يعد البيض من الأطعمة التي تحتوي على فوائدة كثيرة للجسم، فهو غني بالكثير من العناصر الغذائية المهمة للجسم ولوقايته من الكثير من الأمراض المختلفة، فالبيض يحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم والبروتين ومجموعة عديدة أيضًا من الفيتامينات والمعادن المختلفة، كما أن صفار البيض يوجد به نسبة جيدة من الكولسترول والفيتامينات المختلفة التي تذوب بالدهون كفيتامين د وسوف نتعرف من خلال هذا المقال على نسبة البروتين في البيض. أهم فوائد بياض البيض يعتبر البياض من الأجزاء المهمة بالبيضة، حيث يتميز بإحتوائه على فوائد كثيرة فهي تمثل الجزء الأكبر في البيضة ويحتوي البياض على سعرات حرارية قليلة تصل لحوالي 17 سعر حراري، وتعمل السعرات الحرارية التي توجد بالبياض على زيادة معدل حرق الدهون ، ويتميز بإحتوائه على نسبة كبيرة من البروتين. كما يوجد به عناصر أخرى مهمة للجسم والتي تتمثل أهمها في السيلينوم و الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنسيوم والفسفور، ومن الملاحظ أن هذه الفوائد لاتوجد في غيره من الأطعمة الأخرى، ولعل أهم مايميز البيض أيضًا سهولة تحضيره وإعداده بطريقة سريعة، كما يتميز بأنه متوفر في جميع الأماكن ويتمكن جميع الأشخاص من الحصول عليه بدون أى مشاكل أو متاعب على الإطلاق.
الكولين مهم للعديد من العمليات في الجسم. في الواقع ، قد يؤثر نقصه على صحة الدماغ والقلب ، وقد تم ربطه بزيادة خطر الإصابة بعيوب الأنبوب العصبي أثناء الحمل ( 9). بصرف النظر عن محتواها من العناصر الغذائية ، تم ربط البيض أيضًا بالعديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك الفوائد المتعلقة بفقدان الوزن والحفاظ على الوزن. لقد ثبت أن البيض يعزز الشعور بالامتلاء ، مما قد يساعد في منعك من تناول الكثير من الطعام في كل مرة ( 10, 11). يكون هذا التأثير ملحوظًا بشكل خاص عندما يأكل الناس البيض على الإفطار. ثبت أن تناول البيض في وجبة الإفطار يجعل الناس يأكلون أقل بشكل ملحوظ خلال الـ 24 ساعة القادمة من الأنواع الأخرى من وجبات الإفطار ، دون تقييد السعرات الحرارية بشكل نشط ( 11, 12). في إحدى الدراسات ، تناول الرجال الذين تناولوا البيض في وجبة الإفطار ما يصل إلى 470 سعرًا حراريًا أقل في بوفيه الغداء والعشاء مقارنة مع تناولهم الحبوب أو وجبات الإفطار التي تحتوي على الكرواسون ( 12). بالإضافة إلى كل هذا ، فإن البيض رخيص وسهل التحضير. ملخص: البيض مغذي للغاية ويساعد على إنقاص الوزن. ما كمية البروتين في البيض ، – ابداع نت. قد يساعد تناول البيض على الإفطار في تقليل عدد السعرات الحرارية التي تستهلكها خلال الـ 24 ساعة القادمة.
ووجدت أن المشاركين امتصوا 90٪ من البروتين من البيض المطبوخ ، مقارنة بـ 50٪ فقط من البروتين من البيض النيء ( 4). إقرأ أيضا: 8 الفوائد الصحية للصيام ، بدعم من العلم قدمت دراسة أخرى للأفراد الأصحاء وجبة تحتوي إما على بروتين البيض المطبوخ أو النيئ. ووجد أن 94٪ من بروتين البيض المطبوخ قد تم امتصاصه ، مقارنة بـ 74٪ فقط من بروتين البيض الخام ( 5). هذا يعني أن طهي البيض يساعد البروتين على أن يصبح أكثر قابلية للهضم ويسهل وصول الجسم إليه. كم تحتوي البيضه على بروتين. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول البيض النيئ ينطوي على خطر التلوث الجرثومي والتسمم الغذائي ( 6, 7). ملخص: يمكن لجسمك امتصاص البروتين من البيض المطبوخ أفضل من البروتين الموجود في البيض النيء. الفوائد الصحية الأخرى للبيض يعد البيض من بين أكثر الأطعمة الصحية والمغذية التي يمكنك تناولها. فهي منخفضة نسبيًا في السعرات الحرارية ، حيث تحتوي بيضة واحدة كبيرة مسلوقة على حوالي 77 سعرًا حراريًا فقط ( 1). على الرغم من انخفاض السعرات الحرارية ، إلا أنها مصدر متوازن لكل العناصر الغذائية التي تحتاجها تقريبًا. أحد هذه العناصر الغذائية هو الكولين ، والذي يفتقر إليه كثير من الناس في نظامهم الغذائي ( 8).
غالبًا ما يعتقد الناس أن البروتين موجود فقط في بياض البيض ، لأنه يتكون من القليل من البروتينات ( 2). من المعروف أن صفار البيض هو المكان الذي توجد فيه جميع العناصر الغذائية والدهون تقريبًا. ومع ذلك ، بالإضافة إلى هذه العناصر الغذائية ، يحتوي صفار البيض أيضًا على ما يصل إلى نصف محتوى البروتين في البيض ( 3). إقرأ أيضا: هذا الشاي القوي يساعد على إزالة حصوات الكلى! في بيضة كبيرة تحتوي على حوالي 7 جرام من البروتين ، 3 جرام ستأتي من صفار البيض و 4 جرام من البيض. لذلك ، فإن تناول البيضة بأكملها – وليس البيض فقط – هو السبيل للحصول على أكبر قدر من البروتين والعناصر الغذائية. ملخص: يحتوي كل من صفار البيض وبياض البيض على البروتين ، على الرغم من احتواء بياض البيض على كمية أكبر قليلاً. هل يؤثر الطهي على جودة البروتين؟ يحتوي البروتين عالي الجودة المتوفر في البيض على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة بالنسب الصحيحة. ومع ذلك ، يبدو أن مقدار هذا البروتين الذي يمكن أن يستخدمه الجسم بالفعل يعتمد على كيفية تحضيره. يبدو أن تناول البيض نيئًا يوفر أقل كمية من البروتين. نظرت إحدى الدراسات في مقدار البروتين الذي تم امتصاصه من البيض المطبوخ مقابل البيض النيئ.
وأوضح "عبدالسلام الماجد" أن الشركة تستقبل بكل عزم عامًا جديدًا لتحقيق رؤيتها ورسالتها؛ وذلك سعيًا لتعزيز دورها الريادي من خلال استراتيجيات واضحة وخطوات ثابتة نحو الازدهار والنمو؛ مشددًا على حرص الماجدية على التمسك بمعاييرها في النزاهة والمصداقية والشفافية؛ وذلك للسمو باسم الماجدية محليًّا وإقليميًّا وعالميًّا بإذن الله. أما نائب الرئيس التنفيذي عادل الخراشي؛ فقد أشار خلال كلمته في الحفل إلى تطورات كبيرة داخلية وخارجية شهدتها شركة "الماجدية ريزيدنس"؛ مما جعل لها مكانة كبيرة بين مصافّ المطورين المحليين؛ موجهًا شكره لأعضاء مجلس الإدارة والرئيس التنفيذي، ومشيرًا إلى نجاح الشركة في تحقيق مستهدفاتها؛ وهو ما يستوجب الشكر أيضًا لفريق عمل "الماجدية ريزيدنس" الذي صنع الإنجاز. يُذكر أن قطاع التطوير العقاري يشهد نموًّا متصاعدًا في السعودية، وتطورًا كبيرًا؛ فهناك توجهات لتوطين مشروعات نوعية في مكونات القطاع العقاري، مع التركيز على التقنيات الحديثة في البناء والإسكان؛ وفق آليات تدعم توجهات الحكومة في رفع نسب تملك الأسر السعودية، والعمل على أن يكون القطاع العقاري مساهمًا جيدًا وفاعلًا في الناتج المحلي.
وأضاف: "يشهد قطاع الإسكان تناميًا كبيرًا، بفضل الله ثم دعم الحكومة، وحرصها على تمكين الشركات الوطنية من التوسع والنمو. ونحن في الماجدية سيبقى هدفنا الأول، أن نسخر كافة قدراتنا لتوفير حلول مبتكرة تقدم وحدات سكنية عصرية، بأعلى المعايير العالمية؛ لنسهم في إثراء خيارات عملائنا، وخدمة وطننا المعطاء". «الماجدية ريزدنس» تعلن أختيار «السعودي الفرنسي كابيتال» مستشارًا ماليًا لطرحها في السوق المالية. وتستهدف شركة "الماجدية ريزيدنس" الرائدة في التطوير العقاري أن تكون المطور الأول في تنفيذ الوحدات السكنية في المملكة العربية السعودية من خلال إنشاء مبانٍ سكنية وتجارية حديثة بأعلى معايير الجودة، وذات أنظمة ذكية، وحلول حماية متطورة. مع العمل على الإبداع والابتكار في تصاميمها للوحدات السكنية، وقد طورت حتى الآن 850 مبنى تحوي 12 ألف شقة ويسكن فيها 40 ألف شخص. من جهته أعلن الرئيس التنفيذي لشركة "الماجدية ريزيدنس"، عبدالسلام الماجد، خلال كلمة له في الحفل، عن إنجازات غير مسبوقة للشركة قائلًا: "اليوم وبفضل الله، أعلن عن أهداف وطموحات استطاعت شركة الماجدية تحقيقها بنجاح غير مسبوق على مستوى المملكة، فنحن أول من نفّذ مفهوم المجمعات السكنية بطابعها الحديث، كما أننا من أولى الشركات التي قدمت مفهوم المباني الصديقة للبيئة، وتمكنا كذلك من تطوير مليون متر مربع على أرض مملكتنا الغالية".
عقارات للبيع في حي الرائد, الرياض يعتبر حي الإزدهار من أوائل الأحياء التي تطورت في المنطقة وانتشرت فيها أفضل العقارات ومازال الحي محافظاً على قيمته نظراً لموقعه المميز.
الماجدية ريزيدينس 100 حي الغدير يقــع مشــروع الماجديــة ريزدنــس 100 فــي شــمال مدينــة الريــاض بحــي الغديــر، وهو حــي هــادئ يتميــز بقربــة مــن المناطــق الحيويــة فــي مدينــة الريــاض، تتميــز الماجديــة ريزدنــس 100 بســهولة الوصــول إليــه مــن خــلال طــرق الملــك عبدالعزيــز، طريــق الأميــر محمــد بــن ســلمان وطريــق الدائــري الشــمالي.