بطاطس كرسبي: هي البطاطس التي تقلى مرة واحدة، ثم ترفع من المقلى ، ويحمّى الزيت عليها مرة أخرى، وتقلى مرة أخرى، حتى تحصل من خلالها على القوام المقرمش من الخارج، والطري من الداخل، ان كانت معدة للأكل المنزلي، أما إن كانت معدة للشيبس " للتسلية " فلها طريقة أخرى للتحضير، سنذكرها لاحقا. كيف يمكن تحضير بطاطس كرسبي: أولاً: بطاطس كرسبي الأقلام: وهي البطاطس التي تقطع بشكل عمودي، وتقلى على مراحل، ويمكن تحضيرها كالتالي: المقادير: ( ثلاث حبات من البطاطس العادية نصف كوب من الخل الأبيض رشة ملح خفيفة كوبين من زيت القلي). طريقة التحضير: أولاً: قم بوضع الطوى على النار، ثم إسكب الزيت، وراعي أن يكون مستوى الزيت عميقاً، بحيث يغطي كل كمية البطاطس، ثم قوم بتقطيع البطاطس ، وحاول أن يكون شكل التقطيع موحد، بحيث يكون شكلها جميلا عند التقديم، وبعدها قم بتغطيسها بالخل لربع ساعة، وقم بغسلها جيداً، والحكمة من إستخدام الخل، أن يجعل القوام الخارجي مقرمش، وبعدها قم برش البطاطس بالملح، وغطسها بالزيت، وقم بقليها، بحيث تكون غير ناضجة تماماً، وبعدها قم بتسخين الزيت مرة أخرى، وضع البطاطس مرة أخرى، ستلاحظ في هذه المرة أن البطاطس أصبحت ذهبية بصورة أسرع من المرة الأولى، وبعدها قم بتقديمها في طبق بعد تصفيتها من الزيت.
ذات صلة طريقة بطاطس الكرسبي طريقة عمل بطاطس كرسبي البطاطس تُعدّ البطاطس المقليّة من أكثرِ الأطعمة المُحبّب تناولها من الأشخاص، ومن أنواع البطاطس التي أصبحت منتشرة ومعروفة حديثاً بَطاطس الكرسبي؛ وهي البطاطس التي تُقلى مرّةً واحدةً، ثمّ تُرفع من المقلاة، ويحمّى الزيت عليها مرّةً أخرى، وتُقلى مرّةً ثانية لتُصبح مُقرمشةً من الخارج، وطريّةً من الداخل. أصابع البطاطس الكرسبي المكونات ثلاث حبات من البطاطس ، كبيرة الحجم. نصف كوب من الخل الأبيض. رشة من الملح. كمية من الزيت للقلي، مثل زيت الذرة، أو زيت دوّار الشمس، أو زيت الكانولا. طريقة التحضير نقطّع حبات البطاطس، ونحاول أن يكون شكل التقطيع موحّداً. نغسل حبات البطاطس عدة مرات حتى نتخلّص من أكبر كمية من النشا، ثمّ ننقعها بالخل مدة خمس عشرة دقيقة. نرفع أصابع البطاطس من الخل ثمّ نغسلها بالماء البارد، ونرشّها بالقليل من الملح. نسخّن كميّة من الزيت في مقلاة على النار، مع مراعاة أن يكون مستوى الزيت عميقاً، بحيث يُغطّي كامل كمية البطاطس. خلطات البطاطس المقلية | أطيب طبخة. نضع أصابع البطاطس في الزيت، ونقليها، بحيث تكون غير ناضجة تَماماً. نَرفع حبات البطاطس ثمّ نضعها في الفريزر مدّة ساعتين من الزمن.
كوني الاولى في تقييم الوصفة تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير البطاطس: في وعاء، أخلطي الدقيق، الملح والفلفل الأسود. 2 في وعاء ثانٍ، أخفقي البيض والحليب. 3 في وعاء آخر، أخلطي البقسماط والثوم البودرة. 4 غمّسي شرائح البطاطس بمزيج الدقيق، البيض والبقسماط. 5 سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي شرائح البطاطس واقليها حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون. 6 صفّي البطاطس من الزيت وضعيها عى محارم ورقية في طبق. 7 في قدر على نار متوسطة، ضعي الجبن الحليب والزبدة. أخلطي المزيج حتى يتجانس. نكّهي بالملح والفلفل الأبيض واستمري بالتحريك حتى يكثف قوام الصلصة. بطاطس مقلي كرسبي سويت. 8 قدمي البطاطس إلى جاانب صلصة الجبن. ألف صحة! وصفات ذات صلة رز في قدر الضغط الكهربائي سهلة مرة! 5 دقيقة طريقة عمل فتة الشاورما غنية ولذيذة جداً! 35 دقيقة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم! 30 دقيقة طريقة شوي البطاطا الحلوة في الفرن 20 دقيقة طريقة الرز الابيض النثري طبق ولا اشهى! 10 دقيقة شوي البطاطا الحلوه بالفرن مقرمشة ولذيذة! 15 دقيقة طريقة فتة الدجاج الفتة على أصولها!
نُسخّن الزّيت مرّةً أخرى في مقلاة، ثمّ نضع البطاطس؛ حيث سنُلاحظ أنّها أصبحت ذهبيّةً أسرع من المرة الأولى. نرفع أصابع البطاطس من الزيت ونضعها على ورق نشاف، حتى نتخلّص من أكبر قدر من الزيت، ثمّ نقدّمها مع القليل من الكاتشب. شرائح البطاطس ثلاث حبات كبيرة من البطاطس. ربع كوب من الخل. نقطّع البطاطس إلى شرائح رفيعة جداً، باستخدام سكين حادّة إلى دوائر. ننقع البطاطس بكميّةٍ من الماء الدافئ مدّة ثلاثين دقيقة، ثمّ نرفعها ونُجفّفها قليلاً، ثمّ نضعها في وعاء به كميّة الخل ونتركها مدّة ثلاثين دقيقة إضافية. نغسل البطاطس بالماء البارد ثمّ نضعها جانباً حتى تجف تماماً. نُسخّن الزيت في مقلاة واسعة، ونبدأ بقلي حبات البطاطس، ويُفضّل أن تكون المقلاة كبيرة حتّى لا تلتصق الشرائح ببعضها. نُخرج الشرائح من الزيت، ونرشّ كميّة الملح المرغوبة ثمّ نقدمها. البطاطس المشوّية في الفرن المكوّنات أربع حبات من البطاطس ، متوسطة الحجم. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. كيف أحضر بطاطس كرسبي - موضوع. ملعقة صغيرة من إكليل الجبل، مفروم فرماً ناعماً. نسخّن الفرن على حرارة مئتي درجة مئوية.
بطاطس كرسبى بالخلطة السرية... اسرع عشاء - YouTube
الطريقة الأخرى: هي طريقة الكرانشي، أو البطاطس الكرسبي المعدة كالشيبس: أولاً عليك أن تقطع البطاطس لشرائح رقيقة جداً، ثم قم برش الملح، وأي نكهة تريدها، ثم ضعها في الزيت، ويفضل أن يكون المقلى كبيرا، حتى لا تلتصق ببعضها، وبعدها أخرجها من الزيت، وقدمها مع المشروب، أو مع الذرة المسلوقة. وفي الختام، فإن البطاطس بكافة أطيافها، تستحق أن تجرب فيها أكثر من طريقة للتحضير.
أشهى المأكولات والأطباق اليمنية والخليجية من مطاعم باب اليمن السعيد الأول في المأكولات اليمنية والخليجية حيث كل ما تشتهي نفسك اطلبه الان من خلالنا مباشرة ويتوفر خدمة التوصيل الى جميع مناطق عمان.
1. كنفندي Kanafandi Amman, Jordan Coordinate: 31. 9415593411, 35. 8878622984 2. كنفندي Amman, Jordan Coordinate: 31. 95, 35. 9333 3. مطعم ثواني سناك ماركا الشمالية - حي العبداللات - شارع فاطمة الزهراء بجانب حديقة العبداللات, Amman, Jordan Coordinate: 31. 9523, 35. مطعم باب اليمن السعيد - للمأكولات اليمنية والخليجية. 82474 Phone: 0796155309 4. Tawaheen Al-Hawa Restaurant Wasfi Al Tal St 170,, Amman, Jordan Coordinate: 31. 99233, 35. 8667839 Phone: +962 6 534 9986 5. الطازج Amman, Jordan Coordinate: 31. 9839961, 35. 8865044 6. شيرين نصلر Coordinate: 31. 95181, 35. 94042 Phone: 0796190080
فزعة باب الحارة في اليمن السعيد!!! - YouTube
أفادت وسائل إعلام بأن بريطانيا أرسلت قوات خاصة إلى اليمن بهدف ملاحقة منفذي الهجوم بطائرة مسيرة على الناقلة ""ميرسر ستريت" في خليج عمان الأسبوع الماضي. وذكر موقع Express …
الوصف قائمه الطعام عروض مميزه عروض لفتره محدوده الخريطة التقييم الحصول علي الاتجاهات اترك تقييمك الاسم الاول * البريد الاكتروني * تعليقك
"فيديو".... "خروج الدم من الأرض" بجوار الكعبة المشرفة يثير ضجة كبيرة | 625 قراءه 2022/04/22 15:46 PM يخفض الكوليسترول في الدم.. ويعالج السعال وآلام العظام ويمنع نزلات البرد.. 7 فوائد مذهلة للثوم عند استعماله بهذه الطريقة | 47 قراءه 2022/04/22 15:06 PM كنز رباني اغلى من الذهب لمرضى السكري.. 3 حيل خارقة لخفض سكر الدم التراكمي بسرعة مذهلة وبدون أدوية.. اليك طريقة التحضير! | 52 قراءه 2022/04/22 15:04 PM لا ترميها بعد اليوم.. مطعم باب اليمن السعيد. قشرة هذه الفاكهة تحارب الشيخوخة وتزيل حب الشباب وتخفض الكوليسترول الضار في الدم ومهمة للبشرة والأسنان | 41 قراءه 2022/04/22 14:59 PM الجاليه اليمنيه الامريكيه ولاية مير لاند تواصل اعمالها الخيريه وتنفذ مشاريعها الرمضانيه.