رئيسة الحكومة السويدية أمس الأحد أن السويد يجب ألّا تتخذ "باستخفاف" أي قرار يتعلّق بتقديم أو عدم تقديم طلب للانضمام إلى حلف شمال الأطلسي. وقالت ماغدالينا أندرسون خلال مؤتمر صحافي على هامش احتفالات عيد العمّال: "كنّا غير منحازين طوال 200 عام وكان ذلك نافعاً لنا.. وهو قرار يجب ألا يُتّخذ باستخفاف". "كل ساعة إدمان تبعدك عن أسرتك أيام.. مبادرة لصندوق مكافحة الإدمان للتوعية بأضرار المخدرات (صور). وأضافت أن تقديم طلب للانضمام إلى حلف شمال الأطلسي هو "مسألة صعبة جداً جداً تتطلّب تحليلاً معمّقاً". وقبل أسبوع، كان الحزب الاشتراكي الديمقراطي الذي تنتمي إليه أندرسون والمُعارض بشكل تقليدي لأي انضمام، قد قال إنه ينوي التوصل إلى قرار حول المسألة بحلول 24 مايو الحالي. جنود سويديون يشاركون في تدريب عسكري مع الناتو في النرويج وأثارت العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا تأرجحاً في الرأي العام السويدي تجاه طلب انضمام محتمل إلى حلف شمال الأطلسي. ويؤيّد نحو 54% من السويديين حالياً انضمام السويد إلى حلف شمال الأطلسي، بحسب استطلاع أجراه معهد "نوفوس" مؤخراً. وكانت روسيا قد حذّرت من أن على ستوكهولم وهلسنكي توقع "عواقب" في "العلاقات الثنائية" مع موسكو وفي "مجمل الترتيبات الأمنية الأوروبية" في حال انضمامها للناتو.
ووجهت نيفين القباج وزيرة التضامن الاجتماعي ورئيس مجلس إدارة صندوق مكافحة وعلاج الإدمان والتعاطي باستمرار تنفيذ الأنشطة والبرامج التوعوية لوقاية الشباب من الوقوع في براثن الإدمان، وكذلك أيضا تنفيذ أنشطة تتماشى مع المراحل العمرية المختلفة للأطفال. وأضافت الوزيرة أن المبادرة تستهدف التوعية بأضرار تعاطى المخدرات لمختلف الفئات، وإلقاء الضوء على الخدمات التي يقدمها الخط الساخن لصندوق مكافحة وعلاج الإدمان "16023" وشرح دور الأسر فى الاكتشاف المبكر للتعاطي، ومراحل العلاج من خلال المراكز العلاجية التابعة والشريكة مع الخط الساخن، وعددها 28 مركزا علاجيا في 17 محافظة حتى الآن. من جانبه أوضح عمرو عثمان مساعد وزير التضامن ومدير صندوق مكافحة وعلاج الإدمان والتعاطي ،أن المبادرة تستهدف أيضا إبراز الآثار السلبية لتعاطى المواد المخدرة، وتصحيح المفاهيم المغلوطة عن التعاطي من كون المخدرات تعمل على تنشيط الذاكرة وتساعد على نسيان الهموم وغيرها من المفاهيم، حيث تشرح فرق المبادرة المختصة والمتطوعون لدى صندوق مكافحة وعلاج الإدمان، أضرار المخدرات والتدخين، ويتواصلون مع الأسر ويردون على استفساراتهم حول طبيعة الإدمان وطرق الوقاية والاكتشاف المبكر للتعاطي وكيفية العلاج من الإدمان مجانا وفى سرية تامة من خلال الخط الساخن "16023".
وأشارت المجلّة الإسرائيليّة في تقريرها إلى أنّه في مقابلات باللغتيْن العربيّة والعبرية، قال النائب الإسلامي إنّ إسرائيل "دولة يهودية وستبقى كذلك". إلى ذلك، أفاد موقع "زمان يسرائيل"، العبريّ إنّ وزير الخارجية يائير لابيد وعباس توصّلا إلى تفاهمات بشأن عودة القائمة الموحدة إلى الائتلاف، لافتًا إلى أنّه في المقابلة التلفزيونيّة قال منصور عبّاس: إنّنا حاليًا نجري محادثات، ونحاول إيجاد حلولٍ"، على حدّ تعبيره. من ناحيته، قال الخبير العسكريّ الإسرائيليّ، يوآف ليمور إنّه "على خلفية العملية القاسية التي قتل فيها ليلة الجمعة حارس في مستوطنة "أرئيل"، صعدت حماس من مساعيها بتشجيع العمليات والعنف على جانبي الخط الأخضر". ما هو الخط . وأضاف:"خطاب زعيمها، يحيى السنوار، كان محاولة للإبقاء على الصراع حول رواية أن المسجد الأقصى في خطر. كان هذا خطابًا خطيرًا، وأساسًا بسبب تطرقه الصريح لعرب إسرائيل. السنوار، المصاب بأعراض جنون العظمة منذ حملة "حارس الأسوار" العام الماضي، لعب بها صراحة في داخل السياسة الإسرائيليّة" ليمور زعم أنّ السنوار: أراد أنْ يجعل نفسه عامل إرهاب آخر يبحث عن نشاط وطني في أوساط الداخل، بل وكمن يحاول أنْ يكون هو من يقرر المصائر في حكومة إسرائيل وفي مجلسها النيابيّ (الكنيست) أيضاً.
وطالب وزير التنمية المحلية ، القيادات المحلية بالاستجابة السريعة لشكاوي أو بلاغات المواطنين خلال إجازة العيد من أي ظواهر سلبية تواجههم خلال إجازة العيد ، مطالباً كذلك بالقيام بحملات على المواقف والساحات بالمحافظات للتأكد من التزام السائقين بتعريفة الركوب علي جميع خطوط سيارات الأجرة لمنع استغلال المواطنين من بعض السائقين المخالفين. ووجه اللواء محمود شعراوى بإستمرار المعارض والشوادر والمنافذ الثابتة والمتحركة بالمحافظات لبيع السلع الغذائية حتى نهاية العام واستمرار متابعتها للتأكد من وجود العروض والخصومات على أسعار السلع والتزام التجار بالبيع بأسعار مخفضة للمواطنين. كما طالب وزير التنمية المحلية بإلغاء الإجازات والراحات خلال أيام العيد للعاملين بالإدارة المحلية حتى نهاية إجازة عيد الفطر المبارك للعمل على راحة وسلامة المواطنين لقضاء إجازة سعيدة مع أسرهم في جميع المحافظات أو التيسير على الأسر التي ستزور المحافظات الساحلية خلال أجازة العيد.