تاريخ النشر: 2021-03-26 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: حلويات التقييم: باستيل دي ناتا هي نوع من أنواع الحلويات البرتغالية، وتعد حلوى تقليدية تتميز بطعمها اللذيذ وطريقة تحضيرها السهلة ومكوناتها البسيطة، وسنتعرف على طريقة عمل باستيل دي ناتا في هذا المقال. المكونات 10 دقيقة 4 اشخاص باستيل دي ناتا نصف عود من القرفة مبروش نصف حبة من الليمون كوب من الحليب 250 غرام من عجينة البف باستري مستطيلة الشكل. كوب وثلاثة أرباع الكوب من السكر. ملعقة كبيرة من الزبدة ملعقتان كبيرتان من الطحين صفار ثلاث حبات من البيض طريقة التحضير 20 دقيقة يُدهن قالب المافن بالزبدة ويوضع جانبًا. تّلف العجينة بالعرض ثم تقطع إلى شرائح قياسها 2 سم. توضع شرائح العجين في القالب مع الضغط عليها حتى يتم فردها، ويوضع القالب في الثلاجة. يوضع الحليب في قدر على النار ويضاف قشر الليمون المبروش مع القرفة، ويُترك المزيج حتى يغلي. يوضع الطحين في وعاء ويضاف ثلث كمية مزيج الحليب الساخن مع تقليب المكونات. يعاد المزيج إلى القدر ويضاف إلى كمية الحليب المتبقية ويُحرك باستمرار على نار خفيفة ليصبح قوام المزيج سميكًا. يوضع السكر في قدر آخر ويضاف نصف كوب من الماء ويتم غلي المزيج على النار.
استخدمها لتقديم كل وجبة للضيوف أو العملاء بسهولة بعد طهيها. احصل على الباستيل دي ناتا المعدات في وابدأ في الطهي مع تقليل التكاليف ووقت التحضير في المطبخ. تسوق للحصول على أفضل التصميمات لبدء خبز شيء لذيذ في المنزل أو في بيئة تجارية. اشترِ العناصر بكميات كبيرة واعثر على نمط يبدو جيدًا وأداء جيدًا بسعر رائع.
من مدينة سانتا ماريا دي بيليم الى وسط العاصمة البريطانية لندن، انتقل نوع لذيذ من الحلويات البرتغالية الشهيرة، حيث تُظهر نوافذ مخبز "سانتا ناتا" المعجنات التي يتم لفها وعجنها وحشوها، قبل أن تخبز وتصبح تورتة دافئة طازجة. يستمر الإنتاج طوال اليوم ، مع رنين الجرس كل بضع دقائق للدلالة على أن دفعة جديدة قد خرجت للتو من الفرن. وفي وقت سابق كان الحصول على حلويات "باستيل دي ناتا" اللذيذة يتطلب رحلة إلى البرتغال، لكن تلك الحلويات أصبحت الآن متوفرة في العديد من المقاهي والمخابز بعدد من الدول، حيث أصبحت الحلوى البرتغالية علامة تجارية عالمية. ولكن ما الذي يجعل مخبز سانتا ناتا مميزاً؟ قال فرانشيسكو أوليفييري، مالك المحل: "لقد رأيت تلك الحلويات في العديد من المدن، حتى في بالي (الأندونيسية). لقد أصبحت شائعة في جميع أنحاء العالم. لكن للأسف، كلها مجمدة. حتى تلك الموجودة هنا في لندن ، تم تجميدها". ويضيف أوليفييري أنه "يتم تصنيعها بواسطة الآلات في البرتغال وإرسالها إلى مختلف المقاهي والمتاجر. بينما يتم في سانتا ناتا، تحضيرها كل يوم، على يد خبازين متميزين". وذكر أنه "يمكنك أيضًا رؤية المعجنات في العديد من المتاجر مع الفواكه والمواد المضافة، بطريق لو رآها برتغالي، فسيجن!
ربما لأنني أخذت العجين ليس نفخة ، ولكن فيلو ، ما زلت لا تستطيع دحرجة عجين الفطير بشكل رفيع. لكن أخبرني يا صديقي ، ما الذي ظهر بالضبط عند تقليل السكر؟ باتاموشتا حسنًا ، حلو جدًا... تتحد القرفة وعشب الليمون لإضفاء نكهة لطيفة للغاية ، ولكن لا شيء يمكن أن يقتل السكر ، خاصةً عندما يكون الكعك دافئًا. انا قد جئت. تبدو جميلة. لا يمكنك طرح نفخة رقيقة للغاية Ol ، لكنك لست بحاجة إلى لف أي شيء. تحتاج فقط إلى قطع قطعة صغيرة من تايستا ويفضل ألا يزيد حجمها عن 1. 5 سم وعجنها في قالب ، ويكون سمكها بالفعل كما هو. أخذت العجين ليس نفخة ، ولكن فيلو وهنا أخطأت في تناول عجينة الفيلو لأنك لم تحصل على كعكات ، بل كعكات ذات حشوة حلوة للغاية. أعتقد أن عجين الفطير يأخذ بعضاً من حلاوة الحشو ، لكن الفيلو لا يفعل ذلك. وهنا أخطأت حسنًا ، تقول بصوت عالٍ! كنت بحاجة إلى إرفاق بقية الملف ، لذلك اتخذت هذه الخطوة عمداً! يجب أن أقول أن فيلو يعوض أيضًا الحلاوة قليلاً ، ولكن قليلاً فقط. الأسوأ أنه ينهار ، أنا لا أحب الفتات... وعلى الجانب الإيجابي ، ما زلت أحاول استخدام هذا الباستيل مع اقتراحك. لقد كنت أذهب منذ ثلاث سنوات ، وهناك بالفعل ثلاث وصفات مختلفة في الأرشيف ، لكن يدي ما زلت لم تصل!
راجع الناسخ والمنسوخ للنيسابوري ص 152-154. سورة الأنعام 107. هي سورة مكية الا تسع آيات منها نزلت في المدينة. تحوي من المنسوخ على خمسة عشر آية يعنينا منها الآية الثامنة: { وما جعلناك عليهم حفيظاً}الأنعام 107. نسخت بآية السيف. راجع المصدر السابق ص 165. سورة الأنفال 61. مدنية الا آيتان نزلتا في مكة. فيها من المنسوخ ستة آيات يهمنا منها الآية الثالثة { وان جنحوا للسلم فاجنح لها} أنفال 61. نسختها آية سورة التوبة 29: وقاتلوا الذين لا يؤمنون بالله ولا باليوم الأخر ولا يحرمون ما حرم الله ورسوله ولا يدينون دين الحق من الذين أوتوا الكتاب حتى يعطوا الجزية عن يد وهم صاغرون. كم عدد آيات سورة النساء كاملة. راجع المصدر السابق ص 176-177. سورة التوبة 5 مدنية وهي أخر ما انزل من القران. تحتوي على إحدى عشرة آية منسوخة يهمنا منها: الثالثة والشهيرة بآية السيف { فَإِذَا انسَلَخَ الْأَشْهُرُ الْحُرُمُ فَاقْتُلُوا الْمُشْرِكِينَ حَيْثُ وَجَدْتُمُوهُمْ وَخُذُوهُمْ وَاحْصُرُوهُمْ وَاقْعُدُوا لَهُمْ كُلَّ مَرْصَدٍ فَإِنْ تَابُوا وَأَقَامُوا الصَّلَاةَ وَآتَوْا الزَّكَاةَ فَخَلُّوا سَبِيلَهُمْ إِنَّ اللَّهَ غَفُورٌ رَِحيمٌ } توبة 5. قال النيسابوري: هي الآية الناسخة ، نسخت من القران مائة آية وأربعا وعشرين آية.
تحدثت عن حقوق الأيتام والحمقى وكيفية إدارة أموالهم. كما تناولت السورة موضوع تحريم أكل أموال الناس بالباطل ، والحث على الإنفاق في سبيل الله ، والتحذير من البخل. وتحدثت الصورة عن كثير من الأحكام الفقهية وتفصيلها ، ومن هذه الأحكام: أحكام الميراث ، ونهي الصلاة في حالة سكر ، وضرورة الوضوء لمن أراد الصلاة ، وشرعية التيمم. قتل المؤمن عمدا ، وغيره من الأحكام الفقهية. تحدثت السورة عن أهل الكتاب وشرحت بعض انحرافاتهم ، وكذلك موضوع الحكم في الإسلام ، وما يجب أن يقوم عليه أساس الدولة الإسلامية ، والأمر بالقتال في سبيل الله والنصرة. المسلمين الضعفاء. تحثنا السورة على فعل الخير ، وخلق الأخلاق الحميدة ، ومنها: العدل ، وأداء الشهادة ، وأداء الأمانة ، حيث أظهرت العداء الأبدي بين الشيطان وأولاد آدم. ويحث على الإيمان بالله ورسوله واليوم الأخير كما ورد في السورة من أخبار أنبياء الله تعالى. سبب نزول سورة النساء والسبب في قوله – سبحانه وتعالى -::(وآتوا اليتامى أموالهم). قال المقتيل والكلبي: نزلت برجل من تفتان وكان لديه مال كثير لابن أخيه وهو يتيم. صلى الله عليه وسلم – نزلت هذه الآية ، ولما سمعها العم قال: أطاعنا الله والرسول.
السائل الكريم تحية طيبة وبعد، سورة النساء هي رابع سورة ترتيباً في المصحف الشريف، وعدد آياتها 176 آية ، وهي سورة مدنية وتُعد من السور الطويلة، وتقع بين سورتي آل عمران والمائدة، وسُميت بسورة النساء لأنَّها تناولت في جَنَباتها الكثير من الأحكام المتعلقة بالنساء مقارنة بغيرها من السور في القرآن الكريم. وتناولت السورة الحديث عن العديد من المواضيع منها: أصل البشرية وحرمة الاعتداء على المال والنسل. تكريم المرأة في الإسلام وحقوقها. حرمة الأموال ومسؤولية الأزواج في الإطار الأسري. وجوب طاعة الله ورسوله. وجوب حماية الحق والدفاع عنه. الانحرافات العقائدية والسلوكية عند أهل الكتاب. وجوب الإيمان بالرسالات السماوية جميعها. الأحكام التكليفية المتعلقة بالنساء.