طريقة تحضير الكب كيك: في البداية، نضع حبات البيض و برش الليمون والخل، في وعاء الخلاط الكهربائي، تخفق المكونات جيدا مدة عشر دقائق. نضيف له السكر، والفانيلا، نتابع عملية الخفق. نضيف دفعات متتالية من الحليب، الكاكاو، والماء الدافئ، نتابع الخفق حتى نحصل على مزيج متماسك. نضيف كميات صغيرة ومتتالية من الدقيق، والملح، والباكينج باودر، ونزيد من سرعة الخلاط الكهربائي. تضاف الزبدة الذائبة، أو ما يعادلها من زيت الذرة نحرك الخليط جيدا بسرعة حتى يصبح لدينا مزيج طري وناعم. ندهن القوالب الورقية، بكمية من الزيت النباتي، ثم نسكب بها مقدارا من الخليط، نرصف القوالب في صينية مناسبة، نضع الصينية في الفرن الساخن على حرارة متوسطة، حوالي عشرين دقيقة. حين تنضج قوالب الكب كيك نرفعها عن النار، ونضعها جانبا حتى تبرد. بعد أن تبرد، نقوم برصف قطع الكب كيك في طبق تقديم مناسب، توزع كمية من غلاف الشوكولا على سطح كل قطعة، ويصبح جاهزا للتقديم. أطبخ أيضاً: الفطائر بالجبنة – وصفة الفطائر بالجبنة – طريقة تحضير الفطائر بالجبنة جرب هذه الوصفات أيضاً يعتبر حلى عيون البيض أحد الأنواع المميزة والشهية من الحلويات ، وهو يحتوي على مكونات ذات قيم غذائية عالية ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لتسعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع من الحلويات.
وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك كب كيك الشوكولاتة من أشهى وألذ أنواع الحلويات، تمتاز بشكل قطعها الجميل، ومذاقها اللذيذ، وسرعة وسهولة تحضيرها. الكب كيك هو قطع من الكيك صغيرة الحجم، توضع العجينة في طبق ورقي صغير، أو في أحد القوالب الخاصة بالكب كيك. يعود أصل هذه الحلوى إلى المطبخ الأميركي، ومنه انتشرت في أرجاء العالم. مكونات كب كيك بالشوكولاتة: ٦ حبات من البيض كبيرة الحجم. ٤ كوب من الدقيق. ٣ ملاعق كبيرة من مسحوق الفانيلا. كوب من الزبدة الذائبة. ٣ ملاعق كبيرة من مسحوق البيكنج بودر. ملعقة ملح صغيرة. كوب من بودرة الكاكاو المر. ٢ كوب من الماء الفاتر. ٢ كوب من السكر. ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. برش حبة من الليمون. كوب من الحليب السائل والدافئ. مقادير الشوكولاتة: كوب من السكر. كوب من الشوكولاتة المرة. كوب من الزبدة اللينة. ملعقة كبيرة من مسحوق الفانيلا. طريقة تحضير الشوكولاتة للغلاف: كب كيك الشوكولاتة نضع مقدار الشوكولا في حمام مائي، ونتركه على نار هادئة حتى تذوب حبيبات الشوكولا، مع التحريك المستمر. ثم نتركها حتى تبرد قليلا، نضيف لها الزبدة الطرية، والسكر، ثم نخفق المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي، لمدة خمس دقائق حتى تذوب حبيبات السكر بشكل كامل، وحتى نحصل على مزيج من الشوكولا ناعم ومتماسك.
تم نسخ الرابط في وعاء كبير اخفقي الزبدة بخلاط يدوي كهربائي على سرعة متوسطة حتى تصبح زغبية لمدة دقيقتين تقريبًا. ضيفي السكريات الحبيبية والبنية واخفقيها حتى تصبح ناعمة لمدة دقيقتين تقريبًا ثم أكشطي جوانب الوعاء حسب الحاجة. في وعاء صغير اخفقي البيض مع خلاصة الفانيليا. ضيفي مزيج البيض إلى خليط الزبدة على ثلاثة أجزاء وأخفقيهم على سرعة متوسطة بين كل إضافة حتى تمتزج المكونات تمامًا. في وعاء متوسط الحجم أمزجي الدقيق مع البيكنج بودر وصودا الخبز والملح والقرفة والزنجبيل وجوزة الطيب. زيدي المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة في الثلث مع الخفق على سرعة منخفضة بين كل إضافة حتى تمتزج. ضيفي زيت جوز الهند وأخفقي على سرعة متوسطة إلى منخفضة لمدة دقيقة واحدة حتى يصبح رقيقًا. ولتحضير كعك الجزر بالشوكولاتة المزدوجة عند تحضير الخليط ضيفي مسحوق الكاكاو والبهارات إلى المكونات الجافة. أطوى الجزر بلطف وقطعي الجوز ناعماً وضيفيه. قسمي الخليط بالتساوي بين أكواب الكب كيك المحضرة واملئي كل منها حوالي نصف الكمية ممتلئة. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. احضري قالبين من قوالب الكب كيك بسعة 12 كوب لكل قالب مع بطانات ورقية وأدهنيها برذاذ الزبدة.
كب كيك الشوكولاتة - فيديو Dailymotion Watch fullscreen Font
فندق الصفوة البرج الأول, من أكثر الفنادق التى تجذب السياح للاقامة بها أثناء رحلتهم الى مكة المكرمة ، حيث يشتهر هذا الفندق باهتمامه بالنظافة كما يحتوى على الديكورات الجذابة ، كما يمكلك الفندق اطلالة فريدة على الحرم المكي ، و نرى الكثير من التعليقات الايجابية زواره نتيجة للخدمات المميزة التى حصلوا عليها أثناء الاقامة بالفندق ، ومن هنا قامت شركة حجز فنادق مكة بتوفير الحجز فى هذا الفندق لما وجدنا له من الكثير من المميزات التى تخدم راحة عملائنا أثناء اقامتهم فى مكة. و تشتهر مكة المكرمة بالكثير من أنواع السياحة و لكن اهمهم السياحة الدينية لاحتواء مكة الكعبة المشرفة ، و لأن اقبال السياح عليها كثير فى مواسم الحج و العمرة كان لابد من وجود العديد من الفنادق لخدمة الحجاج ، و قد قام موقع Travveo Com بتوفير قائمة بفنادق مكة المكرمة ، و قد رأينا منها الاشادة بالاقامة فى فندق الصفوة البرج الأول.
أماكن الجذب السياحى القريبة من فندق الصفوة البرج الأول من أكثر ما يجذب السياح للفنادق هو موقعها القريب من أكثر من مكان سياحى لتوفر المجهود المبذول فى الانتقال بين تلك الأماكن ، و يمتاز فندق الصفوة البرج الأول بموقع رائع حيث ان الفندق يقع فى مواجهة بوابة الملك عبد العزيز لذلك يمتاز باطلالة رائعة على الكعبة المشرفة ، و يقع الفندق على مسافة 100 متر فقط من أبراج البيت ، كما يقترب الفندق من الكثير من أماكن الترفيه فى مكة المكرمة مثل مول أبراج البيت الذى يقع على بُعد 100 متر ، كما يوجد متحف مكة المكرمة على مسافة 3. 5 كم من مكان الاقامة بالفندق ، و لأن الكثير من سياح مكة المكرمة يهتموا بشراء بعض الهدايا لعائلتهم من مكة المكرمة فالجدير بالذكر قرب مول الضيافة و سوق الحجاز من مكان الاقامة بالفندق بمسافة تقترب من 4 كم. أهم الخدمات و المرافق التى يوفرها فندق الصفوة البرج الأول يسعى هذا الفندق دائمًا على الوصول الى ثقة العميل و ارضاءه ، لذلك يهتم الفندق بالنظافة المستمرة لكل أرجاء الفندق و العمل على تطوير كل من خدمات الفندق و مرافقه التى تتيح للنزيل الاستمتاع بوقته ، و فيما يلى سنذكر بعض من أهم الخدمات و المرافق التى تتوفر لنزيل الفندق الذى يقوم بالحجز من خلال شركة حجز فنادق مكة.