شاورما الفراخ بالزبادي المكوّنات كميّة من صدور الدجاج. ملعقتان من اللبن الرائب. خمسة فصوص من الثوم. ملعقة صغيرة من الخل. ملعقة صغيرة من الكاري. ملعقة صغيرة من المايونيز. نصف ملعقة من الخردل. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كميّة من زيت الزيتون. بهارات دجاج -حسب الرغبة-. ملعقة من الكزبرة المطحونة. ملعقتان من الطحينية السائلة. تتبيلة الشاورما بالزبادي. حبتان من البصل. ملعقة من دبس الرمان. طريقة التحضير نبدأ بتقطيع الفراخ إلى شرائح رفيعة وطويلة، ثمّ نسكب عليها ملعقتان من الخلّ. نخلط الثوم، والملح، والبصل، والبهارات، والفلفل الأسود، والكاري، وزيت الزيتون مع بعضها البعض. نسكب التتبيلة واللبن الرائب فوق الدجاج، ونخلطهم مع بعضهم البعض، ونبقي الدجاج مع التتبيلة والزبادي لمدّة لا تقلّ عن ساعة. نقطع البصل إلى شرائح رفيعة، ونضعه بالزيت حتىّ يذبل ويصبح لونه مائلاً إلى الصفار، ثمّ نسكب عليه الدجاج المتبّل، ونرفع درجة حرارة الغاز، ونرشّ على الدجاج: الكاري، والفلفل الأسود، والملح، وبهارات الدجاج، ونقلب كافّة المكوّنات بشكلٍ جيد، ونبقيها على النار لمدّة خمس عشرة دقيقة، ومن ثم نخفض من درجة الحرارة ونسكب ثلاثة ملاعق من الطحينية، والمايونيز، ودبس الرمان مع الاستمرار في التقليب.
نقوم بوضع القليل من زيت الزيتون في المقلاة وتقريبا فنجان ماء وبعدها نضيف الدجاج لينضج جيداً ما يقارب ال الثلث ساعة نقوم بتقطيع البصل والفليفلة الملونة والثوم الى قطع صغيرة ونقوم بعدها بإضافته الى الدجاج لينضج معه جيداً في نفس الوقت بقوم بقلي البطاطا نقوم بوضع الدجاج المستوي على خبز التورتيلا ونضيف له البطاطا ونلفه جيداً ونضعه في التوست. يقدم معه الكاتشب أو المايونيز.
طريقة عمل شاورما بالزبادي - YouTube
مواعيد معرض الزهور بحديقة الأرمان فى شم النسيم - أرشيفية صلاح عزازي نشر في: الإثنين 25 أبريل 2022 - 1:44 م | آخر تحديث: شهد معرض الزهور المُقام فى حديقة الأورمان بالجيزة ، إقبال كبير من المواطنين خلال الساعات الأولى من صباح اليوم الاثنين، وذلك لقضاء إجازة شم النسيم خاصة بعدما أصدرت الحكومة قرارًا ينص على منح العاملين فى القطاع الحكومي والخاص إجازة رسمية. حديقة الأورمان للنباتات ويتسأل الآلاف من المواطنين عن عنوان حديقة الأورمان، ومواعيد الفتح والغلق خلال شم النسيم، وهو ما نشير إليه فى السطور التالية:- مواعيد معرض الزهور بحديقة الأورمان وبالنسبة لعنوان حديقة الأورمان، فهي تقع أمام حديقة الحيوان بالجيزة فى شارع أحمد زويل، وتبدأ مواعيد الفتح عند تمام الساعة التاسعة صباحًا وحتى الثانية فجرًا، وذلك وفقًا لما أشار إليه المهندس عماد عبدالمنعم، القائم بأعمال مدير حديقة الأورمان، كما أوضح أنها على أتم استعداد لاستقبال المواطنين فى يوم شم النسيم. اقرأ أيضًا: الحدائق تتزين لاستقبال الزوار فى شم النسيم وتعتبر حديقة الأورمان من أكبر الحدائق النباتية فى العالم، حيث أنها مقامة على مساحة 28 فدانًا، وتم تأسيسها عام 1873، وتضم العديد من الأشجار والنخيل.
هذا الخبر منقول ولا نتحمل أي مسئولية عن مدى صحة أو خطأ المعلومات الموجودة به هذا الخبر منقول من الوطن
#1 للبيع بلك تجاري دورين ونص المساحه ١١٣٠٠م حي العارض شارع ممر غربي ١٠م نافذ شارع ١٨ شرقي. شارع ٢٠ شمالي شارع ٣٠ جنوبي البيع ٣٦٠٠ريال للتواصل:0549525703
محمود عبد السلام نشر في: الإثنين 25 أبريل 2022 - 4:38 م | آخر تحديث: قال أحد بائعي الأزهار في حريق حديقة الأورمان الذي نشب فيها حريق اليوم الإثنين، إن الجميع فوجئ بتصاعد بعض الأدخنة من مخلفات وسط الأشجار، وسرعان إلى ما انقلبت إلى لهيب من النيران. وأضاف البائع لـ"الشروق" بأنه عقب اندلاع الحريق أبلغت إدارة الحديقة الأجهزة الأمنية التي على الفور انتقلت محل البلاغ مدعومة بـ 6 سيارات إطفاء و3 سيارات إسعاف، تحسبا لأى حالات طوارئ. وأضاف البائع أن الحريق لم يأثر على انتظام عملية دخول وخروج زوار الحديقة تزامنا مع الاحتفالات بعيد شم النسيم. بائع بحديقة الأورمان: الحريق لم يؤثر على حركة الزائرين في شم النسيم - بوابة الشروق. وتمكنت القوات من السيطرة على الحريق ومنع امتداد النيران إلى باقي الأشجار المجاورة دون وقوع أية إصابات. وتلقت غرفة عمليات شرطة النجدة بمديرية أمن الجيزة، بلاغا يفيد نشوب حريق داخل حديقة الأورمان، وعلى الفور انتقلت الأجهزة الأمنية مدعومة بعدد من سيارات الإطفاء لمحل الحريق، وسيارتي إسعاف تحسبا لحالات الطوارئ. وتم فرض كردون أمني لمحاصرة النيران ومنع امتدادها، وسيطرت القوات على الحريق دون وقوع إصابات، وتحرر المحضر اللازم بالواقعة، وتولت النيابة التحقيقات.