أسهل طريقة لعمل المعمول في البيت بالطحين والسميد المحشي بالعجوة، واحدة من الوصفات العربية اللذيذة للتقديم بالأعياد والمناسبات، تعرفي على طريقة عمل المعمول الهش بالصور بحشوة التمر خطوة خطوة على أصوله زي الجاهز. المقادير 2 كوب ونصف من الدقيق. 2 كوب من السميد الناعم. كوب ونصف من السمن. كوب إلا ربع من الحليب البودرة. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. 2 ملعقة كبيرة سكر عادي. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. كوب من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة من بهارات المعمول. إقرأي أيضاً: طريقة عمل المعمول بالتمر والسميد السوري رشة ملح. طريقة عمل المعمول الهش بالصور خطوة خطوة تخلط المكونات الجافة مع بعضها "الدقيق والسميد وبهارات المعمول ورشة الملح" جيداً في أناء العجن. تسخن السمن على النار وتوضع على الخليط السابق وتقلب بملعقة حتى تبرد، ثم تبس وتفرك المكونات جيداً بيدنا. نغطي الخليط ويترك يرتاح 12 ساعة. بعد مرور 12 ساعة نضع عليها باقي المكونات "السكر والحليب البودرة والخميرة والبيكنج باودر" وتقلب ونضيف كوب الماء الدافئ ونلم العجين بدون عجن. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far!
معمول السميد والتمر على الطريقة السورية بالتفصيل يضمن لك الحصول على معمول هش مثل معمول الحلواني الجاهز لتقديمه بالأعياد وبتكلفة بسيطة، تعرفي على طريقة عمل المعمول بالسميد والطحين الناجح مثل الجاهز مقادير معمول السميد والطحين 2 كوب دقيق. 1/2 كوب سميد. م ص بيكنج باودر. 3 م ك سكر بودرة. 1/4 علبة قشطة. حبة بيض. رشة فانيليا. كوب زيت. بهارات المعمول من العطارة. مكونات الحشوة: 1/2 كوب تمر منزوع النوي. حبهان بودرة. 2 م ك زيت. طريقة عمل المعمول بالسميد والطحين في الخلاط نخلط السكر والبيض والفانيليا، ثم نضع القشطة، السميد والحبهان البودرة والزيت ونخلط جيداً. نغطي الخليط ساعتين. نضيف الدقيق، البيكنج باودر والبهارات ونعجن حتى يتكون عجين سهل التشكيل. يترك يرتاح قليلاً لحين تحضير الحشوة. في كسرولة على النار نضع ملعقتين من الزيت، ثم نضيف التمر المنزوع النوى والحبهان و1/4 م ص من بهارات المعمول ويهرس على نار هادئة حتى يتكون معجون طري. نشكل عجين المعمول كرات صغيرة ونحشيها بالتمر ونشكلها بأداة تشكيل المعمول. ترص بصينية الخبز وتدخل فرن ساخن سابق التسخين حتى تنضج. بعد أن تبرد حبات المعمول ترش بسكر بودرة وتقدم.
يتسم المعمول السوري بخفته ومذاقه الشهي. وغالباً ما يحتوي هذا المعمول حشوة التمر أو العجوة. تعرفي في هذا المقال على الوصفة الأصلية لصنع معمول فاخر في منزلكِ مكونات معمول السميد والطحين: 4 كوب دقيق سميد ناعم. 2 كوب دقيق جميع الاستخدامات 1/2 كوب سكر بودرة. 1/2 كوب حليب بودر. كوب زبد مذاب. كوب سمن مذاب 1 كوب حليب دافئ. م ك خميرة فورية. 2 م ك زيت. 2 م ك ماء زهر. م ك بهارات معمول للحشوة تحتاجين معجون تمر طريقة تجهيز المعمول بالسميد والطحين: يمزج الدقيق والسميد والسكر البودرة والحليب البودرة جيداً في طبق عميق. ثم يضاف السمن والزبد المذاب ويخلط. ويبس بأصابع اليد جيداً حتى تتغلل الزبد والسمن في كل حبات السميد والدقيق. ثم يغطى الخليط ويترك بالثلاجة ليلة كاملة. وفي اليوم التالي يضاف كوب من الحليب الدافئ مع الخميرة الفورية وماء الزهر والزيت وبهارات المعمول وتعجن جيداً وبعد ذلك يقطع العجين إلى كرات صغيرة ويحشى بمعجون التمر. ويشكل بقالب المعمول ويرص بصينية الخبز. ثم يخبز بفرن سابق التسخين لمدة 12 دقيقة. وبعد إخراجه من الفرن يترك ليبرد تماماً. ثم يرفع من الصينية ويوضع في طبق التقديم. ويرش بسكر البودرة ويقدم
كيف اسوي بهارات المعمول ؟ تبحث الكثير من السيدات عن الطريقة التي تقوم بتجهيز البهارات الخاصة بالمعمول، وهو من أشهر الحلويات في المملكة العربية السعودية والعديد من الدول العربية الأخرى، ويتم تقديمها في المناسبات المختلفة، كعيد الفطر المبارك، أو عيد الأضحى، وعبر المقال التالي على موقع موسوعة سنقدم لك الطريقة التي يمكنك تجهيزه بها، بخطوات بسيطة وميسرة. كيف اسوي بهارات المعمول تتكون البهارات التي توضع في حلوى المعمول من عدد من البهارات المختلفة، وهي: بهارات المعمول السعودي المستكة. القرفة البودرة. حبة البركة. القرنفل البودرة. الشومر. اليانسون. المحلب. يتم تجهيز هذه البهارات جميعها، عن طريق خلطها بواسطة المطحنة الكهربائية، ويتم حفظها في وعاء محكم الغلق. يتم استخدام هذا الخليط من البهار لكل كيلو من الدقيق ملعقة كبيرة. من الأفضل أن يتم طحن هذه البهارات مباشرة قبل الاستخدام. بديل المحلب في المعمول تختلف البهارات التي توضع على المعمول من بلد لأخرى، وهناك بعض البلدان تقوم باستخدام المحلب، والبعض لا يحبذ استخدامه، أو لا يتوفر لديهم، ومن الممكن أن يتم الاستغناء عنه. كما أن بعض الأشخاص يقومون باستبداله بالقرنفل.
نقوم بإشغال الفحم ويتم وضع أسياخ الكفتة ويتم شويها على الفحم وبهذه الطريقة نحصل على أفضل كفتة حاتي بأسهل الطرق وبطريقة شهية وسهلة. فوائد الكفتة الحاتي في المنزل. تكون كفتة الحاتي المصنوعة في البيت خالية من أي مواد حافظة. تكون كفتة الحاتي المنزلية مضمونة وموفرة وبأقل من نصف السعر. كما تكون خالية من الكوليسترول أو أي مواد تؤذي صحة الإنسان مما يقي الجسم من تراكم الدهون وأي مواد ضارة على صحة الجسم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
هاى فريش قطرة عين Hyfresh Eye Drop تحتوى على مادة صوديوم هيالورونات وهى مادة طبيعية عالية اللزوجة تساهم بشكل فعال فى ترطيب العين والتخلص من الجفاف. المادة الفعالة والتركيز - تحتوى قطرة هاى فريش Hyfresh على مادة صوديوم هيالورونات وتتوفر بتركيز 0. 2% دواعى إستعمال هاى فريش قطرة - علاج جفاف العين حيث تستخدم كمرطب للعين. - علاج الأعراض المصاحبة لجفاف العين مثل الحرقة وإجهاد العين الذي يحدث بسبب الغبار، الدخان، الإفراط فى الجلوس أمام الكمبيوتر لفترات طويلة مما قد يسبب الألم. - بديل للدموع. - تخفف من تهيج العين الناجم عن إرتداء العدسات اللاصقة أو عوامل الإجهاد البيئية. قطرة ريفريش Refresh Tears دواعي الاستعمال والآثار الجانبية - تفاصيل. جرعة قطرة Hyfresh - يتم وضع نقطة واحدة أو نقطتين بالعين المصابة من 3 إلى 4 مرات يومياً. قطرة هاى فريش للأطفال - لا يوجد مانع من إستخدام نقط هاى فريش للأطفال ولكن يتم ذلك تحت إشراف الطبيب المتخصص وتكون الجرعة كالتالى: يتم وضع نقطة واحدة أو نقطتين بالعين المصابة من 3 إلى 4 مرات يومياً. قطرة هاى فريش للحامل - لا توجد دراسات كافية حول إمكانية إستخدام هذه القطرة على النساء الحوامل، لذلك من الأفضل ألا يتم إستخدام قطرة هاى فريش أثناء الحمل إلا فى حالات الضرورة فقط ولفترة قصيرة ويتم ذلك تحت إشراف الطبيب المتخصص.
تشتمل سولو فريش قطرة على المادة الفعالة هيالورونات الصوديوم والتي تصنف من ضمن المركبات الطبيعية. تتواجد مادة بهيالورونات الصوديوم في تركيبة العين نفسها، وتقوم سولو فريش للعين بتعويض اللزوجة الطبيعية المفقودة في العين. قطرة سولو فريش للاطفال تصنع طبقة فوق سطح قرنية العين مما يساهم في الحفاظ عليها ضد أي ميكروبات أو شوائب ضارة. قطرة عين سولوفريش تمد العين بغشاء دمعي مما يسهم في ترطيب سطح القرنية لفترة طويلة. دواعي استعمال قطرة بولي فريش Polyfresh لعلاج جفاف العين وأهم التحذيرات - مقال. سولو فريش قطرة لعلاج إلتهابات العين يتواجد بها أيضا أيونات تعمل على مد الدموع بالمكونات الطبيعية اللازمة لها. قطرة سولوفريش تحافظ على التوتر السطحي للعين وتستعمل كمرطب وعامل مثبت للتوازن داخل مقلة العين. مفعول قطرة سولوفريش للعين مشابه تماما لمفعول مخاط ملتحمة العين. دواعي استعمال سولو فريش قطرة: قطرة سولوفريش للعين تستعمل لتخفيف العديد من الالتهابات ومهيجات العيون الجافة. سولو فريش قطرة تقلل أيضا من الإحساس بالضيق المرتبط دائما بحالات جفاف العيون. قطرة سولوفريش للعين هي محلول معقم للعين يستخدم لتعويض نقص الدموع وجفاف العين. تستخدم القطرة في تخفيف الإحساس بالجفاف مع الشكوى من أعراض أخرى.
تساعد تلك الطبقة على ترطيب العين ومنع جفافها وبعد ذلك يجب مسح العين بمناديل مطهرة لإزالة القطرات الزائدة. موانع استخدام قطرة بولي فريش polyfresh توجد بعض الموانع التي لا يجب بجانبها استعمال قطرة بولي فريش، حيث أنه عند استخدام الأفراد الذين يعانون من تلك المشاكل تلك القطرة قد تؤثر بشكل سلبي على العين ومن تلك الموانع ما يلي: لا يجب استخدام القطرة من قبل الأفراد الذين يعانون من تحسس ضد مكونات القطرة. يجب الحفاظ على طرف القطرة من التلوث لمنع انتقال أي تلوث إلى العين. لا يجب استعمال القطرة سوى للعين فقط. قطرة عين فريش مصر. لا يجب استعمال القطرة أثناء القيادة أو تشغيل الآلات لأنها قد تسبب غشاوة لفترة بسيطة وتشوش للرؤية. لا يجب استخدامها والامتناع عنها عند ظهور احمرار على الجلد أثناء استخدامها. لا يجب استخدام قطرة بولي فريش في حالات الحمل والرضاعة إلا بعد استشارة الطبيب المعالج بالرغم من عدم التأكد من خطورة استخدامها في كلا الحالتين. الأعراض الجانبية لقطرة بولي فريش polyfresh تعتبر قطرة بولى فريش من الأدوية الآمنة، حيث أنها حتى الآن لم تثبت أي دراسات خاصة بها عن وجود أي آثار جانبية حدثت نتيجة استخدامها، إلا لدى الأفراد الذين يتحسسون من المادة الفعالة والمكونة للقطرة.